?“哇，怎么那么臭？！”米修被熏到，手忙腳亂地捂住鼻子，滿(mǎn)臉驚恐。

    黛楚掀了掀眼皮，手上的動(dòng)作只停滯了一下，便又順著同一個(gè)方向打著食膠：“甬邦菜以蒸為首，又以咸、鮮、臭聞名，崔曉寒想必是做了臭豆腐的蒸式料理?！?br/>
    “什么是甬邦菜？”

    “中國(guó)地大物博，各個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地理環(huán)境和風(fēng)俗文化，所以形成的料理千百萬(wàn)化。主要是以入住過(guò)宮廷的八大菜系：魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽，另外還有七大地方菜系：京、滬、鄂、秦、晉、豫、東北，除此之外各地獨(dú)特的美味佳肴更是數(shù)不勝數(shù)。寧波菜正是八大菜系浙菜的地方分支菜系，主要源于浙江東北部沿海地區(qū)，所以稱(chēng)為‘甬邦菜’?！闭缥冻洚?dāng)了小老師，不遺余力地朝著洋鬼子推薦浩瀚的中國(guó)料理。

    米修聽(tīng)得一愣一愣的，忘記了捂著鼻子，忙不迭地記錄。

    此時(shí)，寧波大師傅崔曉寒的豆腐料理被擺上了檀木大桌。

    一個(gè)質(zhì)地相當(dāng)粗糙的陶土盤(pán)子，中間是一塊塊微微乳白的豆腐堆成扁平的金字塔狀，塔的周?chē)鷩蝗σ桓桓缧≈窆?jié)般的綠梗子，盤(pán)子的露邊上裝飾了用橙子雕出的花型擺飾。

    白、綠、橙紅的色彩組成，讓人感覺(jué)很是清爽，只是那股味道確實(shí)大了一些。

    評(píng)委們繞著檀木大桌仔細(xì)看了一圈，每個(gè)人都試嘗了崔曉寒的豆腐料理。

    魯文修是浙江美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，自然是知道甬邦菜，只是那一口臭烘烘的豆腐入口后，還是讓他有不小的驚訝。

    “這確實(shí)是臭豆腐，只是這臭豆腐的口味很是奇特，別說(shuō)和別的地方省市不一樣，連寧波本土也不會(huì)找得出第二種這樣的味道。豆腐上面抹了一層香油，口感嫩滑，是臭中帶香，香中又激發(fā)出許多的鮮味，這鮮味里又是說(shuō)不出來(lái)的味道?！?br/>
    來(lái)自江蘇美食協(xié)會(huì)的一位近四十的男評(píng)委插嘴說(shuō)：“可能是這綠梗子的味道，這綠梗子很有意思，外皮是硬的，里面的菜心像果凍一樣。咬下去軟軟滑滑，可以擠出里面梗肉，而且有一股奇異的強(qiáng)烈鮮味，不僅僅鮮咸爽口而且回味悠長(zhǎng)。那種奇妙莫測(cè)的感覺(jué)，就好像有一層漂浮的紗霧籠罩周身，讓人恨不能馬上就開(kāi)始下面的大餐，胃口一下子被調(diào)開(kāi)了吶！”

    魯文修微笑著點(diǎn)頭，擄了一擄胡子：“那是臭莧菜，是寧波三臭之一?！?br/>
    他回答完，看向站在主持臺(tái)上的崔曉寒說(shuō)：“既然寧波三臭中的臭豆腐、臭莧菜都上來(lái)了，為何不見(jiàn)另外一臭：臭冬瓜？！”

    崔曉寒聞言，仰頭大笑：“魯老啊魯老，不愧是魯老??！即便是這道菜中沒(méi)有臭冬瓜，還是被您給吃出來(lái)了！因?yàn)橛脤幉ㄗ钪娜簦撼舳垢⒊羟{菜、臭冬瓜制成，所以我這道菜就叫【諸葛孔明】?！?br/>
    眾人嘩然……

