不比蘇荷丟人,其實(shí)很簡單。
那就是在竹葉青的基礎(chǔ)上再加以改造,反正改造這種事情,九娘其實(shí)應(yīng)當(dāng)算是熟門熟路了。比如當(dāng)年的醉仙酒。
只是,九娘卻皺眉,有些不大樂意似的。
顧樺承疑惑地問了一句:你有其他想法?
我想釀造百果酒。九娘看著顧樺承說出了自己的想法。
顧樺承卻皺眉,有些不理解地?fù)u了搖頭,問道:百果酒?你是說用果子?呵,果酒也能算是酒嗎?
你為什么總是覺得果子釀出來的就不是酒了,難道非要濃烈的才是好的嗎?九娘皺眉,當(dāng)初弄的果酒你就是這般說的,可是師父,先前那一壇子梅子酒你不是也沒有嫌棄嗎?
顧樺承頓了頓,只說了一句那不一樣便推門走了出去。
九娘一個(gè)人在屋子里發(fā)了一會兒呆,猛地起身出去,去酒池那兒找了一個(gè)大一些的臼子,回來將扶桑送來的盤子里的果子一股腦的到了進(jìn)去全部砸成了果泥。之后,又用潔白的絹布將這些果泥包裹住,旦在了一個(gè)瓷碗上。
午飯九娘都是在自己的屋里用的,一直到了夜間,她都沒有再邁出房門一步。
顧樺承終于忍不住又推開了九娘的房門,看著她屋里亂七八糟的模樣就忍不住顰眉:既然要做,為什么不去酒室做?
九娘沒好氣地翻了個(gè)白眼:你不是覺得這不是酒嗎?我怎么敢去酒室做?
一句戶,堵得顧樺承沒有吭聲。愣了一會兒,到底還是挽起了袖子,幫著九娘一起拾掇。
不過就是將那些果泥收拾好,放上麥曲發(fā)酵,之后便是同九娘研究用多少鴻涯仙泉同清酒調(diào)制。一個(gè)月的時(shí)間,單靠這些果泥和酒曲的發(fā)酵顧忌是出不來多少味道的,即便是出了味。釀出來的酒也是不能接著喝的。沒有辦法,只能先勾兌出一部分酒液,等著和果子發(fā)酵出來的混合在一起用。
顧樺承看了看九娘的材料,用出去找了扶桑,讓扶桑去最大的花市里尋了鳶尾花,又親自將這些鳶尾花擠成了鳶尾花汁。
十日后,九娘親自做的百果酒終于發(fā)酵成功,混上了帶有鳶尾花香氣的酒液混合在一起,散發(fā)出一種辛甜的氣味。
姜女拉著扶桑湊了過來,問顧樺承:咱們能不能先嘗一嘗?
顧樺承挑眉:看書都看到狗肚子里去了嗎?誰同你們說剛發(fā)酵好了的酒是可以接著喝的?
……姜女怏怏地垂下頭去。還不忘戳一下扶桑。
扶桑點(diǎn)了點(diǎn)姜女的額頭:師父說什么你聽著就是了,左右還有**天的時(shí)間才是和蘇荷的比試,這幾天的陳放估摸著也多少可以了。
這酒叫什么名字?姜女沉默了一會兒,卻猛地想起了這件事兒,抬頭將九娘盯著看。
九娘卻看了顧樺承一眼。
顧樺承冷笑:你自己釀的酒看我做什么?
沒有經(jīng)過師父品定過的酒,不是不配有名字的嗎?當(dāng)初在北胡時(shí),扶桑的一句話,九娘一直記在心里。
抽了抽嘴角,顧樺承的神色有些奇怪:那就等著吧。等著這酒開封了,咱們在品定一番。
封壇埋入地下,日子又變得無聊起來。九娘時(shí)常支著胳膊托著腮對著院子發(fā)呆,孟有才從九娘身邊經(jīng)過。也不能引起九娘的注意。直到孟有才在九娘面前晃了不下五次,九娘才有些微微回神,看著孟有才有些疲懶地問:你晃來晃去的做什么?
二姐,你可算是回神了。孟有才臉上一喜??粗拍锏哪抗獬錆M了期待。
九娘忍不住坐直了身子,覺得接下來聽到的話可能會令自己很驚訝。
咱爹娘要來了。
撲通一聲,九娘從凳子上滑了下去。
縱然做好了心理準(zhǔn)備會聽到孟有才的一些突發(fā)奇想。卻沒想過會聽到的是孟大牛和曹氏要來鄴城。
九娘從地上爬起來看著孟有才愣了一會兒,伸手探了探孟有才的額頭,皺眉:沒發(fā)燒啊。
二姐我說的都是真的。孟有才皺著一張臉,覺得很受傷。
一聽這句話,九娘立馬站了起來,推著孟有才就往外走。
孟有才一臉的莫名其妙:二姐你這是做什么???不是說好了不會趕我走了嗎?如今我為了你都和大姐翻臉了,你趕我走了,我去哪里嘛?
怎么?這還都賴我了?好好的,做什么曹氏他們要來?九娘瞪眼,實(shí)在無法想象這個(gè)世界到底怎么了。
誰知道孟大牛卻睜大了眼睛盯著九娘看了一會兒,才說:二姐,你怎么能喊咱娘曹氏呢?你這樣是大逆不道的你知不知道?
