雖然云溪很關(guān)心火炕孵化雞的情況，可是她對(duì)怎么孵雞真是沒(méi)有一點(diǎn)頭緒，只能是提出建議之后退居幕后了。再了，就以她現(xiàn)在的年齡，真不具備憑毅力就能堅(jiān)持不睡覺(jué)的能力，所以還是老實(shí)的交給別人吧。
張氏還是比較靠譜的，正好家里還有最后一只母雞在抱窩，謝天謝地，雖然距離出殼就剩下兩三天了，可也給了感受學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)不是。張氏和蕓娘兩個(gè)輪流去騷擾這是母雞，把個(gè)母雞折騰的，云溪估計(jì)它要能話(huà)，肯定能聽(tīng)到連串的國(guó)罵。不過(guò)收獲還是很大的，她們兩個(gè)最終還是掌握了溫度，將雞成功孵化了。這是后話(huà)，暫且不表。
單云溪終于想起她的上水石，就專(zhuān)門(mén)抽出一個(gè)下午，和云開(kāi)傅君焯一起，沿著河邊溜溜達(dá)達(dá)的，尋找可用的材料。
河擺很寬，差不多每一側(cè)都有十幾米多，河邊也壘砌石塊，不過(guò)不像后世的河岸，這里的河岸修的不怎么高，云溪見(jiàn)過(guò)最高的也就三米多，一般都是一兩米的石頭，順著地埂壘出來(lái)的。這河灘這么快，想必就是發(fā)大水也不會(huì)很厲害吧？
河擺寬，濕地面積就大了，云溪她們沒(méi)用多久就找到了好些材料，水竹、水菖蒲、三棱草、冷水花、水芹菜，這些是認(rèn)識(shí)的，還有好多不認(rèn)識(shí)的，看著好看就只管連根拔起放籃子里。
云溪還發(fā)現(xiàn)一種很漂亮的水生花，花型和桃花相似，花徑卻是它的兩三倍，五個(gè)金黃的花瓣稍稍偏斜旋轉(zhuǎn)著，雄蕊細(xì)如金絲，真是漂亮極了。光看花真像她以前見(jiàn)過(guò)的金絲桃，不過(guò)金絲桃是灌木，它是草本，很顯然不是同一種了。
云溪心翼翼地拔了幾顆，準(zhǔn)備種回家去。
“姐，你喜歡這牛心菜?。俊痹崎_(kāi)問(wèn)。
“牛心菜？”云溪問(wèn)，“是這花的名字？”
“對(duì)啊，你不是知道嗎？”云開(kāi)一副看白癡的樣子，那意思明顯就是，嗬，連這都不知道??！
“你姐把以前的事都忘了，你不知道?。俊备稻虛v搗云開(kāi)的胳膊，提醒道。
看看，這不是親兄弟的都沒(méi)忘，自家弟弟倒忘了。云溪一陣無(wú)語(yǔ)，最近云開(kāi)不知道怎么了，處處看她不順眼，動(dòng)不動(dòng)就想挑個(gè)刺，要是看見(jiàn)別人訓(xùn)云溪，那更不得了，比他自己受夸獎(jiǎng)都高興。云溪是真不知道自己哪里惹他了，想了又想，只好歸結(jié)于云開(kāi)的“兒童叛逆期”開(kāi)始了。
云開(kāi)“哦”了一聲，沒(méi)話(huà)就走開(kāi)了。傅君焯想喊住他，被云溪攔著了，“看著花漂亮吧，不過(guò)牛心菜這名字有點(diǎn)配不上，不如叫金絲桃如何？”
“金絲桃……，仔細(xì)看還真的很像桃花呢，這個(gè)名字好！就叫金絲桃了?！备稻掏耆澩！霸蹅兌嗤邳c(diǎn)，種一片才好看。”
兩人一起挖了好多顆，云溪的籃子都裝滿(mǎn)了，拎著沉甸甸的。不過(guò)還好，她可是有跟班的地主家娘子，云溪順手就遞給了圓圓。挖的時(shí)候自然是自己動(dòng)手好玩，往回提可不是好玩的事，還是交給比自己大的圓圓學(xué)生吧，有事弟子服其勞，也不算欺負(fù)剝削吧。
