按理,她生于光祿寺卿府,跟隨祖父學(xué)習(xí)的應(yīng)是宮廷菜品,刀工和火工應(yīng)該更偏向?qū)m廷御宴的手法才是。
可現(xiàn)在怎么看,她的手法都是典型的淮揚(yáng)菜刀工和火工,這到底是怎么回事?
想到此處,萬寶路的心跳不斷加快,感覺就要破胸膛而出。
一切的一切,只有一個原因可以解釋,那就是眼前之人就是他的女兒萬如意!
雖有些匪夷所思,但自從上次吃了她做的水粉湯圓,萬寶路心中就一直徘徊著這個念頭。
月樂笙雖沒有承認(rèn),但從她堅持認(rèn)親的舉動,到做菜的嫻熟手法,怎么看都是萬如意啊。
這到底是怎么回事?難道是女兒的魂魄跑到月鳳歌的身體里了?否則要如何解釋這一系列的巧合?
萬寶路心中如貓抓一般,百爪撓心。
其實(shí)今日帶她來如意樓,他是有私心的,就是想要借此試探一下。
如今得到了他想要的答案,心中反而有些不敢面對了,這種匪夷所思的事情,就算出去,也沒人敢相信吧?
算了,不管他人怎么看,他走火入魔也好,他神經(jīng)錯亂也罷,他都認(rèn)定了眼前之人就是女兒萬如意。
至于女兒為什么沒有出來,或許現(xiàn)在她還沒有做好準(zhǔn)備,他也不會去逼她,反正只要知道她是女兒就足夠了。
或許有一天,她覺得時候到了,自會將一切出來的。
想到此處,一直壓在心上的大石終于被搬走,感覺連呼吸都順暢了許多。
萬寶路回過神的時候,眾人已經(jīng)開始品嘗那道青鹽甲魚了,贊嘆聲不絕于耳。
廚房老丁一臉享受,“這道青鹽甲魚,保持了現(xiàn)殺活魚之原味,當(dāng)真是鮮美異常!”
廚房老閆也應(yīng)和道:“果然與平日做的甲魚大有不同,簡直不可同日而語,大姐厲害啊!”
廚房賈更是點(diǎn)頭贊嘆,“果然鮮美,原汁原味,唇齒留香。大姐真是厲害啊,以后還要多多指導(dǎo)我們才是?!?br/>
萬寶路看著這個場面,竟有些心酸,看到她的手藝得到認(rèn)可,自是與有榮焉,當(dāng)即大聲道:“那今日就推出兩道新菜品,水晶蝦餅和青鹽甲魚,立刻將牌子掛到大廳。”
月樂笙被一群大老爺們圍著夸獎,不覺臉有些熱,憋著那股羞澀,開始指導(dǎo)他們做那兩道菜。
萬寶路看著她來回走動的身影,總覺得一切如常,好像萬如意還在那里。
他的眼角有些熱熱的,又怕被人看到,當(dāng)即把頭轉(zhuǎn)向窗前。
卻不想,剛轉(zhuǎn)過頭去,就看到窗前閃過一條人影,須臾便不見了。
萬寶路急忙將眼角的淚擦干,再仔細(xì)看時,哪里還有什么人影,心中不住嘀咕,難道看錯了?
如意樓三樓的一個雅間,一身穿緋色衣衫的男子剛從外面匆匆而來。
剛走進(jìn)門里,就聽到一個醇和的男聲,“表哥,你剛剛?cè)ツ睦锪??為何那么久才回來?我差點(diǎn)就要出去找你了?!?br/>
緋衣男子淡淡一笑,聲音清雅,“沒去哪里,不過是隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),倒是發(fā)現(xiàn)了一件有趣的事,嗯,還有一個有趣的人?!?br/>
月樂笙正在廚房指點(diǎn)廚子們做菜,鄭大就匆匆走了進(jìn)來,聲道:“大姐,剛剛?cè)龢怯形毁F客點(diǎn)了螃蟹,點(diǎn)名要讓掌廚做,是要嘗一嘗咱如意樓的招牌菜清蒸螃蟹。”
鄭大得了萬寶路的話,以后只要這位新任大姐過來,廚房所有人所有事都聽她安排。
他雖有些疑惑,但見識過她的手法后,不得不心服服,掌柜就是眼力好啊。
月樂笙聽了他的話,并未當(dāng)回事,客人都知道每月十五如意樓推新菜品,而掌廚都會過來。
有些貴客就會借此機(jī)會,要求掌廚做一個招牌菜,但如意樓也有規(guī)定,一日最多只能有三人提出此要求。
月樂笙嘴角帶笑,輕聲問道:“今日已有幾人點(diǎn)招牌菜了?”
鄭大當(dāng)即回道:“已經(jīng)有兩個雅間點(diǎn)過菜了,這剛好是第三個雅間點(diǎn)的菜,點(diǎn)名要清蒸螃蟹?!?br/>
月樂笙了然地點(diǎn)點(diǎn)頭,“我知道了,那你去告訴那位貴客吧,稍后就送上去?!?br/>
她心中微嘆,這點(diǎn)清蒸螃蟹的貴客,也是個懂行的,這個時節(jié)的蟹肉最是肥美。
如意樓的清蒸螃蟹自是與別家不同,雖然名叫清蒸螃蟹,卻是一半蟹肉,一半螃蟹。
需要先將蟹剝殼,取蟹肉和蟹黃,仍置殼中,放五六只在生雞蛋上蒸之,做好時完然一蟹,惟去爪腳,比炒蟹粉覺有新色。
月樂笙很快便將螃蟹做好,當(dāng)即讓人送到了三樓,她則在廚房旁邊的間里休息。
青團(tuán)見她終于閑了下來,急忙上前道:“姐,咱們都出來許久了,該回府了?!?br/>
粽子也點(diǎn)頭應(yīng)和道:“是啊,是啊,姐,今日如意樓的新菜品和招牌菜,你部幫忙解決了,應(yīng)沒什么事兒了,咱們還是早點(diǎn)回府吧。若是太晚,夫人會擔(dān)心的?!?br/>
糯米和紅豆雖是剛剛跟了月樂笙,卻因這一日的見聞,對她大加贊賞。
尤其是那若有似無的熟悉感,總覺得面前之人,除了長相與自家姐不同,舉止話卻都如出一轍,越發(fā)對月樂笙心生好感。跟著她,就好像還跟在姐身邊一樣,心情不覺也好了。
此時兩人正幫月鳳歌捏著肩膀和大腿,就像以往對待舊主子萬如意一般。
月樂笙看著屋中熟悉的擺設(shè)和物件,不禁感嘆了一句,真是物是人非啊,上次來這里,她還是萬如意,如今已經(jīng)變成了月鳳歌。
直到青團(tuán)兩人的聲音響起,月樂笙方回過神來,懶懶地坐在椅子上,任兩個丫鬟給她捶肩捏腿,舒服地喟嘆一聲,“啊,我知道了,待我休息一會兒,咱們就回府。”
此話一出,青團(tuán)和粽子都松了氣,又轉(zhuǎn)頭看向糯米和紅豆,眼中掠過一抹亮光,這兩個門戶出來的丫鬟倒是知情識趣。
月樂笙正舒服地攤在椅子上,鄭大的聲音又在門響起,“大姐,你可還在里面?”
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