?就在小二擱糧食屋里敲敲打打的時(shí)候,灌江鎮(zhèn)的豬肉攤子上,任遠(yuǎn)和方正兩人正在攆高屠夫?!救淖珠喿x.】
“將軍,都快晌午了,你咋還不去王家村咧?”方正問。
“我到了地方說啥?”高屠夫真拿兩個(gè)屬下沒法子。
“王小二走的時(shí)候都說了讓你去他家看犁,理由現(xiàn)成的?!比芜h(yuǎn)說著切一塊豬肉往竹簍子里一放,然后把竹簍子遞給高屠夫,“好了,趕緊去吧,再晚的話人家該吃飯了。”
“還真去???”高屠夫不確定的問。
“去!”方正指著正往這邊走來的人,“你要是不去的話,我這就跟任遠(yuǎn)兩個(gè)把豬肉攤子收起來,從今以后都不再擺攤賣肉了!”說著作勢就要收攤。
高屠夫一見他這樣,忙說,“我這就去,我去還不成嗎?!?br/>
“對了,將軍,好好玩啊,別回來太早啊,早了咱家不做晚飯!”方正怕他到了王家給王小二打個(gè)照面就跑回來,忙補(bǔ)充一句。
可能是方正說中了高屠夫的心思,只見他腳步踉蹌一下,接著就同手同腳的匆匆遁走了。
兩人都看不見高屠夫的身影了,任遠(yuǎn)還有點(diǎn)擔(dān)心,“你說這王家的人回頭會(huì)不會(huì)把將軍往外趕?。俊?br/>
“放心吧,我都找人打聽過了,王小二一家子人都挺不錯(cuò)的。”方正老神在在的說。
“啥?你啥時(shí)候打聽的?”
“我昨兒下午出去了一趟?!比缓笈康饺芜h(yuǎn)耳朵跟前,嘰里咕嚕的把他打聽的事說一遍,“你以后別再看不起人家王小二了,人家真不容易。”
“沒想到這天下還有人家里的事比將軍家里還糟心?!比芜h(yuǎn)一想到方正說的王家爺爺奶奶,猛打一個(gè)寒顫,“等明兒王小二再來買豬肉,我一定給他多切一斤?!?br/>
“省了吧你,你當(dāng)老百姓能天天來買豬肉啊?!?br/>
“也對,不年不節(jié)誰家舍得買肉啊?!比芜h(yuǎn)嘀咕一句,就開始招呼前來買肉的人。
兩人把今天殺的一頭豬肉賣完了,高屠夫也走到了小二家門前。
高屠夫在小二家門口磨蹭半晌,越磨蹭越覺著兩個(gè)屬下胡來。人家王小二昨天說的那句話明顯是客氣話,他倆倒是當(dāng)真了。
提著竹簍子,高屠夫想了想,要不他把竹簍子里的豬肉扔到王家院子里,然后就回鎮(zhèn)上去呢?到時(shí)候任遠(yuǎn)和方正見豬肉沒了,就該以為他見過王小二了。
高屠夫又細(xì)細(xì)一想,越想越覺得這是個(gè)好辦法。
心動(dòng)就行動(dòng),高屠夫把肉拿出來,一抬手,問題來了。
這地上都是土,這肉一扔出去不就不能吃了啊。
“哎,你咋來了?”就在高屠夫轉(zhuǎn)身去找東西包肉的時(shí)候,王家的大門一下子打開了,小二一看見高屠夫,除了驚還是驚。
高屠夫一聽到熟悉的聲音,頭皮一麻,慢慢吞吞的轉(zhuǎn)過身,吭吭哧哧的說,“我,那個(gè),想看看你昨兒那東西安好了么?”
“還沒有。想看就直接過來唄,干啥還拿肉?!闭f著小二側(cè)身讓他進(jìn)來,“你先去院子里坐一會(huì)兒,我去弄點(diǎn)柴火引火,一會(huì)兒就回來!”
