經(jīng)過半個月的生產(chǎn),酒坊已經(jīng)陸續(xù)打出了名頭,在張義楚和崔云逸的幫手下,瓊州府各地的商賈很快就知道了昌化縣出產(chǎn)這種李氏二鍋頭,于是紛紛前來進貨,賣得非常好。
同時燈具工坊也開始正式投產(chǎn),李唐命人將一些馬燈送到瓊州府和廣州府城的玻璃鋪面“代售”,受到許多高門大戶的歡迎,隨即便陸續(xù)開始有商賈趕到昌化縣進貨。
十一月十七日這天,后勤工坊也萬事俱備,醫(yī)學訓科一共招募了七十個伙計,并且采購了不少物資和器械。
按照李唐的要求,后勤工坊目前暫時只生產(chǎn)兩種物品:酒精和棉紗布。
制作酒精所需的二鍋頭酒,以及制作棉紗布所需的棉紗,要分別從酒坊和紡紗工坊采購,即便幾個工坊都是李唐的產(chǎn)業(yè),也要明算賬,以此才能避免買賣不清,導致工坊虧損。
李唐在這天上午來到后勤工坊,施百谷已經(jīng)采購了一批燒鍋酒喝棉紗,李唐巡視了一番,笑著說道:“工坊辦得很好?!?br/>
“謝太爺夸獎,這些都是屬下應該做的?!?br/>
“棉紗布本縣沒有什么可說的,剛才本縣也看到工坊這邊采購了十幾架織布機,只需要按照需求紡成紗布就好,具體的工藝,那些招募來的伙計更清楚?!?br/>
“只不過有兩點施訓科要記?。杭徔棾鰜淼拿藜啿家龀墒终茖挼拈L條,以方便包扎傷口,棉紗布長條卷成卷,方便攜帶和運輸。另一點,就是一定要保證干凈,所有的織布機都要用高粱酒每日擦拭,等到酒精生產(chǎn)出來,要改用酒精擦拭?!?br/>
“另外織布的伙計在上工之前,也要用酒精擦拭雙手,生產(chǎn)出來的棉紗布質(zhì)檢合格后,要立即用干凈的油紙袋裝好、封口,明白嗎?”
施百谷一一記下:“太爺?shù)倪@些規(guī)矩屬下明白,都是為了保證包扎傷口時候避免化膿,只是這樣一來,后勤工坊的生產(chǎn)本錢就會很高了。”
“錢不是問題!”
李唐如今有幾個工坊支撐著,日后等到武力更進一步的時候,還準備暗中征收商稅,財政方面已經(jīng)有了保證,支撐一個后勤工坊還是沒問題的。
“本縣只要保證質(zhì)量,這里生產(chǎn)的東西都是用來救命的,所以必須要保證質(zhì)量!”
“是,屬下明白?!?br/>
隨后施百谷陪同李唐來到左邊的廂房,這里就是生產(chǎn)酒精的地方,里面置辦了許多蒸餾酒精所需的器皿和物品,都是施百谷按照李唐的要求,提前派人采買或者是制作的。
進門之后,李唐見十幾個伙計已經(jīng)在這里等候,這些便是施百谷選拔出來學習酒精制作工藝的伙計了。
“現(xiàn)在本縣交給你們?nèi)绾沃谱骶凭朔ㄒ惨獓栏癖C懿攀?,任何人不得泄露出去?!?br/>
施百谷急忙抱拳說道:“請?zhí)珷敺判模瑢傧乱呀?jīng)在后勤工坊推行了保密條例,一定不會發(fā)生泄密的情況。”
因為如今李唐的手中有肥皂工坊、紡織工坊、紡紗工坊、玻璃工坊、燈具工坊和酒坊,如今又多了一個后勤工坊,如此多的工坊都有各自的技術(shù)要嚴格保密,所以李唐便將之前制定的保密規(guī)定整理了一下,整理出一份保密條例來,在十一月初的時候,在各處工坊同時推行下去。
“這就好?!?br/>
隨后李唐便命人關(guān)好門,招呼眾人圍過來,開始制備蒸餾酒精。
此時屋內(nèi)已經(jīng)準備好了一壇子李氏二鍋頭,制備蒸餾酒精所需的酒肯定是越烈越好,不過后世像伏特加之類的烈酒是沒有的,自產(chǎn)的李氏二鍋頭已經(jīng)是目前能找到的最烈的酒了。
李唐命人將一個開口很小的壇子搬過來,將一壇子李氏二鍋頭全部倒了進去。這個小口壇子很大,比酒壇子還要大一些,兩個伙計搬起來也有些費勁。
其實用來蒸餾酒精的器皿使用玻璃的更好,只是現(xiàn)在玻璃工坊燒制這種大型的制備玻璃有些困難,所以李唐便命人找來這種薄壁壇子代替。
此時屋內(nèi)有幾處砌好的灶臺,一個已經(jīng)開始生火了,一個比小口壇子更大一些的鐵鍋坐在上面,鐵鍋里已經(jīng)添了不少清水,此時正微微冒煙,估計就快要沸騰了。
“將這小口壇子放進去煮?!?br/>
李唐指揮著,兩個伙計抬著小口壇子放進鐵鍋內(nèi),旁邊拉風箱的伙計更加賣力,隨著風箱的不斷拉扯,鐵鍋內(nèi)的水很快就沸騰了,小口壇子里的李氏二鍋頭也跟著冒起了白煙。
“將竹管拿來!”
