?酒樓的用餐高峰已過(guò)，雖然底樓大堂的上座率勉強(qiáng)維持七八成，不過(guò)，多是三三兩兩的散客，人已真心不多了?！撅L(fēng)云閱讀網(wǎng).】

    秦風(fēng)走進(jìn)去的時(shí)候，先是被韓斌叫住，然后由服務(wù)臺(tái)小妹告知，有一大波人等著他，計(jì)有總經(jīng)理花海哲，客房服務(wù)部經(jīng)理李素紅，廚師長(zhǎng)楊可仁，以及小貓三兩只……

    “等等，小貓三兩只是什么意思？”秦風(fēng)正從韓斌手里接過(guò)來(lái)加班費(fèi)統(tǒng)計(jì)單，聽(tīng)到服務(wù)臺(tái)這么說(shuō)，忍不住就讓韓斌稍等，先讓他搞清楚狀況再說(shuō)。

    服務(wù)臺(tái)小妹輕蔑說(shuō)：“就是客房服務(wù)部新來(lái)的服務(wù)員，叫什么蘭的，仗著自己有幾分姿色，下午在大堂可著勁兒搔首弄姿，招來(lái)了多少狂蜂浪蝶……”

    秦風(fēng)明白了原來(lái)服務(wù)臺(tái)小妹說(shuō)的是石蘭，可能石蘭身上的確有這樣那樣的毛病，只不過(guò)，被人用這種語(yǔ)氣抨擊，多少有些讓秦風(fēng)感到意外，然后又是恍然一笑，女人嘛，最?lèi)?ài)干的事情就是為難另一個(gè)女人。

    “我知道了，謝謝提醒。還有啊……”秦風(fēng)驀地神色一轉(zhuǎn)，嚴(yán)肅地說(shuō)道：“以后我不希望聽(tīng)見(jiàn)酒樓員工編排同仁……至少，要刻意針對(duì)某個(gè)人的時(shí)候，別讓我聽(tīng)見(jiàn)?！?br/>
    “??？是……對(duì)不起，秦總廚?！狈?wù)臺(tái)小妹驚慌失措地答道。

    “沒(méi)事了?！?br/>
    這時(shí)候韓斌問(wèn)道：“秦總廚是和這位小姑娘認(rèn)識(shí)的嗎？”。

    “沒(méi)，不認(rèn)識(shí)……好了，談?wù)掳?，白天的培?xùn)進(jìn)度怎樣？”

    “哦，單子上面前三排的員工進(jìn)度較快，我建議，加班費(fèi)以正常系數(shù)的1.5倍發(fā)放。”韓斌指著單子解釋又說(shuō)：“四到六排的員工學(xué)習(xí)態(tài)度非常端正，我的意思。系數(shù)也給他們稍微加點(diǎn)……”

    秦風(fēng)不假思索拍板道：“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題，就1.2吧……明天的早餐還不夠翻花樣的吧？”

    韓斌遺憾地說(shuō)道：“恐怕還不行，所以我提交采購(gòu)的單子與昨晚的沒(méi)有差別，就是量稍微加多了點(diǎn)，當(dāng)時(shí)秦總廚人不在，電話(huà)打通之后也沒(méi)人接……”

    “哈哈，怪我，當(dāng)時(shí)正開(kāi)車(chē)呢，電話(huà)根本就不敢接。”秦風(fēng)說(shuō)著話(huà)，唰唰唰落筆簽上大名。然后甩了甩手里的單子，道：“我這就去找花總簽字，順利的話(huà)再有幾分鐘就，錢(qián)就可以直接發(fā)放到他們手里?！?br/>
    “那就謝謝秦總廚了?！?br/>
    “客氣了?！?br/>
    秦風(fēng)看見(jiàn)楊可仁走過(guò)來(lái)，忙揚(yáng)了揚(yáng)手里的單子，讓他稍等片刻，同樣的動(dòng)作，在他看見(jiàn)李素紅之后也照著做了一遍。上樓之后，他沒(méi)有先回到自己的辦公室里。而是先問(wèn)李如萍，花海哲在不在，李如萍早在看見(jiàn)他之后就已經(jīng)在敲經(jīng)理室的門(mén)了，秦風(fēng)剛問(wèn)完。她就把門(mén)把手?jǐn)Q開(kāi)，道：“秦總廚，花總請(qǐng)您進(jìn)去。”

    花海哲找秦風(fēng)本來(lái)是另外有事，不過(guò)?？匆?jiàn)秦風(fēng)手拿加班單，馬上轉(zhuǎn)口道：“是要我簽字的嗎？拿過(guò)來(lái)?！?br/>
    秦風(fēng)點(diǎn)頭道：“嗯，這是早餐加班費(fèi)以及面點(diǎn)間培訓(xùn)出勤單?？头糠?wù)部淘汰下來(lái)的服務(wù)員現(xiàn)在歸口我們烹飪部管理，這一點(diǎn)，韓斌在單子下方有說(shuō)明?！?br/>
    “你那邊通過(guò)了嗎？”?；êＵ軉?wèn)。

