尖椒豆皮、白菜燉豆腐、魚頭蘑菇湯、還有一小碗糖醋里脊、這些菜往桌上一擺,真是讓人垂涎三尺。
鄒城又端過來一屜包子,拿起筷子:“吃吧,我早餓了。”小籠包是新鮮出爐的,還冒著白騰騰的熱氣,白靈蹭吃蹭喝十分過意不去,她說道:“下次如果還有機(jī)會(huì)見面,我給你烤肉吃?!?br/>
鄒城順勢說道:“哪天?”
白靈嘴里的半口包子差點(diǎn)噎著,咳咳咳,鄒大哥還真是實(shí)誠人,白靈想了想:“你不是要坐火車嗎?什么時(shí)候回來?!?br/>
鄒城把里脊推到白靈的面前:“大概半個(gè)月,之后我就真的回來了?!卑嘴`沒在意他說的“真的回來”的含義,夾起一塊里脊肉,嫩滑爽口,還有絲絲的甜意,簡直美味極了,家里還有點(diǎn)豬肉,就算是做不出里脊肉的味道,回去她也想試試。
白靈喝了一口魚肉湯:“那二十天之后吧,還在火車站見?或者我給你我的地址,你可以給我拍電報(bào)。”
白靈從隨身的包里掏出紙筆,刷刷刷寫上自己的地址,鄒城折了幾折,放在上衣的口袋里:“一言為定?!?br/>
鄒城菜點(diǎn)的多,她們最多吃了一半,鄒城說自己從來不開火,這些吃的拿回去沒用,就讓白靈打包帶回去,包子還剩下半屜多,白靈又吃又拿,十分過意不去,鄒城說:“我等你的烤肉?!?br/>
根據(jù)白靈的經(jīng)驗(yàn),火車站作為黑市的事情已經(jīng)暴露,以后很長一段時(shí)間里,居民大多不會(huì)來這里,這就跟游擊戰(zhàn)一樣,打一槍換一個(gè)地方,此處行不通,那就換別處,一定還有新的黑市交易地點(diǎn)!
白靈有時(shí)間便在縣城晃悠,大概過了兩三天,被白靈發(fā)現(xiàn)了新的地點(diǎn),是在廢棄的陶瓷廠附近,這里已經(jīng)是接近縣郊的位置,地點(diǎn)比較荒涼。
白靈現(xiàn)在不敢大意,鄒城并不是嚇唬她,投機(jī)倒把被發(fā)現(xiàn)的話,后果不是她能承受的,既然還來黑市,就一定要小心。
這里的人不多,稀稀疏疏十來個(gè)人,有人湊到白靈身邊:“大妹子,要鹽巴跟別的佐料嗎?”
白靈心里一動(dòng),這些正是她需要的,雖然他們家現(xiàn)在有肉,但是完全燉不出滋味來,一點(diǎn)子油最多提提香,可是沒有調(diào)料提不了味兒,現(xiàn)在的人也不講究用花椒大料這些的佐料,吃還吃不飽呢,還能在意吃的味道?
可這年代這些東西根本沒地尋摸,土地都種糧食了,這些調(diào)料的種植有限,每家每戶雖然都留了自留地,但也不是你想種啥都行,得聽統(tǒng)一的安排,比如今年讓你種白菜蘿卜,明年就可能改花生玉米。
白靈把圍巾往上面抻了抻,問道:“我這有糧食,你那都有什么佐料?”
中年婦女的臉上露出驚喜:“啥?你那有糧食?還肯往外賣?那感情好,我這花椒大料辣椒香油醋茴香都有,對了,還有蜂蜜?!?br/>
謝天謝地!白靈運(yùn)氣不錯(cuò),她逛黑市這么久,賣糧食賣肉賣菜的不少,可賣調(diào)料的還是第一次見,雖然白靈納悶這個(gè)大嬸怎么會(huì)有這些東西,但她也不能問,特殊年代,誰都有自己的一套法子。
這年頭調(diào)味料不好出手,買的人不多,婦人也就是來碰碰運(yùn)氣,總會(huì)有條件好的人愿意換,她聽了白靈說的糧食,最后決定要三十斤玉米面、五十斤紅薯,那些細(xì)糧聽著眼饞,但是可舍不得要,都是錢呀,老農(nóng)民攢點(diǎn)錢不容易,就算用調(diào)味料抵,她還得花點(diǎn)錢呢,能有的吃就不錯(cuò)了。
白靈背著一大兜調(diào)味料回家,桑紅芹打開看,嘆道:“這些也不少,夠咱們吃兩年的,你是從哪弄來的啊。”
白靈尷尬的笑笑:“城里朋友送的?!?br/>
孫玉柱坐在門檻上抽旱煙,周圍籠罩一層白霧:“靈靈啊,你總是說你城里朋友送的,可又說糧食又是肉又是調(diào)料,親哥親姐能啥樣啊,我老了可不糊涂?!?br/>
白靈只能硬扛下去:“真的,我沒騙你們。”
她發(fā)愁的想,以后空間里的東西不可能不派上用場,不然日子沒法過,但怎么跟孫玉柱老兩口解釋,卻成了最大的難題。
民以食為天,再大的事也大不過吃,桑紅芹擼擼袖子,瞧著調(diào)味料干勁十足,跟老頭子說道:“咱們靈靈年紀(jì)也不小了,心里有分寸,你管那么多干啥,外面抱柴火去,跟著我做飯。”
