菜單也是非常溫馨地在每一道菜旁邊配上了親手畫的圖,可以說是就算看不懂菜名,也能夠從圖片里辨識出一點自己認得出的部分。
當然,宋淼淼作為廚師的敏感度再配合上蕭錦黎的法語,對于這道菜到底是什么做的就很清楚了。
除了房東太太推薦的紅酒羊排,宋淼淼還點了一份奶油南瓜湯,兩份芝士蘑菇豬肉焗面,以及飯后甜點的檸檬布丁。
蕭錦黎的手緊緊地纏著宋淼淼的手指,宋淼淼也沒有掙開,而是任著他緊緊地握著自己的手。
店里還放著法國的音樂,雖然聽不懂,但是柔和而唯美的旋律卻也使得這樣的環(huán)境非常的溫馨。
店鋪里的人看到蕭錦黎和宋淼淼兩個人之間的范圍也都是默默一笑就移開了視線。
雖然店里就只有老板一個人忙碌,但是上菜的速度還是很快的。先上來的是奶油南瓜湯。
黃色奶油湯看上去有點像一碗楊枝甘露,不過沒有椰果,也沒有芒果。
這道奶油南瓜湯,原本只是宋淼淼隨意的一點,卻是意外地好吃。宋淼淼喝了一口,口腔里的口水也開始分泌了出來。
這個季節(jié),南瓜已經(jīng)熟的很好。
把里面的釀掰開,蒸一下,就能夠嘗到南瓜里面的香甜,再配上奶油一起烹煮。奶香味十足的同時,南瓜的甜味也是非常的明顯突出,可以說是讓人根本停不下來。
蕭錦黎對于奶油南瓜湯沒有什么特別的感覺,反而是紅酒羊排吸引了他的注意。
幾乎沒有嘗過羊肉的蕭錦黎對于紅酒羊排的感覺還是比較陌生的,和往常聽說羊排有點腥氣的味道不同,紅酒羊排的酒香味很濃郁,還有蒜味和迷迭香的氣味。
羊排的肉送進嘴里時,蕭錦黎發(fā)現(xiàn)這個肉居然能夠輕輕一咬,就冒出汁水來。肉汁完全被所在羊排的內(nèi)部,過了一把火的紅酒的酒香也是浸透了羊排的內(nèi)部,濃郁的肉汁里還能夠嘗出紅酒的味道。
黑胡椒、海鹽等調(diào)味料灑在羊排上也增添了更多的風味,蕭錦黎咬下去的每一口都有不一樣的感受,肉在嘴里咀嚼時,還能夠感受到那頭羊活著時應該是一頭健美羊,極富含嚼勁,每一口都要不停地咀嚼。
宋淼淼用叉子在紅酒的湯汁里蘸了一下,除了純粹的紅酒的味道,別的再也沒有了。
說實話,如果不是真的吃到這份紅酒羊排,宋淼淼也不敢相信居然還能夠有這樣簡單的方式來做出出這么棒的料理。
有時候過于復雜的烹飪方式或許是對食材的不尊重吧,宋淼淼如是想著。
這家餐館只是一家普通的餐館,可是里面的菜肴卻是道道皆精品,可以說是即便來自異國,宋淼淼也不會覺得不好吃,反而能夠感受到那種濃濃的異國風情的時候,也能夠品嘗到極致的美味。
把主食都吃的一干二凈后,檸檬布丁也隨后送了上來。
布丁被做的很小巧,淡黃色的布丁剛被端上來的時候還會萌萌地左右搖擺,著實讓人無比喜愛了。
檸檬味的布丁不會很甜,檸檬的微酸剛好中和了布丁的甜味,而檸檬也讓布丁的口感變得非常的q彈,像是一顆顆小果凍一樣,送進嘴里就自動融化了。
宋淼淼感覺今晚著實是收獲了很多,旅行是放松的方式,同時間,宋淼淼有些理解什么叫做讀萬里書,走萬里路了。
每次在外面吃到好吃的東西,看到特別的東西,宋淼淼都感覺她在不斷地學習。
在和母親的日常通話中,宋淼淼意外得知在附近不遠的鎮(zhèn)子上,有一位法國大師,他以前曾經(jīng)為法國皇室服務,也做過法國美食協(xié)會的會長,但是現(xiàn)在他卻是一個人住在小鎮(zhèn)里,過著簡單而平淡的生活。
“你可以去代替我拜訪一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學到什么,如果學不到也就當做替我拜訪好友了。”
秦妃瓊在之前都是住在法國進行自己的音樂生活,一次偶然的意外,她和法國大師相遇,并且?guī)椭鷮Ψ劫I到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個人也就漸漸地成為了朋友。
偶爾,秦妃瓊會帶著自己的朋友去大師的家里,大師做一些美味的菜或者是他創(chuàng)新的菜,而秦妃瓊則是和自己的朋友一起給大師演奏一曲動人美妙的音樂。
“你可以去代替我拜訪一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學到什么,如果學不到也就當做替我拜訪好友了?!?br/>
秦妃瓊在之前都是住在法國進行自己的音樂生活,一次偶然的意外,她和法國大師相遇,并且?guī)椭鷮Ψ劫I到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個人也就漸漸地成為了朋友。
偶爾,秦妃瓊會帶著自己的朋友去大師的家里,大師做一些美味的菜或者是他創(chuàng)新的菜,而秦妃瓊則是和自己的朋友一起給大師演奏一曲動人美妙的音樂?!澳憧梢匀ゴ嫖野菰L一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學到什么,如果學不到也就當做替我拜訪好友了?!?br/>
秦妃瓊在之前都是住在法國進行自己的音樂生活,一次偶然的意外,她和法國大師相遇,并且?guī)椭鷮Ψ劫I到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個人也就漸漸地成為了朋友。
偶爾,秦妃瓊會帶著自己的朋友去大師的家里,大師做一些美味的菜或者是他創(chuàng)新的菜,而秦妃瓊則是和自己的朋友一起給大師演奏一曲動人美妙的音樂?!澳憧梢匀ゴ嫖野菰L一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學到什么,如果學不到也就當做替我拜訪好友了?!?