陸子光對鐵面具說：“快點準備吧，不要理那胖子，你發(fā)揮好就行了。”
鐵面具點了點頭，他已經(jīng)把身上的背囊解開，從里面取出整套刀具，只見寒光逼人，這些刀大小不等，但都看上去無比嶄新，也無比鋒利。
中年男子雖然看在眼里，卻沒有對鐵面具多說什么，只是嚴肅地叫了一句：“要開始了，時間可是不會給多你們的，所以有什么要準備的，現(xiàn)在就開始動手?！?br/>
陸子光看到那兩張桌子上擺著的，除了一條份外大的魚之外，都是些奇形怪狀的材料，不能完全弄清楚究竟是什么，而那條魚是什么類型的魚，也很難看清，于是對那個中年男子發(fā)問：“這一次，是要比試什么？不是上次的那個鼎湖上素了？”
中年男子回答說：“當然不是了，既然那個菜已經(jīng)出現(xiàn)過，就不會再拿出來讓他們比試的，這一次，要比的菜叫做燴龍魚湯！”
陸子光沒想到，這一次是要弄另外的全新菜式，那必然對鐵面具來說，是一個考驗，并且既然是活著的魚，那肯定是要考驗選手的宰魚技巧，也會考驗兩個人宰魚的速度，如果哪一個能在宰魚上省時間，那明顯就可以在后面的操作中占有先機。
這個時候，陸子光暗暗問了鐵面具一句：“怎么樣？你懂得這個湯嗎？有沒有信心？”
鐵面具輕輕笑了一下，然后對陸子光說：“這正好是我以前做過的，一點問題也沒有，而且我把自己的刀帶來了，在速度上可以比正常的廚師快上一倍?！?br/>
中年男子看到陸子光還站在鐵面具的旁邊并偷偷說話，立刻對他說：“好了，這位同志，你快點走到一邊去吧，不要影響到選手，差不多開始了，都準備好沒有？”
鐵面具回答了一聲：“我準備好了?！?br/>
這時，中年男子望向另一個選手，就是那個胖子，發(fā)現(xiàn)他正彎著腰，也好像要拆什么東西似的。中年男子心想，難道他也帶了自備的刀具，不禁對他叫喊：“哎，都快要開始了，你還沒有準備好嗎？是不是要刀？我們有提供刀的?！?br/>
胖子抬起頭來，對這個中年男子說：“對不起，我現(xiàn)在是解我的褲頭帶，因為一會兒我真要開干起來，是要發(fā)功的?！?br/>
說完后，胖子扎了一下馬步，然后把手慢慢以太極的姿態(tài)推出來，看上去真的好像要運功一般。
中年男子不禁覺得好笑，他說：“發(fā)功？你現(xiàn)在是要宰魚做魚湯？發(fā)功有什么用？又不是要進行武術比賽。”
然而，胖子卻繼續(xù)著他的動作，并對中年男子說：“你不要管了，反正我發(fā)功也沒有違反比賽規(guī)則，不是嗎？”
中年男子也拿他沒辦法，也就沒再理會，只是說：“那現(xiàn)在你準備好了沒有？我開始計時了?！?br/>
說完后，中年男子又望向鐵面具，鐵面具已經(jīng)在那里呆站了一分鐘，就等著他說開始。想不到這胖子還真的厭煩，好像有意拖延時間似的。
胖子重新站好，一面正經(jīng)的說：“嗯，我也準備好了，那你喊開始吧。”
在中年男子的一聲叫喊后，鐵面具和胖子同時在桌子前面忙活起來，只是，他們的步驟卻完全不同，鐵面具拿起刀開始宰魚，并且那刀法極為嫻熟，雖然這魚看上去很巨大，樣子也很兇猛，然而很快鐵面具就手起刀落，把這魚制服了。
而胖子卻真的發(fā)起功來，他似乎對這條魚產生深深的畏懼，要通過發(fā)功來壯膽。
看到這個情況，陸子光不禁覺得好笑，心想如果這樣的話，胖子在速度上是肯定比不上鐵面具的。
其實從剛才開始的那一刻，陸子光就為鐵面具出手抓魚的那一動作而深深驚嘆。他心想，假若是他自己去宰這個魚，或許也要費上半天時間，因為這魚看上去真的跟巨鱷差不多，如果沒有足夠的腕力以及把握，是絕對不敢伸手去抓的。
顯然，鐵面具已經(jīng)對這種魚了解得很透徹，至少知道如何出手運力，并且也清楚這種魚哪怕再兇猛，也咬不到人，而真正需要注意的，是小心這魚在甩頭的時候，碰到自己的手，假若真發(fā)生這樣的情況，那必定會手部受傷，有可能還是傷及筋骨。
當鐵面具把那條巨魚抓起來后，手中的刀只是一劃而過，閃出寒光的那剎間，就讓巨魚從極力掙扎中轉向靜止不動，而魚里面的血，不偏不倚地飛濺到他準備好的碗里，顯然，他早就知道血要飛濺往哪一個方向，從而在那個位置準備好一個碗。而魚被破肚后，整張桌子還沒有一滴血。
這個時候，中年男子也在一旁仔細看著，而陸子不禁走到他旁邊，并跟他談起話來。而這個中年男子也完全不擺架子，只是把陸子光當成了業(yè)內同仁，畢竟在上次比賽的時候，中年男子就已經(jīng)見過了陸子光，并且知道他在初賽中已經(jīng)勝出。
“哎，先生，這燴龍魚湯，我以前都沒有聽過，是不是滿漢全席中的一個湯？”陸子光對著這中年男子發(fā)問。
中年男子笑了笑，然后說：“是的，通常我們要做這個湯，都得用最大的那種魚，雖然現(xiàn)代社會沒有把這個魚叫做龍魚，而是叫做鱘魚，但其實在古代，人們是喜歡把這種魚叫龍魚，你知道是為什么嗎？