林依錄用了這三個人，剛才第一次試菜后，被叫出來的一個人不服氣了，他上前一步，大聲問道：“我李雷乃是堂堂如意館的大廚，為何不錄用我，偏偏錄用他們？那個孔小東，在如意館只是個伙計，為什么用他不用我？”

    林依語氣淡定的道：“我們八珍堂與一般的飯館不同，我們的菜品不能一層不變，需要創(chuàng)新，可是你做的這道菜……一看就是一道成熟的菜品，只怕你平日，做這道菜已經(jīng)很熟練了吧，所以才會第一個把這盤菜端出來?！?br/>
    李雷皺眉道：”你們招的是大廚，只要做的菜好吃不就行了，干嘛有這么多亂七八糟的規(guī)矩?！?br/>
    林依笑道：“所以說，李大叔并不適合在我們八珍堂做事，我們這里規(guī)矩多，而且，我也希望我花錢請來的是能夠聽從我安排命令的人?！?br/>
    李雷頓時氣得臉的青了，狠狠瞪了林依一眼，跑出一句威脅：“你會后悔的！”然后氣呼呼大步往外面走去。

    林依連眼皮都沒抬一下，直到李雷走后，才道：“你們?nèi)齻€，先去廚房等著?！?br/>
    三個大廚還未從剛剛的驚魂中回過神來，聽到林依喊他們，他們這才回神，連連答應，不敢有絲毫怠慢。

    另外兩個沒選中的，很是失望，垂頭喪氣往門外走去。

    楊曉走到林依身邊，道：”為何不錄用那個李雷呢？他廚藝不錯。”

    林依看了他一眼，道：“我剛剛已經(jīng)說過理由了?！?br/>
    “?。?！”楊曉愣了愣，他還以為剛剛林依是敷衍那個李雷呢。

    楊曉沉默一會兒，道：“那個李雷看著很生氣，咱們今天招人，似乎還得罪了一個人。”

    林依道：“就算是得罪他，也不能把他招進來，他性格很強勢，招他進來，其他三個人恐怕都不會發(fā)揮自己的作用了，我只需要三個人聽命于我，不需要他們再多一個領(lǐng)導?！?br/>
    林依說完，便徑直往廚房里面走去。

    林依進了廚房，便開始與三個廚師確定菜品，為了確保每一樣菜，做出來的味道一致，林依給每一道菜，指定了嚴格的操作步驟與調(diào)料數(shù)量，甚至還為此專門定制了固定大小的平底勺。

    確定菜品這項工作十分繁雜，因為要確定每一個步驟，以及調(diào)料的多少，就變得更加瑣碎費時，林依和三個大廚一起，整整花了兩天的時間，才把所有的菜品確定好。

    在頭兩天的時候，八珍堂大門口，便公布了開業(yè)時間以及開業(yè)優(yōu)惠，等到第三天一大早，八珍堂便正式開業(yè)了。

    八珍堂開業(yè)后，迎來的第一波客人，就是幾天不見的張佑宣。

    當然，張佑宣不是一個人來的，跟著他一起來的還有紫懷與其他幾個年輕公子，一行六人也沒要包房，直接在大廳坐了下來。

    幾人剛一落座，便有小二穿著干凈整潔的白色套裝走過來，向他們地上菜譜。

    幾人點了菜，就開始議論八珍堂伙計的衣服。

    “他們這里伙計的衣服倒是別致，我還從來沒見過有飯店的伙計全都穿著一模一樣的衣服呢?！?