第百三十四章采核桃
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飯后,顏予軒起身返程,他知今日書‘玉’心情,曲意奉承,說(shuō)了許多好話,書‘玉’知其心意,亦笑而納之,以示自己安然,無(wú)事,承擔(dān)得起失敗之責(zé)。
“小姐,”顏予軒走之前,思前想后,還是開(kāi)口道:“明兒我讓喜子帶兩罐東平樓的蝦醬,辣醬來(lái),于小姐和這里眾人品嘗,不為指教小姐,實(shí)因今日又吃一回小姐之餐,小生以此回報(bào)罷了?!?br/>
書‘玉’領(lǐng)會(huì)其意,且見(jiàn)其說(shuō)話行事,甚是體貼,于是點(diǎn)頭,笑道:“東家唯實(shí)太過(guò)客氣,我們這里,請(qǐng)也難得請(qǐng)東家來(lái)一回,還說(shuō)得上什么回報(bào)?一家子吃飯,都指望東家呢!東家既肯以醬賜教,小‘女’子豈有不受之理?”
顏予軒笑說(shuō)客氣,于是上馬,獨(dú)自走了。
酒兒看到其身影不見(jiàn),方才嘖嘖 道:“這東家也實(shí)在奇怪,說(shuō)是大家公子,出‘門’竟一個(gè)跟班也不帶?”
書‘玉’點(diǎn)頭道:“回回見(jiàn)他如此,想是這樣慣了的?!?br/>
劉媽媽也道:“要說(shuō)起來(lái),另一位高三爺,可就排場(chǎng)多了,咱們見(jiàn)過(guò)兩回,回回都是五六個(gè)長(zhǎng)隨跟著。”
書‘玉’并不接話,轉(zhuǎn)身就回屋去了。
“小姐,別忘了信!”劉媽媽和酒兒緊隨而至。
書‘玉’這時(shí)已將信從懷中取出,正展于手中,劉媽媽倒‘抽’一口涼氣,緊張起來(lái)。
書‘玉’笑道:“媽媽放心,才東家不也說(shuō)過(guò)了?爹娘尚好,不用擔(dān)憂,如今且看信中所說(shuō)如何便是?!?br/>
酒兒亦道:“相必老爺太太,擔(dān)心小姐處境,這信中,怕多是寬慰小姐,多過(guò)細(xì)述他二人自身呢?!?br/>
書‘玉’細(xì)細(xì)讀著手中信箋,不過(guò)薄薄二張紙,卻滿浸了父母之憐惜,舐?tīng)僦椋笠绫M出。
書‘玉’默默看著,先是不知如何反應(yīng)在,過(guò)后就是感動(dòng),隔著千萬(wàn)重山水,她亦盡感二位老人思‘女’之情,這種感情,是讀信人不能,也不會(huì)忽視不見(jiàn)的,就算她不是他們的‘女’兒,從技術(shù)上來(lái)說(shuō),可她也一樣,感念他們。
“小姐,到底信上說(shuō)了些什么?”劉媽媽見(jiàn)書‘玉’久不出聲,忍不住開(kāi)口追問(wèn)。
“爹說(shuō)他二人一切安好,命我不必多思多慮,舅舅之事已知,不過(guò)鄉(xiāng)下也算不壞,望我等安然渡日,勿念他與娘,總之,他們都好,只是掛念我們,若我等這里無(wú)恙,他們也就安心,再無(wú)他憂了?!?br/>
劉媽媽從書‘玉’說(shuō)話初始,便開(kāi)始以衣角拭淚,聽(tīng)到最后,更是轉(zhuǎn)身哽咽,難以開(kāi)言,酒兒則捏緊一雙粉拳,口中怒怨道:“這都是高太師做出來(lái)的好事,這筆帳,遲早一天要算,皇天有眼,只怕天也不容這誣陷忠良的‘奸’臣!”
