?此為**自動防盜章，購買v章80%的大大們,可以正?？次亩〈夯ㄕf：“好吧,我們先收下，你們家有幾桌客人,用什么菜,先給三妞說,三妞給你寫個(gè)菜單,等正事那天也不慌?！?br/>
誰知姜家媳婦臉上閃過一絲為難,三妞挑眉,終于要說了？她就覺得事不對,有錢如她姐夫段守義，沒見著兔子也不撒鷹,何況姜家并沒比四喜家好多少。
“說吧,這里沒外人,她爹出去給人家蓋房子還沒回來,就我娘倆?！倍〈夯ㄅ滤缓靡馑?。
對方笑了笑,：“我知道,我家那口子也跟著三叔他們干活。是，是，我們家里只有山藥、冬菇和去年曬的木耳,還有點(diǎn)咸菜和菜干，我想著再買點(diǎn)豆腐,殺一頭小豬,不知道夠不夠？”
“六桌客人還是八桌？”三妞不答反問。
“我們沒你們家人多,所有的親戚都算上也就六七桌?！睂Ψ筋D了頓，很不好意思的看三妞一眼，“二丫妹子回門那天的事我也聽村里人說過，我們家恐怕不能用蹄髈，也沒那么多肉，能做嗎？”
三妞心想：你還知道不好做，“你家有花生？”
“有，但是沒蠶豆，白菜也被我腌酸菜了。早知道，早知道怎么著也得多窖幾棵。”
“沒事，正事是哪天？”三妞問。
“二十?！?br/>
三妞想了想，“那你們前一天下午殺豬，讓四喜的嫂子教你們收拾豬頭，洗豬下水，第二天上午去買兩盆豆腐和豆干，干菜泡上，準(zhǔn)備些胡椒、香菜、蔥姜蒜。”
“三妞妹子，這點(diǎn)東西真能做十幾個(gè)菜？”對方很擔(dān)心，“也能讓我們家親戚吃得飽吃得好？”
“我沒把握的話，不會打腫臉充胖子?！比ふf：“有年糕就把年糕泡軟切片，保證給你賺足面子?！?br/>
“哎，好好好?！睂Ψ揭桓姆讲虐櫭疾徽梗澳懿荒茉僬f一遍？我記下。”
“可以。”三妞慢慢講一遍，待她走后，丁春花拉著三妞，“姜家和咱家情況不一樣，你二姐回門那天，我算了算，一頓飯被你個(gè)憨妮子用去一頭豬，兩百多斤呢。姜家的豬最大那頭也就一百多斤，殺死后至多還剩一百斤?！?br/>
“八十斤不能再多?！比ふf：“去掉下水和豬頭、豬血?！?br/>
“對，宴席得寒酸成什么樣。”
“八十斤豬肉足夠?！比ふf：“不上蹄髈，一桌五斤肉就夠用，不是人人都是咱家那群吃貨，就說我堂哥，一個(gè)人干掉一個(gè)蹄髈，有他這么憨吃的么?！?br/>
“你堂哥……”丁春花想笑又好氣，“吃了一頓兩頓沒吃飯，別說他了，你打算做什么？”
“老醋花生、蒜炒年糕、蔥煎豆腐、涼拌木耳、蒜炒香菇，素炒山藥、素炒豆干、素炒青菜——”
“等一下，怎么全是素的？妞啊，也放點(diǎn)肉絲進(jìn)去?！倍〈夯种割^幫她數(shù)。
三妞說：“娘啊，沒聽出她那意思么，沒有羊肉和牛肉，也不打算殺雞和買魚，剩下八個(gè)葷菜我只能做，紅燒肉、豬肉丸，糖醋里脊，干炸里脊，糖醋排骨、豬肉燉菜干，酸菜燉肉和冬菇燜肉，湯也只能**蛋湯和排骨湯。十六碟子還得葷素交替著上菜，不然人家一看姜家連個(gè)雞都不舍得，滿桌豬肉，挑剔些的客人一準(zhǔn)不高興?！?br/>
“不是還有豬頭肉和豬下水，豬肝和豬血？”
