“什么？這么普通的兩樣菜你們酒樓沒有，你們福滿居還是永安鎮(zhèn)最大的酒樓？”李玉聲音很大，惹得許多食客都往這邊看了過來。

    華一年聽到李玉說話就知道壞了，沒想到這個女娃是來攪局的，想把她現(xiàn)在趕出去，又見大堂這么多老食客看著，傳出去這么多人欺負(fù)一個小女孩，怕有損酒樓的聲譽(yù)。于是笑著對李玉說“客官，我們樓上談如何？”作為一個做了十幾年的掌柜的，華一年很冷靜，他知道如何才能把這些事情處理好。奈何李玉根本不給他面子，直接就道“不必了，我就是來吃飯的，去二樓，我可沒那么多銀子。”作為一個現(xiàn)代人，李玉不用想也知道，如果去了二樓，自己能不能再出來都是個問題了，為了自己的小命著想，還是一樓安全，這么多人看著呢，這福滿居再厲害，也不會當(dāng)著這么多人的面把自己怎么樣。

    華一年見李玉不吃這套，只能微笑上前對李玉說道“客官點(diǎn)的兩個菜小店沒有，不如換點(diǎn)別的如何，本店有很多的招牌菜，讓伙計(jì)給你介紹一下。”多一事不如少一事，開門做生意的，能不招惹麻煩那是最好。

    “不必了，我就想吃這兩樣菜?！崩钣裾f道“這山藥可是寶啊，不僅美味，而且最適宜秋季進(jìn)補(bǔ)，不僅能健脾益胃，還能潤肺止咳，據(jù)說還有長壽的功效呢。”李玉剛才要點(diǎn)這幾樣菜的時候，發(fā)現(xiàn)說出來后這里人也不知道，就明白了這山藥是自己獨(dú)家發(fā)現(xiàn)，所以也就由著自己說了，牛皮要撿大了吹。

    “小店真的沒有這種菜，”華一年也很為難道。

    “這福滿居啥菜沒有啊，縣城府城都有你們的分號，居然沒有人家點(diǎn)的菜？”那些福滿居的老顧客開始打趣道。

    李玉才知道，原來這福滿居還是連鎖企業(yè)。

    “話可不能這么說，山藥這東西我也沒聽說過，這小女娃才多大，從哪里聽到的，莫不是胡說八道，來店里搗亂的吧？”另一個客人也開口說道。

    “各位，不是我說，我做酒樓掌柜這么多年，也沒聽過這道菜。”華一年對李玉一抱拳，“不知這位客官可是見過這道菜，有些東西道聽途說可是不準(zhǔn)的?！比缓笥謱Ω魑皇晨捅馈靶〉觊_業(yè)也有些日子了，一直秉承著進(jìn)門是客，顧客至上的的宗旨，今天在店里發(fā)生的事情，諸位也明白了，如果這位客官能拿出他說的山藥這道菜，本店既往不咎，如果是信口開河，來本店鬧事的，本店也不會客氣，請各位做個見證?！北娛晨图娂姶饝?yīng)。

    李玉一聽，原來是要給自己下馬威了。難不成真把自己當(dāng)成來鬧事的了。

    見火候也差不多了，李玉也站起來對著華掌柜說“眼見為實(shí)耳聽為虛，不知道能不能借貴店的廚房一用？”

    酒樓的后廚何等重要，華一年想要拒絕，“這位客官，這樣做恐怕不妥吧。”

    “掌柜的不想看看山藥這道菜？”

    李玉這么一說，旁邊的食客也紛紛好奇，都在勸說華掌柜。

    “我說華掌柜，就讓這小女娃試試唄”

    “就是就是”

    看著這么多老顧客紛紛說話，華掌柜真是騎虎難下，不知道到底要不要答應(yīng)。

    “掌柜的，我只做一道菜，如果你不放心，可以讓人看著我?！崩钣癞吘故莵碚勆獾模Z氣變得非常友善。

    華掌柜想想也是，就這一個小女娃子，即使真是來鬧事的，又能怎么樣，在自己的地盤，如果出了事情，讓她吃不了兜著走。

    “既然如此，這位客官里面請”。華一年到。

    福滿居的門口聚集了一堆人，李林李蓮也在其中，他們也聽到了大堂里的談話。沒想到小妹到這里來是為了做菜，在家里，她們小妹可從來沒做過菜，沒發(fā)現(xiàn)他有做菜的本事啊，今天這是怎么了，從他們的臉上，看到滿滿的擔(dān)憂，李林想沖過去拉自家小妹逃跑，不過看到自家小妹對他俏皮的眨眨眼，沒有一點(diǎn)緊張的表情，他也只好選擇相信小妹，只是心里還是緊張。

    “給我點(diǎn)木耳，和豬肉吧?！碑吘共皇亲约业膹N房，需要什么東西，李玉只好告訴華掌柜。

    “拿給他。”，華掌柜對身邊的大廚說。

    看著這么多人看著自己，李玉也不以為意，先把泡好的木耳撕開，然后把豬肉切丁，最后把自己帶來的山藥用刀把皮削了，洗好后切成薄片。

    油，鹽，淀粉，蔥。姜，胡蘿卜，古代也沒這么多配料，酒樓也只能這樣了。

    李玉有條不紊的做著一切，沒有發(fā)現(xiàn)廚房里所有人都瞪著眼睛在看她。

    鍋中放入油，把蔥和蒜爆香，然后加入胡蘿卜，洗好的山藥炒熟，最后加入鹽，再用少量淀粉勾芡均勻，一道山藥炒肉絲就可以出鍋了。

    李玉把菜裝進(jìn)盤子里，大師傅和華掌柜就迫不及待的拿著筷子一人夾了一塊放入嘴里，嚼了兩下就拿著一雙閃光的眼睛瞅著李玉。

    “怎么樣？”李玉問道。大廚直接豎起大拇指，華掌柜雖然沒說話，也點(diǎn)頭微笑，看起來也很滿意。

    嘗過了菜，李玉把炒好的那盤端到了大堂。請大家品嘗，看到幾乎所有人都夸贊這菜不錯，李玉很高興。

    店里的食客很多，只有一盤菜，一個顧客夾一筷子，菜很快沒了，有好吃的食客吃過后直接對華一年說“掌柜的，什么時候能吃到你們的新菜啊？”

    “今天是試菜，既然各位覺得好吃，小店幾天后就會推出這道新菜。”華掌柜笑著回答。

    掌柜的直接把李玉請到了二樓包廂，開門見山的對李玉說想買她的菜譜和山藥，經(jīng)過剛才的事情，掌柜也不敢小看李玉了。李玉以為華掌柜要詢問東家，沒想到他告訴李玉，這些事情，他可以做主。最后經(jīng)過商量李玉以五兩銀子的價格把菜譜賣給了福滿居，至于山藥，李玉告訴華掌柜，數(shù)量不多，不能大量供應(yīng)。為了表示自己的歉意，李玉又給華掌柜提了一個想法，他們酒樓可以搞限量供應(yīng)，一天只賣二十盤，這樣酒樓提高了知名度，也不會吃虧，華掌柜聽了李玉的方法后，眼睛更亮了。手機(jī)用戶請瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。