去了雜貨鋪,買了桿秤等物,兩人往回走。
張云看看身上補丁摞補丁的,便要去布莊買衣服。成品的衣服比較貴,但張云繡花針都不會拿,也不愿意花費那個功夫,給自己姐弟妹三個各買了兩套棉布衣服,兩雙布鞋,又送了紅梅一條石榴紅的襦裙,共花了八百多文。
“姐今天大賺一筆,送你一件花衣服穿。以后跟著姐,保準(zhǔn)你吃香的喝辣的?!睆堅崎_著玩笑。咦?這話好像有些歧義。
“明明我比你大。”紅梅眼睛含了一圈淚,她從小到大都是撿家里的補丁衣服穿,這是第一次穿新衣服呢。家里條件不好,她每每掙得幾個錢自己從不留下,都幫補了家里了。
如今有了這筆錢,張云最想做的事就是把家里修整一遍.她打聽了一番,得知蓋個青磚瓦房得需要十兩左右的白銀,張云留出二十五兩的充足預(yù)算,準(zhǔn)備收拾房屋。不過最近是不可能了,當(dāng)下得先把豆芽生意做好。
豆芽發(fā)的不錯,看來大批量生產(chǎn)豆芽是可行的。
張云把新買的衣服鞋帽拿給小峰小秀,兩個小家伙拿著新衣服,興奮的在床上翻滾。過了好一會兒,才小心翼翼的穿上一身新。兩人愛惜的看著身上的衣服,也不去院里玩了,唯恐弄臟了新衣服。
張云笑道:“玩去吧,衣服臟了大姐給你們就是,破了咱們再買新的。”小峰小秀歡呼著出了屋門,在院子里玩耍,只是兩人不再玩泥巴了。
今天拿回了鍋鏟,張云準(zhǔn)備實現(xiàn)她的承諾了--今天晚上做大盤雞。取了幾個土豆清洗干凈,切成果凍般的大小。然后把野雞取下來,用水洗了一遍,同樣切成大小均勻的塊狀,準(zhǔn)備好蔥姜蒜和各種調(diào)料。
現(xiàn)將肌肉焯水,然后爆炒雞肉,加入醬油和水,燜一會兒后,又加入土豆。過了一會兒,估摸著土豆也熟了,張云把切好的青椒丁放了進(jìn)去,又翻炒一遍,熱騰騰香噴噴的大盤雞就做好了!
此時小灶上的米粥也熬好了,開飯!
小峰小秀穿著新衣,吃著大盤雞,高興地嘆氣:“好像過年一樣喔,不,比過年還好!”
“那咱們以后天天過年?!睆堅茖τ谶^好日子有十足的信心。
吃飯時張云額外盛了一碗雞肉放到一邊,吃過飯后,她給紅梅家端了一碗?;貋淼臅r候紅梅和她一塊兒回來,來照料豆芽。
“看來明天早上豆芽就好了吧?”紅梅問道。
“嗯,有一部分明天就可以賣。先在咱們村賣兩天,過幾天趕一回集,然后再去鄰村?!睆堅葡胫阪?zhèn)上打響名頭后賣豆芽會更容易些。
第二天一大早,眾人就聚集在張云家里。
張云見大家都到齊了,說道:“今天是開張第一天,想必大家都很緊張。大家伙兒不要心慌,不要心急,幸福的日子馬上就要來臨。”
“雖說今天只是在村子里擺攤,但大家今天最好都去。因為我們還需要拿鍋碗瓢盆——為了取得更好的效果,我準(zhǔn)備現(xiàn)場做幾個豆芽菜?!?br/>
大家嘗試性的先取了半篩子豆芽也就是四十斤,拿著各種器具,大家到了村子里的廣場,場地邊上有很多大樹,其中最大的一顆是一株百年槐樹,樹蔭濃密,古樸靜謐。
這一會兒樹下卻很熱鬧,村民們興致勃勃的擠在一塊兒,討論著張云的“豆芽”。
別的人都有些不好意思,唯有張云大方道:“各位高鄰,小妹我尋思出一種新蔬菜——豆芽,綠豆芽是用綠豆生成的。大家也都看到了,豆芽的賣相是很好的,而且,我要告訴大家,豆芽是一種很好吃的蔬菜,它清香可口,細(xì)嫩多汁,做湯做菜都可以。”
“現(xiàn)在我們在村子里擺攤,希望大家多多支持,多謝眾位高鄰!”
人群熙熙攘攘,有人問道:“云丫頭,你說的那么好聽,這豆芽卻是如何做飯?”
張云笑笑,拿出鍋鏟,架在剛剛搭好的簡易支架上:“我現(xiàn)在就現(xiàn)炒個菜,大家喜歡就請支持一下?!?br/>
“那是自然?!比巳盒Φ?。
張云往熱鍋里到了一點油,清炒了一鍋豆芽,拿出筷子請村民品嘗。
大部分人都躍躍欲試,最終有不少人嘗了,贊嘆道:“這菜好吃!云丫頭,你這做菜的家什俺咋沒見過,這手法也怪新奇,豆芽也好吃。”
“豆芽怎么賣?”有人問到。
“三文一斤,不過咱們村上的人買,就兩文一斤?!睆堅菩Υ?br/>
這么便宜!雖然村上大多數(shù)人都不買青菜,但外邊賣的菜最便宜的也是一兩文。這么新奇好吃的蔬菜賣的夠?qū)嵒荨?br/>
“買了得能吃,云丫頭你炒菜的東西是什么?”
“鍋鏟,大家需要的話可以去鎮(zhèn)上的萬鐵匠那里打,我這個就是在那里做的。大家可以先買一些回去吃,比如蒸面條,用豆芽可比青菜好吃多了?!睆堅仆其N。
大家伙兒熱情高漲,一個個你一斤我二斤的稱了起來。這時一個突兀的聲音響了起來:“哎呀,大家咋敢買她的東西?!”原來是陳美麗!
“大家不知道?張云把山上的毒果買給王家的貴人,如今又想毒害大家呢?”陳美麗陰聲道。
人群慢了下來,大家對張云賣櫻桃有所耳聞,所以有些擔(dān)心。
“大家不要聽她胡說,山上的野果本是櫻桃,這可是京城里的貢品呢,咱們村剛好有兩顆,這可不是喜事兒?!”張云不慌不忙,“王家那么大?能沒有咱們識貨?至于以前村上出的事,我大概知道是怎么回事?醫(yī)書上說:櫻桃屬火,性大熱而發(fā)濕。舊有熱病及喘嗽者,得之立病,且有死者也。其實櫻桃營養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃對身體好,特別是女子吃了可以美白呢?!?br/>
村民被張云說的一愣一愣的,既然是書上說的,肯定假不了。
“你們就被她忽悠吧,誰知道她這豆芽是怎么做出來的?!标惷利愢洁斓?,“你要是心中無愧,就把豆芽的做法說出來,好讓大家知道你是個單純的?!?br/>
原來是這樣,張云冷笑一聲,正要說話。這時村長站了出來:“陳氏,話也是混說的?!人家做出來東西,秘方也告訴你?!”陳氏這才住了嘴。
張云見有人幫腔,笑著對大家道:“請大家恕罪,方法是不方便說的,但我可以告訴大家,我的豆芽,除了豆子和清水之外,再沒用別的東西,請大家放心食用?!?br/>
人群這才又開始買起豆芽來。