擁有大片土地，行走其中，感受像是國(guó)王一般，心里是無(wú)比的滿足。

    要到海鮮市場(chǎng)，張東升拿著手機(jī)東張西望。

    葉牧和卡爾走在前面，挑選海鮮。市場(chǎng)上新鮮的海鮮很多，只有很少是剛出海捕回來(lái)的，更多的還是冷凍海鮮……

    葉牧先是買了一只大螃蟹，也就是大家稱呼的阿拉斯加帝王蟹，這只帝王蟹的個(gè)頭普普通通，卻有二十五磅。

    “再買點(diǎn)鮑魚(yú)和夏威夷貝，差不多夠了?！比~牧付了賬，把大螃蟹提在手上，道。

    “夏威夷還有鮑魚(yú)？”

    “那……”葉牧指了指面前一家中國(guó)人開(kāi)的商店，道：“夏威夷沒(méi)有野生鮑魚(yú)但是有飼養(yǎng)場(chǎng)，我看過(guò)這方面的新聞?！?br/>
    這里的鮑魚(yú)個(gè)頭很大，一對(duì)一對(duì)賣的，價(jià)格十二美元一對(duì)。按照一個(gè)人兩對(duì)，買了六對(duì)十二只。然后是夏威夷貝，買了有十來(lái)磅……

    市場(chǎng)很大，逛下來(lái)起碼是半個(gè)小時(shí)以上。不要懷疑老美的重口味，海鮮市場(chǎng)的海產(chǎn)品五花八門，有好多貝殼都是葉牧沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)的。魚(yú)類和貝克幾乎一樣多，不過(guò)只有較少的活魚(yú)，大多是魚(yú)肉片。

    從商店出現(xiàn)，再到一家華人商店購(gòu)買了調(diào)味料，主要是蒜和紅椒，還有新鮮的小蔥。

    回去家里吉陽(yáng)已經(jīng)起床了，三個(gè)女人在張東升家后院的椰子樹(shù)下擺弄燒烤爐，一個(gè)個(gè)臉上或多或少沾上了黑灰，看起來(lái)頗為狼狽。

    老趙和卡爾清洗鮑魚(yú)和夏威夷貝，葉牧則弄起了蒜蓉汁。

    紅椒和小蔥切碎備用，蒜頭切成末，取一半蒜蓉倒入五成熟的葵花籽油鍋里，用小火炸至微黃后撈出。剩余的蒜末和炸好的蒜末攪拌一下，加入少量的白干葡萄酒，稍許生抽……

    醬汁里沒(méi)有放其它的提味品，海鮮的味道本來(lái)就好，放太多其它東西反而破壞了原有的味道。

    張東升和卡爾都是第一次清洗鮑魚(yú)，照著手機(jī)上查找的資料，進(jìn)展緩慢。

    這些鮑魚(yú)是夏威夷州北端最干凈的海域里人工養(yǎng)殖的，據(jù)說(shuō)從海里撈上來(lái)就可以直接放在烤火架上燒烤。他們兩個(gè)清洗鮑魚(yú)，在里面也沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么沙子。不過(guò)幾人還是耐住了性子，慢慢清洗干凈。

    吉陽(yáng)和安娜她們已經(jīng)等不及，拿起在商店里已經(jīng)處理干凈的阿拉斯加帝王蟹放到燒烤架上。不一會(huì)就看到她們吞起口水……

    最先烤熟的是螃蟹腿，用專門處置蟹殼的鉗子，然后把蟹肉抽出來(lái)，白嫩嫩的蟹肉表皮有一抹紅。

    趙吉陽(yáng)拿了一塊蟹肉過(guò)來(lái)，送到葉牧嘴里：“好吃不？”

    “好吃?！?br/>
    味道還不錯(cuò)，一點(diǎn)點(diǎn)碳烤的香氣，肉質(zhì)柔和清爽還有淡淡的甜味。

    葉牧喜歡重口味，這個(gè)蟹肉當(dāng)作甜點(diǎn)還行。

    在廚房里忙活了大半天，把鮑魚(yú)和夏威夷貝清洗干凈，拿到后院，三個(gè)女人把螃蟹的幾條腿吃了個(gè)一干二凈，留下大大的螃蟹身子，盯著它一籌莫展，太重了而且燙手。

    螃蟹肉不需要添加任何調(diào)味料。葉牧卻更喜歡鮑魚(yú)……

    把鮑魚(yú)肉放回殼里，拿到燒烤架上。卡爾和張東升回去屋子拿來(lái)其它東西，刀叉盤子、杯子，可樂(lè)果汁和白葡萄酒。把酒倒上，葉牧把帝王蟹的肉弄了出來(lái)：“來(lái)，喝一個(gè)?！?br/>
    海風(fēng)徐徐，葉牧看到了不遠(yuǎn)處的碼頭，幾艘豪華游艇正停在那里，問(wèn)道：“你們拿到游艇駕照了嗎？”