一個伙計拿著一根竹子支撐的奇怪管子來到灶臺跟前,這是按照李唐的要求提前制作的,像是后世衣柜的把手,呈C型,外面還抱上了浸了冷水的紗布,另有伙計準備了一大盆很涼的井水,隨時準備給紗布澆水降溫。
竹管的一頭放到小口壇子里,另一頭則伸到鐵鍋外面,在下面放一個用來接酒精的小壇子。
這些都準備好了之后,李唐便說道:“加大火!”
施百谷看著忙碌的伙計,從未見過這樣的辦法,也不由自主的跟著喊道:“加大火!”
那邊的伙計隨即雙手用力,加快了拉風箱的速度,很快灶臺的火力更大了許多,鍋內(nèi)的熱水劇烈的沸騰起來,很快竹管就開始變熱,李唐仔細看去,依稀能看到有液體從竹管流過去,另一頭也能看到一滴滴的液體出來,看來這個辦法開始奏效了,已經(jīng)開始出酒精,只是速度還有些慢。
“換小火!”
“是,換小火?!?br/>
現(xiàn)在已經(jīng)開始出酒精,便不需要繼續(xù)大火烘焙,而是要用小火慢慢烘烤。
“現(xiàn)在等待就好了,等小口壇子里的酒全部沒有了,就算是一遍蒸餾?!?br/>
施百谷激動的說道:“出來的這些就是酒精了嗎?”
李唐說道:“這還不算,這個過程要重復四遍。將接到的液體再放入小口壇子里繼續(xù)蒸餾,如此往復四遍,得到的才是半成品的酒精。”
“原來如此?!?br/>
其實李唐的這個辦法是比較簡單的土法制備酒精,四遍就可以獲得差不多九十五度左右的酒精。不過李唐準備獲取的是百分百的純酒精,用純酒精制備七十五度的醫(yī)用酒精比較方便。
而且百分百的純酒精也有許多其他用處,比如軍事用途,這可是一種非常好的燃燒劑!
隨后十幾個伙計就開始重復這一過程,一直到第四遍,李唐檢查了一番,一股濃烈的酒精氣味撲面而來,成功了!
接下來,李唐便帶著眾人進行最后一步:“將草木灰拿來?!?br/>
此時自然沒有純堿,制作純堿的話成本會更高,工序也太麻煩。而使用食用堿面的話,效果又會打折扣,于是李唐便命人制作草木灰,并且進行了篩選、細化,效果上雖然不如純堿,但是比堿面強了不少。
幾個伙計在李唐的指揮下開始忙碌,眾人將得到的酒精放入一個干凈的大鍋里,然后加入草木灰,一個伙計拿著木棍開始攪拌。
待到兩者充分融合之后,另外幾個伙計取來另一個開口壇子,在壇子口放了幾層紗布,準備開始過濾。
“慢一些,慢慢倒下去?!?br/>
兩個伙計抬著大鍋,一點一點的將混合了草木灰的酒精倒入壇子,酒精透過紗布開始過濾,過了一陣大鍋內(nèi)的酒精全部倒了進去,幾層紗布也變得滿是渣滓。
“成了!”
李唐去掉紗布,一股更加精純的酒精味道撲面而來,屋內(nèi)幾乎是瞬間就充斥著酒精的濃烈味道,施百谷等人無不贊嘆起來。
其實李唐這次使用的是草木灰,所以得到的酒精并不能算是百分百的無水酒精,但是純度肯定要比九十五度更高,可以說是無限接近于無水酒精了。
“好,現(xiàn)在進行最后一步?!?br/>
李唐命人取來一個舀酒的勺子,一勺就是二兩左右,然后按照三勺酒精、一勺清水的比例進行勾兌,得到的就是百分之七十五的醫(yī)用酒精了。
“這就是最后成品的酒精了,全部用小號的竹筒來裝著,便于攜帶和使用?!?br/>
“是!”