槐花走后，慕璃看了看天色，現(xiàn)在已經(jīng)是下午五點(diǎn)多了，慕爹他們也快回來了。

    有點(diǎn)晚了，得趕快在他們回來之前做好飯，不然孫氏一回來，什么都做不了，還是得喝苦菜粥。

    趕緊挽起袖子干！

    蔥米缸里掏了一碗米，大概就一斤左右，再往空間里弄出半斤米來，洗干凈后就放進(jìn)那用來燒水的鍋里煮了起來。

    買了三塊大骨頭，有四斤多，原本還想做頓骨頭湯的，但現(xiàn)在是沒這個(gè)時(shí)間慢慢熬湯了，便都收了起來放空間里，留著明天做骨頭粥。

    把香蔥蒜切好，油菜韭菜都洗干凈。

    炒菜的鍋里還一斤多油渣，起了火，抄熱了油渣，再用鍋鏟把這些油渣都鏟放進(jìn)一個(gè)盤子里。

    鍋里還有油渣剩下的油，她就把切碎的蔥蒜都放進(jìn)去翻炒。

    噼里啪啦油炸的聲音發(fā)出，不一會(huì)兒濃濃的香菜味就飄散出來，讓許久未聞到這種熟悉香味的慕璃也一時(shí)感概不已。

    香蔥蒜翻炒幾下后，她就去把那十二條小得令人生氣的小泥鰍撈起來，放在鍋里煎了起來。

    翻炒幾下泥鰍，讓蔥蒜的味道更吸入泥鰍肉質(zhì)之中，等煎得泥鰍有點(diǎn)金黃了，她就加進(jìn)些水，讓水熬著泥鰍，再放些醬油進(jìn)去。

    香炸泥鰍是一道非常香的名菜，不過現(xiàn)在這泥鰍太少了，真要炸的話一人兩條，連味道都沒嘗夠就沒了，而煮湯也不行，因?yàn)槟圉q不太適合煮湯，而且這也太少了。

    所以慕璃就只能做紅燒泥鰍，煎好后加些水多煮點(diǎn)湯汁，用這湯汁澆飯，就會(huì)很入味下飯。

    不過可惜的是不能加辣椒，小植年紀(jì)還很小，太小了不能吃太辣。

    紅燒泥鰍抄好后，端上盤子，在往上面撒點(diǎn)蔥花，第一道菜就完成了。

    濃香的湯汁上焦紅的泥鰍，上面撒著嫩綠的蔥花，紅綠相間，顏色也是十分好看。

    慕璃就喜歡紅配綠，看著特有食欲。

    油渣抄酸菜是最好的。

    她這個(gè)家什么都缺，不過酸菜這種農(nóng)家腌制小菜倒是有不少。

    倒進(jìn)一大半的油渣翻炒，等熱了后，她就拿出那酸菜罐挖出些酸菜倒進(jìn)鍋里翻炒起來。

    鍋里油渣跟酸菜不斷翻炒之間，油渣跟酸菜結(jié)合一起，不一會(huì)兒就飄起濃郁的香味了。

    院子里正玩耍的慕風(fēng)跟慕小植也早就被這香味勾引得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了，但慕璃卻不讓他們進(jìn)廚房。

    “好香啊，阿姐在做什么啊，這么香？”

    慕小植口水吞了又吞，眼睛直勾勾地盯著廚房的方向，那里飄散出來的味道真香啊，好香還不止一種？

    “不知道啊，是在炒菜嗎？阿姐剛才拿了好多菜進(jìn)去廚房……”慕風(fēng)也口水直咽。

    這種香味他只在二嬸家里聞到過，香得不得了。

    而這邊，已經(jīng)走在路上的慕爹孫氏三人也看到了自家屋頂上煙囪飄著濃濃煙霧。

    “小璃已經(jīng)在煮粥了？”慕禾道。

    “這丫頭，不是告訴她粥等我回去再煮嗎？”孫氏氣道，沒她在家里，不曉得這丫頭又要多放多少米了。

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