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口述性的真實(shí)經(jīng)歷 芙蓉瞬間就明白了

    ?芙蓉瞬間就明白了楊老爺子的來意,他自然是看到了陳九年張羅這五十只鴿子,所以很有些心動(dòng),楊老爺子這次來白家閑聊,八成是看上了鴿子,想捎帶著弄幾只回去。

    看穿了楊老爺子,芙蓉便不作聲,只是裝作無意的撥弄著手指頭:“我累了,想去床上歇著。”

    春娘擺擺手:“去吧。多歇歇,傷好的快。”

    楊老爺子低頭道:“這鴿子湯啊,是極補(bǔ)的,早些年,我腿腳還好的時(shí)候,還給大戶人家做過長(zhǎng)工呢,那時(shí)候大戶人家養(yǎng)著鴿子玩,有一回鴿子飛的低,被我捉住一只,回家一燉,那味道,嘖嘖,記一輩子,鮮的很?!?br/>
    春娘笑笑,沒說話。

    葫蘆雙手提著鴿子的翅膀,整個(gè)人似陀螺一樣在院子里轉(zhuǎn)了一圈,嘴里重復(fù)著楊老爺子的話:“嘖嘖……記一輩子,鮮的很。”

    葫蘆一向最愛學(xué)人說話。

    楊老爺子沒好氣的敲著煙鍋?zhàn)于s他:“死孩子,去一邊吆喝。”一面又笑望著春娘道:“我瞧著,喻府里送過來的鴿子,倒是好賣相,怕是新鮮的,味道也好?!?br/>
    春娘淡淡的道:“家里也不常吃鴿子,我一個(gè)婦道人家,也不懂這個(gè)?!?br/>
    “我瞧著送了一筐子,少說也得有五十只?!睏罾蠣斪庸逝摚骸罢l那么大的肚子,能吃那么多只,非得撐壞了不可?!?br/>
    原來,他已把鴿子的數(shù)量打聽清楚了,這一次。楊老爺子倒是分外上心。

    “好像聽九年說,是這個(gè)數(shù)?!贝耗锬拇鹆艘痪洹?br/>
    “依我說,吃不完的話,這鴿子要壞了,就可惜了,這東西,可是比雞都貴?!睏罾蠣斪釉囂街?。

    春娘望了眼空蕩蕩的院子,細(xì)細(xì)聽了一回風(fēng)聲。這才勉強(qiáng)擠著笑道:“他大叔,現(xiàn)在天冷了,東西放在那,一時(shí)半會(huì)兒的,怕是不會(huì)壞吧?”

    “那可不一定,房子不住還壞呢。依我說,這鴿子放壞了。白白可惜,不如,給我們家?guī)字?,反正是自己人吃了,自然就不可惜了?!睏罾蠣斄私K于直說了。

    春娘顯的有些猶豫:“可是…….這鴿子是喻府里送來給……..給…….做湯的…….這…….”

    “春娘,喻府橫豎吃不了這么些鴿子,你看。我們家的老母雞,可給你們燉過了,而且,你們都喝了的?!睏罾蠣斪佑峙f事重提。

    春娘只得去探芙蓉的意思。

    “大叔想吃鴿子,去灶房里拿就是。不用客氣?!避饺睾?jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話,卻是讓楊老爺子高興壞了,他甚至沒來的及跟春娘道別,便急匆匆的跑去了白家灶房,左手三只,右手三只。嘴里還叼著一只。一共得了七只鴿子,夠吃一個(gè)禮拜的了,楊老爺子生怕芙蓉反悔一樣,騰云駕霧的就奔回了家,放好了鴿子,還關(guān)緊了大門。

    葫蘆顯然是被眼前的這一切給驚呆了,見春娘手扶著二門發(fā)呆,便跑去搖著芙蓉的胳膊:“楊大叔把咱們家的鴿子叼走了?!?br/>
    芙蓉笑笑:“又不是黃鼠狼。怎么就叼走了?!?br/>
    葫蘆連說帶比劃:“真的,嘴上還叼著一只,春娘都不高興了?!?br/>
    芙蓉雖說是去休息,不過是靠在床邊。聽此話,她欲下床,卻被春娘攔住:“歇著吧。”

    “春娘,你怎么,不高興了嗎?”芙蓉問。

    春娘低下頭去,許久,她嘆了口氣道:“這鴿子的事…….”

