通常而言，人們更相信年紀(jì)大一些的釀酒師。似乎釀酒師就和中醫(yī)一樣，人們通常認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)是最重要的。

    但事實(shí)上葡萄酒的釀造中，最重要的是原料――葡萄。哪怕是同一個(gè)釀酒師，同一個(gè)葡萄園的葡萄，不同年份的葡萄釀出來(lái)的酒都會(huì)有差別。原因是不同的氣候影響了葡萄的甜度和水分。

    釀酒師的主要的作用其實(shí)就是判斷哪些葡萄比較好，那些最適合用來(lái)釀酒的。但巧婦難為無(wú)米之炊，所以原料才是最根本的。

    若澤雖然很年輕，但是他從小就在葡萄園里廝混，是看著他爺爺釀酒長(zhǎng)大的。最讓人妒忌的是，他擁有一條皇帝舌，對(duì)于酒的好壞有極高的靈敏度。他之前雖然沒有機(jī)會(huì)主持葡萄酒的釀造，但他爺爺?shù)慕?jīng)驗(yàn)幾乎就是他的經(jīng)驗(yàn)，什么樣的葡萄怎么釀酒，他都了如指掌。去年葡萄園少量掛果，讓他有了小試身手的機(jī)會(huì)。如今他的自信比去年大了很多。

    雖然不敢肯定今年葡萄能釀出多好的葡萄酒。但他覺得只要沒有很大的認(rèn)為差錯(cuò)，今年應(yīng)該能釀出很好的葡萄酒。他相當(dāng)自信地對(duì)李晟說(shuō)：“我覺得今年的葡萄理論能釀出平分超過(guò)95的干紅。不過(guò)我建議一部分葡萄來(lái)釀干邑?！?br/>
    雖然還沒有喝過(guò)若澤釀造出來(lái)的酒，但既然將葡萄園交給了他，李晟也本著用人不疑的原則，同意了他的建議：“你覺得怎么好就怎么做。在這方面你是我們農(nóng)場(chǎng)唯一的行家?！?br/>
    “那太好了。不過(guò)我們需要更多的設(shè)備工具。你知道，雖然全人工釀酒才是最傳統(tǒng)的，但我們的葡萄園太大，如果全部用人工釀造的話，我想可能需要幾千人才能及時(shí)將所有葡萄都釀造完畢?！彼f(shuō)著取出一份采購(gòu)方案?！斑@是我做的預(yù)算?！?br/>
    李晟心想那些東西也不需要多少錢，便點(diǎn)頭，接過(guò)看了一下，就簽下名字說(shuō)：“釀酒時(shí)需要多少人手，你也做過(guò)計(jì)劃，好讓張做安排?！?br/>
    “我會(huì)的。絕不會(huì)讓生產(chǎn)耽誤?！?br/>
    李晟聽著他的保證，笑著說(shuō)：“預(yù)祝你今年能釀造出最好的葡萄酒?！?br/>
    若澤拋掉了最后一點(diǎn)緊張，說(shuō)：“如果沒有意外，我會(huì)釀出很好地酒，因?yàn)檗r(nóng)場(chǎng)的葡萄雖然才第一次大量掛果，但葡萄的品質(zhì)很好，而且，這里和巴西其他熱帶地區(qū)不一樣，在這里有著很好的貴腐菌落?！?br/>
    李晟知道這一點(diǎn)，真正意義上的葡萄酒并不是說(shuō)所有葡萄都能用來(lái)釀造的，而是要被貴腐菌感染得了貴腐病的葡萄才能用來(lái)釀造。

    至于農(nóng)場(chǎng)的貴腐菌落是從何而來(lái)李晟也不敢肯定，不過(guò)他覺得應(yīng)該是從空間里帶出來(lái)的。

    送走若澤后，李晟想起之前雖然釀造了一批葡萄酒，但依然在發(fā)酵之中。他還一滴都沒喝過(guò)呢。不過(guò)他也不是好酒之人，這會(huì)只是想一想而已。

    要說(shuō)酒，他的酒窖里還有幾百噸的白酒放著，而之前幫他釀酒的那個(gè)酒廠據(jù)說(shuō)現(xiàn)在每年都會(huì)從陳博那里購(gòu)買一些寂靜農(nóng)場(chǎng)的糧食專門用來(lái)釀造一批高檔酒。

