天剛破曉，山野間還籠著些許霧氣。村中傳出幾聲雞啼，沒多久就連成片，隨即眼前漸漸明亮起來。

    雄雞一唱天下白。

    姐弟幾個(gè)拎著布袋挎著籃子，徑直往后山走去，準(zhǔn)備摘那里的桃金娘果子釀酒。

    桃金娘在本地習(xí)慣叫捻子，其全株皆可入藥，有袪風(fēng)活絡(luò)、收斂止血之效。其果實(shí)亦能養(yǎng)血補(bǔ)虛，澀腸固精和安胎，而且味道甘美。

    如今鄰近中元節(jié)，正是捻子成熟的時(shí)節(jié)。其果子形如酒杯，不過指頭大小，里面包裹著成列的籽核，中間有白芯。隨著逐漸長(zhǎng)大，表皮先由青轉(zhuǎn)黃，而后慢慢變紅，待成紫黑色時(shí)就熟透了。

    三人來到離家不遠(yuǎn)的山嶺。這片向陽的土坡長(zhǎng)滿了三四尺高的捻子灌木，樹上果實(shí)累累，飽滿的紫黑捻子看著就讓人口齒生津。

    前些時(shí)候肖佩無意間與人提到蕭瑜惦記這片捻子，說是個(gè)大又甜，不知怎的村里人都知道了，大家就都給留著，想吃也到別處去摘。好在附近山嶺多產(chǎn)這種野果，并非只此處獨(dú)有。

    即便如此，肖佩還是有些難為情。

    蕭瑜在路邊摘了一顆放到嘴里，輕輕一咬，甜美的汁水就染上了舌頭。她朝肖玉成二人道：“先摘些吃著先。釀酒的等日頭把露水曬干再摘更好。”

    沒多久太陽就升高了，淺薄的霧氣頓時(shí)消散。

    幾人戴上斗笠，拿了籃子，只揀紫黑色熟透的捻子摘，偶爾也吃幾個(gè)，直到將近午時(shí)太陽實(shí)在太曬才提著沉手的捻子回家。待午后日頭漸小，又去摘了一個(gè)時(shí)辰。大半天下來，也有近三百斤。

    釀酒要用到的器具是早就準(zhǔn)備好了的。

    晚間吃過飯，三人把白日摘的捻子拿到院子里，將手洗凈，就開始動(dòng)手釀酒。蕭瑜并沒有清洗捻子，以免影響果皮上的酵母菌。這捻子本來也不臟，就直接將其捏碎放入燙過曬干的壇子里，留出小半空隙，合上蓋子，搬進(jìn)廳內(nèi)放著。

    如此裝了九壇，終于弄完了。

    肖玉成一眼看去，但見酸筍壇酒壇挨挨擠擠，道：“如今家中倒像是賣壇罐的了?！?br/>
    蕭瑜掩嘴而笑。

    “這樣就行了？”肖佩見這做法也很簡(jiǎn)單，不由問道。

    “只是暫時(shí)先如此?！笔掕u了搖頭，道，“釀果酒可是要經(jīng)過選果、破碎、提汁、發(fā)酵、調(diào)校、過濾、醇化等好幾道工序的，好的酒還需要陳釀幾年甚至幾十年呢，急不來的?！?br/>
    肖玉成便問：“你懂這么多都是書上看來的嗎？”

    蕭瑜盈盈而笑：“也不全是，這釀酒便是父母親教的。而且藥食同源，有些藥酒毒酒也是用果子釀出來的。這捻子可養(yǎng)血固精，生肌止痛，本就能入藥?！?br/>
    肖佩不由得搖頭無奈道：“為何一定要說毒酒，怪瘆人的?！?br/>
    蕭瑜俏皮一笑。

    “山葡萄也可以釀酒嗎？”肖玉成卻問。

    “可以啊，許多果子都可以釀酒。你是不是在哪里看到有山葡萄了？”蕭瑜當(dāng)即笑道，“還不快從實(shí)招來。”

    肖玉成休沐時(shí)常和虎子在山野各處揀山菌、采草藥或是打鳥，所以對(duì)附近挺熟悉。什么梅子林、桑葚樹在哪里或是哪里比較多蘑菇都十分清楚。有次他無意間發(fā)現(xiàn)一個(gè)谷坡長(zhǎng)滿了野葡萄藤。因這山葡萄又小又澀，味道實(shí)在不怎么樣，就沒怎么放在心上，哪知也可以釀酒。