“哎,那個(gè),我跟你一塊去吧?!备咄婪蛎Ω闲《?br/>
“不用,就在這邊?!毙《忠恢福峭跫业柠溄斩?,離大門就幾步遠(yuǎn)。不然,小二也不放心留一個(gè)他只見過一面的男人待在自己家里。
高屠夫一見這樣,就退了回來,轉(zhuǎn)身打量一下王家的房子,和高老莊他爹家的房子沒的比,不過,院子里比他爹家里收拾的干凈,可見王家人都很勤勞。
扭臉看見一旁的灶房,高屠夫奇怪,這屋子咋看著有點(diǎn)怪哩。
高屠夫和小二不熟,沒敢問他灶房的事,見小二抱著麥秸走進(jìn)來,忙幫小二把門關(guān)上,“你家里其他的人咧?”
“我爹娘去了?!闭f著一頓,“大哥和小弟在外做工,嫂子回娘家了?!毙《畔蔓溄障聪词?,接下高屠夫手里的肉,“你吃飯了么?”
高屠夫搖頭,他早飯都沒吃安生,光聽任遠(yuǎn)和方正兩個(gè)說話就聽飽了。
“那你想吃啥?”來者是客,這客人還拿來一塊豬肉,小二不介意用高屠夫的東西好好招待高屠夫。
“啥都行。”高屠夫見小二掀開鍋蓋,就一步坐到鍋前面等著燒火。
小二看到他的動(dòng)作,嘴角泛起笑意,有意說,“我不太會(huì)做飯,你確定吃啥都行?”
“只要是熟食,你隨便!”他早先打仗的時(shí)候?yàn)榱俗阶∪值易宓膶㈩I(lǐng),兩天沒吃一口糧食又咋樣,不照樣活的好好的么。
小二只當(dāng)他好說話,可自己卻不能想做啥吃就做啥吃。
看到灶臺(tái)上的薺菜,小二一下子就想起了薺菜豬肉餡餃子,接著又猛搖頭,餃子太招搖,也太麻煩了。他吃好飯還要繼續(xù)制犁,必須趕在大嫂回來前把犁弄好,不然,他沒辦法給大嫂說他制的犁為啥跟別人家的犁不一樣。
見高屠夫拿的肉是五花肉,小二想一下,還是做竹筍燜五花肉把。
不過,小二這次沒有烙餅,只見他和好面,把面搟成半指厚,切成巴掌大,就開始炒肉。
把竹筍和水依次倒入肉里面,翻炒幾下后就把餅貼在鍋上,最后剩下一個(gè)沒地方貼了,小二直接把餅放在竹筍和肉上面。
高屠夫見小二做飯跟方正不一樣,就伸長脖子往鍋里看,只鍋上貼一圈面餅,“你這是干啥?”
“鍋餅,吃過嗎?”小二問。
“沒吃過!”他也沒見過菜跟餅擱在一塊“燉”的。
小二道,“鍋底下的火別燒太大,等肉里的水干了,菜上面的餅就好了?!?br/>
高屠夫聞著不斷從鍋里溢出的香氣,看著小二的眼睛里全是打量,“你不是說你不會(huì)做飯么?”
小二一邊洗粘在洗手上的面,一邊說,“我是不會(huì)啊?!?br/>
“那這鍋里是啥?”其實(shí),高屠夫最想問小二,他剛才扔到鍋里的那把像黃草一樣的東西是啥。
“就是肉跟菜一起煮,你家不是這樣做的么?”小二故作不解的問。
“不是?!备咄婪蛘f的干脆,“我家的飯沒有你做的香?!?br/>
小二眼前一黑,這人咋還恁實(shí)在。怕他再問下去,就說,“我是先把肉的表面煎成黃色才倒的水,要是把水跟肉一塊煮就沒有這么香了?!?br/>
來到這里,小二才曉得大嫂口中的燙菜就是在開水燙熟的菜上面抹點(diǎn)油,燉肉就是傳說中的“水煮肉”,小二雖說沒有吃過,但他寧愿這輩子都沒有這個(gè)機(jī)會(huì)。
就在小二問高屠夫家里咋做飯的時(shí)候,鍋里面咕嘟咕嘟響了,小二掀開鍋蓋一看,“火再小點(diǎn),待會(huì)兒就能吃飯了。”
接著把院子里的方幾搬到灶房里,灶房蓋的寬敞,以后他們一家都不用擱在院子里吃飯了。拿著兩個(gè)草墊子往地上一放,來到王家多日的小二也知道了,椅子凳子這個(gè)時(shí)候還沒有出現(xiàn)。
