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做餃子可是個費功夫的細(xì)發(fā)活,得揉面、和餡、先包、后煮、還得調(diào)蘸汁……沒半個時辰的功夫,根本就做不出來好吃的餃子。一般來說,像這種廢功夫的麻煩吃食,江野是怎么也不會為了滿足自己的口腹之欲而動手的。但,云秋水主動開口要求,卻又是另當(dāng)別論。
來到廚房,江野先是用冷水和面,等到把面由面絮揉成光滑面團之后,江野在面團上蓋了一塊濕毛巾。而趁著這會兒醒面的功夫,江野便開始馬不停蹄的準(zhǔn)備餡料,先將江魚兒昨日傍晚買的韭黃,摘擇清洗干凈剁成細(xì)末,又往里面打了兩個雞蛋、加入調(diào)味品攪拌均勻以后,江野開始剝蝦仁……如此這般,忙活了小半個時辰之后,白白胖胖的餃子終于入了鍋,而趁著這會兒功夫,江野也是趕忙開始調(diào)制料碗,半碟陳醋打底,上面再擱上切的細(xì)發(fā)的蔥蒜末、辣椒面,以及小火焙熟的白芝麻,最后再用滾油一潑,只見“刺啦”一聲,瞬間香氣四溢,最后再在上面擱了點細(xì)碎的香菜,料碗便已大功告成。
看著紅白相間、香氣撲鼻的料碗,江野也是志盈心滿,剛一轉(zhuǎn)身,卻發(fā)現(xiàn)江魚兒與云秋水不知何時站在了身后。
“大哥哥,你在做什么好吃的?好香??!我和師父在外面的時候就聞著味了……”江魚兒笑詢道。
“韭黃蝦仁餃子,幫我把料碗端過去,我來盛餃子?!苯拔⑿Φ?。
“好嘞!”江魚兒滿心歡喜地端過案板上的料碗。
“餓了吧?洗完手就可以吃餃子了?!苯皼_著云秋水微微一笑道。
“早洗過了。”
“?。苦拧谩襾硎溩??!?br/>
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這會兒外面還在下著雨,三人自然不可能再像往日那般坐在小院里的石桌吃飯,于是秉存著就近原則,也就將臨時餐廳設(shè)在了江野平日居住的柴房,畢竟柴房就在廚房旁邊。好在,自從江野在柴房中居住了一段時日,也是給里面添置了一套桌椅,這才使得大家有了坐著吃飯的地方。
三大盤熱氣騰騰的餃子很快擺在了桌子上,江魚兒看著餃子早已是垂涎欲滴、兩眼放光。
“快嘗嘗味道怎樣?”江野招呼著。
聽著此話,早就迫不及待的江魚兒,連忙動了筷子。
只是云秋水再夾起餃子蘸了汁水,吃了一口后,卻是皺了皺眉。
“怎么了?餃子不合你胃口嗎?”江野有些疑惑道,看了一眼旁邊的江魚兒,卻發(fā)現(xiàn)她正吃的狼吞虎咽、不亦樂乎。
云秋水看了看自己面前的料碗,又看了看旁邊江魚兒的料碗,開口說道:“怎么我這個料碗里面沒有擱香蔥?”
“有嗎?興許是我忘擱了吧,你拿我這個料碗吧!我還沒動筷子……”江野說著話,將兩人面前的料碗進(jìn)行了一個對調(diào),他知曉應(yīng)是江魚兒剛剛沒注意,將料碗擺錯了位置。
“你也不喜吃蔥花?”云秋水有些狐疑道。
“還好?!苯捌届o地說道,心中卻是有些揣測不安,生怕云秋水懷疑什么。
“他也不喜歡吃蔥花,只是他沒有你這么好的廚藝,他也從來不曾下過廚房……而我在煮飯時候,也從來不會刻意去照顧他的胃口,很多時候,我都快吃完飯了,他卻還在忙著挑出碗里的蔥花??伤麉s也一次都沒有提醒過我,甚至有好幾次都是他站在我身邊,親眼看著我放了一大把蔥花……”云秋水緩緩說道,神情之中卻是有著掩飾不住的落寞。
見云秋水只是因為被蔥花勾起了往事,并沒有懷疑什么,江野也是不由松了一口氣。只是看著此時無比落寞的云秋水,江野的內(nèi)心里也極為不好受。他這會兒,甚至有直接開口告訴云秋水真相的沖動,但最終還是理智占據(jù)了上風(fēng)。
江野在心中幽嘆了一口氣,夾起一只餃子,放到云秋水的碗里,說道:“趁熱吃吧!餃子涼了,味道就不好了。”
云秋水夾起餃子咬了一口后,卻又是放下了筷子,看著江野說道:“我想喝點酒?!?br/>
“好。”
很奇怪,這次江野并沒有勸阻云秋水保重身體,而是遵從她的意愿,從納戒之中取出了一壇當(dāng)初蘇二娘為他準(zhǔn)備的百花醉。只是,當(dāng)他正準(zhǔn)備去取酒盞之時,云秋水卻是直接拿過了酒壇,拍開封泥,往地上倒了一些酒水之后,云秋水便直接舉壇而飲。