我說了多少遍了,我不是孟夏花了,他們都能打死自己的女兒,為什么我就不能不認(rèn)這個(gè)爹娘?九娘覺得自己沒有辦法和孟有才繼續(xù)談下去。
孟有才睜著眼睛死死地盯著九娘,過了一會兒,卻突然十分滄桑似的嘆了口氣:大姐有一句話說的倒是對的,二姐如今心氣高眼界高,我們這些鄉(xiāng)下的窮親戚,二姐自然是不想再有什么瓜葛的。也許,一直是我想多了。
那副語氣,仿若歷經(jīng)了世事滄桑一般,說的九娘一愣,繼而心里一陣發(fā)笑。
鄴城的孩子,沒有像孟有才這樣的,就連當(dāng)年在墨城偶遇的那個(gè)二蛋,如今鄴城城南莫家的小公子,都比孟有才不知道要強(qiáng)了多少倍。即便當(dāng)初人家是在墨城,舉目無親,卻也從來不曾折了自己的驕傲。哪里像孟有才這樣,從來不知道臉面尊嚴(yán)為何物。
嘆了口氣,九娘問孟有才:你同我說這些話是想要什么?
孟有才一愣,旋即笑了:二姐,我知道酒香是沒有地方讓爹娘來住的,大姐那兒估摸也不行,二姐能不能借我些銀子,你放心二姐,我一定還你的。我只是想讓爹娘舒心一些。
你不跟他們回去嗎?九娘皺眉。
孟有才想了一會兒,終究沒有給出一個(gè)明確的答復(fù):我……看看吧。
看著看著,十天便又過去了。
酒香和酒不醉人人自醉的比試再一次拉開了帷幕。
這一次來圍觀的人一點(diǎn)也不必前幾次的人少,原因無他,就是沖著九娘來的。
蘇荷的技藝在鄴城也算得上是人盡皆知了,雖然比不得玉嬌娘的技藝嫻熟,卻也被許多人私下里認(rèn)定了會是酒不醉人人自醉的接班人。就像是酒香的扶桑一樣。可是誰也沒想到,蘇荷挑戰(zhàn)的居然是九娘,一個(gè)被人熟知是因?yàn)楹皖櫂宄械娘L(fēng)流韻事,而不是所謂的釀酒之技。若是九娘的釀酒術(shù),大概令人們有所耳聞的還是九娘的暈酒之癥吧。
一個(gè)聞到酒味就會吐得昏天暗地的人,如今竟然也能釀酒了?
許多人心里都是存著這個(gè)疑惑的。
當(dāng)兩壇酒分別擺上了兩邊的案臺時(shí),扶桑忍不住就嘖了一聲。
九娘不解地看了扶桑一眼,扶桑低頭同九娘解釋:還真的是雨后初晴,蘇荷這是來鬧著玩的吧?
雨后初晴,所謂的燒刀子改良酒?
九娘抽了抽嘴角,心想,蘇荷何止是不把她放在眼里啊,簡直就是太不把她放在眼里了啊。
不過任憑他們再怎么樣的腹誹,該比試的還是少不了的。
九娘看著蘇荷的挑釁的目光,輕輕抿了抿嘴唇,打開了埋在地下不過十日的酒。打開封泥后,眾人便聞到了一股淡淡的香氣,伴著并不濃烈的酒味,混合著果香花香,倒是另有一番風(fēng)味。
隔著人群,九娘覺得自己已經(jīng)清晰地看到了蘇荷的臉色猛地一白。
心頭一喜,九娘便親自倒?jié)M了案臺上十多個(gè)杯盞,請人來飲。
可惜,到底是火候不夠,那酒的味道到了嘴里,就沒有之前聞著的那般香了,反而那些果香花香有了一絲喧賓奪主的味道。這本應(yīng)是酒味中混著果香,如今到好似是果汁里混著酒香了。
顧樺承看著酒客的神情微微皺了皺眉,伸手取過一個(gè)杯盞,細(xì)細(xì)品了品。
九娘小心地看著顧樺承的臉色,小心地問了一句:師父如何?
顧樺承轉(zhuǎn)頭看著九娘,眉頭擰成了一個(gè)疙瘩。
九娘的心呼啦一下子涼了大半截,額頭卻被顧樺承敲了一下:瞧瞧你這膽量,縱然這次做的差強(qiáng)人意,卻也不錯(cuò)。畢竟你的酒再放一段時(shí)間,味道還是能出來的。想好名字了嗎?
九娘猛地抬頭,看著顧樺承有些不可置信,這樣的酒也能有名字?
顧樺承在九娘詫異的目光里微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
那……便叫娘子笑吧。九娘沉吟了一下,旋即回答。
好。顧樺承倒是沒有異議。
蘇荷那邊卻嚷了起來:娘子笑?九娘,你也真不要臉,還有用自己名字來命名的?
誰說娘子笑就是九娘笑了?玉嬌娘的名字里也含著一個(gè)娘字呢!普天之下許多女子都做了別人的娘子呢,我這酒,是專門釀給這些娘子的,不懂你就不要亂說。九娘氣勢上是絕對的不肯輸人。
蘇荷跺腳,轉(zhuǎn)頭想要喊孟春桃,卻猛地愣了一下:孟春桃呢?(未完待續(xù)。。)