再說這秀敏,她一路走回乾清宮,都在為米霈心酸,埋怨造物主為何狠心至此,偏是要讓他那般的溫茂玉人,豐儀秀子添上此等悲戚。全然忘了昨夜曾對燈起誓:不再管顧米霈的一言一行。想來俗語有言:男人見不得女人淚。筆者再續(xù)一句:女人亦見不得男人悲。
秀敏進(jìn)了日精門后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地瞧見溶月值房的窗外圍了五六個人,卻毫無喧鬧之聲。只見孫公公趴在趙公公背上,正撐著脖子不知在瞧什么,一雙腳踮著倒抖得更厲害了。秀敏走了過去,也踮腳瞧了瞧,視線卻被前人擋得死死的,只能看到是佟大人在里面。她拍了拍孫公公道:“佟大人在里面干嘛呢?你們在瞧什么呀?”孫公公沒理她,趙公公側(cè)過頭道:“溶月在和佟大人斗茶呢!”秀敏喜問:“斗茶?宋朝的斗茶?”孫公公不耐煩道:“你怕是還沒醒呢!什么宋朝,明朝都亡了?!壁w公公又回過頭道:“佟大人用今歲皇上賞的建溪茶制了幾團(tuán)茶餅,正在里頭仿宋人茗戰(zhàn),一會還有茶百戲,今兒可有好戲看咯!”秀敏讀《大觀茶論》時在腦中摹畫了數(shù)百次宋人‘點(diǎn)茶’法,今日若能一見真容,何其幸哉!只是這人頭貼人頭的,壓根看不見呀!又見值房大門緊閉著,想著綠萼她們中總有人在里頭,便跑去敲門低喚道:“開門,開門,我是秀敏呀!”
碧桃在里聽見后,走去給秀敏開了個小縫,放她進(jìn)來了。秀敏急問道:“誰贏了?”碧桃作噓狀道:“正碾著茶末呢?!毙忝羟穆暭?xì)步進(jìn)了北次間,見自己的書桌已被推到墻角,白菊正在那兒燃爐煮水燙茶盞,書中記:燙盞是為了避免點(diǎn)茶時茶末聚于水底。又見把南間的長條案移了來,溶月和佟大人一右一左地坐于案后正用茶碾不急不緩地來回碾著,那般的從容不迫,壓根看不出個‘斗’字,但較量正是自此處起始。秀敏瞧那案上擺著的團(tuán)茶尚可見葉芽,但茶碾中的已如末似粉了,便知這二人碾了有一會了。
過了半刻不到,溶月率先用細(xì)羅開始篩茶末,篩落的茶粉匯為一帶青瀑,飛流直下,又聚成一汪碧譚,芝芳浮蕩。隨即她開始生火于爐中,這時佟大人才篩完了自己的茶末。秀敏湊近看了看,這兩人碾的茶末并無大的區(qū)別,只是佟大人的略偏白些。兩人皆用同樣銀壺煮水,白菊在他二人面前又各擺一兔毫盞,秀敏見溶月加的茶末量似多于書上記的每盞茶放一錢七,但茶隨水走,輸贏尚不敢論。待湯瓶發(fā)出松聲澗水之音時,他二人先后急取銀瓶,候水,等水沸止。點(diǎn)茶不同于沏飲,若用沸水直沖,茶會過老而苦,稍候片刻再沖點(diǎn),則茶味清甘。
溶月用少許熱水先將茶末沖調(diào)成膏狀,勢不欲猛,回旋攪膏。再取茶筅,漸加擊拂,手輕筅重,指繞腕旋。少頃,秀敏見細(xì)泡起面,暗嘆道:真是‘疏星皎月,燦然而生’呀!再轉(zhuǎn)看佟大人,他已在注第二湯了,水自茶面注之,周回一線,急注急上,茶面卻不動絲毫。佟大人擊拂漸重,茶湯色澤逐開,正似書中所言‘珠璣磊落’。三湯多置,如前擊拂法,周環(huán)旋復(fù),表里洞徹,隨即栗紋、蟹眼,泛結(jié)雜起,色澤已得六七。溶月第四湯只傾半注,茶筅轉(zhuǎn)得稍寬而速緩,所謂‘清真華彩,既已煥發(fā),云霧漸生’便是此景了。五湯稍縱,即隨意點(diǎn)打,以求水乳交融。佟大人的茶面發(fā)立已過,則‘拂以斂之’,溶月的發(fā)立未盡,則‘擊以作之’。繼續(xù)注水為第六湯,翻打底部殘留的茶粉,可見乳點(diǎn)蓬勃,乳面厚潤。七湯加之,于茶湯上部快速擊打,調(diào)稠得中,則可止。
佟大人緩繞拂動片刻,見泡沫已足夠細(xì)膩綿密后道:“茶色盡矣?!北烫冶泓c(diǎn)燃他前方的線香。秀敏記得《茶錄》一書曾言:斗茶,以水痕先者為負(fù),耐久者為勝。這便是一決高下的時刻了。溶月隨后接道:“余亦盡矣?!卑拙账煲颤c(diǎn)燃了她的線香。這二人的青黑盞中均是白沫洶涌,旋而不動,此為咬盞,咬盞持久者為勝。片刻間‘結(jié)浚靄,結(jié)凝雪’,乳霧如煙,云濤際天,風(fēng)雨聚散,盞中似有乾坤萬物。佟大人的茶沫先散,漸露出青湯,此為水痕。碧桃一見水痕,便捻息了線香。待白菊掐滅溶月的細(xì)香后,便拿去和碧桃手里的比長短。秀敏也湊了過去,見佟大人余的香更長,笑對溶月豎指道:“還是月姐姐技高一籌?!?br/>