    想到這個(gè)事，李晟都有點(diǎn)收購(gòu)那個(gè)酒廠的沖動(dòng)了。如果他能收購(gòu)了那個(gè)酒廠的話，農(nóng)場(chǎng)的糧食應(yīng)該就不用擔(dān)心銷路了。雖然這邊的糧食價(jià)格相對(duì)很高，但相比那個(gè)酒廠用這些糧食釀造出來(lái)酒，價(jià)格差了近百倍。

    下午的時(shí)候想到這個(gè)事情，在晚上的時(shí)候，他還真的打了一個(gè)電話給陳博，問(wèn)一下有沒有收購(gòu)那個(gè)酒廠的可能。

    陳博聽說(shuō)了他的打算，立馬堵住了他的腦洞：“第一，那個(gè)酒廠有政府的股份，第二，工人也有股份，第三，那個(gè)酒廠是上市公司，而且現(xiàn)在股價(jià)相當(dāng)高。如果你要收購(gòu)的話，至少要上百億才能控股，甚至可能需要幾百億才能全權(quán)控股。那不值當(dāng)?！?br/>
    李晟想了一下，終于還是放棄了這個(gè)突發(fā)奇想的收購(gòu)想法，不過(guò)他并沒有放棄用釀酒促進(jìn)糧食銷售的打算。

    他問(wèn)陳博說(shuō)：“那買一個(gè)價(jià)格不是很高的酒廠應(yīng)該沒有問(wèn)題吧。”

    陳博想了一下，說(shuō)：“這方面我可以幫你了解一下。另外，你可以和羅子說(shuō)說(shuō)。他的關(guān)系網(wǎng)更廣一些，也許在這方面信息更多一些。”

    李晟從善如流地給羅崢打了電話。

    聽說(shuō)李晟要買一個(gè)酒廠，羅崢還真的給了一個(gè)建議：“我倒是知道有一個(gè)酒廠有不錯(cuò)的配方，只是名氣不夠響亮，所以一直半死不活的。而且這個(gè)酒廠是私人企業(yè)，如果價(jià)格合適，我想他們應(yīng)該愿意出售?！?br/>
    李晟一聽，說(shuō)：“你幫我打聽一下?！?br/>
    “沒問(wèn)題。不過(guò)晟哥，我要提醒你一句。華夏的酒是專賣的。現(xiàn)在市場(chǎng)上的酒的價(jià)格可不代表著酒釀出來(lái)的價(jià)格。很大一部分都讓煙酒公司給吃了?！?br/>
    李晟笑著說(shuō)：“只要配方好，工藝過(guò)關(guān)。如果釀出來(lái)的賣不出合適的價(jià)，那我就自己留著，送人也好，自己慢慢喝也罷?！?br/>
    羅崢聽他這么說(shuō)，心里有點(diǎn)好笑。不過(guò)他想到今天從他小舅那得到的消息，覺得李晟買一個(gè)酒廠，說(shuō)不定可以被上面區(qū)別對(duì)待也說(shuō)不定。

    他心念電轉(zhuǎn)，說(shuō)：“既然你這么說(shuō)，我就幫你打聽一下。”

    “那我等你消息。”

    李晟掛斷電話，心里對(duì)自己這個(gè)突然貓起來(lái)的想法越想越覺得可行。糧食不能久放。但是酒可以。如果農(nóng)場(chǎng)里的糧食賣不掉，就運(yùn)到華夏釀酒，那多少都能賣掉一些。賣不掉的，也可以先存著，總有一天是能賣掉的。

    那樣一來(lái)，農(nóng)場(chǎng)里種植的糧食就不用總擔(dān)心種植出來(lái)賣不掉。

    只是想到這個(gè)事情，他突然覺得自己做的事情已經(jīng)有點(diǎn)超過(guò)了自己的初衷。

    一開始，他只是想著能做出一番比自己父親打拼出來(lái)的事業(yè)更大的事業(yè)。起初，他覺得只要將農(nóng)場(chǎng)利用起來(lái)，種植糧食，養(yǎng)殖牛只，只要將東西都賣出去，那應(yīng)該也算是一種成功?，F(xiàn)在，他不僅將牛都賣出去，還生產(chǎn)出很多從前想都沒想過(guò)的東西，甚至將牧草當(dāng)做寶貝賣掉了。

    那已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他開始時(shí)的愿望。只是他不知道為什么并沒有感覺到明顯的滿足感。

    不過(guò)他也就是偶爾惆悵一下，接下來(lái)該做什么，他就做什么。

    之前他對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭人的挑剔，讓獵頭公司只能取找那些能力頂尖的人。這天，他們終于找到了一個(gè)。

