南安“荷包胙”是流行于原南安府(今南康、大余、崇義、上猶一帶)的一道名菜。每逢紅白喜事,主家答謝親朋好友的宴席上都少不了“荷包胙”。
“荷包胙”享有盛名,與南安府“戴狀元”有關(guān)。相傳,乾隆時(shí)大余人士戴衢亨高中狀元后,大擺宴席謝請(qǐng)四方鄉(xiāng)鄰。因?yàn)橹v究“狀元”席的排場(chǎng),廚師們就用本地的荷葉把經(jīng)過(guò)料理后的豬肉包成“狀元帽”的形狀,經(jīng)蒸熟后,就成了一道色澤淺黃、香味純正、肥而不油、甜而不膩的菜肴。其形狀有地域性的區(qū)別,在南康可以做成元寶型、狀元帽型,方形,在GZ市ZG區(qū)只能做成長(zhǎng)方形,相傳因?yàn)槟峡担习哺┏鲞^(guò)狀元,而贛州府(ZG區(qū)沒(méi)有出過(guò)狀元,故而在南康可以制作成狀元帽方形和元寶型。除上述地域外還有G縣于都等地方也會(huì)制作此菜,但不用荷葉包,而是用碗倒扣來(lái)蒸。
更可取的是,“狀元席”散席后,戴狀元考慮到那些在家無(wú)法參加宴會(huì)的人(主要是婦老殘幼),就請(qǐng)赴宴的人用荷葉把宴席上未吃完的“荷包胙”、“頭牲”(指雞鴨肉塊)、“炸魚(yú)”等“折”回家去讓家人品嘗。此舉因而形成了風(fēng)俗習(xí)慣流傳下來(lái),至今南康等地仍有“折‘荷包胙’”的做法。
二毛到劉婷家的時(shí)候已經(jīng)十點(diǎn)多了,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)很尷尬,因?yàn)橐呀?jīng)快到吃中午飯的時(shí)候了,現(xiàn)在走的話顯然很不合適,怎么說(shuō)也得蹭頓飯?jiān)僮甙?,不然這來(lái)回的油錢(qián)不就虧了嘛。
“男人,就是不能吃女人的虧~”這是二毛行走江湖的行事準(zhǔn)則。
二毛坐在沙發(fā)上泡著茶,完全不提來(lái)意。
早已換好衣服的陳咪看不過(guò)去了,一屁股坐在二毛旁邊,笑瞇瞇道:“你不是讓我們跟你走嘛,還賴在這干嘛,等著我請(qǐng)你吃飯嗎?”
“啊,好茶。”二毛砸吧了下嘴,毫不臉紅的回道:“是啊。說(shuō)起來(lái)昨晚也算是請(qǐng)你吃飯了,今天怎么也該輪到你了。對(duì)吧?”
“你就不怕我在飯菜里下毒?”陳咪陰測(cè)測(cè)笑道。
“我從小吃辣條長(zhǎng)大的,你覺(jué)得我會(huì)怕你區(qū)區(qū)飯菜下的毒嗎?”二毛嗤之以鼻。
“好,好。你厲害~”陳咪咬了咬牙,大手一揮,指著羅昊命令道:“跟我走,買(mǎi)菜?!?br/>
“不準(zhǔn)去,陪大爺喝茶。”二毛冷哼一聲,左手微抬,把羅昊壓在沙發(fā)上,而后挑釁的看向陳咪。
你們兩個(gè)人之間的戰(zhàn)爭(zhēng)不要牽扯到我身上好吧?羅昊真的是無(wú)語(yǔ)了。
“你確定要惹老娘?”陳咪被氣的不輕,胸脯劇烈起伏。
“那又如何?”二毛輕蔑的掃了她了一眼,今天他可是有備而來(lái),為的就是出昨晚的一口惡氣。這種俾睨天下、傲視萬(wàn)物的感覺(jué)簡(jiǎn)直不要太爽,此刻他心中已經(jīng)美翻了天,特別是在看到陳咪氣憤的樣子后,這種感覺(jué)更加強(qiáng)烈。
“咯咯~咯咯~”陳咪突然笑了。
笑的莫名其妙,笑的人頭皮發(fā)麻。
“你.....你....怎么了.....”二毛有些慌亂,他最怕的就是別人不按套路出牌。
“honey,你今天好帥哦,人家真的好喜歡.....”陳咪嬌柔似骨的身子往二毛身上靠近,聲音嗲聲嗲氣。
突如其來(lái)的騷,閃了老子的腰!
