“這位姑娘，聽說你要吃炒婆婆丁和小雞燉蘑菇？”

    “不錯！”禾清一點(diǎn)頭，“你們做不出來？”

    根本不給掌柜解釋的機(jī)會，禾清抬高了聲音道：“這么簡單的菜都做不出來，還開什么店啊！”

    掌柜被她這話說的，就有點(diǎn)騎虎難下了。

    “聽姑娘的意思，是吃過這兩道菜？”掌柜的聲音里已經(jīng)透著威脅。

    禾清理所當(dāng)然道：“當(dāng)然，你們竟然這么沒見識嘛！”

    此時(shí)正值飯時(shí)，店里有不少人正吃飯呢，見著禾清鬧，還有人跟著起哄，“掌柜，你們不會也有做不出來的菜吧。”

    醇香居可是鎮(zhèn)子上最大的酒樓了，掌柜也不敢承認(rèn)這種砸招牌的事情，只能朝著禾清拱手：“還請姑娘指點(diǎn)?！?br/>
    “指點(diǎn)，自是沒有問題?！焙糖宓?，“只是……”她搓了搓手指，“這個(gè)，你明白吧？”

    掌柜其實(shí)并不明白那個(gè)手勢是什么意思，但聽出了禾清的暗示，也起了興致，“不如咱們打個(gè)賭，若是姑娘能做出這兩道菜，還讓大家喜歡的話，我醇香居以后都列姑娘為座上賓，這菜單，小老兒也花銀子買下來，如何？”

    “好！”禾清瞪得就是她這話，好不容易等到了，哪里有拒絕的道理。

    兩人也沒立字據(jù)，這么多人看著，她并不怕掌柜不認(rèn)賬。

    禾清拎起放在一邊的背簍，就被掌柜親自引路，進(jìn)了廚房。

    掌柜看著她從背簍里拿出婆婆丁的時(shí)候，就猜到自己是被禾清給算計(jì)了。

    不過若是禾清當(dāng)真能做出那兩道菜，他也并不介意這場算計(jì)。

    禾清先將蘑菇洗好，又?jǐn)亓藦N房原有的半只雞，一起燉上。

    “其實(shí)，這蘑菇最好用曬干的，更有嚼勁兒，味道也更好，這樣燉多少會差一點(diǎn)?！?br/>
    掌柜就在邊上，看著她一系列的操作，暗嘆一聲“這女子好生謹(jǐn)慎?！蹦切┡淞?，都是禾清自己帶來的已經(jīng)調(diào)配好放在紙包里的，他就算想偷師，也學(xué)不來。

    那些調(diào)料下到鍋里的時(shí)候，香味瞬間就噴溢出來，撲鼻的香氣讓嘗遍美味的

    掌柜都忍不住吞咽了下口水。

    兩盤菜很快就出鍋了，禾清端著菜回到前邊，“掌柜一起坐下嘗嘗？”

    店里原本的客人，都忍不住往這邊張望，鼻子一抽一抽的，聞著這邊的香味。

    其實(shí)不用嘗，掌柜也知道這菜的味道絲毫不差，但從未品嘗過的美味，讓他還是忍不住坐下來，接過小二遞過來的筷子，先嘗了一塊雞腿肉。

    “嗯！”頓時(shí)瞪大了眼睛。

    一群客人見他這樣，也忍不住追問，“怎么樣，掌柜的，愿賭服輸不？”

    掌柜連連點(diǎn)頭，差點(diǎn)沒把舌頭都咬下去，接連幾筷子都朝著雞肉下手。

    看得禾清趕緊動筷子，再慢，她怕自己練湯都撈不著了。

    雞肉還是會有些膩，吃了幾口就吃不下了，掌柜這時(shí)才調(diào)轉(zhuǎn)筷子朝著炒婆婆丁下手。

    記憶中的苦澀并沒有出現(xiàn)，入口清甜之中，透著淡淡的香氣，清爽解膩，實(shí)屬佳品。

    一頓飯吃完了，禾清掏出帕子擦擦嘴，這才好整以暇地看著正用菜湯泡飯，還能再來三碗的掌柜，也不著急，等他吃完才問：“掌柜的，怎么樣，我這菜可配得上你醇香居？”