書‘玉’心中嗟嘆,答不上話來(lái),唯安慰劉媽媽幾句,三人相互打氣鼓勵(lì),因此‘混’過(guò)不提。
翌日,果然喜子回來(lái),帶得兩罐子醬料,說(shuō)是東平樓的招牌‘精’選,書‘玉’收之,品之,學(xué)習(xí)之。
不日她央求孫老太太,用家中‘雞’蛋去村里換些新鮮豆子來(lái),孫老太太知道她必是前一缸醬做壞了,竟沒(méi)說(shuō)怪話,更無(wú)奚落,接過(guò)她的‘雞’蛋籃子,徑自就走了。
待到晚間回來(lái),孫老太太果然手里拎著一只滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟伎诖?,書‘玉’大喜,上?lái)接過(guò),口中稱謝不已。
劉媽媽見(jiàn)了,對(duì)老太太的態(tài)度也好了許多,口中直說(shuō)請(qǐng)老太太凈手,飯就快好了。
孫老太坐于桌邊,這才開(kāi)口道:“這是從村北頭老王家淘換來(lái)的,他家的豆子有名的壯大‘肥’實(shí),且有我在,他不敢欺秤,該多少就多少,一顆也不敢少的?!?br/>
書‘玉’高興極了,忙回道:“有勞老太太辛苦, 改日醬得了,我親手做道醬燉小‘雞’仔兒,請(qǐng)老太太享用!”
孫老太看了她一眼,便道:“做出來(lái)你們先試過(guò)再說(shuō),若好就得,若不好了,我可不敢就用。”
書‘玉’笑得尷尬,直說(shuō)這是自然,這是自然。
酒兒沖劉媽媽飛了個(gè)眼神,心想,以為好了呢,結(jié)果還是一樣,死‘性’難改。
劉媽媽先是撇了撇嘴,過(guò)后卻又笑了,這人吧,嘴是壞了點(diǎn),心卻還有一小處是好的,沒(méi)壞全,她想。
不日醬成,此番書‘玉’已是細(xì)心不少,將東平樓的嘗而又品,品而又嘗,方才調(diào)出自己的料包來(lái),與上回相比,有刪有減,亦有增有加,她有信心,這次一定不會(huì)再失敗了。
做醬胚子時(shí),書‘玉’不再玩笑,她與眾人一樣,閉目祈念,唯愿一切都好。
果然這回,皇天在上,不負(fù)有心之人,醬出缸之后,便令人贊不絕中,凡嘗過(guò)者,無(wú)不‘交’口稱贊。
書‘玉’先不放心,以為是小分隊(duì)成員安慰自己,并不十分真心,過(guò)后用醬做出菜來(lái),還是同上回一樣的,炒冬瓜皮,書‘玉’不令他人先品,自己連試好幾回,過(guò)后方才知道,不錯(cuò),這回,是真的沒(méi)錯(cuò)了。
當(dāng)下皮家娘子收拾出幾只兔子來(lái),另取一只小泥壇,將兔子‘肉’與大醬一并注入,封口放置于后院‘陰’涼處,使其自行泡漬腌制。
時(shí)光荏苒,夏天悄悄過(guò)去,金風(fēng)送霜,‘玉’‘露’呈祥,丹桂芬芳,香盈庭院,秋天欣然來(lái)臨。書‘玉’們剛剛將后頭河里的荷葉采摘下一批,并洗凈晾干,眼瞅蓮房成熟,蓮子遍結(jié),早又是初秋時(shí)節(jié),暑氣潛消。豐收的大幕,這就在她們面前,默默拉開(kāi)了。
書‘玉’們的小分隊(duì)迎來(lái)真正繁忙的時(shí)節(jié),山上板栗核桃,各種山貨,紛紛成熟,老九根一早便已打探好地方,這時(shí)帶小分隊(duì)上山,如囊中取物,易如翻掌。
孫家娘子亦如約而至,她等不及書‘玉’去叫,天尚未涼時(shí)便來(lái)過(guò)這小院里幾次,都叫劉媽媽擋了回去,最后實(shí)在人手緊張了,方才叫她入伙上山。
這日便是她第一回與小分隊(duì)一同上山,老九根昨兒說(shuō)了,今天該摘核桃了,他已看好地方,這時(shí)便將眾人領(lǐng)了過(guò)來(lái)。
