第一百零二章數(shù)錢很頭疼

    2016年3月17日，周四，開業(yè)第十天。

    今天晚上9點(diǎn)，店鋪關(guān)門后，美美和小美下班后，幾個(gè)奶茶姐姐坐在店鋪，開一個(gè)內(nèi)部的銷售總結(jié)會(huì)。

    仙仙姐姐拿出了這十幾天的銷售及成本，和大家討論一下。

    “我們這個(gè)十幾天，加上開業(yè)前幾天的贈(zèng)送和促銷，一共銷售了32580元，平均每天銷售2500元左右，原材料成本大約15200左右，這個(gè)是根據(jù)進(jìn)貨價(jià)減去現(xiàn)有庫(kù)存大約計(jì)算出來(lái)的?！?br/>
    甜甜姐姐接著仙仙姐姐的話繼續(xù)說：“也就是大約平均每天賣200杯12元的奶茶?；旧衔缙骄u70杯左右，下午賣130杯左右。毛利32580-15200=17380，毛利率為53%。毛利率不高，我們之前的贈(zèng)品和開業(yè)折扣，增加了很多成本。我測(cè)算過，雪雪她們的毛利率在70%左右?！?br/>
    “哦，損失挺大的！”樂樂姐姐嘀咕道。

    “還好吧！開始幾天，送了好多甜筒！”苗苗姐姐說道。

    “這個(gè)是開業(yè)的必然的損失，也是應(yīng)該的！”甜甜姐姐說道。

    仙仙姐姐給大家計(jì)算道：”我算了一下，我們的基本費(fèi)用是房租2500元，兩個(gè)營(yíng)業(yè)員費(fèi)用是7000元，水電費(fèi)估計(jì)2000元，折舊算上2000元，其他費(fèi)用算上2000元，每個(gè)月基本費(fèi)用大約15500元，這個(gè)月過了剛好一半，我們的毛利是17300元，已經(jīng)不虧損了，如果下半個(gè)月還有14天，每天可以賣2500元，那就是3500元，保守一點(diǎn)，按照60%的毛利，我們就會(huì)有21000元的利潤(rùn)，也就是說，我們當(dāng)月就可以盈利了！”

    “真的，太好了！”樂樂姐姐興奮地拍起了手。

    “嘿嘿，賺錢了！”苗苗姐姐也開心的笑了起來(lái)。

    “預(yù)計(jì)，預(yù)計(jì)，我的大小姐們，不要高興得太早了！”甜甜姐姐敲打著兩個(gè)傻大姐。

    “是啊，即使只買到3萬(wàn)元，我們也有1.8萬(wàn)的利潤(rùn)。”仙仙姐姐說道，“其實(shí)主要是兩個(gè)地方我們占了點(diǎn)便宜，一是這個(gè)房租，確是便宜，如果在外面，既是在旺棠，這樣的面積，一個(gè)月至少也要在8000元以上，我們現(xiàn)在才2500元，既使以后漲到5000元，也不貴?！?br/>
    “是的，這個(gè)我們要感謝學(xué)校！”甜甜姐姐說道。

    “另外，我們只有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員，一般奶茶店都要5-6個(gè)營(yíng)業(yè)員，我們?cè)趯W(xué)校比較特殊，因?yàn)閷W(xué)生要上課，我們不用開一整天，開一個(gè)班就可以了，下午可以關(guān)一會(huì)門，如果在街市上，就不行了，不能關(guān)門，上班時(shí)間就長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)員就會(huì)多一些，費(fèi)用也會(huì)增加很多。這是我們占的兩個(gè)便宜?！毕上山憬阏f道。

    “這個(gè)也不能說是占便宜吧，我們四個(gè)大美女，也出了很多力哦！”樂樂姐姐趕緊擺出自己的功勞。

    “哈哈，是啊，我們的樂樂也出了不少力，獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)甜筒！”甜甜姐姐大方的給樂樂打了一個(gè)甜筒！

