龐師傅來到后廚，跟采薇提起聶錦程的建議，她倒是不反對，但是至少要能看得出客人是否身體有恙吧！

    從中醫(yī)角度來講，一個(gè)人的面部就能看出來身體是否有問題，這就是大家提到的第一點(diǎn)：望、第二就是聽，也就是聞……

    問就是主動詢問客人，切自然就是為他把脈，但是這些采薇都不會，怎么能做到把藥菜介紹給客人，就這樣走上去直接說，總覺得奇奇怪怪的。

    “其實(shí)不懂也無所謂呀！”

    只要有一兩個(gè)客人試過，后面那些人就很自然接受，相反他們還會上前主動詢問呢，要想解決這個(gè)問題，還是要由龐師傅打頭陣。

    聶錦程的設(shè)想是這樣的，龐師傅可以在一邊觀察那些顧客，若是遇到一兩位看得出來身體有異樣的顧客，就把癥狀跟采薇描述一下，由采薇充當(dāng)這個(gè)角色，順勢把藥菜推出去，這樣既可以得到客人認(rèn)同，又能讓客人感覺到采薇的能力，那大家會越來越認(rèn)可她的能力。

    “只要有人把這個(gè)消息拋出去，師父以后就算不會看病，想必他們也會主動上門來，到時(shí)候龐師傅出馬，一切就迎刃而解了?！?br/>
    “對??！到時(shí)候我在把龐師傅引薦出來，大家也沒什么好說的吧！”

    龐斌早就想以己之力做點(diǎn)什么，這就是他的一個(gè)機(jī)會，等了這么多年，他終于可以實(shí)現(xiàn)了！

    龐斌突然覺得很暖心，陷入了一種沉思中，采薇怎么叫他，他都沒有應(yīng)答，還是聶錦程輕輕推了一把，才讓他緩過勁來。

    “龐師傅，你覺得如何？”

    “沒問題，就這么說定了！”

    但前提是，龐師傅先要教采薇一些基本的診斷情況，到了客人那里，人家問起來也不會覺得尷尬。

    “我怎么突然有點(diǎn)江湖郎中賣假藥的感覺呢？”

    采薇這句話雖然是玩笑話，但還是覺得哪里怪怪的，不過既然他們決定要做藥菜這類菜式，那采薇就有必要接觸這個(gè)東西。

    龐師傅一身本事終于有了用武之地，他一直都在柜臺邊觀察，把大堂所有的客人都掃視了一遍，最后把目光鎖定在一位中年男子身上。

    龐斌通過看就知道這位男子有點(diǎn)小癥狀，應(yīng)該是一種咳嗽之類，所以他把該男子的癥狀描述給采薇聽，還當(dāng)面教采薇把脈的手法，既然有做戲那就做全套，免得被別人看出端倪就尷尬了！

    “龐師傅，這樣可以嗎？”

    等龐斌把他那一套跟采薇演示后，要她親自上陣時(shí)，采薇有些不淡定了。

    “只要記住剛才教你那些就行了！”

    龐師傅都這么說了，采薇也不好退群，只能就這樣，反正也是為了藥菜能被大家接受。

    采薇親自給這位男子上菜，然后找了個(gè)合適的時(shí)機(jī)，跟他搭訕。

    采薇說這位大哥的面色有異，判斷他最近有夜咳的癥狀，若是吃食太油膩，可能會覺得喘不上氣來，但是采薇說話很隱晦，不可能在這么多人面前直言。

    中年男子明白采薇的意思，他驚訝的看著，應(yīng)老板還會看病，于是跟他說了一下自己的情況，問采薇這種情況該怎么辦，采薇也煞有其事的為中年男子診脈，看上去有模有樣。

    “差不多是這個(gè)樣子吧！”

    采薇把之前龐師傅跟他描述的中年男子的癥狀起因完整敘述一遍，一字不差，中年男子不由得對她豎起大拇指，完全一樣，其實(shí)這種情況已經(jīng)困擾他好久了。其實(shí)他也吃了不少藥，可就是不見好轉(zhuǎn)。