    俗話(huà)說(shuō)得好“三個(gè)臭皮匠頂一個(gè)諸葛亮”，崔曉寒這道菜起的名字非常有意思。

    將寧波三臭比喻成臭皮匠，將自己這道菜標(biāo)榜成諸葛亮，可謂是用心良苦。

    而米修是不肯能反應(yīng)過(guò)來(lái)這一茬的，他此時(shí)正在糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題，百思不解之下對(duì)著甄味咬耳朵：“色丫，哪里來(lái)的冬瓜？我只看到兩種菜呀，那種綠梗子還有臭豆腐?！?br/>
    甄味死死盯著那盤(pán)菜回：“沒(méi)吃過(guò)，我也不知道。從菜品相上來(lái)看，確實(shí)是看不到臭冬瓜的影子，只是無(wú)論如何也應(yīng)該有一些痕跡才對(duì)！”

    “我并沒(méi)有看到臭冬瓜呀！這臭豆腐白，臭莧菜綠，蒸出的湯水清澈見(jiàn)底，就算把冬瓜剁碎了一起蒸，也應(yīng)該有碎末才是。再來(lái)魯老說(shuō)這豆腐寧波本土也找不到第二家，我個(gè)人認(rèn)為的確如此。這豆腐的口感層次如此豐富，加上臭莧菜的鮮，還有一股特有的清香，雖然奇臭無(wú)比但入口卻特色到了極致。”評(píng)委集聚在一起討論，其中一位女性評(píng)委提出了自己的看法。

    “你們吃到的臭豆腐和其他的地方不一樣，最主要是因?yàn)橐环N叫臭鹵的獨(dú)特底料。這種臭鹵是要收集各種汁水，吃剩的酸筍、香菇末等放到大鍋里熬煮，再加上老鹵水后密封發(fā)酵。而這種老鹵水都是世代流傳下來(lái)的不傳秘方，貴如黃金。崔曉寒用的臭鹵一定是唯美大酒樓幾十年來(lái)賴(lài)以生存的絕密，至于那股特有的清香正是臭冬瓜的味道。三十年前我曾經(jīng)在唯美大酒樓里吃過(guò)臭冬瓜，一陣特殊的臭味后，隨之而來(lái)的是一種幽微的清香，綿長(zhǎng)而悠遠(yuǎn)。所以，我才能確定這道【諸葛孔明】里有臭冬瓜！”

    “哈哈……各位評(píng)委，怎么還沒(méi)有找出我這臭冬瓜嘛？！”崔曉寒明黃的領(lǐng)結(jié)在臺(tái)上前后晃動(dòng)，襯得小眼睛薄嘴唇越發(fā)露出得意的笑。

    “這又何難的？！將臭冬瓜跺碎了放紗布上，再敷在擺好盤(pán)的臭豆腐和臭莧菜上一起隔水蒸，出籠時(shí)連紗布帶冬瓜一起拿走，而冬瓜的味道卻已經(jīng)滲透到臭豆腐和臭莧菜里了。如果做得地道一點(diǎn)，連蒸的水里都放臭冬瓜，入味會(huì)更強(qiáng)?！?br/>
    陶萜修長(zhǎng)的手拈了一塊橙子花雕放到嘴里咀嚼，優(yōu)雅地補(bǔ)充：“即便是這雕花橙子也是有講究的！總不能一直讓那股臭味留在嘴里吧，這橙子恰好能去除口腔中的異味。崔師傅的心思還真的挺細(xì)的！”

