今年的高粱的產(chǎn)量確實(shí)不錯(cuò)。
沒(méi)有什么病蟲(chóng)害,種一畝地的高粱,差不多收了220多斤高粱籽。
陳毅軒就忍不住的跟陳飛燕分享了這個(gè)消息。“媳婦兒,我是真沒(méi)想到今年氣溫那么差,糧食竟然還來(lái)了個(gè)大豐收!”
陳飛燕想了想,就笑著回了:“我估計(jì)是去年咱們這里發(fā)生白災(zāi)的關(guān)系。”
“你想啊,古人常說(shuō)瑞雪兆豐年。去年雪下那么大那么深,而且下雪的時(shí)間也特別的長(zhǎng),一直到今年3月底了,好多地方的雪都還沒(méi)有徹底劃掉。這么長(zhǎng)的時(shí)間,我覺(jué)得應(yīng)該是把地里的那些蟲(chóng)卵什么的都凍死了?!?br/>
“哪怕今年四五月份的時(shí)候,又來(lái)了一個(gè)寒潮,我們五月后又來(lái)了一次洪災(zāi),六七月份又那么的熱……”
陳毅軒聽(tīng)到這話,點(diǎn)頭了。
“媳婦兒,你分析的在理。我現(xiàn)在特別的慶幸,我先前聽(tīng)了你的話,把咱們的地里全部種上了高粱。要是咱們種什么小麥黃豆啥的,這一畝地都不可能收這么多?!?br/>
陳飛燕心想,這還不是我的那個(gè)金手指幫了忙嗎?
要不是通過(guò)人生模擬器,我也不知道種高粱能獲大豐收的。
“孩兒爹,你說(shuō)咱們今年糧食大豐收,這么多糧怎么儲(chǔ)存呀?”
“……媳婦兒,咱們難道不應(yīng)該像往年那樣?”
陳飛燕也不知道怎么回事,今年特別想吃一種東西。那就是高粱粑粑。
“孩兒爹,要不咱們今年做高粱粑粑吃吧?”
“以往咱們總是吃那種用水煮爛的高粱米,吃多了容易便秘,而且胃有點(diǎn)疼。我估計(jì)是我腸胃不好,不能完全消化高粱還是怎么的?”
陳毅軒當(dāng)即就困惑了。
“媳婦兒,可是高粱粑粑,顧名思義也是高粱啊……”
陳飛燕搖了搖頭:“那不一樣。高粱粑粑是把高粱蒸熟了之后,然后把熟透了的高粱米都放到那種凹槽里,用那種大木錘使勁的捶?!?br/>
“錘扁了錘爛了,錘到它們有粘性了,然后再把它們拿出來(lái)曬干。”
“餓的時(shí)候可以煎著吃,炸著吃,煮著吃,蒸著吃,蘸著自家做的酸菜吃,特別的方便,也特別的香?!?br/>
一旁還在甩高粱米的汪盈盈,聽(tīng)到自己弟媳婦繪聲繪色的說(shuō)出高粱粑粑的吃法,她條件反射性的咽了一口口水。
沒(méi)辦法,現(xiàn)在家庭條件就這樣。
能有新鮮的東西吃,她就很滿足了。
高粱粑粑如果用油炸了兩面金黃,然后從中切開(kāi)一個(gè)口子,里面再裹上一些紅糖,那味道估計(jì)更香更好吃。
當(dāng)然高粱粑粑的滋味,對(duì)比糯米粑粑來(lái)說(shuō),還是要差那么一點(diǎn)點(diǎn)的。
汪盈盈小的時(shí)候最喜歡吃糯米粑粑了。
她每次看見(jiàn)自己的母親用芝麻油炸糯米粑粑。炸到糯米粑粑全身金黃后,再將糯米粑粑直接橫切成兩半。雙面撒上紅糖再合上來(lái)。
一口咬牙去,甜滋滋的,脆脆的,還黏糯糯的。
汪盈盈當(dāng)初吃紅糖糯米粑粑的第一口,她就深深的愛(ài)上了它。
如今隔了這么多年,突然聽(tīng)到陳飛燕說(shuō)要吃高粱粑粑,她整個(gè)小心臟就開(kāi)始撲通撲通的狂跳。
她激動(dòng)又期待。
她吃了那么多苦之后,她也不知道為什么,對(duì)自己兒子考科舉的事就淡了。
她突然認(rèn)識(shí)到,這人生在世,也無(wú)非是吃喝拉撒,衣食住行那幾個(gè)字。
人活著不容易。
她辛勤的勞作,不就是為了滿足自己的這張嘴嗎?
