這些天,田飛的二叔田振立帶著幾個(gè)徒弟,一直在給田飛加工木材。
做豬場(chǎng),木材主要是用在屋頂上的,包括房梁、椽子、瓦架以及門窗。都是一些簡(jiǎn)單的加工,對(duì)田振立這個(gè)老木匠來說,簡(jiǎn)直沒有難度。
屋頂?shù)闹Ъ?,是一個(gè)用杉樹原木釘起來的大大的鈍角等邊三角形。豬場(chǎng)屋頂每個(gè)六米就要一個(gè)支架。這個(gè)八百平米將近一百米長(zhǎng)的豬圈,十八個(gè)木支架都已經(jīng)放了上去,就等待著屋頂上梁的那一刻。
一百二十很椽子,田飛二叔田振立也準(zhǔn)備好了,用的都是十五厘米以下的杉樹木材。
此時(shí),田振立正在一臺(tái)鋸木機(jī)前面指揮,兩個(gè)徒弟抬著一根木料,配合著把木料插入鋸木機(jī)上,從另一頭出來的就是8mm×80mm的木板了,這些木板是用來做瓦架的。旁邊已經(jīng)有一堆加工好了的木板。
“二叔,這幾天辛苦你了?!碧镲w感激的對(duì)二叔說道。
“這有啥,你現(xiàn)在出息了。我有個(gè)事情想跟你商量一下,你倒是給我提提意見?!?br/>
“啥時(shí)哦?”田飛問道。
“先不急,忙完你這塊再說吧?!?br/>
“嗯……到時(shí)你找我就是了,有我能幫的我肯定不推辭。”田飛保證道。
……
豬場(chǎng)上梁可是大事,田飛家里這幾天都在忙活。飯菜不說,田飛本來想著方便在鄉(xiāng)里飯館開上幾桌,反正奠基的時(shí)候在家擺過席。最后田振生一聽搖頭,二三十人往返不方便不說,飯館飯菜合不合口味還是未知數(shù)。最后,還是在家擺席。
村里幾家相好的早早過來了,婦人幫著洗菜,做菜,幾個(gè)男人則去借桌子并擺放在院里。
材料,田飛昨天已經(jīng)準(zhǔn)備好了,今天比開工那天還豐盛,做了四六六四。四盤冷疊,六盤硬菜六盤花葷,最后四個(gè)湯菜,酒是田振生窖藏老酒。田飛倒是不知道有什么講究,安著家里說得來辦。
……
上梁這天,禿頭山腳下聚集三四十人,還有許多小孩。
兩個(gè)大竹簍兒掛在房檐邊,里邊可是放著寶貝兒,糖果,花生,餅干,一毛兩毛的零錢。這些圖個(gè)吉利,吃兒倒是再其次了。糖果,田飛在集市上稱了十多斤,各式奶糖,水果糖,軟糖,應(yīng)有盡有,幾樣裝了滿滿兩竹簍。等著吉時(shí)一到,上主梁,撒糖果。
儀式有田飛爺爺主持,其實(shí)好些的東西已經(jīng)免掉了,社會(huì)發(fā)展,生活節(jié)奏越來越快,一些風(fēng)俗越加的簡(jiǎn)化,甚至消失了。如,公雞祭梁,沒了那般講究,公雞不過是上去溜一圈,沒了血腥。
“一祭梁頭,萬(wàn)里封侯;二祭梁尾,寶貴到底;三祭梁腰,彩帶飄飄;四祭梁肚,千年萬(wàn)富。一祭祭上天,祭了魯班祭神仙,二祭祭下地,祭了觀音祭土地。祭得土地咪咪笑,賀喜賢東造幢湊。”以前都是祭住房可沒有祭豬圈的,田飛爺爺是把豬場(chǎng)當(dāng)房子來祭了。
小時(shí)候田飛一幫孩子最最喜歡上梁,有糖吃,有錢拿,那是不過是五分,一毛,每人拾個(gè)三五毛,可是興奮,三毛五毛如今看來可有可無,那時(shí)候一個(gè)星期零花錢不過如此。
