“你小子，就別打啞謎了，直接說吧！”

    劉文澤好奇心幾乎爆炸，再也按捺不住，連忙追問。

    周圍群眾，亦一臉好奇，連忙豎起耳朵。

    大家再蠢，也能看出來，這兩位大人物這應(yīng)該是討論投資來了。

    常東笑道：“我說的商機(jī)，其實(shí)是——速食包?！?br/>
    速食包？

    這個(gè)現(xiàn)在還有些陌生的名詞，令眾人再度茫然起來。

    常東侃侃而談道：“所謂的速食包，有點(diǎn)類似方便面，速食是它的特點(diǎn)，說白了，它就是包裝好的菜肴，需要的時(shí)候，微波爐加熱一下就可以了。”

    “其實(shí)速食包早就出現(xiàn)了，但一直不溫不火。我覺得隨著外賣市場的崛起，它必然會(huì)成為一個(gè)千億級(jí)市場?！?br/>
    常東之所以敢說這話，乃是因?yàn)榍笆浪偈嘲a(chǎn)業(yè)，確實(shí)是隨著外賣產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張而瘋狂擴(kuò)大。

    只不過，前世速食包名聲十分糟糕，可以說達(dá)到了聲名狼藉的地步。

    因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有巨頭盯上這個(gè)產(chǎn)業(yè)，因此做這一行的都是各種微小型企業(yè)，甚至有家庭作坊。

    加上又是新型產(chǎn)業(yè)，市場缺乏相應(yīng)監(jiān)管，因此市場十分混亂，也就不足為奇了。

    但，即便如此，這個(gè)產(chǎn)業(yè)依舊在瘋狂壯大，這說明，市場是有需求的。

    需求在哪？

    常東繼續(xù)道：“剛剛店家也說了，京醬肉絲之所以炒得這么快，是因?yàn)槿饨z提前炒好了，需要的時(shí)候，下鍋熱一熱就好了?！?br/>
    “這是店家節(jié)約時(shí)間的好方法，但是如果有了速食包呢？上菜速度是不是更快？”

    “當(dāng)然了，速食包將菜肴口味標(biāo)準(zhǔn)化，不利于市場競爭，但我們完全可以做出半加工型速食包，就像店家提前炒好的肉絲，客戶拿到手之后，可以根據(jù)個(gè)人口味需要，自行配置調(diào)料，調(diào)劑出不同口味?！?br/>
    “以前速食包不溫不火，是因?yàn)檫@玩意就是個(gè)雞肋，但是隨著外賣市場的崛起，它速食的優(yōu)勢就越發(fā)體現(xiàn)出來?！?br/>
    “剛剛我們也去調(diào)查了，幾乎各家各戶的訂單都是在遞增?！?br/>
    “想想看，有一天，店里來了三四個(gè)客戶在等餐，外賣又來了三四個(gè)單子，大家在催單，這時(shí)候，你若是老板，你怎么做？”

    “耽誤了店里客人，人家扭頭就走；耽誤了外賣，一個(gè)差評(píng)，就有可能斷了店里財(cái)路。難不成增加人手？”

    “咱臨江人力資源再便宜，這一個(gè)店員一個(gè)月工資好歹也得開兩千吧？那種爆單情況又不是每時(shí)每刻都有？”

    “所以這時(shí)候，誰能快速出單，且保證口味不變，誰就能贏下市場！”

    “另外，現(xiàn)在各大外賣平臺(tái)因?yàn)樵趽寠Z市場，補(bǔ)貼力度極大，但隨著格局穩(wěn)定下來，羊毛出在羊身上，擼羊毛將是必然之事！”

    “到時(shí)候，外賣成本更加高昂，誰能保證利潤，誰就能活下來！”

    “利潤怎么保證？”

    “自然是壓縮成本！”

    “速食包比起傳統(tǒng)食材，還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，也是它最重要的優(yōu)勢——那就是廉價(jià)！”

    “廉價(jià)不代表質(zhì)量差！當(dāng)然了，微小型企業(yè)，乃至家庭作坊是通過收購病豬死豬甚至僵尸肉，壓縮成本?！?br/>
    “但如果我們可以規(guī)模生產(chǎn)，一樣可以嚴(yán)格把控成本，做到物美價(jià)廉。道理很簡單，批發(fā)價(jià)肯定比零售價(jià)便宜對不對？”

    常東的話令眾人忍不住直點(diǎn)頭。

    “最重要的是，作為規(guī)模型企業(yè)，我們可以運(yùn)用金融工具，對沖風(fēng)險(xiǎn)?！?br/>
    常東指了桌子上京醬肉絲道：

