中華民國(guó)二十八年,相當(dāng)于1939年,那年氣候反常,黃河泛濫決口,到處都有怪事。成群的蝗蟲(chóng)飛進(jìn)城里,遠(yuǎn)看如同一朵朵黑云,鋪了天蓋了地,把太陽(yáng)都遮住了,見(jiàn)了人也不躲,直接往身上撞,天上地下到處都是,一抬腳就能踩死好幾只,估計(jì)是打山東、河南那邊飛過(guò)來(lái)的。黃河流域的蝗災(zāi)自古不絕,很多地方為了避免蝗災(zāi)保住莊稼,還特地蓋了“螞蚱廟”,里邊供上“螞蚱神”,歷來(lái)香火不斷??赡鞘窃卩l(xiāng)下,這種情況在城里太少見(jiàn)了,平時(shí)家里的孩子出去逮螞蚱,一天下來(lái)捉上半口袋那就不少了,哪見(jiàn)過(guò)這種陣勢(shì)?有些好事兒的,專(zhuān)門(mén)拿麻袋捉蝗蟲(chóng),根本不用費(fèi)勁,站到街上隨手一兜就是半麻袋,捉完放油鍋里炸了,一碗一碗地賣(mài),也不貴,倆大子兒一碗。也真有膽大的人敢吃,別說(shuō)味道還挺不錯(cuò),炸得又酥又脆,公的肉嫩母的子滿(mǎn),嚼在嘴里滿(mǎn)口留香。窮老百姓肚子里油水少,平常見(jiàn)不著什么葷腥,所以這東西大人孩子都喜歡吃,掏幾個(gè)大子兒買(mǎi)上兩碗當(dāng)零嘴兒,也算是解了饞。
除了成群的蝗蟲(chóng)遮天蔽日,反常之事還有不少,比如黃鼠狼子搬家。有居民趕早出去,天蒙蒙亮的時(shí)候打開(kāi)門(mén)一看,大馬路上跑的全是黃鼠狼子,有大有小,神色慌張,凈是一家子一家子的。過(guò)去那會(huì)兒城里的黃鼠狼子不少,可這東西知道躲人,偶爾才能看見(jiàn)一只兩只,從未有過(guò)成群結(jié)隊(duì)的,看見(jiàn)人也不知道避讓?zhuān)敝蹪M(mǎn)處亂竄。你瞧它,它也瞧你,最后拿眼睛一看你,它走了,就跟沒(méi)事兒人似的,等天光大亮之后就逃得沒(méi)影兒了。人們議論紛紛,這可不是什么好兆頭,怕是要出什么大事。
隨后開(kāi)始下暴雨,那真叫瓢潑大雨,密得看不出雨絲,直接從天上砸下來(lái),下到地上起白煙兒。街上行人稀少,沒(méi)有天大的事誰(shuí)也不趕這日子口上出去,各家買(mǎi)賣(mài)也都關(guān)了門(mén)閉了戶(hù),窩在家里頭不做生意了。有錢(qián)人家還好說(shuō),家里存了米面油鹽,吃什么有什么,個(gè)把月不出門(mén)也斷不了糧??刺靸撼燥埖母F人可崴了,每天都得出去掙嚼谷兒喂肚子,出不了門(mén)只得瞪眼挨餓。即使頂風(fēng)冒雨出去了,也沒(méi)有活兒干掙不到錢(qián)。崔老道那會(huì)兒租住在南市的一條胡同里,也是個(gè)大雜院,從里到外好幾十戶(hù)人家。
崔老道對(duì)門(mén)這戶(hù),是以拉洋車(chē)糊口,洋車(chē)也有叫黃包車(chē)的,一個(gè)地方一個(gè)叫法,木頭車(chē)身,膠皮輪帶,天津人稱(chēng)之為“膠皮”。這個(gè)拉洋車(chē)的又膀又壯、高高大大,長(zhǎng)得也挺黑,大伙兒給起了個(gè)外號(hào)叫鐵柱子。為人老實(shí)本分,什么手藝也沒(méi)有,但是人長(zhǎng)得五大三粗,有膀子力氣,只能靠賣(mài)力氣吃飯,想湊錢(qián)買(mǎi)洋車(chē)可買(mǎi)不起,只得到車(chē)場(chǎng)子里賃一輛,按天給車(chē)份兒錢(qián),剩下的才是自己賺的。