不過(guò)令云溪吃驚的事發(fā)生了，圓圓接過(guò)順手就遞給了九斤，九斤毫無(wú)怨言若無(wú)其事地拎上了，這什么情況？不會(huì)是自己想的那樣吧？或許是自己想歪了也不定，以后得好好觀察一下。
“二姐，君焯，這邊來(lái)，我有大發(fā)現(xiàn)。”
云開(kāi)歡快的聲音傳來(lái)，讓云溪不由一笑，孩子就是孩子，這一會(huì)就高興了。
“是什么？馬上過(guò)去?！痹葡吅斑吅透稻掏沁呑?，走近一看，“酸模漿！”
“耶，剛不是忘事了嗎？這會(huì)咋又知道了？”云開(kāi)揶揄道，不過(guò)云溪兩人都不搭理他，他也就撇撇嘴，不吭聲了。
云溪折了一根，往嘴里一放，嗯，就是這個(gè)酸的味道，既不象醋那種沒(méi)什么感覺(jué)的酸，也不象任何酸甜可口的水果的酸，而是帶著清清新新的河邊草的氣息的酸，嫩嫩的莖嚼起來(lái)很有感覺(jué)。沒(méi)想到千多年前它就叫這個(gè)名字了啊，酸而多之，名副其實(shí)?。?br/>
云溪記得她的時(shí)候，有個(gè)很要好的學(xué)同學(xué)，她的媽媽特別善良，經(jīng)常邀請(qǐng)她到家里玩。春末的好多個(gè)日子里，她和同學(xué)都是采一大把的酸模漿，懷揣著滿(mǎn)滿(mǎn)的愉悅，坐在一座木橋上，一邊聽(tīng)著嘩啦啦的流水聲，一邊把酸模漿的葉子摘下來(lái)，再?gòu)哪矍o的一頭，撕一塊缺口，然后順著缺口，把嫩莖外面的薄皮輕輕地撕掉，象做一件細(xì)致的活計(jì)似的，認(rèn)真而耐心?？粗钦T人的青汁飽滿(mǎn)的莖肉漸漸綻露出來(lái)，心里充滿(mǎn)了幸福的期待：哦，馬上，馬上就可以享受美味啦！
只可惜，那個(gè)同學(xué)沒(méi)上完學(xué)就搬家到外地去了，然后她們?cè)贈(zèng)]聯(lián)系上。沒(méi)人邀請(qǐng)，云溪也就再也沒(méi)去過(guò)那里。直到后來(lái)她大學(xué)畢業(yè)，特意去了一趟，只可惜，河變成了污水溝，河邊的雜草一兩米高，她找了很久也沒(méi)找到一棵。
云溪回過(guò)神，左右看看，這里的酸模漿還真不少?？上б呀?jīng)沒(méi)了記憶中的橋，也沒(méi)了記憶中的朋友。不過(guò)還好，自己身邊還是有朋友一起的，那個(gè)同學(xué)身邊，也一定會(huì)有新朋友的?！霸崎_(kāi)，君焯，咱們多采點(diǎn)，回去做酸模漿炒肉絲吃?！?br/>
“著東西能炒菜？”傅君焯問(wèn)。
“怎么不能，能生吃自然能炒菜啊！”云溪笑道，“好吃著呢。保證你吃了還想吃?！?br/>
傅君焯看看手里形似野草的植物，很是懷疑，“那我先在你家嘗嘗，好吃了我再往家拿。”
還別，酸模漿炒肉絲的味道還真不錯(cuò)。有點(diǎn)像冬天吃的酸菜似的，只不過(guò)沒(méi)有大白菜腌制的酸菜那么水靈；但卻比酸菜味道要來(lái)的厚重綿長(zhǎng)一些，很有山野風(fēng)味。
還有水芹菜，云溪也讓張大娘做成了菜，一半涼拌，一半炒肉，味道也很不錯(cuò)。
不過(guò)讓云溪郁悶的是，姥爺一邊吃菜一邊，“沒(méi)想到這水芹菜吃著還不錯(cuò)哩，以前都是給牛催奶才想它，咋沒(méi)想到自己也嘗嘗味哩？”
云溪心道：“那還用，因?yàn)槟悴恍枰吣虇h！”
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