經(jīng)歷過這一次的閉店，林清清也開始注意起了材料的品質(zhì)打控，畢竟只要出現(xiàn)一次重大的問題，對于她臭豆腐的名譽(yù)打擊都會是非常嚴(yán)重的。

    而當(dāng)林清清的店面重新開張的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)還有不少人等待著她的開店。

    “啊，這么多人啊?！绷智迩蹇粗昀餄M滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖晨驼f道。

    “當(dāng)然啊，林姐姐做的臭豆腐可好吃了，大家怎么會忘記呢？”小靈人小鬼大地說道。

    最起初的時(shí)候，林清清還以為這些人流只是因?yàn)樽约簝商鞗]有開店積存下來的，但在連續(xù)三天客流爆滿的折磨下，林清清終于意識到了問題。

    這間店到已經(jīng)容納不下這些食客了。

    看來，哪怕是在林清清閉店的期間，臭豆腐的名聲也在慢慢地越傳越廣，直到現(xiàn)在終于成為了壓垮駱駝的最后一根稻草。

    “要開新店了?！绷智迩逋兄掳退妓髦！暗降孜乙训觊_到哪里呢？那店又要給誰管理呢？”

    說到了開分店，就不得不思考一下店面的主次之分了。到時(shí)，分店很可能就會很不好控制了。

    想來想去，林清清決定不開分店了。

    “我把店面擴(kuò)大不就可以了嗎？”

    至于如何在不開分店的前提下，簡單粗暴地?cái)U(kuò)大店面的使用面積？答案也很簡單粗暴。林清清直接買下了旁邊的店面，然后把中間的墻打通。

    當(dāng)然，如此大的店面也不可能讓柜臺還保持原來那么小的使用面積，于是林清清更是在另外一邊，也起了一個(gè)灶，這樣才能供應(yīng)足夠的客人。

    盡管，這樣做也有一些小問題，比如有了兩個(gè)灶臺，如何去管理和使用。

    “嗯，說不定我拔根汗毛，分個(gè)身出來，問題就迎刃而解了?！绷智迩蹇粗鵂巿?zhí)著要當(dāng)新掌柜的小靈和小佑說道。

    當(dāng)然，這只是開玩笑而已。最終，她還是選擇了雇人。她招了兩個(gè)只有十五六歲的，容貌比較好的少女，分別去兩邊的灶臺工作。

    畢竟臭豆腐在送來之間就已經(jīng)炸過了一次，店里的人只要再把它炸一次就完成了，根本不需要多少技術(shù)。

    臭豆腐講究的現(xiàn)場炸，現(xiàn)場刷料，所以沒有辦法像是酒樓一般將制作部分搬到后面去，所以店里負(fù)責(zé)制作的‘掌柜’，就變得相當(dāng)?shù)刂匾恕?br/>
    因?yàn)槎际前氤善?，所以在林清清培?xùn)了她們兩人三天后，她們終于成功轉(zhuǎn)正了，而林清清也正好從幕前轉(zhuǎn)向了幕后。

    ……

    江樂村里，村民們都在熱火朝天地耕作新的土地。因?yàn)榱智迩宓纳庠絹碓胶茫詫S豆的需要起來越高，所以她提議村民們多種點(diǎn)黃豆。

    經(jīng)過之前那次閉店的事件之后，林清清在村民之間的地位大幅度地上升，多了一個(gè)‘扶持當(dāng)?shù)攸S豆產(chǎn)業(yè)’的名頭。只不過，林清清沒有想到，那一個(gè)讓村民多種點(diǎn)黃豆的提議居然被直接駁斥回來了。