要說(shuō)這拉洋車(chē)也能掙錢(qián),干哪一行都有機(jī)靈的,那些會(huì)拉車(chē)的車(chē)夫,將洋車(chē)收拾得干干凈凈,用個(gè)小墊子鋪好了,讓人坐上去不硬不涼。自己穿得也利索,專(zhuān)門(mén)兒到車(chē)站、碼頭或者大飯莊子門(mén)口等客。眼神兒活泛,一般的人他不拉,喊他都不理你,假裝聽(tīng)不見(jiàn),知道你沒(méi)什么錢(qián),只揀看上去有錢(qián)的主兒;或者拉那些剛打鄉(xiāng)下進(jìn)城,不熟悉道路的老客。有錢(qián)的高興了往往多賞幾個(gè),要的是這個(gè)排場(chǎng)。過(guò)去講究的洋車(chē)都帶腳鈴,擦得锃光瓦亮,搖晃起來(lái)“當(dāng)啷啷”脆響。這腳鈴可不是拉車(chē)的用,是給坐車(chē)的預(yù)備的,一般就是一輛車(chē)一個(gè)腳鈴,講究點(diǎn)兒的一輛車(chē)安倆,一腳踩一個(gè),再講究的安仨,一腳踩一個(gè),手里的文明棍兒杵一個(gè),一路走一路踩腳鈴,叮叮當(dāng)當(dāng)招搖過(guò)市。這一趟車(chē)坐下來(lái),比拉車(chē)的都累,那也高興,就為了顯示派頭兒。除了這種人,還愿意拉外鄉(xiāng)老客,初到天津城兩眼一抹黑,哪兒也不認(rèn)識(shí)哪兒,要多少他就得給多少,過(guò)橋都能賣(mài)他個(gè)橋票。這一天下來(lái)連油燈都不用帶,到了飯口就收車(chē),掙上三四塊現(xiàn)大洋,交給車(chē)場(chǎng)子一塊,自己還能落下不少。
拉車(chē)有拉車(chē)的門(mén)道,首先說(shuō)技術(shù)得好,抄起車(chē)把得是陰陽(yáng)把,一手在前一手在后,這樣既容易轉(zhuǎn)彎,也不容易翻車(chē)。拉起車(chē)來(lái)講究眼觀六路、耳聽(tīng)八方,嘴勤會(huì)說(shuō)話(huà),見(jiàn)人下菜碟兒,把坐車(chē)的主兒說(shuō)美了,明明是五毛錢(qián)的路,能要出一塊五來(lái)。天天在路上跑,萬(wàn)一趕寸了撞上人,幾句話(huà)就能把事兒平了,這都是本事??蛇@幾樣本事鐵柱子身上是一門(mén)沒(méi)有,就是個(gè)榆木疙瘩腦袋、悶葫蘆嘴,而且他賃來(lái)的這輛車(chē)也是破破爛爛,車(chē)把斷了一根還是拿條扁擔(dān)續(xù)上的,成天拉著車(chē)滿(mǎn)城傻跑就是不上座兒,交車(chē)份兒錢(qián)都費(fèi)勁兒,更別說(shuō)掙錢(qián)了。家里老爹老娘都上了年歲,就指著他一個(gè)人掙錢(qián)吃飯,窮得不像樣。本來(lái)就是吃了上頓沒(méi)下頓,這次又趕上連雨天,出不了車(chē)就沒(méi)飯吃,鐵柱子的老爹得了重病臥床不起,出氣多進(jìn)氣少,這人眼瞅要完。
窮人家沒(méi)有錢(qián)請(qǐng)大夫,鐵柱子只得請(qǐng)土郎中過(guò)來(lái)看了看。什么叫“土郎中”呢?無(wú)非打著幌子走街串巷給人看病的江湖郎中。這路人大多是騙吃騙喝的庸才,沒(méi)什么真本事,可有一點(diǎn)好——膽子大,能治不能治的都敢給瞧,在他嘴里沒(méi)有看不了的病,萬(wàn)一治好了能掙下錢(qián)來(lái),治不好也自有一套江湖話(huà)說(shuō),至少可以混上一頓吃喝。可鐵柱子找來(lái)的這位土郎中,進(jìn)門(mén)一摸那老頭兒都快沒(méi)脈了,挺不了多會(huì)兒,想騙錢(qián)也騙不出來(lái),告訴鐵柱子甭費(fèi)勁兒了,這個(gè)人馬上就沒(méi),趕緊準(zhǔn)備后事。趁胳膊腿兒還沒(méi)僵,該換衣服換衣服,該買(mǎi)棺材買(mǎi)棺材,別等到蹬了腿再抓瞎。鐵柱子一聽(tīng)爹不行了,眼淚“嘩嘩”往下流,一方面是心疼他爹,再一方面是真沒(méi)錢(qián)給老頭兒置辦裝裹棺材。但是人死了也不能扔到大馬路上,當(dāng)時(shí)慌了手腳。他也沒(méi)個(gè)主意,實(shí)不知如何是好,只能找鄰居崔老道商量。周周?chē)鷩〉娜歉F老百姓,也就崔老道見(jiàn)過(guò)世面,又認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,懂的事兒多,主意也多,兩家當(dāng)了這么久的鄰居,如今只能找他了。