    “卡爾有，我前天的報(bào)名了學(xué)習(xí)，才上過(guò)一節(jié)課。不過(guò)和卡爾出海了一次，差不多會(huì)開(kāi)了?！睆垨|升說(shuō)道盯著夏威夷貝：“海貝冒泡是不是熟了？”

    “還早，要等里面的水蒸發(fā)干了。”葉牧說(shuō)道拿起蒜蓉汁，用勺子取小半勺蒜蓉和紅椒、小蔥放到海貝上面。只弄了幾個(gè)海貝，因?yàn)椴恢揽?、艾里斯汀和安娜的口味，另外靠著的五六個(gè)夏威夷貝還是原汁原味。

    繼續(xù)烤著，放下蒜蓉的夏威夷貝散發(fā)出濃郁的誘人清香。

    卡爾接過(guò)了葉牧蒜蓉汁，又多放了幾個(gè)，還在三個(gè)鮑魚(yú)上面放了厚厚的一層：“多放點(diǎn)，香。這個(gè)做法我以前吃過(guò)，在舊金山唐人街的一家餐廳，至今回味?！?br/>
    夏威夷貝的味道鮮美，更美味的還是鮑魚(yú)。

    雖然說(shuō)是工人養(yǎng)殖的鮑魚(yú)，但是這里的鮑魚(yú)沒(méi)有絲毫雜味，味道很鮮，嚼頭十足。沒(méi)有蒜蓉的鮑魚(yú)是原汁原味，口感很好。加上蒜蓉汁火烤過(guò)后則是噴香、辣口，別有一番風(fēng)味。

    吃海鮮，喝了少量的酒，待到傍晚的時(shí)候，一個(gè)個(gè)都有吃撐了的感覺(jué)。吃不萬(wàn)的鮑魚(yú)海貝，葉牧回去叫了雪橇三傻過(guò)來(lái)，三個(gè)家伙可是大胃王，多少東西都吃的進(jìn)去。

    “我回去了，公司發(fā)來(lái)文件，我得回去批閱一下?！笨柵e起杯子，喝掉剩下的一點(diǎn)白葡萄酒，道。

    張東升抽出一支中華，遞給葉牧：“明天去游艇駕駛培訓(xùn)中心，一起？”

    “要得，早上給我打電話?！比~牧接過(guò)煙，牽起趙吉陽(yáng)的手，向沙灘走去。

    他們?nèi)孔泳毘梢慌?，靠海的沙灘算在房產(chǎn)里的，也屬于私人地方，潔白的沙灘上卻是有不少人在散步，還有遮陽(yáng)傘和沙灘椅。雖然說(shuō)是公共地方，但是沒(méi)有修建護(hù)欄什么的，算是開(kāi)放場(chǎng)所。

    沙子很柔軟，到沙灘上，二哈就撒了歡地奔跑，沖向大海。

    這三只狗狗很喜歡玩水。在花溪農(nóng)場(chǎng)的時(shí)候，去年一整個(gè)夏天幾乎都泡在水里，冬天又是溫泉，比人都會(huì)享受。

    特別是二哈，給它一碗水就能玩上半天，最常做的動(dòng)作就是把鼻子嘴巴埋在水里吐泡泡。

    “啊嗚……”

    哈士奇已經(jīng)站在了水中，浪花拍打過(guò)來(lái)，這家伙揚(yáng)起頭狼嚎了幾聲。阿拉斯加和薩摩耶也跑了過(guò)去，三傻踩著浪花興奮的奔跑起來(lái)，還有小花，騎在了大傻的脖子上，高興的吱吱叫喚。

    “真好?！壁w吉陽(yáng)望著撒歡的三傻，扶著葉墨，脫掉了靴子，赤腳踩在沙子上：“好舒服，你也試試?！?br/>
    柔軟細(xì)膩的沙子，冰冰涼涼的，特別是潮水能拍打到的地方。趙吉陽(yáng)丟掉手上的拖鞋，雙手捧起海水潑了葉牧一臉，發(fā)出銀鈴般的笑聲。如果您喜歡這部作品，歡迎您來(lái)起點(diǎn)投、，您的支持，就是我最大的動(dòng)力。手機(jī)用戶請(qǐng)到閱讀。...看書(shū)的朋友，你可以搜搜“”，即可第一時(shí)間找到本站哦。

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