春泥憂心忡忡,正想著怎么勸勸自家王爺,院子里傳來(lái)腳步聲。
沈慕南把地圖收起,春泥走到窗邊推開(kāi)窗子。
沈慕南往外看,來(lái)的不是顧云瑤,是幾個(gè)小廝。
他們手里都端著托盤,各擺一盤菜。
進(jìn)屋擺下,為首的道:“王爺,這是縣主給您準(zhǔn)備的開(kāi)胃小菜,說(shuō)是請(qǐng)您先慢用,硬菜一會(huì)兒就到?!?br/>
硬菜?什么意思?
沈慕南想問(wèn),又忍住。
幾道小菜上桌,紅的鮮艷,綠的嬌嫩,淡淡香氣撲鼻。
春泥讓小廝們下去,上前要用試毒。
沈慕南擺手:“不必。”
“王爺……”
“無(wú)妨,”沈慕南拿起筷子,夾一口菜,紅紅綠綠切的絲,看著就清爽。
入口酸香,脆爽多汁,的確很不錯(cuò)。
“這是什么食材?”沈慕南問(wèn),“你認(rèn)得嗎?”
春泥摸摸鼻子:“屬下……也不怎么認(rèn)的?!?br/>
他心說(shuō)這不是蘿卜嗎?鄉(xiāng)下種這個(gè)的多,到了冬天這就是主菜。
可這種土里刨出來(lái)的東西,平時(shí)不會(huì)進(jìn)王府啊。
不過(guò),這蘿卜好像又不一樣,平時(shí)的顏色沒(méi)有這么鮮嫩,是白乎乎的。
見(jiàn)沈慕南吃得開(kāi)心,他也沒(méi)敢說(shuō)。
其實(shí)這是宋明之空間里的,連雞鴨一起,有什么都給了顧云瑤一些。
當(dāng)然和春泥平時(shí)見(jiàn)的那些不一樣。
顧云瑤在廚房忙碌,烤鴨、煲湯,又準(zhǔn)備幾道其它的菜,全程和廚娘們說(shuō)說(shuō)笑笑,一點(diǎn)也不藏私。
廚娘們高興得不得了,這可是她們將來(lái)的女主子,人也太好了!
長(zhǎng)得美自不必說(shuō),心靈手巧,一手好廚藝,關(guān)鍵是不會(huì)低看她們一眼,還耐心教授。
人人心里有桿稱,這樣的女主子,她們必定忠心!
終于時(shí)辰到,烤鴨得,煲湯成。
顧云瑤帶著幾個(gè)廚娘上菜。
沈慕南書(shū)房里那幾道小菜都見(jiàn)底,終于等到。
人未進(jìn)來(lái),香氣先飄來(lái),沈慕南感覺(jué)自己這輩子都還沒(méi)這么餓過(guò)。
表面鎮(zhèn)定自若,等顧云瑤一進(jìn)屋,他擺擺手:“春泥,把你吃的這些都撤下去。
本王讓你試菜,你倒好,都快吃完了?!?br/>
春泥:“……”
我一口沒(méi)吃!
“是。”
春泥剛要上手,顧云瑤道:“春泥不必忙了,一會(huì)兒讓她們撤走,王爺,吃完了不要緊,這里還有?!?br/>
剩菜盤子撤下,新的擺上,中間的大盤子擺上,扣著的蓋子掀起,香氣越發(fā)濃郁。
沈慕南定睛看,盤子里沒(méi)有出現(xiàn)平時(shí)他見(jiàn)到的那種烤鴨,而是一片片擺得如同花朵綻放。
中間還有一疊圓圓的東西,不知道是什么。
“王爺,這是我自制的烤鴨,與平時(shí)不一樣,您試試?”