    掌柜放下碗筷，那叫一個(gè)心滿意足，滿臉誠信地看著禾清：“姑娘可還有別的菜？”

    禾清看著掌柜老奸巨猾的模樣，暗嘆一句：怪不得能支撐起偌大的醇香居！

    “暫時(shí)沒有了?！辈⒎菦]有，只是她還有別的打算，不可能一次性將手里的底牌都亮出來，“掌柜若是想要，等我研究出新菜來，再和掌柜說。”

    掌柜見狀，也只能作罷，“既然如此，這兩道菜，每到的菜單我都出十五兩銀子，一共三十兩，姑娘你看如何？”

    禾清算算價(jià)錢，這已經(jīng)多給了，看來這掌柜也是想和她結(jié)個(gè)善緣，她點(diǎn)頭應(yīng)下，“掌柜是實(shí)在做生意的，還請備下紙筆。”

    掌柜一聽紙筆，就怔住了，這姑娘竟然還會寫字？

    看她不過是普通村姑的打扮，村子里別說是女子了，就連男子，都少有會寫字的，更遑論地位低下的女子了，很多人活了一輩子，連自己的名字都不會寫。

    難道，她并非普通農(nóng)戶的女兒，這般不過是喬裝打扮？

    越想越覺得有這個(gè)可能，也對，普通農(nóng)戶家的女兒，怎么可能有這般手藝和見識，上來就算計(jì)他，還分毫不亂，掌柜對禾清的態(tài)度，也越發(fā)的好。

    就算以后不能繼續(xù)從她身上賺到錢，和身份不簡單的人結(jié)個(gè)善緣也是好的。

    禾清可不知道這么一會兒的功夫，她在掌柜心里，就已經(jīng)成了神秘人物。

    拿過紙筆寫下兩張菜單，將調(diào)料如何磨制，熱鍋，炒菜的每一個(gè)步驟都記下來。

    就在此時(shí)，一個(gè)客人忽然開口：“掌柜的，我看那姑娘在雞肉里，放的配菜像是毒蕈子，那東西吃了會死人的吧。”

    掌柜聞言，當(dāng)即瞪圓了一雙眼睛看向禾清，聲音都在顫抖：“毒……毒蕈子？”

    不是小雞燉蘑菇嗎？他是沒見過蘑菇，但毒蕈子總是知道的，這東西吃了可要死人的。

    “掌柜現(xiàn)在不是好好的嗎？”禾清一臉不在意，她怎么可能拿毒蘑菇來吃嘛。

    掌柜可就沒有禾清這么好的心態(tài)了，腦門上的汗都流下來了，“我說姑娘，我好心好意照顧你生意，你怎么害我呢？”

    禾清搖頭，“這蕈子也分有毒的和沒毒的，我這道菜里放的就是沒毒的，我不是和掌柜您說過了，這蕈子若是曬干了，配在這道菜里，會更好吃?！?br/>
    掌柜對禾清的話半信半疑，最終還是讓小二去請了大夫過來，確定了這蕈子真的沒毒，才陪著笑臉給禾清道歉，又將銀子送給禾清，最后又讓禾清以后采了野菜和蕈子都送到他這里來。

    如此，禾清才算是得了到這個(gè)時(shí)代的第一桶金，且以后也有固定的收入了，壓力總算沒那么大了，以后的日子，應(yīng)該好過許多。

    從鎮(zhèn)子上回去，禾清也不多停留，上山去找野菜和蘑菇去了。

    卻不想，她才走出家門口，就被趙其畫帶著一群人圍攏了。