("漁家小娘子");
金云珠很快吃完了飯,
將女兒給接了過去。
“小妹,你廚房還忙著吧?你先去忙,小福包我一會(huì)兒喂了哄她睡覺,
等她再起來,
娘估計(jì)也回來了。你別老惦記著我,
我這兒有人伺候,想吃什么會(huì)讓金書去和你說的?!?br/>
“那行,我先去忙了,今天表姐出門去了,廚房里還缺人呢?!?br/>
黎湘收拾了碗筷回了廚房。此時(shí)的廚房里已經(jīng)堆了好幾盆清洗干凈的鱔段,
都是燕粟跟阿七兩人這會(huì)兒忙活出來的。
“師父,外頭的黃鱔還剩一小半,
還要?dú)幔俊?br/>
“這些暫時(shí)夠了,
先上桌看看?!?br/>
黎湘也不能保證新做的黃鱔一上桌便能熱賣,這東西在城里好像吃的人挺少,
至少她在別家酒樓的菜單里是真沒怎么見過。
“讓阿七繼續(xù)刷他的小龍蝦吧,
你來跟我學(xué)做黃鱔?!?br/>
燕粟心下一喜,
終于可以擺脫這黏糊糊的東西了!天知道他今日掉了多少的雞皮疙瘩,
一輩子的都掉完了。
“好嘞!這就去!”
他歡歡喜喜的跑出去通知了阿七,回到廚房的時(shí)候兒正好看到師父將鱔段下了許多到鍋里焯水,
趕緊上前乖乖聽教。
有一說一,
雖然燕粟比黎湘要大些,
但他是真心拿黎湘當(dāng)師父在尊敬,把她放在和自己爹娘一輩的位置上。黎湘不管是教還是訓(xùn),
他都是乖乖聽著記著學(xué)著,比桃子姐妹兩都還要聽話。
“今日咱們上兩道新菜,一道炒菜,
一道湯類?!?br/>
雖然黃鱔炒出來是挺好吃的,但熬湯的滋味更是鮮香,而且很是養(yǎng)生。酒樓里好長時(shí)間沒有添過養(yǎng)生湯了,正好今日加上。其實(shí)說起來黃鱔熬的湯才更加適合嫂子吃,它有益氣血補(bǔ)虛損的功效。可惜嫂嫂如今對湯湯水水的興趣不大,只能給她先炒著吃。
“黃鱔湯好做,你把配料記下就可以了。”
黎湘去柜子里抓了一撮北芪淮山和紅棗,還扯了點(diǎn)陳皮一起洗干凈加到陶罐里。
“記著這個(gè)份量,一個(gè)陶罐加這么多就可以了。陳皮可以略少一點(diǎn),有些人喝不慣這個(gè)味道?!?br/>
燕粟認(rèn)真點(diǎn)頭將配料都記了下來。
燉湯好燉,材料配齊了再將鱔段放進(jìn)去,大火燒上一刻鐘再小火慢燉就好。比較難的是炒菜,因?yàn)閹煾刚f過了,這黃鱔肉質(zhì)和魚肉一般軟嫩,想要炒的好吃還不散架那就需要好好學(xué)學(xué)了。
黎湘已經(jīng)在一旁起了鍋準(zhǔn)備炒黃鱔,結(jié)果油才剛熱就聽到外頭一陣吵嚷,出去一問才知道是官府送了牌匾來。
“東家,快快出去迎接吧!”
苗掌柜興奮的臉都紅了。尋常酒家哪有這等榮耀,官府獎(jiǎng)勵(lì)牌匾,還是由上頭批了發(fā)下來的,實(shí)在是太有面子了。
“李大人無緣無故怎么會(huì)想起給我們酒樓送牌匾?”
黎湘一頭霧水,不過人都來了,只能趕緊解開圍裙跟著苗掌柜往外走。
“阿粟!黃鱔先拿去燉湯!”
“知道啦!”