“今年太陽(yáng)好,日照足,這些果子一準(zhǔn)錯(cuò)不了?!崩暇鸥硎置艚莸嘏噬弦活w核桃樹(shù),飛快揪下一把果子來(lái),先于手中看過(guò),然后扔下樹(shù)去,給書‘玉’們看。
書‘玉’哪里等得急他人?她剛到地方便從樹(shù)下?lián)炱鹨恢怀墒旌舐涞氐墓樱藭r(shí)正捏于手中,上下把玩,仔細(xì)研究。
說(shuō)實(shí)話,這是她第一次見(jiàn)到帶皮的山核桃,以前都是炒貨店里,去皮炒香的,才到得她手中,如今一見(jiàn)此物,竟覺(jué)得有些陌生。
這就是令她愛(ài)不釋手,吃到舌頭破了,錢包憋了的,小小山核桃?不,不是,這是大核桃,待將外皮去除,書‘玉’發(fā)現(xiàn),這是紙皮核桃的原形,也就是,胡桃。
此處特產(chǎn),便是這種核桃,書‘玉’并不喜歡它作零食,不過(guò)用來(lái)作甜食,她是愛(ài)之又愛(ài),為心中最好之一。
琥珀桃仁,核桃薏仁紅豆湯,核桃棗糕,核桃‘露’,更別提有名的點(diǎn)心,桃酥了。
不能再想了,再想就流口水了,書‘玉’強(qiáng)撐住,命令自己打住,別一想到吃食就腦子短路,遂將思路再度轉(zhuǎn)回眼前,手里這小東西身上來(lái)。
看著可真不起眼,灰綠‘色’外皮,光滑**,據(jù)說(shuō)初生時(shí)是有的,不過(guò)成熟后便脫落干凈。外皮去除后,淺黃‘色’‘花’臉一樣的內(nèi)心剝離出來(lái),于陽(yáng)光下,嘻著嘴,沖書‘玉’們笑開(kāi)‘花’來(lái)。
“實(shí)在好看,這東西長(zhǎng)得怎么這么好看。”書‘玉’捏著去皮后的核桃,贊不絕口,酒兒不禁好笑,心想這有什么好看?還不如腳下的山‘花’呢。
可在書‘玉’眼里,吃食就比鮮‘花’強(qiáng)上許多倍,只一種情況下除外,那就是,這‘花’也是能吃的。
小分隊(duì)成員取出早已預(yù)備下的,長(zhǎng)竹竿,這是皮老怪和老九根幾日前就從山上砍下來(lái)的,就為了這一天準(zhǔn)備。
打吧!書‘玉’一聲令下,眾人整齊發(fā)力,打得樹(shù)梢枝頭,一陣‘亂’響,老九根急得在樹(shù)上大喊:“小心 別傷到枝子,不然明年可就要減產(chǎn)了!”
話音未落,二丫頭眼不錯(cuò),手加力,一竿子打在老九根腳上,疼得他直叫喚,二丫頭見(jiàn)自己闖了禍,一溜煙跑不見(jiàn)了。
“看著腳下,別跑遠(yuǎn)了!”書‘玉’來(lái)不及喊了一嗓子,再看時(shí),二丫頭人已是不見(jiàn)了。
“沒(méi)事,小姐不必?fù)?dān)心,這丫頭山上野慣了的,那時(shí)我們還在山上住時(shí),哪天她不跑個(gè)十回八回的?若跟了她爹上山,就更了不得,若少了也過(guò)不得。”皮家娘子見(jiàn)怪不怪,反倒掉轉(zhuǎn)過(guò)頭,安慰書‘玉’。
二個(gè)時(shí)辰下來(lái),眾人收獲不小,地下堆起小山一樣高,粗粗去枝抹葉之后,小分隊(duì)帶來(lái)的布口袋,竹籃子什么的,皆都被裝得滿滿當(dāng)當(dāng),再無(wú)多余縫隙。
待要下山時(shí),清點(diǎn)人數(shù),書‘玉’這才發(fā)覺(jué),二丫頭竟還沒(méi)回來(lái)。
皮家娘子并不在意,打開(kāi)喉嚨,大喊了一聲:“二丫頭,瘋夠了沒(méi)有?!我們要下山了,再不出來(lái),就丟你一人在這里!”
眾人等了半日,并不聽(tīng)聞?dòng)腥寺暣饝?yīng),書‘玉’有些著急,因喜子要趕著下山,將昨兒收下的板栗,送些去東平樓里。
第百三十四章 采核桃