    “嘿嘿！”樂樂姐姐喜滋滋的吃了起來(lái)。

    “是的，這里面沒有算我們幾個(gè)的付出，如果算上，就是我們每一個(gè)人可以掙5000元，這個(gè)我們?cè)碌自偎阋淮?。”仙仙姐姐繼續(xù)說：“我們另外有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，上次我們不是和那幾個(gè)同學(xué)開會(huì)，聽他們的意見，那兩位姐姐說我們的產(chǎn)品有點(diǎn)貴，我們也感覺有點(diǎn)貴，一直在猶豫要不要調(diào)價(jià)，調(diào)價(jià)的話影響也挺大的，結(jié)果這一猶豫就是十天，也就是就到了今天?！?br/>
    “哦，那要不要降價(jià)？”樂樂姐姐疑問道。

    “這個(gè)請(qǐng)?zhí)鹛鸫蠼愦笾v一下！”仙仙姐姐說道。

    甜甜姐姐說道：“其實(shí)前幾天我也是很擔(dān)心的，擔(dān)心價(jià)格太高賣不出去，我的心里預(yù)期是每天最少要賣1000元，這樣我們才可以保本。結(jié)果除了第四天賣了1200元外，其余的幾天都賣了2500以上，這下子我顫抖的小心肝，才落到肚子里去?！?br/>
    “我摸摸你的小心肝，在不在！”樂樂姐姐過去撓了甜甜姐姐幾下。

    “哈哈，哈哈，滾，你個(gè)樂樂！”甜甜姐姐被撓的大笑起來(lái)，跳起來(lái)要打樂樂姐姐！

    “哼哼，不和你一般見識(shí)！我也很奇怪??！，不是說我們的東西很貴嗎？怎么還可以賣這么多？后來(lái)我過來(lái)實(shí)際分析了一下，發(fā)現(xiàn)的一些情況。”

    “什么情況？”苗苗姐姐問道。

    “嗯，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)我們的產(chǎn)品，是貴的賣的比較好?！碧鹛鸾憬闵衩氐恼f道。

    “真的嗎？怎么會(huì)這樣？不是說我們的東西貴嗎？”苗苗姐姐不解的問。

    “我發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)情況，用我們VIP卡的同學(xué)，基本上買的都是貴的水果茶產(chǎn)品，而沒有卡的，一般買的都是奶茶類的中價(jià)位產(chǎn)品，反而最便宜的原葉茶，買的人很多少。并且，買奧利奧甜甜杯的，比買甜筒的人多?！碧鹛鸾憬阏J(rèn)真的分析著，聽得大家一頭霧水。

    “這個(gè)是什么原因呢？”樂樂姐姐也很好奇。

    “這個(gè)嘛，我也不清楚啊，我就問了幾個(gè)同學(xué)，結(jié)果他們的意思是說，平常也不舍的喝奶茶，既然喝了，那就喝好一點(diǎn)的，那個(gè)原葉茶比康師傅，冰紅茶什么的，也好不了太多，雖然便宜，但喝起來(lái)卻沒有什么太大的區(qū)別，不像奶茶，雖然貴點(diǎn)，確實(shí)不同檔次的東西，感覺是不一樣的?！?br/>
    “嗯，有道理，就像我，賣甜筒的時(shí)候，一次都買兩個(gè)，買一個(gè)都不夠意思?！睒窐方憬闵钣畜w會(huì)。

    “是啊，要么不買，要買就買好的！這就是我們的學(xué)生顧客。”甜甜姐姐總結(jié)到。

    “那我們定價(jià)是不是定的有點(diǎn)低？”樂樂姐姐這個(gè)小財(cái)迷又感覺定價(jià)虧了！

    仙仙姐姐說道：“那也不能這樣說，大家買好的，正說明這個(gè)價(jià)格不低，大家買的時(shí)候，才會(huì)盡量買好喝的，如果太貴了，大家要么忍著不喝，或者少喝，現(xiàn)在這樣，不是很貴，稍微咬咬牙就可以喝得起，可以經(jīng)常喝，這樣才是最好的情況！”