    “就拿這京醬肉絲中的豬肉來說，你能保證以后豬肉不漲價(jià)？哪天要是爆發(fā)全國性豬瘟，豬肉漲到牛肉價(jià)，都未嘗沒有可能?！?br/>
    “到時(shí)候，大家還吃不吃豬肉了？若是吃豬肉的話，這京醬肉絲還有利潤嗎？”

    “但如果是速食包，我們完全可以沖抵這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)?！?br/>
    “因?yàn)槲覀兛梢赃\(yùn)用金融工具——期貨，保證總有一頭在盈利！”

    “如果豬肉價(jià)格漲了，那么按照原價(jià)賣京醬肉絲當(dāng)然不賺錢，甚至虧錢，但我們可以在期貨中獲得利潤，支撐企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)下去。”

    常東說到這，很多人就聽得不大懂了。

    但是劉文澤的目光卻猛然亮了起來。

    這一招，高明??！

    當(dāng)然了，這一招并不是常東首創(chuàng)，這是國際頂級(jí)餐飲巨頭慣用手段！

    這一招，不僅可以控制成本，更能保證物價(jià)平穩(wěn)。

    這也是很多時(shí)候，明明雞肉豬肉都漲價(jià)了，一些大型餐飲企業(yè)依舊還能堅(jiān)持不漲價(jià)的根本原因。

    不是他們良心發(fā)現(xiàn)；

    也不是他們薄利多銷。

    僅僅是因?yàn)樗麄兝媒鹑诠ぞ?，在蹺蹺板的另一端，吃夠了利潤。

    “所以我敢打賭，在未來，速食包必然是大多數(shù)私營店家必不可少的東西，就像老干媽調(diào)味品一樣?！?br/>
    常東深深吸了一口氣：

    “現(xiàn)在市場上已經(jīng)出現(xiàn)了速食包，但大多數(shù)都是微小型企業(yè)在做，管理混亂，甚至用死豬、病豬、乃至僵尸肉，以次充好。在這時(shí)候，如果臨江能扛起行業(yè)領(lǐng)頭羊大旗，成為全國速食包生產(chǎn)加工基地，甚至出口國外，弘揚(yáng)炎夏美食，臨江經(jīng)濟(jì)會(huì)差嗎？”

    常東侃侃而談著，待他說完，飯店里一片安靜。

    所有人呆呆的看著常東，第一次體會(huì)到商業(yè)大佬的魅力！

    這種走一步看三步灼灼眼光，不服氣都不行啊！

    劉文澤更是緊緊攥住拳頭，臉色微微漲紅。

    常東所言，邏輯清晰，合情合理，幾乎字字鉆進(jìn)他的心窩里。

    他越聽越興奮，越聽越覺得這個(gè)想法十分可行。

    再加上常東那幾乎從未失手的投資履歷，劉文澤下意識(shí)哐當(dāng)一聲拍在桌子上，在眾人詫異中，拍案叫絕道：“說的好！”

    他隨即一臉激動(dòng)的補(bǔ)充道：“既然要做速食包，肯定需要食材供應(yīng)，臨江有湖有土地，我們完全可以自產(chǎn)自銷。”

    “屆時(shí)我們鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品種植，由晸府牽頭，企業(yè)統(tǒng)一收購，保證農(nóng)民獲利，這將形成一個(gè)良性循環(huán)?！?br/>
    “我們還可以鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)，豬肉可以賣給速食包，豬糞可以用來養(yǎng)魚，到時(shí)候，整個(gè)臨江將攥成一個(gè)拳頭，打出一片新天地！”

    劉文澤下意識(shí)站了起來，狠狠揮舞著拳頭，表情亢奮到了極點(diǎn)。

    常東詫異的看著劉文澤的動(dòng)作，回想著他的補(bǔ)充，心中微微一暖，臨江能得劉哥，是臨江之幸?。?br/>
    他大笑道：“以點(diǎn)帶面，到時(shí)候的臨江說不定能發(fā)展成為美食之城！帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)！”

    “咱們有洛湖，跟內(nèi)海有什么區(qū)別？我們完全可以建立水上樂園，讓臨江成為一座吃喝玩樂一條龍的旅游型城市。”

    “說的好！”劉文澤拍桌大笑。

    這一刻，這個(gè)小小餐館里一片安靜，現(xiàn)場只剩下常東和劉文澤互相印證激辯之聲。

    有幸見到這場面的臨江市民，在未來無不吹噓著這一刻。

    這一刻，也足以載入臨江史冊！