三妞聳聳肩，“我估計(jì)姜家會把豬頭和下水賣給四喜，至于豬血和豬蹄，殺豬的那天晚上可能會被做成殺豬菜招待幫忙辦事的人?！?br/>
“不會吧？”二丫成親那會兒，三妞家的殺豬菜那是豬頭肉隨便吃，紅燒肉敞開了吃。
三妞笑了笑，“不信你過兩天去看看。”
二月十九下午姜家殺豬，丁春花真跑去現(xiàn)場圍觀，見姜婆子把豬頭和豬下水收到屋里，只留一盆豬血和四個(gè)蹄子，簡直無語，“以后這種事別接?！被氐郊揖秃腿ふf，“太小氣了。也就你腦子好使，換個(gè)人也沒本事用那么一點(diǎn)東西做一桌菜。”
“他們也不想?！比ふf：“再給姜婆子一次機(jī)會，她絕對不生那么多孩子。而且，娘，她又沒少咱一個(gè)銅板，人家摳也是摳自個(gè)家?！?br/>
丁春花一想也是，索性不管了，反正明天有什么她們做什么，“對了，妞，老醋花生是不是醋和花生？”
誰知三妞一改常態(tài)，“我也不知道，我又沒偷偷做過?！笨匆谎畚鬟叺奶炜眨姇r(shí)間還早，“娘，咱剝花生試試。”
“試試？”丁春花驚叫，“你不知道怎么做的干么還算在菜單上，明天做油炸花生米，就這么說定了?！?br/>
“娘，不試試永遠(yuǎn)不知道?！比ぶ钢詡€(gè)的腦袋，“你不信我也該信這里?！?br/>
丁春花哭笑不得，“那不是你的?！?br/>
“能，能?！倍〈夯ǖ氖謩胖兀詡€(gè)覺得沒用多大力氣，三妞疼的眼淚快出來了。四喜見此，慌忙過來，“三姑奶奶還小，長大就懂事了?！?br/>
丁春花的手一僵，登時(shí)好氣又好笑，“她吼的不是你？”教訓(xùn)自家閨女，她這是為了誰。
“是，可是我知道三姑奶奶順嘴說的，沒往心里去?！彼南材翘炫芑丶遥髞肀粴w家的大哥教訓(xùn)一頓，嚴(yán)令不準(zhǔn)再跟他娘一起胡鬧。三妞若是有個(gè)親哥哥，就他沖和他娘欺負(fù)人家一個(gè)小姑娘，四喜怎么也得挨一頓揍才能了事。
四喜后來想了想也覺得他那天過分，最過分的還有他娘，偷韭菜不承認(rèn)，還擱他面前顛倒黑白。盡管不好意思，今天村長喊他，四喜還是去縣里向東家請兩天假。
店家認(rèn)識大妮和二丫的婆家人，不但沒為難四喜，還跟他說不扣他工錢。不扣錢？二寡婦知道四喜給三妞家?guī)兔σ簿蜎]跑過來瞎嚷嚷。
三妞給他個(gè)贊賞眼神，從她娘手下逃走就去拿特制的長筷子，掀開砂鍋蓋往里戳戳，見筷子很容易就穿過豬耳朵，“幫我剝頭蒜?！?br/>
“在哪兒？”衛(wèi)若懷這次沒等他祖父開口，機(jī)靈地走過去。
三妞下意識看衛(wèi)老一眼，見老爺子正跟村長聊天，“廚房柜子里，順便幫我把醋和蔥拿過來。對了，再拿個(gè)碟子和幾雙筷子?！?br/>
“我去?！毙l(wèi)若愉聽到“筷子”兩個(gè)字，直覺可以吃，拔腿就跑。等衛(wèi)若懷顧及形象的走到廚房，衛(wèi)若愉已找全三妞要的東西正往外走，“若愉，你拿不動，給我。”
“別想?！毙l(wèi)若愉護(hù)犢子一般抱著就跑，邊跑邊說：“別以為我不知道，你想先吃上好吃的。”
衛(wèi)大少一個(gè)趔趄，頓時(shí)弄死他的心都有。那貨絕不是他堂弟，他堂弟也絕不是個(gè)見到美食，連親哥都不信任的家伙。