吉時(shí)一到,鞭炮齊鳴,香臺(tái)早已經(jīng)擺好,田飛爺爺念道:“上梁拜祭姜太公,神鬼魔來擾。太公手中有神鞭,魑魅魍魎速速退……上梁!”拜神時(shí),眾人肅靜。
今天村里很多田振生的好友,幫著抬屋梁,最先的一根屋梁被倒夯得光滑圓滾,中間用毛筆畫著太極圖,然后用一塊紅布系著幾根青竹枝,鎮(zhèn)邪避害。
幾個(gè)瓦工早早上了房檐。拎起竹簍,每人裝了幾把糖果,如此都是慣例的,底下的男女老少,尤其是孩子,眼巴巴盯著竹簍,伸長(zhǎng)脖子等著。
木梁一上了頂,瓦工一把糖果扔下,老人孩子齊齊哄搶,田飛輕笑,在邊上拾起一奶糖放進(jìn)嘴里。有時(shí)候,瓦工看著底下撅著老少,童心一起,下把糖果故意扔到無人地方,引得下面人笑罵,熱鬧非凡。
田飛看著孩子臉上的笑容,會(huì)心一笑,自己曾經(jīng)如人群里孩子,高叫著,哄搶糖果,拾到五分,一毛的,高興不知所以,又蹦又跳。那時(shí)候人們錢少,不過換幾塊錢呢的,一個(gè)孩子能有三五毛已經(jīng)算是小富翁了。
上梁儀式結(jié)束,田飛每個(gè)幫忙漢子,一人塞了一包煙,七塊的紅塔山。不少人看著田飛,比劃大拇指的,算是鄉(xiāng)里,也是少有七塊的紅塔山啊。無論是村里人,還是泥工瓦工木匠,都覺得田飛一家大方,仁義。
這時(shí)候,田飛媽媽幾人已經(jīng)準(zhǔn)備好飯菜,今天人不算多,也滿滿當(dāng)當(dāng)坐了四桌,好在家里準(zhǔn)備的的菜多。幾個(gè)姨媽開始上菜,熱熱鬧鬧的。不等客人坐上幾分鐘涼菜已經(jīng)裝盤了。當(dāng)然不是白坐著,四個(gè)小蝶里,花生,瓜子,瓜條,蜜棗。田飛爺爺代表主家說話,敬酒。
之后上熱菜,熱菜是沒有純素菜,農(nóng)村人淳樸。素菜拿出去讓人看笑話,每道菜都有肉絲,肉片打底。
先是六道硬菜:慈化雞、紅燒肉、燒魚塊、梅菜扣肉、醬黃牛肉、燉豬蹄;
之后六道花葷:青椒回鍋肉、煙筍炒臘肉、蒜苗豬耳朵、農(nóng)家一碗香、金玉滿堂、酸辣雞雜;
最后四道湯:自制肉丸湯、王八湯、瘦肉三鮮湯,豌豆粉絲湯。
再加上田飛家的酒和買了的飲料,傳統(tǒng)的農(nóng)村大八仙桌,被擺放的滿滿當(dāng)當(dāng),大人小孩都吃的非常滿意。
……
“小飛啊,果然沒有看錯(cuò)你。不到兩個(gè)月,你的場(chǎng)面就弄得如此之大了。不過可別忘了你說的哦,有好的機(jī)會(huì),一定要記得村里人啊?!贝彘L(zhǎng)田振風(fēng)拍著田飛的肩膀說道,田振風(fēng)是田飛父親的本家兄弟,今天也過來吃席面了。
“振風(fēng)伯你放心,只要我有些能力,總是會(huì)幫著大家的。豬場(chǎng)建起來,又要招一兩個(gè)人,還有玉米地也要請(qǐng)人照顧,振風(fēng)伯要是有推薦,那就更好了?!碧镲w決定賣一個(gè)人情給村長(zhǎng)。
“你放心,我會(huì)給你找個(gè)老實(shí)肯干的,這次謝謝你了,小飛?!碧镎耧L(fēng)瞪大眼睛高興的說道。