佟清鴻聽后笑對溶月說:“日后可別再叫我‘三昧手’了,你的點(diǎn)茶之藝已在我之上了?!比茉驴戳搜圪∏屮櫟牟铚蟮溃骸翱刹枭线€是輸大人一截,大人茶乳全白,我卻是白中略青?!辟∏屮櫺Φ溃骸拔铱疵髂?,只怕你就找不出哪一點(diǎn)上不如我了?!比茉露考t,淺笑不語。窗外忽有一人道:“佟大人,我們是否有這口福,討一點(diǎn)來嘗嘗?”趙公公接道:“是啊,獨(dú)樂樂不如眾樂樂,也分我們一點(diǎn)唄!”見旁人都跟著起哄,佟清鴻怕聲響過大,忙說道:“都靜一靜。這茶本是送給壽星的,只要她舍得,你們就是喝上一海,我也不說一個‘不’!”轉(zhuǎn)又看著溶月笑。
溶月笑道:“大人也太小看我了,大家伙都累了這么些日子,難道我連點(diǎn)茶都舍不得?”遂對白菊道:“再去燙十杯盞來?!庇謱Ρ烫艺f:“去把門打開,讓他們進(jìn)來,不是還要看‘茶百戲’么?!毙忝羯锨暗溃骸敖駜菏窃陆憬愕纳眨俊比茉碌溃骸笆前?,歲月不饒人,又老了一歲嘍。”秀敏又問道:“月姐姐是順治十幾年生人?”溶月笑道:“還十幾年呢,我是順治六年生的?!毙忝粢凰?,今年她都有二十五了,不可置信道:“可月姐姐看起來也就比我大個四五歲呀!”佟清鴻笑對溶月道:“我當(dāng)初讓她叫你姑姑,你還不樂意,她估摸著該小你十歲了?!比茉潞Φ溃骸按笕四睦锒梦业目嘈?,她若喊我姑姑,豈不是在自跌身價?”不待秀敏反應(yīng)過來,溶月已躲開去招呼趙公公他們道:“快進(jìn)來,今兒只要你們說得出的,我和佟大人都能畫出來!”
秀敏聽出溶月的話中意后羞得臉通紅,但礙于人前不好拿佟大人駁她,便躲去白菊那兒幫著燙盞。佟清鴻看著秀敏這般神態(tài),也猜出了一二分。趙公公先說道:“我想看白鶴。聽人說,這鳥是神仙才能騎的,我若一口把它喝下去,豈不是也可成仙了!”眾人聽后都大笑他是癡人說夢。孫公公道:“我就想要金子,明亮亮的黃金,有一屋子那么多!”緊接著有人說:“我想要個老婆!西施那樣的?!睂O公公啐道:“呸,你還想要老婆?要老婆守一輩子活寡???”溶月笑道:“等畫的時候再說,現(xiàn)在說了也記不住。”
白菊和秀敏端來了燙好的茶盞,分列擺在溶月和佟大人面前,這二人便坐下開始‘點(diǎn)茶’。所謂‘茶百戲’,便是在七湯七拂后的茶乳面上用茶撥、茶針等用具作畫。利用湯紋水脈成象,禽獸蟲魚花草之屬皆可入畫。一炷香過后,溶月抬頭道:“趙公公請飲‘松鶴延年’?!毙忝粢娔谴杀K中,有枝斜松自杯壁入畫。明月下,兩只白鶴一仰一俯,或鳴或啄。不光神態(tài)風(fēng)度活靈活現(xiàn),竟連指爪羽毛都刻畫地栩栩如生,真乃神人之神作!佟清鴻放下茶針道:“‘富貴滿堂’也成了!”孫公公連忙跑去捧了茶盞就往外走,生怕別人搶去了似的。秀敏瞟見他的畫中真有一屋子的金條元寶,好像還有一人,不知是不是畫的他了。溶月道:“下一個是‘花燭良宵’?!币⒗掀诺哪侨嗣暗溃骸霸鹿媚?,記得畫成西施!”溶月笑著點(diǎn)了頭,佟清鴻又問道:“還有誰要畫?”管果品的公公道:“我要做大官,一人之下萬人之上!”佟清鴻道:“那就畫個‘加官進(jìn)爵’吧?!?br/>
待這二人注到第三湯時,忽聽孫公公在外喊了句‘沒了!沒了!’,后又見他捧著茶盞進(jìn)來道:“佟大人,我的金子沒了!”趙公公笑道:“你還說我癡人說夢,我看你是連真假都分不清了?!毙忝粢娳w公公早喝完了那杯茶,而孫公公卻是一滴未嘗。佟清鴻道:“沫上作畫,須臾即散,這是茶之變也是人之常,你入戲太深了?!迸匀硕夹φf‘你也太傻了’,可孫公公又說道:“求佟大人再給我畫些吧,讓我再看看那些金子?!辟∏屮櫟箾]想到他會如此執(zhí)迷不悟,又聽溶月說:“那就再給他畫些吧,也費(fèi)不了多大功夫?!辟∏屮櫛静辉冈佼嫞?jīng)不住溶月勸,只得給他再畫了一屋金銀,并交代道:“切勿再當(dāng)真了!”孫公公護(hù)著那杯茶,邊看邊笑地出了御茶房,秀敏看著他的背影,只覺心中梗得難受。
隨后,溶月和佟清鴻又分別作了‘瓜瓞綿綿’、‘名揚(yáng)萬古’等茶畫。公公們喝過茶,道了謝后,便各干各的去了。見屋內(nèi)已無外人,溶月問白菊道:“你想畫什么?”不知溶月為白菊畫了什么,下回分解。
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