    崔曉寒本想在眾人面前揭曉答案，露一手讓大家瞧瞧，沒(méi)想到饕餮門(mén)中這年紀(jì)輕輕的男子卻輕易就揭開(kāi)了謎底，不禁讓他有些訝異。

    更讓他驚異的是，為了怕太臭登不上宴席料理的臺(tái)面而特地想出的橙子雕花，也被一下子捅破了用心。

    此時(shí)，他方才有所感覺(jué)，為什么這神仙般的男子能和德高望重的魯文修平起平坐！

    想到這一層的關(guān)系，崔曉寒的額頭上密密滲出汗來(lái)，有些緊張地等待宣布。

    “以三種臭疊加起來(lái)，結(jié)合寧波特有的臭豆腐、臭米莧梗、臭冬瓜的傳統(tǒng)甬幫菜到底能不能得到紅燈籠呢？！真的是太期待結(jié)果了！”

    美女司儀之下從評(píng)委組這里接過(guò)評(píng)定卷軸，在眾目睽睽遞交給主持Paris，絕對(duì)沒(méi)有作弊的可能性。

    Paris興奮得打開(kāi)，笑容一下子有些僵硬，他拿著話(huà)筒抬起頭，對(duì)上崔曉寒期盼的眼神，慢慢說(shuō)到：“很遺憾?。∥来缶频甑拇迬煾禌](méi)有通過(guò)！”

    全場(chǎng)嘩然一片……

    崔曉寒臉色頓變，眼神中充滿(mǎn)了不置信，這道【諸葛孔明】可謂是將寧波三臭發(fā)揮到極致的水平，更何況他還添加了橙子的創(chuàng)意，本想標(biāo)新立異、以臭為香來(lái)占得一席之地，沒(méi)有想到居然是這樣的結(jié)果。

    “為什么？！為什么我的【諸葛孔明】沒(méi)有通過(guò)？！不是都說(shuō)好的嘛？！”他沖到舞臺(tái)邊緣對(duì)著評(píng)委席大聲嚷嚷道，嚇得傍邊的美女司儀直向兩邊踉蹌。

    觀(guān)者傻眼，米修連筆掉到地上都不自知，他喃喃道：“不會(huì)吧？！那么有意思的菜居然沒(méi)有通過(guò)？！”

    甄味一手摩挲下巴，卻理所當(dāng)然地回到：“這是自然的！”

    米修轉(zhuǎn)頭和著崔曉寒在臺(tái)上的叫聲說(shuō)：“為什么？”

    “他這道菜是傳統(tǒng)中帶出創(chuàng)意，以臭為最大的特色，可是卻是成也在臭，敗也在臭哦！”甄味嘻嘻一笑，又去拿黛楚案板上的小胡蘿卜片吃，黛楚手上打膠的動(dòng)作未停，那雙冰藍(lán)的眸子卻狠狠掃過(guò)來(lái)，她嚇得一哆嗦，挪到米修身后綠波廊外的臺(tái)上看。

    臺(tái)上，崔曉寒似已經(jīng)陷入一種激烈的情緒，雖然被兩名美食助理拉著，嘴巴里還在嚷道：“給我一個(gè)解釋?zhuān)瑸槭裁?？！我的【諸葛孔明】為什么沒(méi)有通過(guò)？！你們看不起甬幫菜嘛？！”

    涉及到地方，這下炸了鍋了，一些觀(guān)眾也紛紛吵著鬧著要解釋。

    臺(tái)上臺(tái)下亂成了一團(tuán)，主持人Paris拿了話(huà)筒也無(wú)暇控場(chǎng)！

    評(píng)委們也沒(méi)有料到如此情況，評(píng)委席中錯(cuò)愕一片，而陶萜見(jiàn)此情景，不慌不亂地拿過(guò)美女司儀手中的鑼錘，冷不丁往銅鑼上敲去。

    “鐺”的一聲，震得全場(chǎng)頓時(shí)安靜，靠近一點(diǎn)的不免被震得耳膜生疼。

    饕餮門(mén)弟子甚是機(jī)靈，給他遞上話(huà)筒，他看向觀(guān)眾席聲音空靈：“除了熟悉甬幫菜的人，你們?cè)谧魑徽l(shuí)會(huì)在聞到臭味后，還下筷吃這一盤(pán)菜？！”

