鳳凰酒樓的氣勢如虹,星月客棧的生意一天不如一天,趙月心唉聲嘆氣的下樓,打開門,憂愁滿面的看著對面人來人往的酒樓,內(nèi)心一陣陣的心酸。
“沒想到啊,我星月客棧百年老字號居然抵不過這個一時出現(xiàn)的酒樓,看來人人都是喜新厭舊的啊!”趙月心雙手環(huán)抱在胸前,搖著頭唉聲嘆氣的走回去,坐了下來。
“掌柜的,干嘛一大早起來就無精打采的嗎?”莫芊興奮的跑過來,拍著趙月心的肩膀,充滿著活力問。
“哎,我在想客棧該怎么辦???照這樣子下去的話,我們只能坐吃山空了,對面酒樓的生意蒸蒸日上,咱們這里就連李捕頭都不來了,還能怎么辦?”趙月心慫慫肩,無奈的表情寫在臉上。
“怕什么,掌柜的,咱們還有個王牌在呢!”莫芊挑了挑眉毛對趙月心說,趙月心激動的拍桌子站起來,閃爍著雙眼,透出金光問:“這個王牌在哪里???”
“這個王牌遠在天邊近在眼前?。≌乒竦?,他可是個人才,一定要好好利用才行!”莫芊拍了拍趙月心的肩膀,讓趙月心渾身充滿了自信。
我正好走了出來,愁眉苦臉的坐下來問:“掌柜的,這幾天一直沒有生意,我都覺得我自己的廚藝退步了,咱們客棧該怎么辦?”
“掌柜的,這個就是人才啊,不可多得的人才啊!”莫芊對趙月心使了使眼色說。
我仍然一臉茫然的樣子看著她們,她們上下打量著我,看得我渾身發(fā)抖,整個人雞皮疙瘩都起來了。
“小葉子!”趙月心溫柔的叫我,我被這個柔軟的聲音嚇到了,用雙手把自己包住,打了個寒顫說:“掌柜的,你有事情就直說,不要這樣子,很嚇人??!”
“好,那我就長話短說了!”趙月心拍了一下桌子興奮的站起來說。
“什么事情啊?”我疑惑的看著她問。
她微笑著看著我,繞著我走了一圈又一圈,她的笑讓我不寒而栗,全身顫抖了一下。
“小葉子,你也知道最近客棧沒什么生意,所以我們需要一些來打敗對面酒樓的東西。”
“什么東西?。俊?br/>
“哎呀,就是新的特色菜,你的腦袋怎么不會轉(zhuǎn)彎呢?”莫芊拍我的腦袋氣憤的說。
“新的特色菜?這都已經(jīng)有六六三十六種特色菜了,還要其他的?”我歪著腦袋充滿著疑惑的問。
“你這六六三十六種菜每個人都嘗過一遍了,人家對面酒樓有九九八十一種特色菜,你怎么和人家比???”趙月心耷拉著臉說。
“不就是特色菜嗎?我腦袋里面的菜譜可不是只有這么一點點的,但是掌柜的,做菜需要成本?。 ?br/>
“錢沒問題,但是你必須弄出一個一鳴驚人的飯菜來?!壁w月心看著我說。
“讓小葉子研造出新菜來?這不是咱們又有口福了么?”張照從后院走進來說。
“可不是嘛,這小子做的菜很好吃,特別是那些新菜,真的是吃不膩,好吃極了!”姬形豎起大拇指說。
“看我給你弄一道菜,絕對是中原土地沒見過的菜,你們就瞧好了!”我自信滿滿的走進了廚房,看著廚房剩下的基圍蝦,水豆腐和雞蛋,還有幾根蔥。
我仔細回想了一下,腦海里浮現(xiàn)出一道菜,名字叫做蝦仁豆腐蒸蛋,這是對面酒樓沒有的一道菜,我開始著手操作起來,外表的樣子就讓人垂涎三尺,加上散發(fā)出來的香味讓人飄飄欲仙,我將弄好的菜端出去,所有人早就做好準備開吃了,每個人手上都有一雙筷子,我的菜一上桌,分分鐘就被瓜分掉了。
“嗯,好吃??!”
“嗯,確實很好吃,蝦仁的味道很不錯,還有這些豆腐,最贊的還是這些蒸蛋了,好吃,棒呆了!”趙月心一邊吃一邊豎起大拇指說,他們的嘴巴根本沒有停下來過。
“等等,蝦,還有蛋和豆腐這些成本都很高吧?”莫芊突然放下筷子問,我躲閃著莫芊的眼神。
“是啊,這些成本應(yīng)該不低,咱們怎么擊敗對面的酒樓?。俊睆堈找苫蟮膯?。
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“成本的確不低,但是每次做一道這種菜可以剩下一點材料,到時候再用這剩下的材料繼續(xù)做不就好了么?”我仔細的想了想說。
“不對,咱們不能這么做,剩下的材料怎么可能做出和這樣子同等的菜來呢?”姬形看著眼前的菜,充滿著疑惑說。
菜散發(fā)著香氣,表面上的黃色蒸蛋夾雜著蝦仁與豆腐,加上點蔥的點綴,可以說色香味俱全的一道菜色,所有人都盯著那道菜發(fā)呆。
“有了,咱們可以分為大份和小份,這樣子就可以了啊,大份就把所有的材料放進去,小份價格就削減一點點,用剩余的材料來做,這不就好了嘛!”我興奮的說。
“好主意!開吃?!壁w月心贊同說,馬上又動筷子,客棧雖然陷入了危機,但還是其樂融融,就看蝦仁豆腐蒸蛋的表現(xiàn)了。
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