    “應(yīng)老板，你既然瞧得出來，是不是也會對癥下藥？”

    中年男子問，采薇便把藥菜搬上來，說他們最近推出一種藥菜的食療餐食，用它來慢慢調(diào)養(yǎng)，治愈這種夜咳完全不成問題。

    采薇借著這個(gè)機(jī)會把藥菜給中年男子介紹一下，讓他很感興趣。

    “你是說既可以享用美食，還能起到調(diào)理身體的作用，真的假的？”

    不過大家都清楚應(yīng)老板的能力，她好像從來都沒有讓人失望過，旁邊一位同桌的食客也說，之前炎熱的那幾天，采薇家說會制冰，大家都不信，可結(jié)果人家真就能制冰。

    這么一來，看來采薇家的藥菜真能幫他調(diào)理健康，中年男子亟不可待的問究竟要點(diǎn)什么藥菜才行，采薇讓中年男子稍等，她很快就上菜。

    龐師傅看到采薇已經(jīng)成功說服中年男子，馬上轉(zhuǎn)身回到后廚，他親自動手準(zhǔn)備藥菜，、，赤橙跟丹靈對止咳順氣是藥到病除。

    龐師傅做藥菜時(shí)，采薇也站在旁邊看著，學(xué)著如何處理藥材才不會讓藥味跑出來，怎樣烹制才能達(dá)到最佳效果。

    赤橙是一種類似橙子的果子，但是不同于橙子，這種藥材入口口不僅沒有苦味，還有一種淡香，跟丹靈這種有些許苦味的藥材配合，淡香可以抵消苦味，所以做藥菜如何正確選擇食材是一方面，搭配也是很重要的。

    兩道菜很快由采薇親自端到中年男子跟前，兩道菜都很合他胃口，吃了幾口菜，他頓時(shí)感覺舒爽很多，之前那種悶氣的感覺消減了不少。

    看來是真的有效，男子看著眼前的菜式，他根本不愿意相信這就是藥菜，看著跟普通菜式?jīng)]有區(qū)別，但這兩道菜吃下去，跟第一道菜吃下去身體的感覺是不一樣的，也就是說不管他相信與否，這的的確確是藥菜。

    “應(yīng)老板，你真是好手藝?。∠氩坏剿幉囊材鼙荒阕龀刹似?，你不知道我這些日子喝那苦澀的湯藥有多痛苦呢！”

    能幫上忙，采薇當(dāng)然很高興，她回頭看了龐師傅一眼，他露出會意的笑容，有人對他的藥菜如此夸贊，一種難以言表的興奮油然而生。

    男子表示他今后就來采薇家，用她的獨(dú)門食療醫(yī)治夜咳，犯不著再去藥館花錢找罪受。

    采薇說他們最近新開發(fā)的藥菜菜式，就是為了以食療為基礎(chǔ)調(diào)養(yǎng)身體，雖然說不能治愈大病，但是一般的小毛病還是沒有問題，就算身體健康，有些菜式吃了也能保養(yǎng)，跟他們之前推出的藥膳湯食差不多一個(gè)道理。

    “那身體健康者，除了那些保養(yǎng)的藥菜可以吃之外，是不是其它藥材就不能吃了？”

    “這個(gè)怎么說，建議還是不要亂吃，畢竟藥材不是食材，不能因?yàn)橐粫r(shí)貪嘴就拿健康開玩笑吧！”

    采薇說他們開發(fā)藥菜不是拿來讓大家隨便吃，只是想給那些吃藥困難之人多一點(diǎn)選擇而已，尤其是有些小孩子，喂他們喝清苦的湯藥不太容易。

    不過有些人還是不太樂意接受，畢竟這是把自己短處拿出來給人看，雖然說出發(fā)點(diǎn)是好的，但總歸不太合適。

    剛才伙計(jì)的做法大家也看在眼里，雖然有人接受，但還是有人對此比較敏感。

    “是要把所有問題都考慮到。”

    的確，每次出了新事物，總會遇到那樣這樣的新問題，不過辦法畢竟都是人想出來的，相信他們

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