鐵柱子跑到崔老道這屋一敲門(mén),崔老道正好在家待著呢。他也沒(méi)地方去,好幾天沒(méi)出攤兒了,一家老小也吃不上飯,你看著我我看著你,褲腰帶勒在脖子上,坐到屋里大眼瞪小眼,餓得眼珠子直發(fā)藍(lán)。聽(tīng)鐵柱子一把鼻涕一把眼淚地這么一說(shuō),崔老道心里也挺難受,無(wú)奈想幫襯也幫襯不上,便告訴鐵柱子:“先別哭,人都免不了生老病死,光著急沒(méi)用,還得緊著事兒辦?!?br/>
鐵柱子早蒙了,不蒙又能想出什么法子,便求崔老道給拿個(gè)主意。崔老道一想,這三伏天又下那么大的雨,一熱一潮屋子里跟蒸籠一樣,人死之后擱不了多久就得發(fā)臭,到時(shí)候招了蒼蠅漚了蛆,誰(shuí)看了不腌心?于是跟這些老鄰居老街坊們湊了一點(diǎn)錢(qián)。這大雜院兒里住的都是窮苦之人,無(wú)多有少,能出點(diǎn)兒的就出點(diǎn)兒,有一個(gè)是一個(gè),冒著大雨到棺材鋪半賒半買(mǎi),取回一口薄皮棺材。說(shuō)好聽(tīng)了是“薄皮棺材”,其實(shí)只是幾塊破木頭板子好歹一釘。老爺子辛苦一輩子,光吃苦了,一天福也沒(méi)享過(guò),臨走不能拿草席裹著,那埋到墳地里等于是喂野狗,有這么口薄皮棺材殮起來(lái),不至于暴尸荒野,大伙兒也都安心了。這叫窮幫窮、富幫富。
崔老道又讓鐵柱子再想辦法找點(diǎn)錢(qián),窮人家辦白事兒只能一切從簡(jiǎn),什么過(guò)場(chǎng)都不走。這么熱的天也停不了靈,能有口棺材就不錯(cuò)了,不過(guò)人死出殯之前,起碼得有個(gè)供奉,哪怕半拉燒餅一個(gè)窩頭也成,否則到了陰間還是餓死鬼。
這可要了鐵柱子的短兒,雖說(shuō)是個(gè)孝子,奈何家徒四壁,買(mǎi)棺材都是鄰居湊的,哪還有錢(qián)啊?但凡有口吃的也留不到現(xiàn)在,五尺多高的漢子,到這時(shí)候一個(gè)大子兒拿不出來(lái),恨不能在墻上一頭撞死,這真叫“有錢(qián)男子漢,沒(méi)錢(qián)漢子難”。只好拉著洋車(chē)出去,看能不能碰碰運(yùn)氣拉趟活兒,哪怕掙一毛錢(qián)給老頭兒買(mǎi)倆燒餅也好。不過(guò)外頭大雨滂沱,天兒也太早,跑出好幾條街別說(shuō)人,連條狗都沒(méi)見(jiàn)著。鐵柱子心里頭難過(guò),腦子里邊也亂,不知不覺(jué)到了城西。這邊本來(lái)就比較荒涼,這時(shí)候更沒(méi)有人,急得鐵柱子蹲在房檐底下直掉眼淚。
這時(shí),打?qū)γ孀哌^(guò)來(lái)一個(gè)學(xué)生。那會(huì)兒學(xué)生都是洋派,出門(mén)穿學(xué)生服,頭上戴學(xué)生帽,打著雨傘在街上過(guò)。鐵柱子一看好容易有個(gè)人了,趕緊抹去淚水,上前求那學(xué)生:“您行行好坐我這車(chē)吧,我爹快不行了,我想湊倆錢(qián)給他預(yù)備些供奉,讓他走在黃泉路上不至于挨餓。”