    “年輕人就是見識短淺，把田地都拿去種黃豆了，那拿什么來種稻米！”這是那些老人家駁斥的話。

    林清清轉(zhuǎn)眼一想，發(fā)現(xiàn)自己居然忽視了一個(gè)重要的點(diǎn)。這個(gè)時(shí)代里，種植的糧食基本都是自己供自己吃的，多的部分才拿去賣。所以，對于一個(gè)村落來說，放棄糧食作物的種植，是非常不可取的行為。因?yàn)榇蟛糠之a(chǎn)業(yè)的利潤都不夠買米的錢。

    “那你們?yōu)槭裁床婚_墾新的土地呢？”林清清問道。

    于是，在林清清的帶領(lǐng)下，村民們熱火朝天地開始了開荒的行動(dòng)。而在有了林清清提供的，新土地育肥的方法之后，開荒行動(dòng)也有了理論基礎(chǔ)。

    “看，就像這樣，把石灰和草木灰按著這個(gè)比例混合，灑下去，土地就初步具備耕作的基礎(chǔ)了?！绷智迩遄テ鹆艘话鸦遥虼迕駛兪痉兜?。

    “土地育肥不能急，要慢慢來，但不管想要重什么，第一次播種先種黃豆。黃豆能夠給土地增加營養(yǎng)。”

    其實(shí)類似的東西這些村民們早就有了，根據(jù)世世代代的經(jīng)驗(yàn)，他們大都摸索出了類似的手段來。但是，因?yàn)槿狈涣鳎蠹业姆椒ㄏ嗖疃挤浅５卮?，根本不適合大面積的推廣。

    因而，這一次在林清清提議下舉行的開荒行動(dòng)，可以看成是一次農(nóng)民之間少有的農(nóng)業(yè)指導(dǎo)交流大會。

    因?yàn)橛辛碎_荒，新產(chǎn)的黃豆已經(jīng)大大足夠林清清店時(shí)的消耗了，所以她開始瞄上了新產(chǎn)品。

    綠豆糕。這個(gè)時(shí)代里，已經(jīng)有了綠豆糕了，但是高品質(zhì)的綠豆糕制作方法卻沒有傳播開來。林清清覺得這方面她是有優(yōu)勢的，于是她開始鼓勵(lì)一些村民種植綠豆。

    這個(gè)時(shí)代的綠豆糕非常粗糙，就只是用綠豆粉包裹紅豆餡制成。而林清清卻知道，更加成熟的制作方法需要混合糯米粉，面粉，油，雞蛋。

    只有這樣，綠豆糕的口感才足夠細(xì)膩。

    而這次的綠豆糕并不是林清清一個(gè)人吃獨(dú)食了。畢竟綠豆糕是一種需要大量人力制作的食品，所以林清清一個(gè)人也就會不過來。

    綠豆糕其實(shí)賺得并不太多，畢竟這個(gè)時(shí)代里已經(jīng)有了，所以價(jià)格高不起來。但是，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目，林清清卻受到了眾多村民的擁戴。畢竟這一次，賺到錢的并不只有林清清一個(gè)人。

    而且，因?yàn)榫G豆糕能夠保存更久，能夠長期儲存與運(yùn)輸，所以這居然成為了江樂村第一個(gè)走出去的產(chǎn)品。

    現(xiàn)在，村里大部分的人都有參與綠豆糕的制作，而且，每天都有會行腳商販來到江樂村，收購這些糕點(diǎn)。

    不過，雖然看起來每個(gè)人都會制作綠豆糕一樣，但其實(shí)真正知道所有制作流程的人并不多，所有的人大都只是負(fù)責(zé)流水線上的部分作業(yè)。

    但是，這并不影響他們的自豪感。畢竟，走出去，揚(yáng)名，這些東西是每個(gè)人的向往。而隨著林清清事業(yè)的發(fā)展，她所擁有的產(chǎn)品也越來越多，但不知道為什么，她現(xiàn)在最廣為人知的名號居然變成了豆腐西施。

    自從她不太出現(xiàn)在幕前的時(shí)候開始，人們反而對她的興趣更加濃烈了，各種事跡，各種緋聞，都在編排著她。