    比賽地點(diǎn)雖然是在靠近寧波的上海，但是有相當(dāng)大一部分人是對(duì)臭豆腐、臭米莧梗等無(wú)法接受，此話(huà)一出，眾人想想確實(shí)有些道理。

    色香味全，在還沒(méi)有嘗味之前先聞到臭味，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生厭惡。

    “崔曉寒，你雖然是做了橘子雕花來(lái)掩蓋臭味，但是只是幫助食客吃完后減少口腔中的異味，卻沒(méi)有解決在吃之前就聞到臭味的問(wèn)題。我們?cè)谧行┰u(píng)委是出于評(píng)委職責(zé)，忍住臭味來(lái)品嘗【諸葛孔明】的。也就是說(shuō)，作為宴席料理的菜色，也許不僅僅是沒(méi)有人品嘗，還會(huì)連帶影響到后續(xù)菜色品嘗心情。臭是特色，卻也是你致命的弱點(diǎn)！”

    一席話(huà)說(shuō)得崔曉寒冷汗直冒，他臉色由白轉(zhuǎn)青，又由青轉(zhuǎn)黃，美食助理拉他下臺(tái)時(shí)，他對(duì)著魯文修叫著：“魯老，魯老，您說(shuō)句話(huà)呀！”

    魯文修朝他搖了搖頭，嘆道：“【諸葛孔明】的臭很有創(chuàng)意，不過(guò)讓人在沒(méi)有品嘗之前便喪失了品嘗的意愿。真是成也蕭何，敗蕭何?。∵@道甬幫菜可惜了，可惜了……”

    二十九個(gè)燈籠迎風(fēng)搖擺，似每個(gè)參賽廚師的心。

    唯美大酒店是業(yè)內(nèi)屈指可數(shù)的老店之一，主廚崔曉寒這一次被淘汰，真是絲毫未留大店情面，可見(jiàn)“廚神大賽”的嚴(yán)苛程度。

    場(chǎng)內(nèi)觀(guān)眾在呆愣后紛紛稱(chēng)好，對(duì)著評(píng)委席喝彩不斷，反而是綠波廊內(nèi)的參賽選手越加心凌，各大酒樓、名廚越發(fā)緊張，就怕如崔曉寒那樣壞了名頭。

    輸了比賽倒是不打緊，主要是面子丟得大！

    緊接著幾道菜色都因?yàn)榛蚨嗷蛏俚膯?wèn)題被斬于觀(guān)臺(tái)之前，一時(shí)間，有些參賽選手對(duì)自己沒(méi)有信心了。

    很多人把已經(jīng)完成的菜色倒入了垃圾桶，設(shè)計(jì)菜色重新制作。

    原先的【清風(fēng)響鈴】已經(jīng)分發(fā)給部分觀(guān)眾，場(chǎng)內(nèi)討論的都是陳嬌嬌的首拿燈籠。

    黛楚依舊抱著料理盆在打著食膠，時(shí)不時(shí)加入煮虎蝦的料水，那豆腐碾碎和蝦蓉混合的物質(zhì)慢慢濃稠，如膠水一樣在盆內(nèi)旋轉(zhuǎn)，只是那顏色不是透明的，而是一種淡淡的黃。

    那種質(zhì)感，那種顏色讓甄味雙眼放光，不得不想到某種物質(zhì)！

    黃兮兮、黏糊糊、稠哄哄……

    啊啊啊……好萌?。?br/>
    甄味挪過(guò)來(lái)，挪過(guò)來(lái)，再挪過(guò)來(lái)，兩指手指從桌邊緣偷偷得朝著料理盆前進(jìn)，還沒(méi)等靠近料理盆邊緣，橫空飛來(lái)一攪拌棒阻止了某咸豬手的不良企圖！

    黛楚眼也沒(méi)抬：“你敢亂碰，我切了你的豬蹄！”