江野見狀,也是重新坐回到了座位上,卻是什么話都沒有說,只是又給云秋水夾了一只餃子。
“師父,您別光顧著飲酒??!大哥哥包的餃子可香,你趕緊多吃幾個……”江魚兒勸誡道。
“好?!?br/>
云秋水聽完江魚兒的話語,微微一笑,夾起一只餃子,卻是連汁水都沒蘸,便直接喂進(jìn)了嘴里。
云秋水一口餃子、一口酒,吃的很是豪邁,然而江野卻知曉,她此時必是食不知味。
江魚兒見狀,倒是放下心來,專注于自己面前的那盤餃子。
江野則是基本沒動筷子,而是面色擔(dān)憂地看著眼前的云秋水,只是當(dāng)云秋水飲完這壇酒后,再次向他討要酒時,卻是被他毫不留情的拒絕了。
云秋水見狀,不禁柳眉倒豎,但看了看一旁的江魚兒后,倒也沒有發(fā)作,只是將那絲不滿,傾數(shù)放在了咀嚼餃子上面。
“師父,你牙疼嗎?這餃子很好咬啊!你怎么嚼的這么用力呢?”江魚兒滿臉關(guān)心道。
江野聞言,強忍著心頭笑意,給云秋水料碟里不住的夾放著餃子。
江魚兒咽下自己嘴里的餃子,一臉好奇地看著江野,開口問道:“大哥哥,你這廚藝是從那學(xué)來的?怎么你每次做的飯菜都這么好吃,特別是今天這頓餃子,我感覺這是我這輩子吃過最好吃的東西了……”
“好吃,你就多吃點……”江野微笑道,夾了一個餃子,放到江魚兒的碗碟里。
“謝謝大哥哥?!苯~兒滿心歡喜道。
云秋水看著江野,沒好氣道:“這廚藝總該不是他眉心灌頂傳授給你的吧?”
“小姨說笑了,只是我自幼貪嘴,口味又叼,別人老是做不出令我滿意的飯菜,所以,時而久之,我便自己嘗試動手去做……”
江野笑著解釋道,卻是不禁想起曾經(jīng)的一幕。
……那一天,他們兩個游玩至一處村莊的時候,曾借宿于一戶人家,到了晚間吃飯時,卻發(fā)現(xiàn)滿桌的飯菜都是這家農(nóng)戶的男人做的。
她故作不滿地沖他說道:“你看看,人家都是丈夫煮飯給自己的妻子吃,而咱們兩個,卻每次都是我煮飯給你吃……”
他聞言一笑,正欲張嘴解釋。
她卻是捂住了他的嘴,嬉笑說道:“我不要聽‘君子遠(yuǎn)庖廚’這種話。這輩子也就罷了,就由我來做飯給你吃。等到下輩子,咱們兩個要反過來,由你天天做飯給我吃。不過,你可不許像我對待你樣,明知你不喜歡吃蔥花、我還故意放,等到了那個時候,我不愛吃的,你就堅決不能做,而我愛吃的蔥花,你也不許不放。你就算下輩子也不愛吃蔥花的話,也要像這輩子一樣,到時一粒一粒的往外挑……”
“我煮飯給你吃,你也敢這么挑?。恳?,這輩子,我可從來沒有挑剔過你的廚藝……”他笑言道。
“那我不管,反正下輩子我還要找到你,然后吃定你。”她不容拒絕地說道。
“好好……下輩子,我一出生就去學(xué)廚行了吧!到時,我就天天變著法兒給你做好吃的,也全部都按照你要求來,你不愛吃的東西,我堅決不做。然后,我頓頓給你蔥花,非得把你吃膩不可……”他故作無奈地答應(yīng)道。
“必須得這樣?!彼首鲀春莸赝{到:“下輩子,你要是敢不聽我話,我便大耳刮子抽你……”
“你舍得嗎?”
“舍不得?!?br/>
“那不就得了?!?br/>
“那你舍得看著我生氣嗎?”
“自然……也舍不得?!?br/>
“那不就得了,所以?。∧阆螺呑泳屠侠蠈崒嵉娜W(xué)好廚藝吧……”
……
……
“啪?!?br/>
正當(dāng)江野沉浸在過往回憶中時,卻又是被云秋水一巴掌拉回到了現(xiàn)實。
“你在傻樂什么呢?魚兒都已經(jīng)去洗刷碗筷了,你還不開始煮茶……”云秋水看著江野,開口說道。
江野摸了摸自己臉,看著面前的云秋水,心頭不禁喃語道:“我是不舍得看著你生氣,可你卻真舍得大耳刮子抽我呀!”
看著云秋水蠢蠢欲動的手掌,江野連忙起身去煮水烹茶……雖說,云秋水的巴掌打在臉上并不疼,可他卻也不想在眨眼之間,連挨兩巴掌。
云秋水靜靜地看著江野忙活的背影,不住喃語道:“按照承諾,下輩子你應(yīng)該會這樣吧?不過,我肯定也舍不得打你耳刮子。如果真有下輩子的話,我再給你做一輩子飯,而這次,我絕對不再擱你不喜歡的蔥花……”