孫玉柱把旱煙掐了,小心翼翼的放在灶臺(tái)上,一會(huì)兒有時(shí)間接著抽,轉(zhuǎn)身去外面抱柴火。桑紅芹做菜手藝不錯(cuò),就是饑荒年月缺吃少菜,把她手藝給埋沒了,今兒啥都齊全,可算是能大展身手,自從她家靈靈回來,老兩口的生活有了盼頭,日子也越來越好。
白靈上次拿回來的豬肉桑紅芹把肥肉膘耗了不少油出來,豬油香,做菜更香,寒冬臘月也不怕肉變質(zhì),除了腌上的,又留了三四只留在外面吃。
桑紅芹拿溫水先把野兔化凍,之后手起刀落切成小塊,切完要用鹽巴腌一會(huì)兒,就放到一邊,接著倒豬油熗鍋放蔥花段,干煸了辣椒,把兔肉放進(jìn)去翻炒,炒到一半的時(shí)候放花椒,炒熟起鍋。
鍋里的辣油不能浪費(fèi),桑紅芹讓白靈洗干凈幾個(gè)土豆、一顆白菜,又做了一道麻辣土豆片、一道麻辣白菜,一油三吃。
白靈在廚房待著直嗆鼻子,但是味道是真好,辣椒混合著兔肉的香氣直往鼻子里鉆。桑紅芹拍拍手:“靈靈快端屋里去?!?br/>
院子里都飄著肉的香氣,幾個(gè)人狼吞虎咽趕緊吃完,隔壁的趙嬸子過來串門,使勁吸吸鼻子:“你們這是吃啥呢這么香。”
飯桌已經(jīng)收下去,趙嬸子只能聞聞味兒,桑紅芹說:“炒點(diǎn)肉,靈靈不是城市戶口有供應(yīng)嗎?城里的供應(yīng)剛寄過來,改善改善伙食?!?br/>
趙嬸子不是自己來的,還牽了自己的小兒子,四五歲的孩子直抱她媽大腿:“媽,我要吃肉,我要吃肉。”
趙嬸子一巴掌招呼在兒子屁股上:“你這孩子咋這么沒出息,又不是咱們家,我哪里有肉給你吃?!闭f罷眼睛滴溜溜看著白靈幾個(gè)人。
這擺明了是來蹭吃,不然帶兒子干啥,白靈笑道:“趙嬸子真是不好意思,就幾兩肉,攏共沒幾口,我們?nèi)齻€(gè)一口都沒剩下,不好意思了?!?br/>
趙嬸子才不信,肉那么金貴,一小塊能就著一個(gè)黑饃饃呢,幾兩肉也不少塊,還能大口大口全吃完不成?就是舍不得給她吃。
趙嬸子見白靈油鹽不進(jìn),訕笑道:“那真是不巧了?!闭f罷提溜著兒子的耳朵:“現(xiàn)什么眼,趕緊回家去!”
待人走了桑紅芹感嘆道:“日子也都不好過,可咱家也沒肉拿給外人吃,再說野兔肉給人發(fā)現(xiàn),難免惹麻煩?!?br/>
孫玉柱哼了一聲:“丟人現(xiàn)眼,寧可餓死不能沒骨氣,老梁頭那么硬氣的一個(gè)人,子孫這么不爭氣!”
二十天后鄒城沒出現(xiàn)在火車站,他又沒留地址,白靈找不到人只能作罷??斓侥晗?,生產(chǎn)隊(duì)開始發(fā)糧食,冬天活不多,
等開春就開始農(nóng)忙了,桑紅芹一到冬天就腿疼腰疼,所以一般都是歇著,開春也得跟著忙碌。
白靈跟著孫玉柱去生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)糧食,按照每個(gè)人的公分換算,一家能有多少糧食,多勞多得少勞少得,家里有青壯年勞力的比較劃算,如果趕上家里三四個(gè)年輕孩子都沒結(jié)婚,全乎的在家里掙工分,那分到的糧食可是了不得,羨慕死人了。
生產(chǎn)隊(duì)的活一般都是計(jì)算工作量的,像孫玉柱年紀(jì)大,肯定干不過那些年輕人,除非是鏟雪、平整土地這類需要大家一起干的伙計(jì),才能有一點(diǎn)毛子工,毛子工就是不計(jì)工作量,大伙兒平均工分。
場院里擺著兩張桌子,坐著生產(chǎn)隊(duì)長跟會(huì)計(jì),白靈他二舅孫海全就坐在右邊,見老爹過來起身招呼:“爹來啦。”孫玉柱嗯了一聲。
接下來就是計(jì)算一家人的工分換錢換口糧……
孫家一共分得三百二十斤口糧跟六十五塊錢,領(lǐng)到的這些就是一家人一年的口糧,得計(jì)劃著吃,現(xiàn)在白靈也理解,為什么秦海芬每天精打細(xì)算、拿秤量糧食做飯,可不是么,供應(yīng)沒變化,保證家里不斷頓,就得平均著吃。
快過年了,李嬸把攢著的供應(yīng)都給白靈寄了過來,糧票是省內(nèi)通用,所以西澤市的糧票淶水縣也能用。李嬸感嘆,說家里那幾個(gè)虎羔子,一頓飯能吃下三四天的口糧,這日子咋辦?