    這個(gè)人是華夏人，不過(guò)有過(guò)旅美經(jīng)驗(yàn)，分別在三家五百?gòu)?qiáng)公司擔(dān)任過(guò)高層。今天李晟需要和他面試。當(dāng)然不是真的趕來(lái)巴西，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá)，完全可以通過(guò)可視電話進(jìn)行面試。

    其實(shí)對(duì)這樣高級(jí)人才，面試是不可能看出對(duì)方的能力的。甚至只要簡(jiǎn)歷是真實(shí)的，那么看簡(jiǎn)歷比面試更能判斷這樣的人的水平。這面試其實(shí)就是看一下眼緣，然后談一下待遇和工作要求。

    李晟對(duì)他的而要求很簡(jiǎn)單，那就是在得到他授權(quán)的情況下，協(xié)助他管理出寂靜農(nóng)場(chǎng)志之外的所有產(chǎn)業(yè)。

    在李晟的想法中，那就需要一個(gè)健全的團(tuán)隊(duì)，比如律師、會(huì)計(jì)、策劃和理財(cái)顧問(wèn)。

    不過(guò)這個(gè)面試者卻提出一個(gè)建議：“李先生作為明面上的世界首富，必然是舉世矚目的。我建議李先生聘請(qǐng)一個(gè)形象設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。另外為了李先生的健康，還需要聘請(qǐng)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)?！?br/>
    李晟想了一下，覺得他說(shuō)的不無(wú)道理，不過(guò)他也沒有全盤接受他的建議，說(shuō)：“邱先生，我想你就是我需要的人。希望你接受我的邀請(qǐng)，擔(dān)任我的私人首席管理顧問(wèn)，并且為我組建一個(gè)私人管理團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)的成員你可以由你認(rèn)為最合適的人組成。不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師，我暫時(shí)不需要。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的待遇，你個(gè)人待遇每年一千萬(wàn)rmb。另外再給予負(fù)責(zé)管理產(chǎn)業(yè)受益的1%。你覺得如何？”

    邱德生在可視電話里點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“我很榮幸能為李先生服務(wù)?！?br/>
    別看李晟給的分紅比例很少，但只要看李晟的產(chǎn)業(yè)收入的龐大基數(shù)就能看出這筆分紅其實(shí)并不少。

    在未來(lái)幾年，新東亞種子公司每年分紅稅后有一百六十億以上的收入，亞馬遜畜牧公司除寂靜農(nóng)場(chǎng)牧草銷售收入之外，另外可以分紅數(shù)十億雷亞爾的稅后收入。

    僅僅了這兩項(xiàng)，1%的分紅就有幾千萬(wàn)rmb的收入。而李晟另外還有其他的產(chǎn)業(yè)還沒能產(chǎn)生收益。只要是有眼光的人都知道現(xiàn)年二十七的李晟，以后的收益絕對(duì)不會(huì)只有現(xiàn)在這個(gè)規(guī)模。雖然需要賭一下，但為什么不賭呢？

    李晟聽他同意了，說(shuō)：“我暫時(shí)還不沒去華夏的打算。如果邱先生沒有來(lái)巴西的打算，我可以授權(quán)寂靜農(nóng)場(chǎng)在臨港辦事處的負(fù)責(zé)人安東尼和你簽訂一份有效的協(xié)議，等我們見面后再簽訂正式的合同。”

    邱德生想了一下說(shuō)：“我希望能先為李先生招募一個(gè)完整的團(tuán)隊(duì)后，再一起去與李先生見面。”

    李晟對(duì)此沒有反對(duì)，說(shuō)：“那好。你先物色人選。需要的他們需要的待遇，你擬好了給我。”

    “好的?！?br/>
    結(jié)束這次遠(yuǎn)隔重洋的面試，李晟打電話給天晶集團(tuán)的法律顧問(wèn)，讓他擬定一份雇傭協(xié)議。他提出幾條，違約金不能太高。另外也注意對(duì)甲方也就是他的商業(yè)機(jī)密的保護(hù)。

    他提出這些，主要是考慮到面試覺得不錯(cuò)但未必真的就是合適的人。說(shuō)不定他某天就炒了邱德生?，F(xiàn)在只是暫時(shí)用著。當(dāng)然如果覺得確實(shí)是可以信任的，以后再簽訂更好的合同也不遲。(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。