京城于少這三天可是累慘了,生平第一次如此積極的投入到工作中來。
北京單身男女――時尚交友party,這個活動在一個多周前就掛到‘驢在江湖’網(wǎng)站上。
胖子和于健都是北京驢友群中的名人,以前就組織過無數(shù)次類似的小型活動,本來朋友就都不少。更何況這次的單身聚會聲勢如此浩大,而且抱抱團的20多俊男美女也都會參加。
‘驢在江湖’抱抱團雖然才舉辦了三屆,但是參與者顏值之高,人氣之盛有目共睹。不光參加的驢友可以身臨其境的感受,其他驢友也可以通過君陌和胖子上傳的現(xiàn)場照片看到活動狀況。
現(xiàn)場拍攝的照片不會撒謊,而且都是素人照,一點ps也沒有。有了抱抱團活動成員參與,這個交友party對年輕人的吸引力不言而喻。
前兩天于健還看著報名的160人,擔(dān)心男女比例可能會不協(xié)調(diào)??墒潜ПF活動后的當(dāng)天下午,報名人數(shù)就直接滿員。(而且還有將近150多人在排隊等待)這樣一來,顧慮干脆就不存在了。而且大家最初設(shè)想的將這個party變成‘咖啡語茶’每周一次的固定傳統(tǒng),現(xiàn)在看來也蠻有實現(xiàn)的可能了。
這次party活動極為重要:對于健來說這是一次證明自己的機會,其父母看到他如此上進也一路大開綠燈,怎么搞都隨他;對君陌來說,這是‘驢在江湖’是否可以在帝都開枝散葉的橋頭堡戰(zhàn)役。
**濤和胖子也都分別有著自己的打算,一個想的是如果活動成功,《時光沙漏》需要的素材基本就有保障了,另一個則是真心希望朋友都能成功,這樣自己也很有可能被帶動起來,成為雷布斯所說的那頭站在風(fēng)口上的豬。
但實際操作時大家還是遇到了很多麻煩!
第一個麻煩就是參加人員太多了,于健只考慮了茶餐廳可以容納多少人,而忽略了餐廳同時接待客戶的最大承受力?,F(xiàn)在這兩百多人同時就餐,廚房和服務(wù)人員都肯定跟不上,情急之下胖子打電話跟小黑哥求助。
小黑哥畢竟是老江湖,給出的解決辦法就是菜品精簡,把招待的西餐菜品限定在8個招牌菜套餐之內(nèi),然后盡可能多的準(zhǔn)備無核無果皮的水果拼盤。另外把菜品種類提前群發(fā)短信給所有人,讓他們提前選擇。
套餐的配菜,湯品盡量一致,不要有太多變化!米飯,面包都提前配好,驢友領(lǐng)手牌時就直接把餐點好。這樣前期20分鐘的報道時間基本上就能準(zhǔn)備好五十人份的餐點了,第一個20分鐘換位時,另外五十人份的餐點基本上也可以上齊了!至于二樓就好說了,如法炮制就可以。
“做個活動搞這么麻煩有必要嗎,這些男女青年主要目的是交友,又不是沖著這些飯來,提前準(zhǔn)備些不同種類的盒飯不行嗎?!?br/>
胖子很不理解為什么自己的這個提議,君陌和**濤都非常不認同。如果不是他們堅持不允許這樣做,也就沒有必要給小黑哥打這個電話了。
電話那頭的小黑哥嚴肅道:
“用盒飯湊合當(dāng)然不行,你是準(zhǔn)備要砸于健家場子嗎?飯店做活動的目的是什么?還不是為了讓大家知道自己,以后成為回頭客!西式茶餐廳給供應(yīng)盒飯,活動中客人可能不會說什么,但是活動過后,有人會繼續(xù)來嗎?
把菜品種類精簡的目的是這樣可以在確保質(zhì)量的前提下提高效率,活動營造的是一個浪漫氛圍,如果真有年輕人在這里找到另一半,很有可能這個茶餐廳就會成為他們以后聚會的固定場所。
對于浪漫發(fā)源地,大部分人都是有眷戀的。所以你一定要告訴于健,如果時間實在太緊張,就趕緊外聘廚師來幫忙。你們第一次就搞這么大聲勢,其實是不可取的。當(dāng)時于健發(fā)帖時,我也就只當(dāng)是吹吹牛皮,壯壯場面,也確實沒料到竟然還真滿員了。”
對于眼前出現(xiàn)的窘迫局面,小黑哥對于自己當(dāng)初指導(dǎo)的不完善很自責(zé),不過聽胖子說君陌,**濤都在幫忙,另外還有兩個非常能干的美女也參與進來這才放下了心。
第二個麻煩是閃約環(huán)節(jié)的主持工作,雖然**濤給大家準(zhǔn)備了無數(shù)個話題,但人與人的溝通畢竟不能只靠機械的問題來你問我答。
而且參與活動的每個人都會跟不同的六組異性溝通,如果都是翻來覆去的車轱轆話,估計兩三輪過后大家都會比較疲倦。
雖然中間可以通過吃飯來緩解一下疲乏和話不投機的尷尬,但是最好還是能有人幫忙引導(dǎo)一下,如果六組團隊每組都能有一個主持根據(jù)場內(nèi)情況活躍氣氛的話效果肯定會好很多。
**濤當(dāng)主持自不必說,他最核心的目的就是跟盡可能多的陌生人溝通,搜集生活素材;師師既然來了,這對她來講應(yīng)該也不算什么挑戰(zhàn);胖子臉皮厚,躍躍欲試的說他也沒問題!
但剩下三組團隊怎么辦?君陌作為‘驢在江湖’的創(chuàng)始人,現(xiàn)在自然要硬著頭皮扛一個,于健左右看了看,店是自己家的,沒道理他這個少東家作壁上觀,打個電話死乞白賴的拉著小優(yōu)陪自己一起當(dāng)主持。出乎大家意料的是,最后剩下的一個名額竟然讓以諾領(lǐng)走了。
從威海到青島,君陌總是認為這個小姑娘心機比較重,做事情都是站在自己的利益點出發(fā),雖然一直在幫大家,但是最主要的目的也是為了自己。
但是這次沒有陶野在場,活動也與其不太相關(guān),她能責(zé)無旁貸的把難題攬下來,說明這個女生是真的在把大家當(dāng)朋友交往。
5.18日下午三點,‘咖啡語茶’就在牌匾下的led顯示屏上打出了:‘晚上單身男女交友活動專場,暫不接待其他客戶’的提示。
活動手牌號(check),分組會員登記表(check),每人兩張的傳情卡片(check),每桌一張的閃約話題引導(dǎo)表(check),每人一張眾點鴛鴦譜情緣卡(check),游戲道具(check),每桌的一個茶壺(check),平均每四人一個大果盤(check),餐點準(zhǔn)備和餐桌服務(wù)員安排(check),舒緩有格調(diào)的音樂(check)……
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