每一次復(fù)健幾乎都要花掉整個(gè)上午或者下午,兩次后夏瑾就學(xué)聰明了,每次從醫(yī)院出來(lái)之前就給劉概打電話(huà)訂好餐。
等他們回到家里時(shí)外賣(mài)也已經(jīng)送到可以開(kāi)飯了。
這年頭有些小餐館里還沒(méi)裝空調(diào),夏瑾寧愿回晏家的客廳,吹著小風(fēng)扇吃飯可比餐館里涼快多了。
何況自家的生意自己也要支持是吧,她才不想在外面忙了一圈回家還在買(mǎi)菜洗菜做飯洗碗。
反正那些餐館她都是考察過(guò),簽署了保證不用地溝油等衛(wèi)生合同后才加入她的外賣(mài)選項(xiàng)。
前世過(guò)勞猝死,這一回她凡事都是緊著養(yǎng)生休閑來(lái)。
好比自從她要陪著晏沐陽(yáng)一起去復(fù)健開(kāi)始,就把原來(lái)接電話(huà)和統(tǒng)籌外賣(mài)事務(wù)的工作交給了劉概。
錢(qián)賺少點(diǎn)賺慢點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,身心健康最重要。
現(xiàn)在她手下全職外賣(mài)員工有7個(gè)人,還有三個(gè)兼職的,和幾個(gè)是高中生暑期來(lái)打暑期工的。
兩人回到家時(shí),劉概正一臉不高興地和一個(gè)大姐站在晏家門(mén)口。
劉概性格比較軟,夏瑾還是第一次見(jiàn)他擺個(gè)臉色對(duì)人,一時(shí)有些好奇。
“劉概,怎么還勞你親自給我送餐了???”
劉概聽(tīng)到她的聲音馬上轉(zhuǎn)過(guò)身,臉上掛了副苦笑。
“小夏姐你又取笑我,這不都過(guò)了飯點(diǎn)也沒(méi)什么事,我剛好有事要找你談所以就過(guò)來(lái)了。”
看到晏沐陽(yáng),他又老實(shí)喊了聲,“晏哥好?!?br/>
“那這位是?”夏瑾看向劉概身旁的女人。
這位姐姐看著30出頭,圓臉蛋大眼睛。長(zhǎng)著一張夏瑾原世里網(wǎng)友們所說(shuō)國(guó)泰民安臉。
劉概一臉為難地介紹:“這是張蕊姐,她就劉姐家餐館旁邊新開(kāi)了那家云吞點(diǎn)的老板娘。”
張蕊不好意思地笑著接話(huà):“小夏妹子,姐姐是真的著急了,沒(méi)辦法才厚著臉皮跟著小劉一起上門(mén)了,你要是生氣別罵他就罵我吧。”
夏瑾雖是覺(jué)得她莽莽撞撞地找上門(mén)來(lái)有些唐突,但伸手不打笑臉人,她看趙蕊眉宇間確實(shí)是帶著幾分愁色,也就沒(méi)把情緒擺在面上。
“張蕊姐看得起我,我哪能那么不識(shí)抬舉?有什么事進(jìn)屋坐下說(shuō)說(shuō),能幫得上再說(shuō)。幫不上的我也先說(shuō)聲抱歉哈?!?br/>
幾人進(jìn)了屋,張蕊沒(méi)立刻就說(shuō)自己所來(lái)何事,而是抬抬自己手上的食品打包盒:
“小夏還沒(méi)吃飯吧,要不你們先吃點(diǎn)東西再說(shuō)吧?!?br/>
其實(shí)能跟著劉概找上門(mén)的,又是做吃食買(mǎi)賣(mài)的,她不說(shuō)夏瑾也能猜個(gè)七七八八。
看她這么懂做,夏瑾更愿意聽(tīng)她說(shuō)話(huà)了,反正她熱得一頭大汗一時(shí)也沒(méi)什么胃口吃東西。
夏瑾領(lǐng)著她和劉概去了客廳沙發(fā)上坐下說(shuō)話(huà)。
晏沐陽(yáng)原本也是想聽(tīng)聽(tīng)的,但是上午實(shí)在是消耗太多,就拿著餐盒去餐桌邊一邊吃一邊聽(tīng)。
張蕊沒(méi)想到夏瑾這么好說(shuō)話(huà),心里一松差點(diǎn)當(dāng)場(chǎng)掉淚珠子。她帶著些鼻音把事情說(shuō)了:
張蕊的丈夫郭建勤是個(gè)退伍武警,休假的時(shí)候陪她逛街的時(shí)候看見(jiàn)小偷行竊,見(jiàn)義勇為的后果是被小偷團(tuán)伙盯上了。
