菜單也是非常溫馨地在每一道菜旁邊配上了親手畫的圖,可以說(shuō)是就算看不懂菜名,也能夠從圖片里辨識(shí)出一點(diǎn)自己認(rèn)得出的部分。
當(dāng)然,宋淼淼作為廚師的敏感度再配合上蕭錦黎的法語(yǔ),對(duì)于這道菜到底是什么做的就很清楚了。
除了房東太太推薦的紅酒羊排,宋淼淼還點(diǎn)了一份奶油南瓜湯,兩份芝士蘑菇豬肉焗面,以及飯后甜點(diǎn)的檸檬布丁。
蕭錦黎的手緊緊地纏著宋淼淼的手指,宋淼淼也沒(méi)有掙開,而是任著他緊緊地握著自己的手。
店里還放著法國(guó)的音樂(lè),雖然聽不懂,但是柔和而唯美的旋律卻也使得這樣的環(huán)境非常的溫馨。
店鋪里的人看到蕭錦黎和宋淼淼兩個(gè)人之間的范圍也都是默默一笑就移開了視線。
雖然店里就只有老板一個(gè)人忙碌,但是上菜的速度還是很快的。先上來(lái)的是奶油南瓜湯。
黃色奶油湯看上去有點(diǎn)像一碗楊枝甘露,不過(guò)沒(méi)有椰果,也沒(méi)有芒果。
這道奶油南瓜湯,原本只是宋淼淼隨意的一點(diǎn),卻是意外地好吃。宋淼淼喝了一口,口腔里的口水也開始分泌了出來(lái)。
這個(gè)季節(jié),南瓜已經(jīng)熟的很好。
把里面的釀掰開,蒸一下,就能夠嘗到南瓜里面的香甜,再配上奶油一起烹煮。奶香味十足的同時(shí),南瓜的甜味也是非常的明顯突出,可以說(shuō)是讓人根本停不下來(lái)。
蕭錦黎對(duì)于奶油南瓜湯沒(méi)有什么特別的感覺(jué),反而是紅酒羊排吸引了他的注意。
幾乎沒(méi)有嘗過(guò)羊肉的蕭錦黎對(duì)于紅酒羊排的感覺(jué)還是比較陌生的,和往常聽說(shuō)羊排有點(diǎn)腥氣的味道不同,紅酒羊排的酒香味很濃郁,還有蒜味和迷迭香的氣味。
羊排的肉送進(jìn)嘴里時(shí),蕭錦黎發(fā)現(xiàn)這個(gè)肉居然能夠輕輕一咬,就冒出汁水來(lái)。肉汁完全被所在羊排的內(nèi)部,過(guò)了一把火的紅酒的酒香也是浸透了羊排的內(nèi)部,濃郁的肉汁里還能夠嘗出紅酒的味道。
黑胡椒、海鹽等調(diào)味料灑在羊排上也增添了更多的風(fēng)味,蕭錦黎咬下去的每一口都有不一樣的感受,肉在嘴里咀嚼時(shí),還能夠感受到那頭羊活著時(shí)應(yīng)該是一頭健美羊,極富含嚼勁,每一口都要不停地咀嚼。
宋淼淼用叉子在紅酒的湯汁里蘸了一下,除了純粹的紅酒的味道,別的再也沒(méi)有了。
說(shuō)實(shí)話,如果不是真的吃到這份紅酒羊排,宋淼淼也不敢相信居然還能夠有這樣簡(jiǎn)單的方式來(lái)做出出這么棒的料理。
有時(shí)候過(guò)于復(fù)雜的烹飪方式或許是對(duì)食材的不尊重吧,宋淼淼如是想著。
這家餐館只是一家普通的餐館,可是里面的菜肴卻是道道皆精品,可以說(shuō)是即便來(lái)自異國(guó),宋淼淼也不會(huì)覺(jué)得不好吃,反而能夠感受到那種濃濃的異國(guó)風(fēng)情的時(shí)候,也能夠品嘗到極致的美味。
把主食都吃的一干二凈后,檸檬布丁也隨后送了上來(lái)。
布丁被做的很小巧,淡黃色的布丁剛被端上來(lái)的時(shí)候還會(huì)萌萌地左右搖擺,著實(shí)讓人無(wú)比喜愛(ài)了。
檸檬味的布丁不會(huì)很甜,檸檬的微酸剛好中和了布丁的甜味,而檸檬也讓布丁的口感變得非常的q彈,像是一顆顆小果凍一樣,送進(jìn)嘴里就自動(dòng)融化了。
宋淼淼感覺(jué)今晚著實(shí)是收獲了很多,旅行是放松的方式,同時(shí)間,宋淼淼有些理解什么叫做讀萬(wàn)里書,走萬(wàn)里路了。
每次在外面吃到好吃的東西,看到特別的東西,宋淼淼都感覺(jué)她在不斷地學(xué)習(xí)。
在和母親的日常通話中,宋淼淼意外得知在附近不遠(yuǎn)的鎮(zhèn)子上,有一位法國(guó)大師,他以前曾經(jīng)為法國(guó)皇室服務(wù),也做過(guò)法國(guó)美食協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),但是現(xiàn)在他卻是一個(gè)人住在小鎮(zhèn)里,過(guò)著簡(jiǎn)單而平淡的生活。
“你可以去代替我拜訪一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學(xué)到什么,如果學(xué)不到也就當(dāng)做替我拜訪好友了?!?br/>
秦妃瓊在之前都是住在法國(guó)進(jìn)行自己的音樂(lè)生活,一次偶然的意外,她和法國(guó)大師相遇,并且?guī)椭鷮?duì)方買到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個(gè)人也就漸漸地成為了朋友。
偶爾,秦妃瓊會(huì)帶著自己的朋友去大師的家里,大師做一些美味的菜或者是他創(chuàng)新的菜,而秦妃瓊則是和自己的朋友一起給大師演奏一曲動(dòng)人美妙的音樂(lè)。
“你可以去代替我拜訪一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學(xué)到什么,如果學(xué)不到也就當(dāng)做替我拜訪好友了?!?br/>
秦妃瓊在之前都是住在法國(guó)進(jìn)行自己的音樂(lè)生活,一次偶然的意外,她和法國(guó)大師相遇,并且?guī)椭鷮?duì)方買到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個(gè)人也就漸漸地成為了朋友。
偶爾,秦妃瓊會(huì)帶著自己的朋友去大師的家里,大師做一些美味的菜或者是他創(chuàng)新的菜,而秦妃瓊則是和自己的朋友一起給大師演奏一曲動(dòng)人美妙的音樂(lè)?!澳憧梢匀ゴ嫖野菰L一下,不用以廚師的身份,而是以我的女兒的身份。我和他是很好的朋友,所以也許你可以從他那里學(xué)到什么,如果學(xué)不到也就當(dāng)做替我拜訪好友了?!?br/>
秦妃瓊在之前都是住在法國(guó)進(jìn)行自己的音樂(lè)生活,一次偶然的意外,她和法國(guó)大師相遇,并且?guī)椭鷮?duì)方買到了他想要的中式調(diào)味,所以兩個(gè)人也就漸漸地成為了朋友。
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