穿上半新不舊的一副,姚香玉隨意梳了個發(fā)髻,插上一根木簪子,才開門出去。
廖氏已經(jīng)在廚房里燒火了,此時離天亮還有段距離,廚房昏暗,灶膛里的火苗跳躍著,映得她的臉龐一片金黃。
只是她的眼神呆滯,分明心不在焉的。
她聽到動靜,回過頭見是姚香玉,眨了眨眼,說:“你怎不多睡會?”
姚香玉搖搖頭,“睡不著,索性起了,今早我們吃什?”
新年的第一頓飯,怎么都不能太敷衍才是。
“要不,做餃子吃?”廖氏問,做這吃食很繁瑣,但她需要忙碌來忘記心頭的煩憂。
姚香玉馬上就同意了,“好,我去摘韭菜?!?br/>
“那我先和面,這面還得醒一會?!?br/>
姚香玉點(diǎn)頭,她可不會和面,畢竟前世包的都是現(xiàn)成的餃子皮。
“那我等會剁肉,再攤幾張雞蛋切成絲做餡。”
兩人都是說做就做的人,各自忙活開了。
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等孫平伍孫月圓孫月草起來,廖氏已經(jīng)搟好皮了。
“你們起得正好,來包餃子了。”姚香玉笑著招呼他們,又去拿了五個銅錢洗干凈了,打算包進(jìn)餃子里。
前世她是南方人沒錯,但電視以及小說的普及,對北方的一些習(xí)俗還是知道一些的。
三個半大孩子第一次做這種事,都非常興奮,嘰嘰喳喳地說著話,倒把大清早的冷清給去了大半。
各種形狀的餃子很快就擺放在案板上。
這時候沒有冰箱,也不似北邊冰天雪地的,放不久,只得先煮熟了放著。
廖氏下鍋煮了八十個左右的餃子,一個個餃子白白胖胖的,鼓著大肚子在熱水中沉浮,一股特別的香味飄散開來。
三個小的站在案桌那邊,眼神一直往鍋里瞟,就等著廖氏說開飯。
剩余的餃子,廖氏和姚香玉商量了下,一部分蒸,一部分煎,比水煮的更耐放。
五個人一人一個大碗,圍坐在八仙桌前,吹著氣,咬一口餃子,嘗著這與眾不同的味道。
在條件比較好的人家,初一的早上會喝一碗紅糖水,一是甜嘴,二是希望新的一年紅紅火火甜甜蜜蜜。
所以餃子這東西對土生土生的三個孩子真的很新鮮。
“哎呦?!睂O月草叫了聲,從嘴里拿出個銅錢,她有些茫然地看著大家。
廖氏笑著說:“月草運(yùn)氣真好,第一個吃到銅錢,新的一年里好運(yùn)連連喲,收起來罷?!?br/>
孫月草很是高興,她把銅錢捏在手里,準(zhǔn)備等會清洗干凈,仔細(xì)地收起來。
繼孫月草之后,廖氏也吃到了銅錢,而后分別是孫月圓和孫平伍。
然而姚香玉一直到吃完,也沒有吃到銅錢,其他人也沒再多吃個銅錢來。
廖氏微微皺眉,覺得不對啊,以她的眼力勁,應(yīng)當(dāng)每人碗里都有一枚銅錢才對呀?
姚香玉心里略微有些失望,但也沒想太多。
倒是廖氏不甘心,又去鍋里撈了撈,才發(fā)現(xiàn)鍋底有個銅板,還有餃子皮的碎屑。
她倒是忘記了,有幾個餃子煮破了,可是這銅錢都是她包的,煮餃子也熟練,怎就這樣呢?
與姚香玉的不在乎不同,廖氏對于這事是很在乎的,認(rèn)為不吉利。
可是看姚香玉不在乎的樣子,她那些話又說不出來了。
罷了罷了,不過是圖個心理安慰,何必想那般多,多話不過是讓大家都不開心罷了。
吃過了早飯,廖氏和姚香玉便去喂養(yǎng)家禽,打發(fā)三個孩子出去拜年。
只是她們才把事兒給做完,那邊三個就回來了。
“你們可是忘了什東西?”廖氏奇怪地問,要不怎那么快就回來了?
“伯母,沒忘事兒,但許多人都不在家,要不就是準(zhǔn)備出門,不拜年啦!”
孫月圓嘟著嘴,不大開心,一年就盼著這一回呢。
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