    “后日中元節(jié)學(xué)里放假，到時(shí)一起去摘山葡萄?！毙び癯傻馈?br/>
    “好！”蕭瑜點(diǎn)頭贊成。

    若說當(dāng)果子吃自然是捻子味道好，但是釀酒的話，山葡萄卻比捻子更勝一籌。

    在大齊葡萄酒非常盛行，備受追捧。因葡萄從西北傳入時(shí)間不長(zhǎng)，也是比較貴重的水果，加上懂得釀此種酒的人少，所以上好的葡萄酒多是價(jià)值千金。

    家中還有不少空的酒壇，次日肖玉成去了書院，蕭瑜和肖佩兩姐妹依舊到山上去摘捻子。

    “阿瑜，原來你二人在這，可讓我找到了！”

    聽到這熟悉的大嗓門，蕭瑜和肖佩轉(zhuǎn)身看去。只見郝俊隨虎子走上坡來，手上摘了幾個(gè)捻子往嘴里一扔。

    “咦？這里有個(gè)好大的馬蜂窩?！焙驴⊥蝗欢⒅胺侥强脴?，喜不自勝道，“剛好燒回去吃蜂蛹下酒，哈哈！”

    肖佩不由自主地退后幾步，才抬頭看去。果然看到前邊那大樹濃密的枝葉間有個(gè)黑黝黝的馬蜂窩。她想到那軟綿綿的幼蟲，一陣惡心，臉色就有些發(fā)白。

    蕭瑜卻很積極：“別燒，用麻袋整個(gè)套回去，我要拿來泡酒！”

    “小兄弟真是深得我心！”郝俊長(zhǎng)笑一聲，大步折回去取工具了。

    待郝俊搬了梯子拿麻袋過來，蕭瑜幾人哪還有摘捻子的心思？都遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著看郝俊爬到樹上去取馬蜂窩。

    這日到傍晚也只摘到幾十斤捻子。廳子里倒是多了兩壇名為胡蜂酒的名釀和桶口那么大的馬蜂窩。

    肖玉成從學(xué)里回來便看到郝俊鼻青臉腫，連說話都有些含糊，惹人發(fā)笑。

    隔了一日，姐弟三人去摘山葡萄。那坡上果然鋪滿了野生葡萄藤蔓，葉子已有些變赤，串串晶瑩的黑色小漿果隱于黃紅的葉子里，玲瓏可愛。

    蕭瑜摘了一顆來吃，下意識(shí)地?cái)Q起眉頭隨即又舒展開來。這樣酸澀，釀酒卻別有風(fēng)味。

    山葡萄可以成串摘下，倒還挺快。

    不過因據(jù)說中元節(jié)鬼門大開陰氣很重，幾人早早就回家了。晚上燒紙衣冥幣等祭過鬼神，姐弟三人開始處理山葡萄。

    “這些山葡萄皮上那白色的霜?jiǎng)e蹭掉了。”蕭瑜囑咐道。

    和釀捻子酒差不多，三人將一粒粒山葡萄從枝梗上摘下捏碎放進(jìn)酒壇里封好。于是廳堂里又多了十個(gè)大壇子。

    隔了幾日郝俊過來，自告奮勇去幫忙買壇子和搬運(yùn)山葡萄，蕭瑜和肖佩又去摘了一天的山葡萄。

    肖佩看著滿屋的竹筍果子，慨嘆道：“這壇罐多得家里都快放不下了?！?br/>
    蕭瑜笑道：“阿姐你要想到這些都是美酒銀錢就不會(huì)嫌多了，只會(huì)覺得自家屋子太小。”

    “是該擴(kuò)建一下。”肖佩若有所思道。

    “這茅廬窄小破陋，外邊下雨里面滴水，不如蓋新的?！笔掕さ?，“反正這旁邊大塊荒著的屋地就是我肖家的?！?br/>
    肖佩在心里略一盤算，如今家中攢下的銀錢不少，足夠建個(gè)挺大的宅院了，當(dāng)即點(diǎn)頭稱是，也開始籌劃起建房子的事情來。

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