那學(xué)生一聽(tīng)這情況,心里十分同情,但學(xué)生是不坐這種車(chē)的。您看拉洋車(chē)的什么時(shí)候拉過(guò)穿學(xué)生服的人,他身上也沒(méi)帶錢(qián)。可看著鐵柱子一個(gè)血?dú)夥絼偟拇笮』镒?,戳在這兒一把鼻涕一把眼淚的,連著雨水一個(gè)勁兒往下流,著實(shí)的可憐,實(shí)在不忍心揚(yáng)長(zhǎng)而去。正好手上有一包點(diǎn)心是給家里老人帶的,就直接給了鐵柱子,說(shuō):“別的忙我?guī)筒簧?,你把這個(gè)捎回去吧,算是我一點(diǎn)心意?!?br/>
鐵柱子感激涕零,謝過(guò)學(xué)生,裹好點(diǎn)心揣在懷里,不讓大雨淋著,一路沒(méi)停腳跑著回到家,他爹這會(huì)兒剛咽氣。鐵柱子跪在床前大哭了一通,然后把那包點(diǎn)心交給崔老道:“道長(zhǎng)您看這個(gè)行不行?”
崔老道打開(kāi)油紙包兒一瞧,口水都快流下來(lái)了。鐵柱子沒(méi)吃過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò),不知道什么是好東西,崔老道可知道。這是盛蘭齋的點(diǎn)心“鵝油宮餅”,這個(gè)要不行就沒(méi)有再行的了,窮老百姓哪見(jiàn)過(guò)這個(gè),崔老道活這么大歲數(shù)也只吃過(guò)兩回。
盛蘭齋是嘉慶年間已有的點(diǎn)心鋪,百年老字號(hào)。以前崔老道的師爺,曾給盛蘭齋點(diǎn)心鋪看過(guò)風(fēng)水,說(shuō)這家鋪?zhàn)幼鲑I(mǎi)賣(mài)能發(fā)大財(cái),但是不利人口。因?yàn)檫@整個(gè)鋪面開(kāi)在斜街上,從前到后是個(gè)喇叭形,前頭門(mén)臉像扇子面,又寬又大,位置也好,卻是越往里走越窄,走到盡頭只能站一個(gè)人。按風(fēng)水先生的說(shuō)法,這叫嘴大嗓子眼小,吃得下咽不下,使勁兒咽得把人活活噎死。到后來(lái)果應(yīng)其言,盛蘭齋點(diǎn)心鋪掌柜家買(mǎi)賣(mài)做得很大,錢(qián)越賺越多,卻經(jīng)常死人,本來(lái)很大家子,到民國(guó)時(shí)候只剩下一脈單傳。
在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō),盛蘭齋的點(diǎn)心意味著品質(zhì),用的糖是有名的潮糖。潮糖油性大,時(shí)間越長(zhǎng)越黏,怎么放也不硬,什么時(shí)候拿出來(lái)都是軟乎的,做出來(lái)的點(diǎn)心不會(huì)發(fā)干。使用的香油全是自己磨的小磨香油,大油選用上好的板油。當(dāng)年有個(gè)葷油李,煉出來(lái)的大油為上等之品,盛蘭齋點(diǎn)心鋪專(zhuān)用葷油李的大油。雞蛋、面粉、果料無(wú)一不是真東西,諸如什么葡萄干、松子仁、紅梅、青梅、桂花、芝麻之類(lèi),也是各有各的講究,不用沒(méi)來(lái)頭的原料。不單是點(diǎn)心有名,元宵、蜜餞也稱(chēng)一絕。
鐵柱子吃棒子面長(zhǎng)大的,能有個(gè)飽就不錯(cuò),這輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)細(xì)糧,他哪懂這個(gè),一看崔老道說(shuō)好,急忙取出一塊鵝油宮餅,雙手捧著送到老爺子嘴前,一邊哭一邊喊著:“爹?。∵@是盛蘭齋的點(diǎn)心,兒子我沒(méi)本事,活著的時(shí)候沒(méi)讓您吃上過(guò),走在黃泉路上墊一口,別餓著肚子投胎?!敝灰?jiàn)挺尸在床上的老爺子突然動(dòng)了,這嘴似張似不張,眼皮似睜似不睜,顫顫巍巍想夠那塊鵝油宮餅。
屋里除了鐵柱子一家和崔老道,還有院里來(lái)幫忙的鄰居,一看死人張了嘴以為詐尸了,全給嚇壞了。唯有崔老道看出那老頭兒還沒(méi)死絕,讓這點(diǎn)心把那口氣又吊回來(lái)了。您說(shuō)這人得饞到什么程度?
