劉管事折返回來(lái)時(shí)已近戌時(shí)末,大堂只剩下幾桌客人,姜念正在幫著收拾桌子。
見劉管事回來(lái),姜念還挺詫異的,“劉管事怎么回來(lái)了?可是落下什么東西了?”
“我是特意回來(lái)尋姜娘子的?!眲⒐苁乱矝](méi)有再進(jìn)鋪?zhàn)永?,只是站在鋪?zhàn)油饷鎰偸帐斑^(guò)的空處?!敖镒樱袢諄?lái)的幾個(gè)外地商客來(lái)青州是為了尋我增加皮蛋的出貨數(shù)目。除了這幾個(gè)商客,另外還有其他各地的商客也想增加,不知你可有時(shí)間多制作一些皮蛋?”
姜念點(diǎn)了點(diǎn)頭,“鋪?zhàn)娱_業(yè)后我便有些時(shí)間了。”
“不知?jiǎng)⒐苁履阈枰嗌???br/>
劉管事:“之前因?yàn)榱魍ㄇ郎形创蜷_。我們每月只訂了五萬(wàn)個(gè),如今我想著再加十萬(wàn)個(gè),可行?”
“十五萬(wàn)個(gè)?”姜念有些猶豫,她倒不是不想賺錢,只是長(zhǎng)陽(yáng)縣可供給的蛋不多,每月肯定無(wú)法一次性提供十五萬(wàn)個(gè)皮蛋。青州城外的養(yǎng)殖場(chǎng)倒是可以,可是她不會(huì)一直待在青州,這便讓她犯了難。
劉管事:“可是有困難,若是太難增加五萬(wàn)也成。”
劉管事是知道姜念目前所經(jīng)營(yíng)的事情以及她收下人手的情況,所以沒(méi)有強(qiáng)制性的一定要增加十萬(wàn),若是累壞了人,他也怕被責(zé)罵:“姜娘子依照能力來(lái)交貨便成?!?br/>
“只是長(zhǎng)陽(yáng)縣沒(méi)有足夠的鴨蛋和雞蛋來(lái)制作皮蛋。所以擔(dān)心無(wú)法供出那么多貨。”姜念頓了頓,“劉管事你容我想想其他的辦法。”
“好?!眲⒐苁聸](méi)有逼迫姜念一定要現(xiàn)在給答案,“那姜娘子考慮考慮,雖然皮蛋生意比不上做吃食生意,但數(shù)目多一些也是一筆不菲的收入?!?br/>
“多謝劉管事提醒?!苯钣行╊^疼,在心底嘆了一口氣。
等劉管事走后。姜念便重新回到了鋪?zhàn)永?,這時(shí)大廚們端上飯食,簡(jiǎn)單的鹵味面,再配上一些鹵味,又累又餓的眾人吃得可香了。
吃好飯食后,廚娘她們繼續(xù)去后院清洗鍋碗。伙計(jì)們繼續(xù)收拾桌椅,姜念幫著伙計(jì)們一起擦洗干凈桌椅,等忙完后走到柜臺(tái)旁問(wèn)了曲掌柜關(guān)于賬目的事情。
曲掌柜立即將算好的賬目遞給姜念:“東家,晚上的客人比中午更多。我們賺得也更多,毛利入賬五十兩,扣除成本,還有不少結(jié)余。”
“不錯(cuò)不錯(cuò)。”姜念記得今晚上除去原本的六十桌,還翻了二十幾桌臺(tái),生意好她也高興。唯一的苦惱就是太累了。
姜念看著第一天上崗都累得不行的伙計(jì)們,吩咐張大廚和朱林:“明日伙食做好一些。讓大家補(bǔ)充補(bǔ)充體力,別凈做面條饅頭這些。也蒸一些米飯和炒菜?!?br/>
張大廚應(yīng)著好,“那我明日拿一只鴨子紅燒?”
“行,吃食上別太虧待了大家?!苯罱淮酥?,洗漱過(guò)后便回屋去休息了,累了一日她這一身的老胳膊老腿的也疼得厲害。
回屋后,姜念便讓豆芽給自己按一按肩膀,踩一踩背。
豆芽個(gè)頭不高,體重比較輕。所以踩著背的力度剛好合適,很舒服,令姜念整個(gè)人都昏昏欲睡的。
豆芽踩了一會(huì)兒,小心翼翼的走到姜念的身邊。撅著屁股湊近了問(wèn)姜念:“娘,舒不舒服?”
迷迷糊糊的姜念嗯了一聲,“舒服?!?br/>
“那娘快睡覺(jué)覺(jué)吧?!倍寡堪驯蛔咏o姜念蓋好,然后自己悉悉索索的脫掉衣服也鉆進(jìn)了背簍里。
下午睡了許久的豆芽此刻還很精神,睜著眼睛看著四周,心底想著娘都舒服得睡著了,以后等她見到了陸叔叔,她也幫陸叔叔按一按。