此時(shí),讓胖夫妻兩人痛苦煎熬的罪魁禍?zhǔn)?,江一夏,正擺弄著肉皮湯,倒在瓷盆里備用,豬肘子繼續(xù)蒸制悶燒。
三個(gè)時(shí)辰后,肉香味更加濃郁,胖夫妻兩個(gè)人坐不住了,叫來了飯菜,也是肘子,聞著空氣里讓人沉迷的肉香味,吃著手中普通的不能在普通的肘子,那感覺,就好比在天堂被扔進(jìn)地獄。
江一夏拿了兩個(gè)盤子,兩片菜葉,取出兩只肘子,放在盤子里,又取出燉的蹄筋,用菜葉子包裹著,端出來。
自己一只,江小廚一只,合雒看著。
口水嘩嘩,江小廚一口咬在肘子上,燙的啊啊亂叫。
:“小心燙,吹涼慢慢吃。”
江一夏說著,撕去江小廚那只肘子的肉皮,肥肉,肘子上肥肉很少,但是江一夏還是給江小廚去去干凈,放在合雒面前。
江小廚怎么可能靜的下心等它變涼,江小廚吸取教訓(xùn),慢慢吃著。
江一夏拿來調(diào)汁,調(diào)汁是用蒜粒,小蔥,辣椒,醬油,醋,香油,花椒油調(diào)制而成,合雒用菜葉子包裹著肉皮,肥肉,蘸著調(diào)汁,一口咬下大半,鮮香味美,肥美多汁,肥而不膩。
合雒慢慢享受著,這個(gè)味道太好了。
在吃一口,合雒咬著自己的手指,另一半不知不覺就被自己吃下去了。
看著江一夏把一塊瘦肉塞進(jìn)江小廚的嘴巴里:“多吃點(diǎn),對(duì)腰好的?!?br/>
合雒呵呵傻笑:“大叔你說什么呢?”
江一夏也是一頭霧水:“就是對(duì)腰好啊,豬肘,味甘咸,性平和,有和血脈、潤(rùn)肌膚、填腎精、健腰腳的作用?!?br/>
江小廚大口吃著豬肘子,喝一口白果茶:“蹄筋對(duì)腰也好,爸爸讓我吃了一年?!?br/>
江一夏拿著菜葉包裹的蹄筋,放到江小廚嘴巴邊:“哪有那么久?!?br/>
江小廚咬了一口,停下來,被套路了。
:“腰還疼嗎?”
幾口吞下蹄筋,繼續(xù)享用好吃的肘子:“早就不疼了?!?br/>
江一夏點(diǎn)點(diǎn)頭:“還得繼續(xù)吃?!?br/>
江小廚嗆了一下,江一夏推過去水杯。
合雒不解:“她都不疼了?!?br/>
:“暗傷你懂不懂?!?br/>
合雒點(diǎn)點(diǎn)頭。
江一夏繼續(xù)解釋:“平日里沒感覺,關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子,所以,不能停?!?br/>
:“你從哪找的歪理?!?br/>
:“這是做父親的經(jīng)驗(yàn)?!?br/>
江一夏說著對(duì)著自己的肘子又咬了兩口,剩下的遞給合雒,合雒也不嫌棄,主要是這個(gè)味道太誘惑人了。
吃完,江一夏取出一些肘子,澆上肉皮湯,放在冰窖里冷藏。
江一夏又盛了幾碗清澈的肉皮湯,加入咸菜,青菜,冬瓜,水果,一并放在冰窖里。
天黑后拿出來,粉嫩的肘子,表皮上披著一層晶瑩剔透的湯汁,湯汁已經(jīng)凝固,水晶肘子制成。
江一夏拿了躺椅,坐在門口乘涼。
眼睛好像更難受了,索性閉著眼睛,江小廚坐在旁邊,一勺勺吃著冬瓜肉凍。
:“一夏,開門了沒有。”
:“開了?!?br/>
:“你不進(jìn)去招呼嗎?”