    秦風(fēng)自己找位子坐下說(shuō)道：“廢話(huà)，沒(méi)見(jiàn)我把名字都簽上了嗎？”。

    “那就ok了?！被êＵ苷f(shuō)著話(huà)簽上自己的名字，單據(jù)還給秦風(fēng)，道：“把單子交給你隔壁的出納吧。”

    秦風(fēng)卻不想假手他人，他一口回絕道：“不用，我先去把錢(qián)領(lǐng)了，一個(gè)個(gè)發(fā)到他們手里?！?br/>
    花海哲神情一怔，隨即豎起大拇指表示贊賞，道：“學(xué)會(huì)收買(mǎi)人心了啊，不錯(cuò)……你先去忙吧，忙完了記得來(lái)找我，我還有正事要和你說(shuō)呢?！?br/>
    “行?！?br/>
    隔壁財(cái)務(wù)部現(xiàn)在只有一名會(huì)計(jì)，還要身兼出納之職，花海哲曾透露口風(fēng)，如果會(huì)計(jì)的表現(xiàn)能夠令人滿(mǎn)意，他會(huì)繼續(xù)聘用并轉(zhuǎn)做出納，所以，這幾天，女會(huì)計(jì)一個(gè)人也是加班加點(diǎn)，忙得不亦樂(lè)乎，就像今天，因?yàn)檎f(shuō)好了的，最遲在打烊之前要把加班費(fèi)發(fā)到每一個(gè)人手里，會(huì)計(jì)就一直守候到現(xiàn)在。

    秦風(fēng)領(lǐng)了錢(qián)出來(lái)，李素紅已經(jīng)等候在他辦公室外面了，秦風(fēng)就歉然一笑，道：“不好意思啊，李經(jīng)理，能不能稍微等我片刻？”

    李素紅一怔，忙道：“秦總廚，您隨意。”

    秦風(fēng)就點(diǎn)點(diǎn)頭，打電話(huà)給石蘭，讓她把打探到的消息擇要說(shuō)一遍。

    石蘭為了表功，電話(huà)里開(kāi)口就是一大段情景描述，顯得她好像真的深入虎穴似的，秦風(fēng)就敲打道：“長(zhǎng)話(huà)短說(shuō)，我現(xiàn)在只給你兩分鐘時(shí)間?！笔m聽(tīng)了之后話(huà)音一頓，語(yǔ)速很明顯就加快了不少，很快就把打聽(tīng)到的消息一五一十告訴了秦風(fēng)。

    秦風(fēng)掛了電話(huà)之后，對(duì)著李素紅搖了搖手機(jī)，歉意說(shuō)道：“李經(jīng)理，如果是為石蘭的事情的話(huà)，我可以為她擔(dān)保，她所做的，都是在我的授意之下行事?！?br/>
    李素紅顯然沒(méi)有料到等了這么久，會(huì)等到秦風(fēng)開(kāi)口為石蘭背書(shū)，這么一來(lái)，她想說(shuō)的就完全被秦風(fēng)堵回了嘴里，一陣悵然之后，她只能?chē)@息著說(shuō)道：“知道了?！?br/>
    “李經(jīng)理請(qǐng)稍等?！鼻仫L(fēng)叫住李素紅，道：“如果你對(duì)石蘭做了些什么有興趣的話(huà)，一會(huì)兒等我把加班費(fèi)發(fā)放完畢之后，可以帶她一起過(guò)來(lái)……相信我，你會(huì)很感興趣的?！鼻仫L(fēng)調(diào)皮地眨了眨眼睛。

    李素紅怔了怔，驀地整個(gè)人都輕松了下來(lái)，笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“那就說(shuō)定了，我等你呼我?！?br/>
    送走了李素紅，秦風(fēng)再次打電話(huà)給石蘭，從石蘭口中問(wèn)出了嫌疑人具體名字，然后在加班費(fèi)發(fā)放單最后加上，接著把單子遞給李如萍，讓李如萍拿著單子開(kāi)通廣播，播報(bào)到名字的請(qǐng)到總廚辦公室。

    李如萍手拿單子，很有些羨慕的意思，今天她上班時(shí)間也不晚?；êＵ苁撬习?，老板來(lái)得早，她也不得不早來(lái)，就是發(fā)加班費(fèi)沒(méi)她的份，她看上去有些失落。秦風(fēng)就在她播報(bào)完名單之后，指了指經(jīng)理室方向，道：“行政人員的加班費(fèi)，花總心里有數(shù)的，別著急。”這么一說(shuō)，李如萍的心情才好了點(diǎn)。開(kāi)口謝了秦風(fēng)，順便又打開(kāi)廣播，把名單再播報(bào)了一遍。

    廣播里念到名字的人積極性都很高，秦風(fēng)前腳剛回到辦公室里，后腳就有大媽大嬸跟著進(jìn)來(lái)，對(duì)于她們來(lái)說(shuō)，今天的加班費(fèi)是下個(gè)月工資的參照，所以，并不是每個(gè)人來(lái)簽字領(lǐng)錢(qián)都心情開(kāi)懷。反而都是蹙眉忐忑的樣子。

