羅小洋心中暗道，早在先前李繁銘突然出現(xiàn)，而且張口就要與自己約戰(zhàn)之時，他就覺得有些古怪，這一世的兩人并沒有絲毫接觸，可后者卻寧愿付出讓羅小洋都動心的大額籌碼，也要與自己一分高下，這與羅小洋記憶中的李繁銘的為人，性格上相差極大。

    此時隨著監(jiān)考官細微的眼神波動，羅小洋也可以斷定，李繁銘糾纏著自己要進行比試，應(yīng)該與陸天峰脫不開關(guān)系，可讓羅小洋依舊不解的是，自己與陸天峰在之前同樣沒有任何交集，即便如今依然如此，可他卻隱隱的感覺到，這個看似神神叨叨的陸天峰，似乎...有意的在幫助自己提升。

    “讓李繁銘成為我成長路上的磨刀石么？不過，不得不說，這個對手，真的很不錯。”

    羅小洋心頭暗道，側(cè)身時，望著已然著手開始起來的李繁銘，輕輕的搖了搖頭，將心里的那一抹疑惑壓制下來，逐漸的心平氣和中，目光再度的落在身前的原材料上。

    面對著兩道菜的原材料，羅小洋沉吟片刻，先將文思豆腐所需的原材料拿了起來，內(nèi)酯豆腐，因為質(zhì)地鮮嫩，因此頗為的柔軟，打開之時，需要在底部輕輕的開一個小口，將其內(nèi)的空氣盡數(shù)的放干凈之后，豆腐不會再與包裝粘連，從而能夠使得豆腐被倒出來之后，保持一定的完整性。

    手中二號桑刀的刀尖輕輕滑過內(nèi)酯豆腐上面的塑料封膜，將其揭開之后，羅小洋輕輕的拍了拍底部，可卻并未倒出來，而是轉(zhuǎn)手放在了一旁，這種內(nèi)酯豆腐因為鮮嫩柔軟，其內(nèi)的水分也極多，打開之后稍微放上一會，質(zhì)地也會略微的凝實一些，對于精細的加工來說，會更為得心應(yīng)手一些。

    而在將內(nèi)酯豆腐放在一旁之后，羅小洋將其余的輔料也都拿了過來，文思豆腐，因為諧音的緣故被稱之為紋絲豆腐，顧名思義，對于原材料的刀工有著頗為嚴格的要求，無論是作為輔料的火腿木耳青筍等原材料，還是那質(zhì)地柔軟的內(nèi)酯豆腐，都要將其加工成為牙簽一般的細絲，其余的諸多輔料還好，即便是雞胸肉，細心下來，羅小洋也有把握將其加工出來，唯有那質(zhì)地柔軟的內(nèi)酯豆腐，想要將其均勻的加工成牙簽一般粗細的絲，難度不可謂不大。

    “還好有你?！?br/>
    羅小洋握了握手里鋒銳的二號桑刀，心中暗道，面對這種要求精細的刀工，他手里的二號桑刀因為刀身輕盈，而且比一號菜刀更薄的緣故，操作起來，無形中便占據(jù)了一些優(yōu)勢，當(dāng)然，前提條件，是能夠徹底完美的將其掌控，否則的話，依舊極難完成，而這一點，對于羅小洋來說，早已具備。

    隨著心中念頭放下，羅小洋凝神靜氣，神色認真，手中的二號桑刀穩(wěn)穩(wěn)的對著墩上的食材輕輕的一刀切下，鋒銳的刀鋒閃爍著寒芒，落下時，輕而易舉的將手里的原材料薄薄的切下了一片。

    而在羅小洋開始動刀切配時，距離他不遠處的調(diào)理臺旁，李繁銘亦是神色認真，可步驟卻與羅小洋一般無二，隨著他手中鋒利厚重的一號菜刀一次次的落下，薄如蟬翼的青筍片，也是一片片的閃現(xiàn)了出來。

    此時圍觀的人群之內(nèi)，數(shù)百道目光都緊緊的望向這里，先前臉上因為第一場比拼刀工所帶來的不滿神情盡數(shù)的消失而去，甚至其中一些人，神色都露出緊張，那等認真的神情，絲毫不比考核場地中的兩人差上分毫，顯然對于這高精確的刀工比拼，已經(jīng)提起了十二分的興趣。

    時間悄然流逝，可圍觀的眾人卻無半分焦急，這一道菜對于刀工的要求，已然達到了一個頗為苛刻的地步，隨著場地中央的兩道身影神色認真的一刀刀落下，即便連切菜的節(jié)奏，都有了些許的吻合，使得不單單是監(jiān)考席位上的幾人發(fā)現(xiàn)了一絲端倪，即便是圍觀的眾人當(dāng)中，也有那么眼尖的幾人，發(fā)現(xiàn)了這不尋常之處。

    是在比拼么？雖然兩人看起來神色極端的認真，可這種頻率，看起來不像是在比拼，更多的，倒像是一種表演?！?br/>
    “恩，動作雖然不快，可卻給人一種行云流水的感覺，而且，你發(fā)現(xiàn)沒有，這兩個人的動作以及頻率，都有著極高的吻合度，給人一種錯覺，似乎...兩個人是同一個師傅教出來的一樣?！?br/>
    “咦...你這么一說，倒還真是，難道這羅小洋，也是老日餐的后起之秀？可似乎沒聽說過這一號人物啊，而且他的年齡，應(yīng)該是比李繁銘小上一些吧，可經(jīng)你這么一說，我總覺得有些不對，這叫做羅小洋的少年，對于廚刀操控的那得心應(yīng)手的程度，好像比李繁銘還要高上一籌?！?br/>
    圍觀的眾人壓低聲響的開口議論紛紛，不多時，臺上的大部分人也都看出了一些端倪，與此同時，監(jiān)考席位之上，那監(jiān)考官臉上的表情更加驚訝，望向場中的羅小洋兩人之時，眉頭悄然皺起，羅小洋操刀的動作，以及切配的方式以及頻率，與李繁銘吻合度極高，甚至在操控方面，穩(wěn)穩(wěn)的壓過了李繁銘一頭，而且看其神色絲毫不顯慌亂，且似乎..依舊游刃有余。

    對于李繁銘，監(jiān)考官還算熟悉，最起碼其工作的地方，監(jiān)考官是很熟悉的，而其手里運用的刀法，也正是老日餐的傳統(tǒng)刀法，雖然還不算爐火純青，可也中規(guī)中矩。

    可羅小洋的資料上面填寫的工作單位卻是御福樓，師承李龍，對于李龍這個人，監(jiān)考官也有耳聞，畢竟當(dāng)年那一件事傳的沸沸揚揚，而且，李龍出身登瀛樓，作為監(jiān)考官的他，對于各大老牌飯店酒樓的操作方式就算不會，可也見過不少，也因此，他一眼便看了出來，這傳承自登瀛樓棄徒的徒弟，施展出來的，并不是專屬登瀛樓的刀工，而是不折不扣的老日餐的傳統(tǒng)刀法，而且看這樣子，在這一套刀法上的浸淫，已經(jīng)達到了一個匪夷所思的地步。

    監(jiān)考官眉頭緊皺，想不明白之時，處于考核區(qū)域的兩人，輔料的部分幾乎在相同的時間完成了之后，彼此皆是輕松口氣，羅小洋臉龐上露出笑意，對于老日餐的傳統(tǒng)刀法熟練靈活運用的他，在經(jīng)歷了輔料的切配之后，能夠清晰的察覺到，那種妙不可言的手感，已然盡數(shù)的恢復(fù)了過來。