    甄味疼得哀哀叫喚：“人家又沒(méi)有想怎么樣！試試味道呀！”

    黛楚想了想，拿了一只試味的長(zhǎng)柄勺弄了一點(diǎn)湊到她嘴邊，言簡(jiǎn)意賅：“試！”

    呃……甄味斗雞眼看湊到自己鼻尖的膠狀物，心里如翻江倒海，她是很想吃沒(méi)錯(cuò)啦，但是不用他送吧？！還用那么——長(zhǎng)——的長(zhǎng)柄勺！

    好吧！既然這個(gè)人是地球人，自然是不知道囧蟹星人腦海中的小劇場(chǎng)。

    甄味伸出舌頭舔了舔勺子，吧唧著嘴嘟嚷：“如果烤的話(huà)，虎蝦的鮮味會(huì)不會(huì)就沒(méi)有了？！”

    黛楚眼眸看著她的動(dòng)作，冰藍(lán)的光在眼底沉了沉，方回答：“我會(huì)用一種特殊的方式來(lái)烤……”

    話(huà)音未落，本還在和觀(guān)眾互動(dòng)的主持人Paris，突然興奮地說(shuō)：“終于又有一位參賽選手呈上了美味的豆腐宴席料理！在那么多位選手被淘汰后，他是會(huì)給我們帶來(lái)失望吶？！還是一個(gè)超級(jí)驚喜？！”

    攝像機(jī)將這位廚師五大三粗的身影投放上碩大的屏幕，馬上就有人認(rèn)出該廚師，上次第一個(gè)燒完【青椒土豆炒肉絲】并得到高分的葛大虎！

    他咚得站上臺(tái)，拍著胸脯說(shuō)：“終于輪到我縱橫酒家當(dāng)家的了！”

    “果然是當(dāng)家的！”甄味嬉笑道：“土匪寨里山賊頭子！”

    作者有話(huà)要說(shuō)：==============我是托人發(fā)文的分割線(xiàn)===============

    各位朋友：

    聯(lián)想修完把筆記本給我，卻發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)全沒(méi)了，連OFFICE都沒(méi)有了。然后再回去聯(lián)想維修站修，他們用幫我GHOST了一個(gè)系統(tǒng)?；貋?lái)還沒(méi)有用，系統(tǒng)就崩潰了，我也崩潰了！

    沒(méi)空去搞筆記本，讓老公去我娘家附近熟悉的電腦店去搞穩(wěn)定系統(tǒng)了，估計(jì)再兩天就可以了。

    這一來(lái)一去的，不僅僅是錢(qián)的問(wèn)題，還有精力上的消耗，真的是一個(gè)杯具！

    我個(gè)人認(rèn)為買(mǎi)聯(lián)想是杯具，帶來(lái)的后果是餐具！

    公司里有網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，不敢亂上，抽空打了手寫(xiě)稿讓NANA發(fā)評(píng)論上，以后再更在正文里補(bǔ)充圖片，大家先撐著吧！

    某琳在此一鞠躬了！

    ================我是終于爬上來(lái)的分割線(xiàn)====================

    終于爬上來(lái)了，讓俺調(diào)試一下這悲摧的筆記本！

    俺很頭大啊，連搜狗的拼音都和原來(lái)不一樣了?。?！靠，每次打字都很慢！

    悲摧！

    以后再也不會(huì)買(mǎi)聯(lián)想了，聽(tīng)別人說(shuō)HP不錯(cuò)，俺以后會(huì)考慮要買(mǎi)HP，或者買(mǎi)那種可以塞進(jìn)包包的小筆記本，這樣上班的路上也可以架在膝蓋上寫(xiě)文！

    不知道，俺還在考慮當(dāng)中，是買(mǎi)可以用手寫(xiě)的手機(jī)好，還是小筆記本好……頭大……

    最后惡心大家一下：俺愛(ài)你們！就像貓貓愛(ài)魚(yú)魚(yú)！