他們?cè)驹谄渌鞘虚_(kāi)的云吞店被打砸了,郭建勤沖上去阻攔時(shí)也被人把臉給破相了。
頂著一張這樣的臉,沒(méi)辦法再出去找工作,一家人只好搬到了本市繼續(xù)開(kāi)家云吞店。
張蕊家店里的手藝是張蕊婆婆做了二十幾年積累下來(lái)的,又是這條街上獨(dú)一份做云吞的。
新店剛開(kāi)起來(lái)一兩個(gè)月,生意就夠家里人吃飯,原本已經(jīng)算是厲害的了。
但可能是水土不服,也可能是見(jiàn)到兒子做好事卻被人報(bào)復(fù),婆婆在他們新店開(kāi)了沒(méi)多久就突然生了病,家里的開(kāi)銷(xiāo)一下就大了。
“這病一個(gè)月吃藥錢(qián)就要一千多,還得定期去醫(yī)院復(fù)診。我們家孩子九月份眼看著也要上學(xué)了。家里處處都是要花錢(qián)的地方。”
張蕊看著劉姐家的生意自從有夏瑾幫他們送外賣(mài)后一天比一天好,就有心主動(dòng)找夏景來(lái)談想讓他們也幫忙送外賣(mài)。
偏偏夏瑾這幾天一直都忙著接送晏沐陽(yáng)去醫(yī)院,一直都沒(méi)有去過(guò)劉姐的店里,她憋不住了就找上了劉概。
“我都答應(yīng)她今天中午帶兩份樣品來(lái)給您嘗嘗了,結(jié)果誰(shuí)知道她竟然跟著我就一起來(lái)了?!?br/>
夏瑾前幾天才教過(guò)劉概一定要把好口感和食物衛(wèi)生關(guān),他今天中午來(lái)找夏瑾本來(lái)也是想跟她說(shuō)這事的,哪想到張蕊這么心急。
“怪我怪我,我就是這么個(gè)急性子。小夏妹子,你可別因?yàn)檫@事兒不肯幫我??!”張蕊聽(tīng)劉概這么說(shuō),又趕緊道歉。
“小劉你也別生氣了,張姐給你賠不是。這不是家里急著要用錢(qián),一時(shí)就急暈了頭?。 ?br/>
張蕊是個(gè)明眼的,劉姐家生意本來(lái)就是小區(qū)門(mén)口算是不錯(cuò)的一家了。
自從劉概幫他們家開(kāi)始送餐起,這生意開(kāi)始送餐起比以前應(yīng)該是好了一倍不止——
最開(kāi)始是劉概一個(gè)人在送外賣(mài),后來(lái)他的自行車(chē)上架了一個(gè)大箱子。再后來(lái),騎著這種有大箱子來(lái)劉姐店里取餐的人有三、四個(gè)了。
劉概都不用自己去送餐了,只專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)接外賣(mài)電話(huà)!
她不敢奢求自家的生意能有劉姐家那么好,但在現(xiàn)在這種家里急著用錢(qián)的時(shí)候,多賺一些是一些啊。
夏瑾本來(lái)就還在四處搜羅好吃的店家,她看張蕊說(shuō)書(shū)就知道她是個(gè)實(shí)心眼又能干的,又聽(tīng)她了老公的事,肯定是能幫就是幫。
“張蕊姐,你別這樣了。我們本來(lái)也是一直在找食物味道好又貨真價(jià)實(shí)的商家談合作。要不然讓我先吃一口?”
張蕊一聽(tīng)這話(huà)知道是有戲了,趕緊拍胸脯保證:
“好呀好呀,我們家的云吞是每天新鮮去采買(mǎi)的豬肉,手工剁成肉糜的。配的底湯也是真正用老母雞煲出來(lái),保證你一吃就會(huì)喜歡?!?br/>
其實(shí)晏沐陽(yáng)剛才一邊聽(tīng)著他們說(shuō)話(huà),一邊就是在吃張蕊帶來(lái)的鮮肉云吞。
“是挺好吃的?!?br/>
他見(jiàn)夏瑾起身,就幫著打開(kāi)了另一份,還拆了個(gè)勺子遞過(guò)去。
夏瑾接過(guò)勺子坐下來(lái),勺了一個(gè)云吞往嘴里送。
這云吞確實(shí)皮薄餡大,皮兒不爛肉不柴。
湯也不像別家那樣是用味精五香粉兌出來(lái)的,真的有原汁的雞湯濃郁香醇,還飄著些小蝦米和香菜蔥花。
“張蕊姐,你這云吞確實(shí)是不錯(cuò)!”
