樂兒跟著錢忠去了他的作坊里,想要看看她畫出來那些設(shè)計(jì)稿的成品。
在院子里的二毛,心里越想越覺得心里不平衡。
“不就是個黃毛丫頭嗎!老子都這么大一個人了,還得看她的臉色!等哪天老子不高興了,立馬走人!”
二毛最嘴里抱怨著,突然間他好像想到了什么一樣,賊眉鼠眼地左右觀望了一下后,起身悄摸地朝著作坊的方向走去。
這邊剛從外面回來的二狗,就看到二毛那家伙偷摸的舉動。
不過他倒是沒有喊住二毛,而是同樣放輕了腳步跟在了他的身后。
他倒是要看看這家伙是想做什么!
平日里就看著他不是一個好的,只是黏在他是錢老板雇的伙計(jì)面子上,只要他沒有犯特別大的錯誤,最起碼在店鋪重新開張之前,他都會將人留下。
只是看著如今這情況,這家伙已經(jīng)開始自己找死了!
然后二狗跟著二毛就看到他竟然趴在作坊外,那模樣看著像是在偷聽。
奇怪了,那作坊里就錢老板一個人,他有什么好偷聽的!
剛從外面回來的二狗,并不知道樂兒和高晉來了店里。
“錢老板這是翡翠……”
二毛趴在窗框上,隱約聽見什么設(shè)計(jì)稿,翡翠等字眼,但是聽的不是很清楚。
“你在干嘛?”
突然二毛感覺自己肩膀上多出了一只手,耳邊也響起了二狗那家伙的聲音,頓時身體一僵。
“沒有啊,我就是想看看小東家他們,需不需要喝些茶水什么的!”
等二毛轉(zhuǎn)過身子的時候,臉上的表情已經(jīng)被他努力控制的看不出異樣。
“小東家!你是說樂兒他們來了?”二狗的聲音里有些驚喜。
二狗一時還沒反應(yīng)過來小東家是誰,在反應(yīng)了一下后,才想起是樂兒那丫頭。
“是啊,這不一來就到作坊里了,我就想來問問,有什么需要的嗎!”
二毛看著二狗已經(jīng)相信了自己的話,心下不禁松了一口氣。
“不用了,既然他們沒叫你,就表示什么都不需要,你去休息就好!”二狗拒絕了二毛的殷勤。
“這樣啊,那我就先離開了!”二毛這次倒是答應(yīng)的干脆。
或許是因?yàn)樾奶摚F(xiàn)在他只想著趕緊離開。
二狗在看著二毛離開后,這才動手敲門,“咚咚”。
“進(jìn)來?!闭f話的是錢忠。
二狗進(jìn)來后,錢忠率先問著剛才門外的事情,“剛才怎么了?”
二狗也沒什么隱瞞的,“是二毛,我剛從外面回來的時候,正好看見他鬼鬼祟祟地朝著這邊走來,我就跟了上來,然后就看到他趴在窗邊偷聽!”
錢忠聽到這話,眉頭皺了皺。
“我看你還是早點(diǎn)處理掉他的好,這樣的人留著就是一個禍患!”
樂兒這話自然是對著二狗說的。
“我也覺得他是個問題,只是錢老板……”
二狗看向了錢忠,他可是因?yàn)殄X老板才一直留著那家伙的。
“你不用看我,就算他是店里的老伙計(jì),但心都沒在這了,我也沒什么情面好講的!”
“有了錢老板這句話,一切都好說了!那家伙身上的問題多的是,隨便找上一個,就能讓他名正言順的離開?!?br/>
三人就這樣一人一句,決定了二毛的結(jié)局。
“對了錢老板,今天我來除了給你送東西外,就是想問問你,有沒有認(rèn)識挖渠的人?!?br/>
“我在城南那邊買了些田,就想著挖個水渠,澆田?!?br/>
“這事容易,回頭我去打聽一下,倒是讓二狗告訴你們!”
對于樂兒的這點(diǎn)小要求,錢忠答應(yīng)的也很是干脆。
這邊的事情解決了,樂兒就準(zhǔn)備回去了。
想著下午去劉府,她怎么也不能空手去,得早點(diǎn)回去準(zhǔn)備些能拿得出手的糕點(diǎn)。
回到店里后,樂兒就開始動手準(zhǔn)備起來,她今天準(zhǔn)備做一款桃花糕,粉嫩的桃花外表,還有顏色。
內(nèi)里本來是要做蓮蓉餡兒的,可這不過三月的時間,哪里來的蓮子。
所以她退而求其次,選擇了紅豆餡兒的,粉嫩的外皮里透著紅色的餡兒,看著也是少女的很!
樂兒現(xiàn)將清早才來的桃花花瓣采下來,放進(jìn)石臼里慢慢用石杵碾碎,碾出汁水。
然后將汁水倒在細(xì)紗布里,過濾,將花瓣的殘?jiān)鼮V出。
剩下的一點(diǎn)點(diǎn)現(xiàn)在看著是玫紅色的汁水,加點(diǎn)溫水,加點(diǎn)糖,攪拌溶化,放在一邊備用。
接下來就是揉面團(tuán),二比一的土豆粉加面粉,為的就是面皮那種半透明,朦朧的感覺。
兩種面粉攪和在一起后,樂兒又在面粉中間挖了一個小小洞,然后將剛才調(diào)制好的桃花糖水倒進(jìn)去,然后快速揉按起來。
現(xiàn)在的水倒的并不多,所以還需要加點(diǎn)稍微燙一些的熱水,這樣可以讓面團(tuán)發(fā)酵的快一些。
面團(tuán)揉好了,接下來就是包餡兒了,紅豆餡兒是樂兒早上就調(diào)制好了的。
里面除了紅豆,糖,少許的豬油,她還加了一點(diǎn)點(diǎn)的陳皮,可以加點(diǎn)清香的味道。
也防止糕點(diǎn)吃多了,會積食!
樂兒將面團(tuán)揪成了六個等分的小面團(tuán),用著小的搟面杖搟成一厘米厚的面皮,然后包進(jìn)一顆梅子大小的紅豆餡兒,最后揉圓。
一會兒工夫六個小圓球就做好了,擺在了案板上,只是如今卻還沒有半點(diǎn)桃花的形狀,雖然這顏色看著已經(jīng)很好看了,粉粉嫩嫩!
“二月姐,你過來!”
樂兒突然在這個時候朝著外頭,喊著二月。
“來啦!”正在挑著紅豆的二月,聞聲放下了自己手里的紅豆,立馬起身朝著廚房跑去。
二月一進(jìn)來,看到案板上擺著的六個小圓圓,看著很是欣喜。
“呀,都快做好啦!這顏色看著真是好看!”
二月從來都不知道,一個小小的點(diǎn)心,竟然還能做的這么好看。
“等會兒會更好看!”樂兒的語氣里難掩的自豪。
“我讓你來是要你好好看清楚我接下來的操作,我可只教你一遍啊!”
原來樂兒將二月叫進(jìn)來,就是為了教她接下來的雕花,至于之前那些步驟,很多糕點(diǎn)的做法都是相同的,所以并不需要特意教導(dǎo)。
“好!”二月眉開眼笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 然后就看到樂兒打開了一個木匣子,里面竟然全是各種她見都沒見過的小刀。