顧云瑤拿起中間一張小薄餅,晶瑩剔透,放上幾根綠絲,又放上一塊鴨肉,卷起來(lái)。
“春泥,你先給王爺嘗嘗菜吧?!鳖櫾片幇讶饩磉f過(guò)去,一指小碗里的醬,“蘸一下這個(gè)再吃。”
春泥心情雀躍,看一眼沈慕南。
沈慕南私心是想他吃第一口,但顧云瑤這么說(shuō)了,又不想讓她認(rèn)為,他想吃。
他略頷首,春泥雙手接過(guò),按顧云瑤說(shuō)的,蘸了醬汁放入口中。
身為秦王府的一等侍衛(wèi),跟著沈慕南什么都見(jiàn)識(shí)過(guò),但春泥依舊被這味道驚艷,眼睛微睜,不住點(diǎn)頭。
他下意識(shí)伸手,按照顧云瑤剛才的方法,又卷一了卷。
一卷,兩卷,三卷……
沈慕南額角的青筋跳跳,忍不住開(kāi)口:“你差不多行啊,是讓你試菜,不是讓你在這兒吃?!?br/>
春泥點(diǎn)頭,又迅速卷一卷。
沈慕南:“……”
顧云瑤抿唇,親手卷一卷,連同醬料一起端到他面前。
“王爺,請(qǐng)用?!?br/>
沈慕南伸手接過(guò),學(xué)著春泥方才的吃法,放入嘴里。
香氣迅速在口腔里炸開(kāi),皮酥脆,肉緊實(shí)多汁,再配上柔韌的薄餅和濃香醬料,沒(méi)有互相搶味,反而彼此成全。
加上之前的開(kāi)胃菜,沈慕南早已經(jīng)饑腸轆轆,美味度又往上加幾分。
難怪春泥吃得停不下來(lái)。
“怎么樣?”顧云瑤問(wèn)。
沈慕南哼一聲,看到她忽閃的眼睛,期盼的眼神,臉上還有幾處灰黑,身上還系著圍裙。
本來(lái)想說(shuō)的又咽回去:“還好,和平時(shí)吃的不太一樣?!?br/>
“那當(dāng)然,”顧云瑤眉眼染上小得意,“首先,這只鴨子就不一樣,是走地鴨,吃的是草籽小蟲(chóng)什么的,不會(huì)太肥,而且肌肉結(jié)實(shí)?!?br/>
“再者,就是我的制作方法,調(diào)料,火候,還有時(shí)間,都很有講究的。”
“最后,就是刀工,切成片,美觀不說(shuō),主要是方便王爺食用,還有這靈魂醬汁,缺一不可。”
沈慕南看著她侃侃而談,眉眼帶笑,嘴角也忍不住微翹:“那照你這么說(shuō),本王要是再想吃,還得請(qǐng)你來(lái)?”
“這倒不用,”顧云瑤指指座位,眼神詢問(wèn)能否坐下。
沈慕南點(diǎn)頭,她入座盛一碗湯:“我已經(jīng)把法子教給廚娘,雖然可能不如我親手做得好,但也有十之七八,總比別的強(qiáng)?!?br/>
沈慕南一怔:“你教給她們了?”
“是啊,”顧云瑤說(shuō)得理所當(dāng)然,“她們是你府里的廚娘,又不是酒樓指著這個(gè)賣錢。
王爺體弱多病,什么時(shí)候生病嘴巴淡,想吃的時(shí)候隨時(shí),我畢竟不太方便?!?br/>
沈慕南本來(lái)心里有些感動(dòng),聽(tīng)到最后一句,又微蹙眉:“你怎么不方便?”
顧云瑤抿一口湯,感嘆自己幸虧平時(shí)愛(ài)看美食博主,愛(ài)下廚,否則在這個(gè)時(shí)代真是遭罪。
“我不在府里,肯定不方便啊,比如雨雪天呢,比如時(shí)間晚了呢,各種因素吧,總比不上你自己王府方便。”
沈慕南微挑眉:懂了,這個(gè)女人是變著法地提醒他,想盡快入王府吧?
也行,反正……她也勉強(qiáng)算可愛(ài),長(zhǎng)得也還行,性格也算不錯(cuò)。
馬馬虎虎吧。
“你喝的什么湯?給本王盛些。”
顧云瑤把一旁的湯盅給他:“你喝這個(gè)?!?br/>
“為何?本王要喝你那個(gè)?!?br/>
“你那個(gè)加了藥材,我這個(gè)沒(méi)加,其它的都一樣,這個(gè)是特意給你煲的?!?br/>
“特意”兩個(gè)字,成功讓沈慕南又感覺(jué)到他的與眾不同。
輕哼一聲,端過(guò)湯盅。
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