相對(duì)于觀眾的驚呼聲，君亦邪眉頭微皺了一下。

    雖然用到了像意大利米、藏紅花、伊勢(shì)龍蝦、拿破侖科涅克酒等諸多高級(jí)食材，但是這道料理，有一個(gè)掩飾不掉的缺點(diǎn)！

    不管是對(duì)伊勢(shì)龍蝦的日式食材，還是番紅花飯的意大利燴飯，亦或者運(yùn)用了拿破侖科涅克酒的法式料理手法，營(yíng)造出來(lái)的氛圍，卻并不融洽。

    深秋的衫木樹(shù)林，以及伊勢(shì)龍蝦的搭配，海洋與森林的融合。

    在5位評(píng)委的口中，這些成為了贊美之詞，但是在美食仙王的君亦邪眼中，卻是黑木場(chǎng)涼的不足之處。

    因?yàn)榇钆涞牟⒉缓?！因?yàn)槿诤系牟⒉缓椭C！

    若非最后的蝦醬吸食，造成了第二波沖擊，恐怕黑木場(chǎng)涼的這道伊勢(shì)龍蝦法師料理，也不可能拿到93分的好成績(jī)。

    在氛圍的營(yíng)造上，黑木場(chǎng)涼還不及中華小當(dāng)家的阿飛。

    “嘛，我是特邀嘉賓，不參與其中，只負(fù)責(zé)吃好了。不管怎么說(shuō)，這個(gè)小子可以駕馭這么多高級(jí)食材，已經(jīng)很厲害了?！?br/>
    并非高級(jí)食材，就可以做出美味的料理，食材是基礎(chǔ)，廚藝才是根本，而高級(jí)食材，只不過(guò)錦上添花。

    黑木場(chǎng)涼結(jié)束后，下一位廚師上來(lái)了。

    “哦，是那個(gè)肉魅啊。話(huà)說(shuō)，學(xué)校中穿的這么性感暴露，真的好嗎？”

    君亦邪見(jiàn)到“肉魅”上前，目光一亮，但見(jiàn)其他人沒(méi)有反應(yīng)，也就沒(méi)說(shuō)什么。

    反正“秀色可餐”，多看一塊“肉”，也不吃虧啊。

    “有請(qǐng)各位品嘗我做得咖喱料理！”

    小麥色肌膚的肉魅，身穿超短褲，上身只有一件迷彩比基尼，大膽展示火熱的身材，同時(shí)呈上了她的咖喱料理。

    “這是……東坡肉咖喱飯！”

    “之前再看她翻炒豬五花肉，原來(lái)是要做東坡肉咖喱飯??！”

    在中華小當(dāng)家的世界吃了東坡肉面，在食戟之靈又見(jiàn)到東坡肉咖喱飯，看來(lái)東坡肉在料理上，還真是有著特殊而重要的地位。

    只見(jiàn)一個(gè)大瓷碗中，盛放著“肉魅”的東坡肉咖喱飯，一層精肉一層肥肉的交替，宛若精心制作的蛋糕一般，堆放在熱騰騰的米飯上。

    加上東坡肉上澆注的蜜汁，顯得色澤鮮艷，光艷動(dòng)人，散發(fā)出無(wú)比誘人的香氣和色澤。

    無(wú)疑，在色澤與香味上，東坡肉咖喱飯是合格的。

    和之前的伊勢(shì)龍蝦不同，完全兩種風(fēng)格，一種是高貴，一種則是親民！

    “厲害，了不起的手法。”

    君亦邪發(fā)現(xiàn)，肉魅完全把東坡肉的質(zhì)感與本色，發(fā)揮到了極限。

    只是輕微碰觸一下餐盤(pán)，其中的東坡肉，竟然像是布丁一樣，會(huì)隨之晃動(dòng)。

    證明燉得相當(dāng)柔軟，又完全沒(méi)有燉爛，可見(jiàn)肉魅的火候工夫了得。

    連著一層肥肉、一層瘦肉的厚度，都像是以尺子丈量過(guò)似的，厚度完全是符合了人的口感要求。

    這簡(jiǎn)直……還沒(méi)吃，光是看著，口水就忍不住快速分泌出來(lái)！

    君亦邪開(kāi)動(dòng)了，筷子夾住一塊色澤鮮艷，肥瘦適宜的東坡肉，立即感覺(jué)到從筷子傳遞過(guò)來(lái)的彈性！

    連君亦邪都微微一驚，無(wú)比期待地送入口中。

    “唔……好吃！”

