方雪沒有立刻追問，第一追問也沒用，她無權(quán)管理或者職責(zé)醫(yī)生，即便她也是以醫(yī)生的角度。第二她要靜觀其變，她剛剛慘敗一次，不想讓自己這么快就再次陷入被動之

    中。

    這樣不行，她心里很清楚。

    所以她什么都沒說，但是方雪作為紅太陽酒店的總裁，作為整個南華府都有名的交際花，她當(dāng)然對于各種酒類如數(shù)家珍了若指掌。

    醫(yī)生一進(jìn)門她就知道他喝了清酒，至少一整瓶，而且還是奈良清酒，極品。

    奈良清酒她也喜歡喝，特別等級的真的可以跟法國的葡萄酒一較高下了。

    當(dāng)然說的并不是同一口味，說的是酒與酒之間的不同韻味，不同背景，不同感受，不同直覺。不同酒類之間也有對比，也可以比出高下。

    雖然這聽起來有些像關(guān)公戰(zhàn)秦瓊風(fēng)馬牛不相及，但是實(shí)際上卻是一門精深高深的學(xué)問，專業(yè)之中的專業(yè)。

    在華府啤酒是外來品，進(jìn)入國內(nèi)一共也沒有多少歷史。

    在華府的酒類中，黃酒和白酒是主要的兩大類別。而白酒之根在黃酒，和黃酒之間有較為密切的關(guān)系。清酒的根也在黃酒，所以醫(yī)生研究過的酒道方雪一樣研究過。

    她沒有揭穿他喝酒這件事，卻跟他看似無意的談起了酒?！岸乓脸粤四愕睦m(xù)命草藥如果三天之內(nèi)體溫相對穩(wěn)定那就度過最大的危險期了，到那時候我想去古堡的地下酒窖里找一瓶20年的紹興花雕來喝，花掉配牛排和洋蔥，怎么樣

    ？”

    醫(yī)生正附身給昏迷的杜伊做二次檢查，他不是不相信杜伊的檢查，他做的　檢查是第二步，是在杜伊基礎(chǔ)檢查的之上。

    沒有回應(yīng)。

    他想說話的時候沒人能攔得住，他不想說話的時候沒人能讓他開口。

    他在部隊(duì)的時候還有所收斂，遵守紀(jì)律，一旦以一個死亡的身份離開部隊(duì)，跟部隊(duì)劃清界限以后，那真是天老大地老二他老三了。

    沒人能約束他，更別說管束和命令，對他只能軟著來，雖然明知道他反復(fù)無常冷血?dú)埲誊浻膊怀?，但是還是得軟著來。

    因?yàn)檫@幾年間跟他來硬的人都被他十倍百倍奉還。他有一個非常有名的折磨人的法子，就是代號醫(yī)生十八號，醫(yī)生六號就是他會把一個人關(guān)在一個黑屋子里，然后用藥，這人會產(chǎn)生幻覺，會在要24小時之內(nèi)體會到人間的

    十八種最殘忍的痛苦，比滿清十大酷刑還要?dú)埲痰氖朔N痛苦。

    所以稱之為醫(yī)生十八號。

    對他用強(qiáng)？

    哼，先考慮一下會有多么恐怖的后果再說！

    所以久而久之基本上沒有人用武力和暴力跟醫(yī)生解決問題了，幾乎所有人都用軟的，用金銀珠寶，用美女游艇海盜來跟他相處。

    方雪早就知道醫(yī)生這幾年已經(jīng)被慣壞了。

    醫(yī)生這樣下去會變成不是醫(yī)生。

    哪知道一年前他吐糟橫難，一夜之間所有事情都改變了。

    生于憂患死于安樂也不存在了，因?yàn)樗劾镄睦镏挥袕?fù)仇復(fù)仇復(fù)仇，被仇恨徹底蒙蔽了雙眼什么也看不到了，看不到了。

    看不到了。

    結(jié)果杜伊出現(xiàn)，他又開始變得不是醫(yī)生。

    然后就有了方雪剛才的慘敗，事實(shí)證明他還是醫(yī)生，他的方法總是出其不意。

    醫(yī)生沒有回應(yīng)方雪繼續(xù)，干脆挑明了話題，“你只用了一壺清酒就完成了自我治療？除去你上樓下樓進(jìn)出酒窖的時間，你一共也就用了20分鐘？”

    醫(yī)生終于有了一點(diǎn)反應(yīng)，回頭看了她一眼，“我倒是忘了，你這個交際花對酒很有了解，那么你一定知道我剛才喝的是奈良的清酒，對不對？”

    方雪冷哼一聲，“你表面上喝的是奈良清酒，實(shí)際上藥用的部分卻是華府的黃酒，但是為了自我治療你卻偏偏不能直接喝黃酒和白酒，這就是你絕妙的地方?！?br/>
    醫(yī)生檢查完畢，坐在旁邊，頓了頓，“你覺得自己真的清楚白酒和黃酒的區(qū)別？”

    方雪也頓了頓，“很多人都以為白酒才是華夏之源，實(shí)際上黃酒才是華夏的酒母?！?br/>
    “白酒的定義是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒?！薄岸S酒屬于發(fā)酵酒類，一般酒精的含量較低，越陳越香是黃酒最顯著的特征。白酒是要經(jīng)過蒸餾設(shè)備和技術(shù)提高酒精的含量，改善豐富其品味，屬于后起的發(fā)展，白酒之

    根在黃酒，故黃酒在華府飲食文化史上據(jù)有領(lǐng)先的地位。因果關(guān)系十分簡單，明顯，確鑿?！薄啊包S酒”，在明代是專門指釀造時間較長、顏色較深的米酒，與“白酒”相區(qū)別，明代的“白酒”并不是現(xiàn)在的蒸餾燒酒，如明代有“三白酒”，是用白米、白曲和白水釀造而成的、釀造時間較短的酒，酒色混濁，呈白色。酒的黃色的形成，主要是在煮酒或貯藏過程中，酒中的糖份與氨基酸形成美拉德反應(yīng)，產(chǎn)生色素。也有的是加入焦糖制成的

    色素加深其顏色?！薄霸诿鞔黥怂庉嫷摹娥B(yǎng)余月令》卷十一中則有：“凡黃酒白酒，少入燒酒，則經(jīng)宿不酸”。從這一提法可明顯看出黃酒、白酒和燒酒之間的區(qū)別，黃酒是指釀造時間較長

    的老酒，白酒則是指釀造時間較短的米酒。”

    “在明代，黃酒這一名稱的專一性還不是很嚴(yán)格，雖然不能包含所有的谷物釀造酒，但起碼南方各地釀酒規(guī)模較大的，在釀造過程中經(jīng)過加色處理的酒都可以包括進(jìn)去?！薄暗搅饲宕鞯氐尼勗炀频纳a(chǎn)雖然保存，但紹興的老酒、加飯酒風(fēng)靡全國，這種行銷全國的酒，質(zhì)量高，顏色一般是較深的，可能與“黃酒”這一名稱的最終確立有一定

    的關(guān)系。因?yàn)榍宄实蹖B興酒有特殊的愛好?！?br/>
    “清代時已有所謂“禁燒酒而不禁黃酒”的說法。很有趣不是么？”醫(yī)生笑了，笑的很暖人心，“你說黃酒是白酒的起源，你可知道華府白酒比黃酒早了多少年？你是在開玩笑么？”