林瓔珞顯得很拘謹(jǐn)，一點(diǎn)都不像昨日羅修剛剛見她的樣子。
不過這也難怪，誰讓羅修的烹飪實(shí)力，一轉(zhuǎn)眼就給了她十足的震撼……今日來九重樓，她就看到了門口貼的告示。
“怎么，羅掌柜不歡迎？”
宮羽徽看羅修遲遲沒發(fā)話，不由得問道。
羅修卻搖了搖頭：“不，我只是覺得，你也可以來我們九重樓試試！”
“我？”
宮羽徽鳳眸一豎，自己堂堂食宗院的弟子，來這家小酒樓打雜？！
“先別急著拒絕！”
“說不定，你轉(zhuǎn)變觀念了呢？”
羅修笑了笑，而后眼神一凝，看著在座的所有人：“就如我剛剛說的，我的考核，可是很嚴(yán)的！”
“要加入九重樓，那就得按照我的規(guī)矩做事！”
“靈膳和菜品這些，我都可以教你們，但是……前提是你得讓我滿意，但凡有一點(diǎn)不符合我要求，都不行！”
羅修在那說著，而后指了指每個(gè)人面前的桌子：“我給你們半爐火的時(shí)間，來擺放和整理自己面前的案臺(tái)，給我按照你們平時(shí)烹飪時(shí)擺放！”
半爐火，約莫前世的5分鐘，就是指爐火點(diǎn)燃到燒盡一半的時(shí)間。
這是美食大陸計(jì)量時(shí)間的單位。
每個(gè)人都被羅修這別開生面的考核方式，所愣住了。
他并沒有直接考核做菜。
一旁的宮羽徽也是站在那，饒有興趣的看著。
嘩啦啦！
那個(gè)臉色蠟黃的少女林秋離，卻是第一個(gè)開始擺放起來……一個(gè)土灶，鍋碗等等，有條不紊的放上桌。
其他人看著，也都開始快速的擺放，一時(shí)間，整個(gè)九重樓都是鍋碗瓢盆碰撞的聲音。
外面的一眾靈廚全都在那看著，說實(shí)話都有些大開眼界，因?yàn)檫€是第一次看到這么有趣的招工。
半爐火時(shí)間，很快就過去了。
“時(shí)間到！”
羅修很干脆的說著，臺(tái)下所有人頓時(shí)停止了手中的動(dòng)作，愣愣的抬頭。
“你們幾個(gè)，太慢了！”
“還有你們兩個(gè)，拿什么廚具出來，還需要思考嗎？”
做了這么多次菜品，需要什么廚具心里沒點(diǎn)B數(shù)？
“還有你，第四排第三個(gè)，你的頭發(fā)太長了……桌上有根碎發(fā)！”
羅修瞥了眼那靈廚一眼，那家伙頓時(shí)低頭，案臺(tái)上赫然有一根自己的長發(fā)。
他渾身劇烈顫抖起來。
這樣子都能發(fā)現(xiàn)？
“……”
所有圍觀靈廚都跟見鬼了似的看著羅修。
這個(gè)掌柜，眼神也太銳利了吧？
這么遠(yuǎn)都看得見？
“鑒于美食大陸做菜沒有必須佩帶廚師帽的要求，但我還是要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)……由于一根頭發(fā)，造成食客不買賬的事情，在酒樓中相當(dāng)常見，這除了因廚師戴帽子不規(guī)范外，另一個(gè)原因就是頭發(fā)太長了?！?br/>
羅修伸出了一根手指：“以后，在我九重樓，廚師必須佩帶帽子，頭發(fā)也在戴上廚師帽后，不能有露在外面的部分，如果覺得不能接受，可以離開！”
“頭發(fā)影響就餐這種事，不需要我再多強(qiáng)調(diào)了吧？”
羅修看著那靈廚，那靈廚還依舊覺得有些不可思議。
這什么破規(guī)矩啊？！