    表面一層肥肉，軟乎乎的，遇到唇齒間滋生出來(lái)的口水，立即像雪花一樣消融，滑而不膩。

    可是牙齒咬到瘦肉的時(shí)候，那種彈性和嚼勁，又立即突顯了出來(lái)。

    一口下去，伴隨著極致的東坡肉的質(zhì)感，還有濃香的肉汁噴濺，簡(jiǎn)直……太好吃了??！

    “軟乎乎的，一口咬下去，那些肉汁像瀑布一樣滿(mǎn)溢而出！”

    “帶皮的豬排肉所特有的腥味，也被香料所去掉了，舌頭能感受到的只有肥肉的甜味，和濃郁的咖喱味！”

    不僅僅是君亦邪了，連其他評(píng)委，也是忍不住贊不絕口，甚至感覺(jué)舌頭，快要被美味無(wú)比的東坡肉融化了啊。

    “嘿嘿……”

    肉魅露出一道自信的笑容，和她小麥色的皮膚相襯，牙齒無(wú)比燦白，說(shuō)道：

    “豬排肉事先過(guò)水煮過(guò)，再將表面烤至香氣四溢后，加入蠔油，醬油，紹興酒等調(diào)料燉熟?！?br/>
    “為了增加香味，香料我特意添加了八角、茴香、生姜和花椒！”

    “還有這個(gè)滑而不膩的口感，應(yīng)該是在米飯中加入了少量的巖鹽香味油‘藤椒油’！”

    “藤椒油中帶有的麻味和爽利的香味，中和了東坡肉的油膩，考慮真是周到呢。”

    說(shuō)著，君亦邪不僅吃了一口東坡肉，還夾了一小團(tuán)米飯，送入了口中。

    米飯的軟糯，和東坡肉的口感，簡(jiǎn)直完美融合到了一起！

    “這個(gè)肉魅啊，真是把肉的境界，發(fā)揮到了極致呢！”

    “是的沒(méi)錯(cuò)，原本以為她對(duì)其他食材的掌握，太過(guò)單薄，但是現(xiàn)在看來(lái)，光是一個(gè)‘肉’，就足以讓人學(xué)習(xí)終身，受益匪淺了啊?！?br/>
    觀眾看到幾位評(píng)委的表現(xiàn)，不由有點(diǎn)目瞪口呆，同時(shí)下意識(shí)的吞咽了一口口水。

    想吃？

    沒(méi)錯(cuò)，想吃！

    這個(gè)時(shí)候，君亦邪覺(jué)得，他以分身術(shù)，變成兩個(gè)人，同時(shí)吃a、b區(qū)域兩個(gè)會(huì)場(chǎng)的料理，實(shí)在是太明智了，否則就錯(cuò)過(guò)了這么好吃的肉料理。

    “誒呀啊，東坡肉和咖喱的黏稠感，完美融合，簡(jiǎn)直讓人吃得合不攏嘴！”

    實(shí)際上，這幾個(gè)評(píng)委吃得已經(jīng)合不攏嘴了，大快朵頤，快速把各自一碗東坡肉咖喱飯解決。

    “86分！”

    最終，5位評(píng)委給出了分?jǐn)?shù)，而君亦邪也在心底，打了一個(gè)6分。

    僅憑一個(gè)東坡肉，就可以達(dá)到這個(gè)地步，已經(jīng)很了不起了。

    君亦邪覺(jué)得，如果肉魅彌補(bǔ)上其他方面的短板，就可以讓自己的廚藝，再次突飛猛進(jìn)。

    畢竟，孤陰不長(zhǎng)，獨(dú)陽(yáng)不生，料理也是這個(gè)道理。

    隨著黑木場(chǎng)涼與肉魅的出現(xiàn)，兩個(gè)高分終于把比賽的氣氛，變得火熱起來(lái)。

    接下來(lái)，又有一道料理端了上來(lái)。

    光是從表面看，甚至有點(diǎn)像是納豆蓋澆飯的感覺(jué)，外表上看起來(lái)普普通通的。

    既沒(méi)有黑木場(chǎng)涼的伊勢(shì)龍蝦的華貴，也沒(méi)有肉魅的東坡肉的沖擊力，不知道吃起來(lái)怎么樣。手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。