“咦，怎么是你？”三妞接過東西下意識往院里看了看，見衛(wèi)若懷木著一張臉，挺嚇人，“你大哥怎么了？”
衛(wèi)若愉回頭看一眼，不屑道：“他啊，想多吃點(diǎn)，被我看穿了還不高興?！?br/>
“又不是什么好東西，想吃你們家天天都能吃上，就是剃豬毛的時(shí)候麻煩?！比ひ矝]多想，“娘，把里面的肉全撈出來，剩下的那個(gè)豬頭放進(jìn)去。”
臨時(shí)搭建的涼棚下不但有灶還有被洗刷干凈的兩米長門板充當(dāng)案板，丁春花端生豬的時(shí)候又瞧見兩盤豬腦，“這玩意還做不做？”
“做，必須做。”三妮敢保證，只要她搖頭，她娘立馬說：“今天不做明天就臭了，給狗吃吧?！?br/>
春節(jié)時(shí)家里殺頭豬，杜發(fā)財(cái)被三妞逼著把豬腦弄出來，三妞做好，一家四口就她自個(gè)吃，二丫看見反胃，被三妞嘲諷，“沒有享福的命。這不吃那不吃，比我小時(shí)候還挑嘴，幸好現(xiàn)在不是荒年，否則……”沒等她說完，二丫站起來要撕她的嘴。
三妞端起豬腦就沖屋里走，“娘，豬頭肉切片涼拌就好。衛(wèi)小哥，幫我添把火。”
“哦，好?！毙l(wèi)若懷一聽，喜笑顏開。三妞不禁挑眉，嚴(yán)重懷疑剛才那個(gè)像被人欠幾百萬，苦大仇深的人是她的錯(cuò)覺。如果不是，那，衛(wèi)家大少可真反復(fù)無常。
無論好壞，三妞覺得都和她沒關(guān)系。兩個(gè)豬腦上的血線已被三妞用竹簽挑掉，洗干凈后豬腦倒入菜碗中，加油、鹽、料酒和姜片放到篦子上蒸，“鍋開就好?！闭f著，走到門口喊，“四喜，過來。”
“有事您吩咐?！彼南彩掷锬弥虢刎i尾巴，人沒到跟前就說：“這個(gè)真好吃，你怎么不早點(diǎn)做啊。”
“早些時(shí)候我娘不準(zhǔn)我進(jìn)廚房?！比ひ恢庇X得她是個(gè)幸運(yùn)兒。爹娘有點(diǎn)重男輕女，隨著三妞出生，他們上了年紀(jì)，知道此生不會有兒子，非但沒抱怨還特別疼三妞。
村里有二寡婦那種臉皮八丈厚的人，但沒有大奸大惡之人。得益于村里出個(gè)太子太傅，村里人都很注重孩子的教育，無論有錢沒錢，在村長提出辦村學(xué)的時(shí)候，大家都掏出點(diǎn)錢支持。
除了女孩子，杜家村三十歲以下的男人沒有不識字的。村民識文斷字，素質(zhì)跟著上去，別的村整天雞毛蒜皮的事不斷，杜家村卻很少，一個(gè)月也就那么一兩起。
今生能投胎到杜家，三妞逢年過節(jié)沒少跟著她娘一起給老天爺上香。有時(shí)候閑下來，三妞也想過怎么才能讓村里人富起來。怎奈亓國地廣人稀，開國皇帝怕沒人耕地，即便他是位穿越人士，依然重農(nóng)抑商。
下載本書最新的txt電子書請點(diǎn)擊：
本書手機(jī)閱讀：
為了方便下次閱讀，你可以在點(diǎn)擊下方的"收藏"記錄本次（101.百尺竿頭）閱讀記錄，下次打開書架即可看到！請向你的朋友（QQ、博客、微信等方式）推薦本書，謝謝您的支持?。?br/>