二毛屁股往旁邊挪了挪,盡量跟陳咪保持一定的距離。
美國(guó)心里學(xué)碩士鄧肯說(shuō)過(guò):1.2米是人與人之間的安全距離。除非是你特別信任、熟悉或者親近的人,否則無(wú)論是說(shuō)話還是其他的交往,逾越了這個(gè)距離,都會(huì)讓你產(chǎn)生不安全的感覺(jué)。
二毛現(xiàn)在就感覺(jué)很不安全,盡管已經(jīng)退讓,但兩個(gè)之間的距離還是不到二十公分。
二十公分的距離很危險(xiǎn),假設(shè)陳咪此刻掏出一把剔骨刀刺向他的下體,他沒(méi)有十足的把握可以避開(kāi)。
想到這里,二毛額間不禁流出幾滴冷汗。
果然,陳咪一邊嫵媚笑著手一邊往褲兜里掏了去。
“君子動(dòng)口不動(dòng)手啊,你這么做未免就太過(guò)小氣了....”二毛伸手把陳咪的手按住,表情肅穆。
“滾~”陳咪一巴掌把二毛的手打開(kāi),臉上殺氣縱橫。
二毛吃痛,把手訕訕收回,卻見(jiàn)陳咪從褲兜里掏出一個(gè)手機(jī),臉上又恢復(fù)了令人害怕的笑顏,對(duì)著他勾了勾手指,“親愛(ài)的,過(guò)來(lái)一下。”
“干....干嘛......”
“老娘讓你過(guò)來(lái)你就過(guò)來(lái),哪那么多廢話?!?br/>
二毛僵著身子往前靠了靠。
“再近點(diǎn)!”
“鬼才理你,哈哈?!眲倓傔€呆滯的二毛突然靈動(dòng)的起身,跳到陳咪對(duì)面,對(duì)著她做了個(gè)鬼臉,哈哈笑道:“想要跟我拍張親密照威脅我啊,做夢(mèng)去吧,你這點(diǎn)小伎倆我三歲的時(shí)候就會(huì)玩了?!?br/>
“你妹?。 标愡溥@發(fā)現(xiàn)上當(dāng)了,氣呼呼的把在旁看戲的羅昊抱起,抓起桌上的手包往門(mén)外走去,臨了還不忘放句狠話,“你給老娘等著,哼?!?br/>
高跟鞋‘咯噔’‘咯噔’的聲音越傳越遠(yuǎn),二毛心情大好,這次交鋒終于占了上風(fēng),只要以后一鼓作氣,肯定能把陳咪打壓的不敢再跟他叫板。
“該配合你演出的我演視而不見(jiàn),啦啦啦啦啦啦~”他哼著調(diào)子,翹著二郎腿玩起了手機(jī)。
......
陳咪對(duì)贛州不熟,她也沒(méi)打算出小區(qū)外買(mǎi)菜。樓下的便利店瓜果蔬菜一應(yīng)俱全,倒是省了很多麻煩,就是價(jià)格比外邊貴上不少。
“初戀便利店!”看著這塊足夠少女心的招牌,陳咪開(kāi)始了吐槽模式:“初戀?起這樣名字的店主肯定是個(gè)摳腳大叔,估計(jì)店里的東西也不怎么樣?!?br/>
正在門(mén)外清掃垃圾的仇斌超仇大叔臉部抽了抽,握住掃把的手不覺(jué)緊了緊,這才剛起床開(kāi)店就聽(tīng)到了有人在背后罵他,實(shí)在是不能忍啊。
“我說(shuō)你這個(gè)人怎么就......”仇大叔轉(zhuǎn)過(guò)身剛想跟這個(gè)罵他摳腳大叔的女人好好說(shuō)道說(shuō)道,在看到陳咪的那一瞬間卻呆愣住了。
“我這個(gè)人怎么了?”陳咪微瞇著眼,輕輕笑著。
“你這個(gè)人怎么能這樣呢?啊?長(zhǎng)的這么漂亮卻一點(diǎn)都不懂得愛(ài)惜自己,你看看這毒辣的太陽(yáng),啊,要是曬傷了皮膚怎么辦?還不快進(jìn)來(lái)坐?”仇大叔罵罵咧咧的進(jìn)了便利店,一副氣的不行的夸張樣子。
羅昊迷茫的看向天空,此刻,陽(yáng)光正暖、微風(fēng)輕拂,哪有什么毒辣的鬼太陽(yáng)。