    “哦，如果有60%的毛利，其實(shí)就可以了！”甜甜姐姐總結(jié)到。

    “是的，我們的圈子比較封閉，就是這些學(xué)生，所以價(jià)格啊，質(zhì)量啊，都要合適，才可以穩(wěn)定的生存下去?！毕上山憬阏f道。

    “那我們先這樣，再看一段時(shí)間，”樂樂姐姐說道。

    “是的，暫時(shí)先這樣，下面我們要做一些宣傳工作，要提升我們?cè)趯W(xué)生中聲望。這個(gè)要大家想想辦法，尤其是樂樂要多想一下?！碧鹛鸾憬銓?duì)樂樂姐姐說道。

    “好的，我最近想一想這個(gè)事情?！睒窐方憬慊貞?yīng)道。

    “嗯，仙仙也考慮一下，我們可否推出一個(gè)什么有力的產(chǎn)品，搞一個(gè)促銷活動(dòng)？”

    “現(xiàn)在是3月中旬，很快就是菠蘿出產(chǎn)的季節(jié)，我看看可否搞一個(gè)菠蘿的產(chǎn)品，要有獨(dú)特的賣點(diǎn)，不是僅僅做一個(gè)菠蘿水果茶這么簡(jiǎn)單。芒果也很快就會(huì)下來(lái)，下一步可以做芒果飲料?！毕上山憬闼妓鞯?。

    “是啊，現(xiàn)在這幾個(gè)水果茶，是只有這些水果有庫(kù)存，供應(yīng)商可以提供到，其實(shí)都不是應(yīng)季的水果，那個(gè)紅江橙也都是庫(kù)存，也快沒有了！”甜甜姐姐哀嘆道。

    “還是做應(yīng)季水果比較好喝，有賣點(diǎn)！”樂樂姐姐說道。

    “對(duì)啊，對(duì)啊，像他們宣傳的什么鳳梨，其實(shí)就是菠蘿，聽起來(lái)卻十分高大上的樣子！”苗苗姐姐說道。

    “行啊！那我們就這樣辦！”甜甜姐姐又神秘的說道：“另外，我決定，如果這個(gè)月有盈利，就給大家發(fā)一些，讓大家嘗嘗掙錢的滋味?！?br/>
    “烏拉，萬(wàn)歲！甜甜大姐大真棒！”樂樂姐姐高興地跳了起來(lái)。

    “哈哈，就是要讓你高興一下，體驗(yàn)一下數(shù)錢數(shù)到手發(fā)軟！”甜甜姐姐大笑起來(lái)。

    “怎么？不是發(fā)紅包？發(fā)現(xiàn)金??？”苗苗姐姐有點(diǎn)不解。

    “發(fā)什么紅包??？那多沒有感覺！我就要現(xiàn)金，我要一張一張的數(shù)，一直數(shù)到手抽筋！”樂樂姐姐大聲地說。

    “數(shù)錢會(huì)很頭疼的吧？”苗苗姐姐從小沒有數(shù)過超過100的錢。

    “嘿嘿，如果你很頭疼，那就我?guī)湍銛?shù)吧！”樂樂姐姐嘿嘿笑著看向苗苗姐姐，就像大灰狼看到一只小綿羊。

    “滾，姐姐我自己數(shù)！”苗苗姐姐揮了揮小拳頭。

    “好啦，我們今天就開到這里，明天還要早點(diǎn)起來(lái)跑步！大家回去早點(diǎn)睡吧！”

    “好的，回去！”

    大家異口同聲的回答。

    “我要回去做一個(gè)數(shù)錢數(shù)到手抽筋的美夢(mèng)！”樂樂姐姐宣告到！