她得吃好喝好睡好。
陳毅行不知道自己媳婦兒心態(tài)的變化,他如果知道的話,他也不會(huì)說(shuō)些什么。
因?yàn)樗约壕褪沁^(guò)來(lái)人。
他今年三十多歲了。
到了他這個(gè)年紀(jì)。再加上又經(jīng)歷了那么多的事,他感覺(jué)自己的身體好像比以前差了很多。
家里沒(méi)有鏡子。
但是他每天晚上洗臉洗腳后,就注意到臉盆里頭的水,倒映著他這一張蒼茫的面孔。
他三十六歲的年紀(jì),是真的老了。
幼時(shí)在村里的那些玩伴,好多都已經(jīng)離世了。
他們之中,有掉進(jìn)河里淹死的,有被繁重的勞作累死的,有餓死的,病死的,在外面打仗被人殺死的……
一想到昔日那些玩伴不在,自己一家人都還好好的,團(tuán)團(tuán)圓圓,陳毅行就覺(jué)得,自己一定要珍惜自己現(xiàn)有的生活,珍惜自己的每一天。
他已經(jīng)看出來(lái)了,最近自己的媳婦怪怪的,性格都有點(diǎn)變了。
雖然還是像以前那樣一直黏著他,把他視作為自己的主心骨。但是,她變得比以前嘴饞了許多。
一天到晚惦記著吃這個(gè)吃那個(gè)。
尤其是那什么豬油渣子,五花肉,雞湯,她這幾年吃過(guò)的東西,她隔三差五就會(huì)對(duì)著他回味,她當(dāng)初吃的時(shí)候,那個(gè)感覺(jué)那個(gè)滋味。
每次聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)起那些話時(shí),他心里還是特別不好受的。
因?yàn)樵谒难劾?,自己的媳婦兒是個(gè)出生優(yōu)渥的富家女。
明明她以前日子過(guò)得那么好。
過(guò)年的時(shí)候,她羊肉臘肉鹿肉都經(jīng)常吃……
……
陳毅軒見(jiàn)自己媳婦兒惦記著吃高粱粑粑,他就答應(yīng)她了。
雖然聽(tīng)她講那個(gè)高粱粑粑的做法有點(diǎn)復(fù)雜,特別的費(fèi)時(shí)間,但是,陳毅軒心里特別清楚,自己媳婦兒每次折騰出來(lái)的東西,味道都是不錯(cuò)的。
于是,做高粱粑粑的事情,就被他提上了日程。
……
陳毅軒一家人用了將近一個(gè)月的時(shí)間,才把高粱收割回家。還把高粱籽曬干了,存進(jìn)了地窖里。
如今糧食豐收,陳毅軒家又交了糧稅,一家人像是完成了什么人生大事一樣,整個(gè)人都輕松了。
知道可以做高粱粑粑了,陳飛燕就帶著他們天天做。
用篩子篩高梁籽,然后放在鍋上面蒸。
蒸熟了之后,放進(jìn)石頭凹槽里捶打。
感覺(jué)效率提不高,陳飛燕就又提議,先把高粱放在石磨里磨成粉,然后蒸熟。
之后再捶打。
很快,在不到一個(gè)星期,陳飛燕家就做了一百多個(gè)奇形怪狀,但是個(gè)個(gè)都是真材實(shí)料的高粱粑粑出來(lái)。
高粱粑粑做好后,陳飛燕就放在鍋里用油炸。
這東西本來(lái)就是熟的,如今油炸后,它們一個(gè)個(gè)都膨了起來(lái)。
看上去特別的大。