她吃了一個(gè)后,拿著湯勺在湯里舀了舀,發(fā)現(xiàn)還放了一些榨菜碎。
張蕊看她這個(gè)動(dòng)作趕緊解釋?zhuān)斑@是我們老家那邊的習(xí)慣,暑天里人容易沒(méi)胃口,加些榨菜碎能開(kāi)胃口?!?br/>
“真的呢,我本來(lái)不是太餓,吃了這兩口竟還想繼續(xù)吃呢?!毕蔫Φ馈?br/>
晏沐陽(yáng)也說(shuō):“這個(gè)往醫(yī)院那邊送也好,就是這打包盒最好能做成碗狀的才不容易漏湯?!?br/>
夏瑾驚喜地看他一眼,這人竟和她想到一起去了。
張蕊的云吞點(diǎn)剛開(kāi)張的時(shí)候她就已經(jīng)盯上了,但就是考慮到有湯湯水水的食物不好打包,所以一直沒(méi)有去談。
夏瑾轉(zhuǎn)過(guò)頭看向一臉期待的張蕊,認(rèn)真說(shuō)道:“我把有些事說(shuō)在前面,你同意我們就合作,你要是覺(jué)得難辦,我們就以后再談?!?br/>
“妹子,你說(shuō)!”張蕊也胡亂沒(méi)一口答應(yīng),也跟夏瑾一樣認(rèn)認(rèn)真真起來(lái)。
“餐盒肯定要改,我會(huì)去找廠家定制,上面印你們店的店名也印我們疾速達(dá)的名字?!?br/>
張蕊裝云吞過(guò)來(lái)用的就是最普通的那種一次性泡沫翻蓋飯盒,她為了不弄灑湯,還在里面弄了個(gè)塑料袋。
這樣不衛(wèi)生也不環(huán)保,效果也很一般。
“第一批飯盒當(dāng)做是我贊助你的,但之后要你自己去訂做,那時(shí)候你們印不印我們的名字就隨你,你愿意印我就出一半的錢(qián)?!?br/>
“沒(méi)問(wèn)題,就算第一批我們出一半的錢(qián)我也愿意!”張蕊很干脆,一口應(yīng)下。“反正我也聽(tīng)說(shuō)直接去廠里定做價(jià)格更便宜?!?br/>
她不貪小便宜、拿主意時(shí)果斷利落,這讓夏瑾十分滿(mǎn)意。
“宣傳單你們自己印,打包的時(shí)候放進(jìn)袋子里,我們可以幫忙派送,下次客人想訂餐時(shí)可以直接打電話(huà)去你們店里。”
等他們的網(wǎng)站做好以后,疾速達(dá)接單會(huì)在網(wǎng)上進(jìn)行,就不再派專(zhuān)人接聽(tīng)訂餐電話(huà)了。
“另外,我建議你們多開(kāi)發(fā)一些不同口味的餡料:玉米餡、冬菇餡、紫菜餡、香菜餡,還可以直接賣(mài)生云吞。”
夏瑾有心幫張蕊就多說(shuō)了幾句。
她在原世里頭吃了那么多外賣(mài),見(jiàn)識(shí)肯定比他們多。
張蕊眼睛一亮,“我之前也又在想這個(gè)問(wèn)題。我們家女兒就喜歡胡蘿卜,總是說(shuō)讓我們把胡蘿卜包在云吞里?!?br/>
夏瑾聽(tīng)她一說(shuō)又想起來(lái)件事,“如果你們還可以用蔬菜水果汁調(diào)色做不同顏色的云吞皮,一定會(huì)受歡迎的。”
張蕊聽(tīng)得眉開(kāi)眼笑,臉上的愁容都散去不少。
“小夏,你這腦子里怎么全都金點(diǎn)子啊,我聽(tīng)你這么一說(shuō)就覺(jué)得熱血沸騰想馬上回去試一試了?!?br/>
“你真的是讓我看到了希望,什么都還沒(méi)開(kāi)始心就定了不少呢!”
夏瑾又跟她把食品衛(wèi)生、用料保證的事情說(shuō)了,張蕊也是一口應(yīng)了:
“放心吧,我婆婆原來(lái)那家店開(kāi)了二十幾年,你現(xiàn)在去問(wèn)周?chē)娜丝隙ǘ际钦f(shuō)我們貨真價(jià)實(shí)的。”
該說(shuō)的說(shuō)完,張蕊頂著張笑臉走了。
夏瑾把人送到門(mén)口,回來(lái)正準(zhǔn)備繼續(xù)吃完云吞,就看到劉概瞪著個(gè)眼睛欲言又止地看著她。
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