燕粟只來得及應(yīng)上一聲便看不到人影了。
此時(shí)的黎家酒樓外已經(jīng)圍了不少的人,都瞧著那被蓋著紅布的牌匾竊竊私語。
“黎記這是走了什么運(yùn)啊,竟然會(huì)有官府給他們送牌匾?”
“許是花錢買的?聽說黎家酒樓要搬到內(nèi)城去了,好造勢?”
“胡說八道!要是那么好買,別人怎么不買?人家官差都還在眼前呢,嘴上小心著些?!?br/>
有人一提醒,那些亂說的人便立刻住了嘴。但還是有不少人在討論著官差們抬著的那塊牌匾。
很快眾人便瞧見黎湘帶著苗掌柜和伙計(jì)們出來了。李大人滿臉都是笑意的朝黎湘走了過去,先是將她好一頓的夸。聽了幾句黎湘才反應(yīng)過來,原來是因?yàn)橹百u了做豆花做豆腐的方子給連家姐姐后,用到了軍隊(duì)里,幾月下來為軍隊(duì)節(jié)省了不少的軍糧,這才獎(jiǎng)勵(lì)了牌匾。
“丫頭,這牌匾可是大司馬親自提的字刻印出來的。”
李大人當(dāng)真是羨慕的很。大司馬親自提的牌匾那是多難得的東西,掛在家里絕對是非常有面子的一件事。若是這東西能用錢買,他是說什么都要從黎家手里買下來的。
可惜,可惜……
“黎丫頭,來揭布吧?!?br/>
“東家,去啊。”
苗掌柜輕輕推了推黎湘,她這才回過神來,走到牌匾旁深吸一口氣扯下了紅布。
“哇!財(cái)源廣進(jìn)!”
“雖然有點(diǎn)俗,但放酒樓里還挺合適的。”
“大司馬一介武夫,能寫個(gè)財(cái)源廣進(jìn)就不錯(cuò)了哈哈!”
一群人圍著那塊牌匾看了又看,一直到牌匾被伙計(jì)們拿進(jìn)了酒樓才慢慢散去。
黎湘將那塊牌匾掛在酒樓大堂的正中,換下了之前那塊客似云來。這塊牌匾有大司馬印戳,掛在大堂還挺能唬人的。這不才剛掛上,平時(shí)熱熱鬧鬧的大堂就只剩下了一些碗筷碰撞的聲音,連話都不怎么說了。
幸好李大人只是送了牌匾就走了,要是跟著一起進(jìn)來,估計(jì)酒樓里的人連筷子都不敢動(dòng)。
這樣的大事傳的很快,李大人前腳剛走,后腳這消息便傳到了各家酒樓里。當(dāng)然,正在自家店里忙活的黎澤也收到了消息。
“老許,咱們賬面上現(xiàn)在能抽出來的現(xiàn)銀有多少?”
賬房老許聽完心頭便是咯噔一下。
“東家,現(xiàn)下能抽出來的,最多也就八千銀貝。碼頭那邊壓了三千,船上還壓著兩千,那些都是不能動(dòng)的?!?br/>
“那把能抽走的八千都提出來?!?br/>
黎澤想都沒想就交代了下去。
“東家!怎么可以全都抽出來?!萬一碼頭和船上出了點(diǎn)兒岔子,這鏈子一斷……”
“無礙,后日澍州那批貨便能到店里了,到時(shí)候交貨可以收上來一筆錢,應(yīng)應(yīng)急是可以的?!?br/>
黎澤堅(jiān)持,許賬房也不好再說什么,這畢竟是東家的錢,人家要取要用他可沒資格有意見。
“東家,那你什么時(shí)候兒要?”