:“今天有人招呼。”
那人進(jìn)去后,江一夏站起來,抱著躺椅:“小廚,爸爸清凈一會(huì)兒,跟你漁爺爺聊會(huì),你就坐在門口,有人來吃飯,就跟他們說,有人招待,菜是我事先做好的,放心吃?!?br/>
江小廚點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)吃冬瓜肉凍。
合雒在小店內(nèi),一會(huì)兒盛飯,一會(huì)兒盛肘子,有人要吃涼的,有人要吃熱的,有人要切好,有人要吃整得,有人要打包,有人在這吃,有的飯上要加湯,有的等了半天還沒有上菜。
江小廚坐在門口,吃完一碗肉凍,回屋喝了茶,就去找江一夏,讓一個(gè)五歲的小孩跟一個(gè)認(rèn)識(shí)一天的人呆在一塊,怎么可能。
估算著肘子快賣完了,江一夏拉著江小廚的小手回家,合雒已經(jīng)累癱,練功也沒有這么累活,上菜慢了,或者忘了還要挨罵。
江一夏輕快的數(shù)著錢,合雒根本不想動(dòng),躺在樓梯上。
桌子上全是碗碟,還是樓梯上干凈。
:“湯還有嗎?!?br/>
:“還剩個(gè)根?!?br/>
:“飯呢?!?br/>
:“有鍋巴?!?br/>
:“廚廚,給小合哥哥盛一碗,給咱們家干活,別餓著他了?!?br/>
合雒看著江一夏虛偽的面孔,冷哼一聲:“您真漂亮。”
:“哪里哪里,應(yīng)該的應(yīng)該的?!?br/>
江一夏沒聽出來是反話,還是故意氣自己,合雒坐起來:“你們爺倆就不能幫我一下,都跑了,就不怕我卷錢走人啊?!?br/>
:“你跑不了,我以前做的時(shí)候,上個(gè)廁所都難。”
:“那您現(xiàn)在呢,練出來了?!?br/>
:“干活前半天,盡量不要喝水?!?br/>
合雒揉揉自己的小肚子下面,那些瘋狂的食客,根本不讓自己上廁所,差點(diǎn)……還好自己及時(shí)發(fā)脾氣,才得空去了一趟廁所。
:“哥哥吃飯。”
合雒端著飯碗,真的餓了,而且雖然只是湯,但是很香,而且飯,酥酥脆脆,澆上咸香的湯汁,胃口大開。
合雒一口氣吃了五大碗,依舊是意猶未盡,看的江小廚目瞪口呆,這個(gè)哥哥好能吃。
舒舒服服的靠在樓梯上,撫摸著自己滿足了的小肚子,一切煩心事,蕩然無存。
:“吃飽了。”
:“飽了。”
:“好吃不?!?br/>
:“好吃?!?br/>
:“舒服不?!?br/>
:“舒服?!?br/>
:“把碗碟收拾收拾,后院洗洗干凈,放好了,然后把房子打掃干凈。”
合雒慢慢側(cè)身,假裝自己沒聽見,這還是這兩天跟江一夏學(xué)的。
:“哎呀,哎呀?!?br/>
江一夏,蹲下,捂著自己的臉:“疼啊,難受啊。”
江一夏是真的疼,只是沒有那么嚴(yán)重,江小廚一臉著急,很擔(dān)心自己的爸爸。
合雒沒好氣的坐起來:“我收拾,我刷,能不能讓我喘口氣在干活。”
江一夏一秒恢復(fù),江小廚都看呆了,爸爸恢復(fù)能力好強(qiáng)。
:“小廚去睡覺,明天還要上學(xué)呢?!?br/>
江一夏說著抱著江小廚上樓,留下合雒一人。
合雒緊緊握著拳頭,江一夏看著冷酷,其實(shí)是個(gè)……。
但是又有什么辦法呢,早知道就不那么莽撞了,現(xiàn)在想抽身,雖然不難,但是心里過不去啊,雖然累,但是心里踏實(shí)。
:“我晚上睡哪?”
:“睡哪都行,就是別睡地上,連著冰窖呢,別睡出毛病。”