    “沒事,這五十只鴿子,做湯肯定是有余的,楊大叔拿走的,就讓他們吃吧。”

    春娘見小巧在身邊收拾著家務(wù),便笑著道:“小巧,你去院子里跟茶茶說說話吧,這些家務(wù),不用你做?!?br/>
    小巧“恩”了一聲,轉(zhuǎn)身出了屋。

    春娘見小巧走遠(yuǎn)了,這才悄悄的拉起芙蓉的手道:“娘自然不是為了那幾只鴿子不高興的,娘是……..”

    “春娘,你是怕做湯這事有蹊蹺?”芙蓉問。

    春娘點(diǎn)點(diǎn)頭:“你難道忘了上一次,咱們?nèi)沂窃趺催M(jìn)的天牢嗎?雖我不曾與喻夫人有深交,可先前發(fā)生的事,也是咱們的教訓(xùn),因?yàn)檫@事,最近我都不敢再做豆腐,這一回,喻夫人又說要喝這薏米菊花鴿子湯,萬一跟上一回一樣,她心懷歹意,那…….那可怎么辦?”

    原來春娘是在擔(dān)心這個(gè)。

    芙蓉笑笑,輕拍著春娘的手背安慰她:“春娘,那件事,不是已過去了嗎?再說,這鴿子湯,并不是喻夫人讓我做的,而是喻老爺,是我爹讓我做的,其實(shí)也只是詢問了我的意思,并沒有勉強(qiáng)我,是我自己答應(yīng)給她做的。”

    “你這孩子,怎么能如此心善,萬一有人想害你呢?”春娘還是憂心忡忡。

    芙蓉抬眼問她:“春娘,你是覺得,爹會(huì)害我嗎?”

    “我……..”春娘語塞:“可這事,還是小心些好,畢竟…….”

    “春娘,我知道了,會(huì)小心的。”芙蓉握緊了春娘的手,一字一句的道:“我去了天牢,見到了喻夫人,人生一世,短短幾十載,如今,她的藥已經(jīng)斷了,怕也沒有多少日子可活,咱們又何必跟她計(jì)較呢?!?br/>
    在芙蓉的勸慰下,春娘稍稍的放寬了心,卻聽到楊老爺子在白家院子里蹦了起來:“怎么能這樣?肯定不行?!?br/>
    說話間,楊老爺子已是奔進(jìn)了屋子里。

    他放好了鴿子,自己坐院子里抽了會(huì)兒煙,又覺得無聊,便來白家閑聊,聽小巧說,這鴿子是專門給喻夫人燉湯的,是喻夫人想喝薏米菊花鴿子湯,他頓時(shí)火冒三丈:“這個(gè)喻夫人,差一點(diǎn)害死了我們楊波…….不也差一點(diǎn)害死了你們白家人嗎?依我的,就應(yīng)該拿條繩子綁著她的脖子,一粒米也別給她吃,活活餓死她才是應(yīng)該?!?br/>
    楊老爺子一個(gè)人,頂?shù)倪^一班戲子在臺(tái)上唱戲,這一點(diǎn),芙蓉深有體會(huì),于是趕緊沖春娘使使眼色。

    春娘會(huì)意,便坐在正屋與楊老爺子說話。

    “春娘,芙蓉這孩子不懂事,你不會(huì)也糊涂了吧,怎么能給喻夫人做湯呢,不是自己找死嗎?”楊老爺子敲打著煙鍋?zhàn)拥溃骸霸缰朗墙o喻夫人做湯,我就應(yīng)該把五十只鴿子都搬到我家去,一天就給吃個(gè)干凈。”