“盡快吧,最好明日就能拿給我?!?br/>
八千銀貝兌換成金貝還是很好提的,就是賬面上要折騰清算一番有點(diǎn)麻煩。他準(zhǔn)備拿著這筆錢去和妹妹談?wù)剰木茦抢锿顺鰜怼?br/>
要說從酒樓里退出來該是他拿錢才是,為何要另外從自己鋪?zhàn)永锶″X帶去呢,這就要從小妹心心念念的大酒樓說起了。
小妹的目標(biāo)很明確,就是要在內(nèi)城買下一座酒樓,帶好徒弟日后開上兩家分店舒舒服服的過日子。不過內(nèi)城酒樓稍微大點(diǎn)的可不便宜,只靠現(xiàn)在那小酒樓慢慢攢的話,估計(jì)還得要個(gè)一兩年左右。
一兩年說長不長說短不短,但他不想再拖了。酒樓說實(shí)在的他也就是初期幫著出了點(diǎn)力,出了點(diǎn)錢,后來忙活著自己的鋪?zhàn)痈疽稽c(diǎn)忙都沒有幫上。酒樓從上到下都是小妹一個(gè)人在忙活,而且酒樓生意之所以那么好完全是歸功于小妹的手藝好,所以這酒樓的分紅他拿著著實(shí)有些虧心。
正好今日官府獎(jiǎng)勵(lì)了牌匾下來,他倒是可以回去說道說道了。有了那塊牌匾小妹去內(nèi)城再盤個(gè)酒樓絕對是一點(diǎn)兒問題都沒有,也不會(huì)有什么不長眼的來找麻煩。至于欠缺的銀錢嘛,就當(dāng)自己借給她的,憑小妹的本事早晚能還上。
自己手上八千,再加上小妹自己的存銀,盤個(gè)酒樓再裝修下應(yīng)該是沒什么問題。
黎澤當(dāng)晚便早早的回了酒樓。
當(dāng)然他到家是要先回屋去看看妻女。一整日忙下來他最惦記的就是家里這兩小祖宗了。今日回來的不是時(shí)候兒,兩個(gè)小祖宗都在睡覺,他只敢湊在床邊看了幾眼便又躡手躡腳的退了出去。
“大哥?今日怎么回來的這么早?”
平日里不到天黑都看不到人影兒,今日太陽還沒下山居然在院子里看到了人,黎湘順口問了一句。
黎澤正好找她有事要說,拉著她便去了二樓的賬房。
“神神秘秘的,大哥你這是干啥?”
“當(dāng)然是有事要和你說?!?br/>
他的樣子十分認(rèn)真嚴(yán)肅,和往日溫和淡笑的模樣大不相同。黎湘心頭咯噔了一下,還以為是出了什么事,心也跟著提了起來。
“啥事兒???”
“嗯……關(guān)于咱們這酒樓的事兒?!?br/>
黎澤坐到桌前,給自己和妹妹一人倒了一杯水,很是認(rèn)真道:“三天前我聽到個(gè)消息,內(nèi)城的八珍樓停業(yè)準(zhǔn)備售出了。”
“八珍樓?!”
黎湘腦子里迅速回憶起有關(guān)八珍樓的所有信息,頓時(shí)心動(dòng)了。
八珍樓算不上城里的老牌子,但它的位置卻是真不錯(cuò)。聽說老板是個(gè)有些背景的女老板,但是一直也沒露過面。酒樓里的菜品不是太出色卻也有自己的幾道招牌菜,加上不錯(cuò)的位置,生意還算不錯(cuò)。
“上半月我路過的時(shí)候兒生意不是還挺好嗎?怎么突然就關(guān)門售出了?”
“這個(gè)嘛……”
黎澤想到已到婚齡的小妹,笑得有些不太自然。
“因?yàn)槔习寮奕肆?,要跟著丈夫去別的地方定居,酒樓嘛自然也要搬走了?!?br/>
說完他頓了頓,直接問道:“怎么樣,小妹,對八珍樓有沒有什么想法?”
黎湘眨巴眨巴眼,沒有說話,心里卻在不停的狂舞。
有?。∷?dāng)然有了!
可是錢不夠啊……
作者有話要說: 買了大酒樓,再辦個(gè)婚事,差不多就完結(jié)啦,番外應(yīng)該有幾章,也不多了!
晚安小仙女們!
2("漁家小娘子");