他又豈會(huì)知道頭發(fā)對(duì)廚師意味著什么……如果在羅修的前世，五星級(jí)酒店烹飪中做出的菜品有一根頭發(fā)絲，那廚師或許終身要被五星級(jí)酒店驅(qū)逐。
就是這么殘酷。
“你試想一下，在吃著靈膳時(shí)，菜品中突然出現(xiàn)一根頭發(fā)？”
羅修眼神灼灼的看著那個(gè)感覺頗有些不以為然的靈廚。
冷汗，瞬間讓那靈廚的后背有些發(fā)涼。
“所以，你可以走了！”
羅修冷冷的看著那家伙，整個(gè)九重樓顯得很安靜，羅修的苛刻，讓所有人感受到了一種壓抑。
宮羽徽內(nèi)心相當(dāng)震撼，眼神一直在觀察著羅修，食宗院明明沒有這樣的年輕人，他的這套做餐制度，到底從何而來，難道也是自己領(lǐng)悟的？！
沒錯(cuò)，食宗院對(duì)弟子的考核中，將做餐制度同樣放在首位。
“還有，你們都洗手了么？”
羅修突然看著一個(gè)滿頭大汗的家伙，眼神有些發(fā)冷……那家伙伸出自己的雙手，上面有明顯的污垢。
唰！
這家伙也離開了。
一瞬間，原本20個(gè)應(yīng)聘者，就剩下了8個(gè)人。
還沒有做菜，就已經(jīng)淘汰了一大半。
所有人都有些畏懼的看著羅修，這個(gè)掌柜，五感實(shí)在太敏銳了。
“第二排第一個(gè)，我建議你從明天起勤沐浴勤換衣服，體味濃重，是會(huì)讓食客很不舒服的……還有第三排第五個(gè)，你的指甲太長了，我需要提醒你的一點(diǎn)是，指甲太長，對(duì)菜品的制造有很大的影響！”
“這些，都是金玉良言，對(duì)你的烹飪生涯，很有幫助！”
羅修猛地眼神瞄過去，那家伙渾身一震，而后在那狂點(diǎn)頭道：“好的……掌……掌柜！”
“好了，還剩下6個(gè)，不錯(cuò)！”
羅修看著王哲幾個(gè)，表現(xiàn)的還算中規(guī)中矩。
“就說這么多！廚房是廚師的戰(zhàn)場，你們的勞動(dòng)產(chǎn)品——菜點(diǎn)，是給與食客們享受的，為每一位就餐的食客提供精美佳肴……所以廚房的一切，是你對(duì)待一件菜品的態(tài)度，千萬不要小看這些細(xì)節(jié)！”
“在廚藝這門藝術(shù)之中，細(xì)節(jié)……決定一切！”
羅修大聲的說著，這一下……所有人已經(jīng)不敢小看這個(gè)年輕的掌柜。
太犀利了！
關(guān)鍵察言觀色簡直讓人不寒而栗……一根頭發(fā)、氣味還有指甲等等，他居然掃了一眼就全部觀察入微，并直接指出缺點(diǎn)。
半爐火，就能看出這么多毛??？！
一點(diǎn)都看不出和自己是同齡人。
“這家伙的五感，異于常人，難怪菜品如此細(xì)致入微！”
宮羽徽內(nèi)心泛起軒然大波，她居然有點(diǎn)想要加入這座九重樓的沖動(dòng)，想要仔細(xì)觀察下這個(gè)廚師的做菜日常。
很多細(xì)節(jié)，她都有可能忽略，但羅修……卻把它一一道出。
“好了，還有你們六個(gè)人，在你們做菜給我品嘗之前，我問個(gè)問題！”
羅修突然看著下面的六個(gè)第一輪面試合格者，微微一笑道：“剛剛說到細(xì)節(jié)，那你們能和我說說，做菜最重要的細(xì)節(jié)……是什么？！”
“回答正確者，可以直接留下！”