    加班費(fèi)單子上面沒(méi)有直接打印有實(shí)際的金額數(shù)字，而是以1或者1.2、1.5的系數(shù)來(lái)表示，秦風(fēng)在有人簽完字，輪到他發(fā)錢(qián)的時(shí)候。就逐個(gè)解釋說(shuō)，一個(gè)系數(shù)對(duì)應(yīng)金額一百，而系數(shù)1，則是他們下月最基本的單日工資水平。也就是說(shuō)，所有被分流到面點(diǎn)間的工作人員，以每月工作22天計(jì)算。最少每人可以拿到2200元，而每月上班天數(shù)達(dá)到22天之后，傳統(tǒng)的四險(xiǎn)一金，即養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和住房公積金，將有酒樓全額繳納。

    秦風(fēng)的解釋讓人都如墜夢(mèng)中，以此來(lái)算的話(huà)，所有從前廳以及客房服務(wù)部轉(zhuǎn)崗到面點(diǎn)間的大媽大嬸，工資只會(huì)比以前更多、而不會(huì)更少，如果勤快一點(diǎn)，每個(gè)月三十天，天天來(lái)上班，加班費(fèi)以1.5系數(shù)折算，每個(gè)月工資就有三千五左右了，實(shí)際上，每天上班聽(tīng)起來(lái)好像挺嚇人的，但每天的早餐時(shí)間段，滿(mǎn)打滿(mǎn)算只有六個(gè)小時(shí)，所以，每個(gè)月的小時(shí)工作量，反而比以前有所減少。

    秦風(fēng)虎著臉說(shuō)：“酒樓的政策我只說(shuō)一遍，后來(lái)的人有疑問(wèn)，你們了解了的人幫忙依次傳達(dá)一下。”

    財(cái)神爺永遠(yuǎn)都是最具有權(quán)威的，秦風(fēng)的態(tài)度被人視作理所當(dāng)然，依據(jù)口口相傳，排隊(duì)來(lái)領(lǐng)加班費(fèi)的人，拿到錢(qián)之后一個(gè)個(gè)都對(duì)秦總廚感恩戴德，秦風(fēng)就說(shuō)，別謝我，我也和你們一樣，都是打雜的，要謝就去謝花總。

    隨著時(shí)間推移，秦風(fēng)在隊(duì)伍中終于發(fā)現(xiàn)了身穿廚衣的楊可仁與另一位廚師，這人的名字叫趙志行，平時(shí)一直都是不顯山不露水的，如果不是派石蘭暗中打聽(tīng)，即使他當(dāng)面站在秦風(fēng)面前，秦風(fēng)也不一定能夠叫出他的名字。

    秦風(fēng)笑著對(duì)楊可仁說(shuō)：“廚師長(zhǎng)，咱們熱菜間的人發(fā)揚(yáng)一下風(fēng)格，讓面點(diǎn)間的師傅先領(lǐng)，咱們?cè)僮詈蟆！?br/>
    盡管從嚴(yán)格上講，三個(gè)廚房間都是在秦風(fēng)管喇下，但秦風(fēng)這話(huà)明顯是以熱菜間的人自居，聽(tīng)得楊可仁與有榮焉，毫不猶豫就一口答應(yīng)下來(lái)，拖著身邊的趙志行坐到了沙發(fā)上，就這樣，秦風(fēng)順利地把加班費(fèi)逐個(gè)發(fā)放下去，到了最后幾人的時(shí)候，他順便拿出手機(jī)給李素紅發(fā)了個(gè)信息，讓她帶著石蘭到總廚辦公室外面“聽(tīng)壁角”。

    辦公室里就只剩下秦風(fēng)、楊可仁與趙志行三人之后，秦風(fēng)來(lái)到門(mén)口，把辦公室門(mén)虛掩上，留一條小小的門(mén)縫，然后先讓楊可仁簽字領(lǐng)錢(qián)，但是，當(dāng)楊可仁領(lǐng)完錢(qián)之后，他隨之把加班費(fèi)單子往抽屜里一塞，然后帶著玩味的笑容看著趙志行。

    趙志行白白胖胖的臉顯得有些失措，或許是心里有鬼，他也不提加班費(fèi)了，站起來(lái)說(shuō)道：“秦總廚，沒(méi)事的話(huà)，我先下去了?！?br/>
    “不忙，你先坐，楊廚師長(zhǎng)你也坐?！鼻仫L(fēng)聽(tīng)得走廊里有腳步聲傳來(lái)，到了他辦公室外面之后，腳步聲就停了下來(lái)，他知道李素紅與石蘭都已經(jīng)到了外面，于是就忽然問(wèn)道：“趙師傅，你和面點(diǎn)間副廚師長(zhǎng)王山水是什么關(guān)系？”(未完待續(xù)……)

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