崔老道忙讓鐵柱子給老頭兒喂點(diǎn)心,可不能直接給,拿過(guò)來(lái)咬上一大口,一準(zhǔn)兒得噎死。他告訴鐵柱子拿勺把點(diǎn)心碾碎了,用熱水就著一口一口地喂老爺子。沒(méi)想到這一塊點(diǎn)心下肚,老頭兒又睜開(kāi)眼了,又連著送下幾口去,眼睛竟然有了神采,嘴唇哆里哆嗦,似乎有話(huà)要說(shuō)。
鐵柱子一看,沒(méi)想到老爺子臨死之前我還能見(jiàn)上一面,這是有話(huà)要交代?。≮s忙抹了一把眼淚,將耳朵貼上去問(wèn):“爹呀,您想說(shuō)什么?”老頭兒吧嗒吧嗒嘴,吐出一句話(huà)來(lái):“點(diǎn)心……還有嗎?”大伙兒一聽(tīng)全樂(lè)了,這哪是死了,這是讓饞蟲(chóng)又給勾回來(lái)了!
那么說(shuō),這老頭兒真死了嗎?其實(shí)沒(méi)死,就是幾天沒(méi)吃飯身子太過(guò)虛弱,餓暈過(guò)去了。要是再?zèng)]東西吃,那就真死了。如今聞見(jiàn)這點(diǎn)心的香味,再一吃這點(diǎn)心,又把這口氣吊回來(lái)了。如果說(shuō)真死了,別說(shuō)一塊鵝油宮餅了,你吃靈丹妙藥也救不回來(lái)。不過(guò)這盛蘭齋的點(diǎn)心能把這老頭兒這口氣給勾回來(lái),也真是名不虛傳。不管怎么說(shuō)人是活過(guò)來(lái)了,街坊鄰居們轉(zhuǎn)悲為喜。
鐵柱子見(jiàn)老頭兒緩了過(guò)來(lái),不由得又驚又喜,非要去找那位學(xué)生,當(dāng)面磕幾個(gè)頭謝謝人家救了他爹一命。可他知道自己拙嘴笨舌,也不會(huì)說(shuō)話(huà)不懂禮數(shù),便求崔老道跟他一同前去。
崔老道心說(shuō):外頭雨都下冒了煙兒,那個(gè)學(xué)生還會(huì)站在雨地里等你不成?你知道人家住哪兒?jiǎn)幔可夏膬赫胰グ。?br/>
可鐵柱子剛剛經(jīng)歷了大悲大喜,非求他走一趟,直腸子一根兒筋,說(shuō)死說(shuō)活都得去。崔老道也不好推辭,無(wú)奈只得跟鐵柱子打家里出來(lái),冒著大雨去找那個(gè)學(xué)生。
兩人來(lái)到街上,找來(lái)找去找不著,也不可能找著,不知道人家姓什么叫什么,往哪兒去了家住何處,能找著那才叫見(jiàn)鬼了。鐵柱子這才死了心,不過(guò)再想回去可回不去了,持續(xù)不斷的暴雨,使河水猛漲,堤壩崩決,開(kāi)始發(fā)大水了。