    春娘淺笑著道:“他大叔,你說笑了?!?br/>
    “春娘,你忘了喻夫人是怎么害你們?nèi)胰说牧??若不是她,你現(xiàn)在可是正正經(jīng)經(jīng)的懷??h老爺?shù)恼糠蛉??!睏罾蠣斪拥箷?huì)煽風(fēng)點(diǎn)火。

    春娘擺擺手,示意楊老爺子不要再說下去:“都是些過去的事了,他大叔,就莫提了,如今這鴿子湯,芙蓉已應(yīng)承了要做,咱們不能失信于人?!?br/>
    “萬一她又陷害你們呢?你們不活了?到時(shí)候,我們家可不愿意幫你們養(yǎng)葫蘆,那孩子如今飯量大,饅頭一頓能吃三個(gè)?!睏罾蠣斪佑行┫訔壦频耐谒媲盎斡频暮J。

    春娘心中雖也沒底,可芙蓉既然都決定要做了,她也不好阻攔,在楊老爺子面前,她也只得裝出胸有成竹的模樣:“芙蓉既然愿意做這湯,一定是深思熟慮的,沒事?!?br/>
    薏米菊花雛鴿湯,芙蓉倒也不是深思熟慮。

    這道湯,一品樓的菜式里,是沒有的。

    只是聽了陳九年的話,姓陸的老師傅,且當(dāng)年開辦過酒樓,芙蓉當(dāng)時(shí)腦袋中便靈光一閃,記得當(dāng)時(shí),陸掌柜關(guān)閉了聚仙樓以后,曾經(jīng)給過自己一張秘方,說是祖上傳下來的菜式,一般人是做不來的。

    芙蓉隱隱約約的記得,那張秘方上面,好像是有一道關(guān)于鴿子的菜式。而且,當(dāng)年給陳家做菜的廚子姓陸,陸掌柜也姓陸,難道,陳家的廚子便是陸掌柜的爹,陸掌柜所給的秘方,便是陸老爺子的拿手菜?

    她靠在床頭,重新打開陸家的秘方細(xì)細(xì)一瞅,果然,在最下首的位置,赫然寫著“薏米菊花雛鴿湯”的做法。

    芙蓉深吸了一口氣,若這秘方是當(dāng)年的陸老爺子遺留下來的,那照著這個(gè)秘方做出來的湯,雖不能與陸老爺子的手藝相比擬,卻也能模仿個(gè)五六分了。

    心里這樣想著,芙蓉便專心研究了起來。

    看了兩三遍秘方,做到了心中有數(shù),次日,芙蓉便開始忙活。

    喻府里跟著來的小巧果然長(zhǎng)的精致小巧,做事勤快又分外用心,她見芙蓉進(jìn)了灶房,便將菜刀準(zhǔn)備好,又給灶房抱了兩捆柴,就連灶房角落里的大蔥,小巧都剝了三四根以備用。

    芙蓉笑笑道:“謝謝你了,小巧,不過,做這一道湯,可是不用大蔥的?!?br/>
    小巧坐在灶前要燒火,有小巧在,茶茶這個(gè)燒火專業(yè)戶都可以暫時(shí)休息一下了。

    鍋里添了些水,芙蓉照著秘方上所寫,將嫩鴿子又重頭到尾的收拾了一番,然后小心的從灶房角落里翻出一罐子蜂蜜來,她一手握著鴿子,一面用勺子舀了些蜂蜜出來倒進(jìn)鴿子腹中。

    小巧看的很出神:“芙蓉姐,尋常喻府的廚房做湯,有雞湯啊,還有魚湯,都要先在鍋里放青蔥,還有姜絲的,怎么,你往鴿子腹中放蜂蜜?”

    難怪小巧覺得好奇,芙蓉自己都覺得好奇。

    在一品樓時(shí)也曾見過楊波做湯,多數(shù)咸鮮味的湯,都會(huì)放青蔥與姜絲,可如今,這鴿子腹中倒了些蜂蜜,怕也只有陸家的秘方上才有。