小二把死面餅收到饃筐子里,菜盛出來,見高屠夫自動(dòng)的去洗手,小二滿意的點(diǎn)頭。
他剛來的那會(huì)兒見大嫂拌好豬食就去拿餅,小二沒有說大嫂要愛干凈咋樣的,等她手上的灰塵沾到餅上,小二才一臉心疼的說,好好的一個(gè)大餅就被大嫂弄黑了。
王韓氏想說,弄黑的大餅留著她吃,可一見小叔子眼里都快疼出血了,啥也不說了,直接舀水洗手去了。
小二連續(xù)心疼了幾次,現(xiàn)在連小妞妞也知道了吃飯前先去洗手。
小二把先前擱在菜上面的餅遞給高屠夫,然后指著菜說,“你自己說的隨便,要是不好吃的話可別怪我?!?br/>
“我聞著就好吃?!备咄婪蜻肿煲恍?,見手里的面餅薄的透亮,拿著還軟乎乎的,想都沒想就大咬一口,隨即瞪大了眼。
“哎,你別急啊,這還有好多餅咧?!毙《妼Ψ揭豢谝У袅巳种唬詾樗×?,忙去找碗,“你等一下啊,我這就給你倒水。
高屠夫一見小二急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),嚼兩下就把嘴里的餅咽下去,“不,我沒事!”
“嘎?”小二腳步一頓,轉(zhuǎn)過身見高屠夫眼里直冒金星,不知為啥,背后一涼,“那你,那你剛才咋了?”
“你的餅好吃!真好吃!”一點(diǎn)也不硌芽,又軟又香還有嚼勁。接著又大咬一口,好像在跟小二說自己很喜歡。
小二有種哭笑不得的感覺,“你別光吃餅,吃菜,吃菜!”
高屠夫一見小二這么熱情,也就沒了初次登門的客氣。
當(dāng)小二手里的一個(gè)餅還沒吃完,見高屠夫已經(jīng)干掉了三個(gè),還有可能再干掉六個(gè),小二真哭了。
“很好吃么?”不好吃的話你就少吃點(diǎn)。
“好吃!”高屠夫一筷子肉一口餅,吃的嘴巴砸吧砸吧響,“你還說你不會(huì)做飯,你這都叫不會(huì)的話我家那兩人做的就是豬食!”說著打個(gè)飽嗝,見小二看他,高屠夫不好意思的嘿笑兩聲,“那啥,你做的飯?zhí)€吃了。”
是你們古人還沒學(xué)會(huì)用天材地寶,等你們學(xué)會(huì)做“十大禁菜”,他這點(diǎn)家常菜還能算個(gè)啥。一想自己也是一枚古人,小二搖頭,“你終于吃飽了,你要是沒吃飽的話我也家沒東西給你吃了。”
“為啥?”說著話高屠夫下意識(shí)的去看饃筐子,見里面干干凈凈的,才后知后覺的問,“我,我吃的?”
“你說呢?”小二瞪他一眼,“我真沒見過你這么能吃的人?!闭f著就收起碗筷刷鍋刷碗。
高屠夫仔細(xì)一想,好像真是他吃的,“那個(gè),小二,你,你吃飽了沒?”
“看著你吃我就飽了?!?br/>
“真不好意思哪。”高屠夫的老臉一紅,見小二低著頭刷鍋也不理他,看見小二衣裳上面的補(bǔ)丁,就說,“明兒,我給你送一袋子面來?!?br/>
“別!你明兒再擱我家吃一頓,我家的柴火就沒了?!?br/>
“咋會(huì)哩?”
“咋不會(huì)!你恁能吃,我家一頓得多做多少飯,多燒多少柴火!”小二瞪他一眼,拎著刷鍋水就出去。
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就在小二擱糧食屋里敲敲打打的時(shí)候,灌江鎮(zhèn)的豬肉攤子上,任遠(yuǎn)和方正兩人正在攆高屠夫?!救淖珠喿x.】
“將軍,都快晌午了,你咋還不去王家村咧?”方正問。
“我到了地方說啥?”高屠夫真拿兩個(gè)屬下沒法子。
“王小二走的時(shí)候都說了讓你去他家看犁,理由現(xiàn)成的。”任遠(yuǎn)說著切一塊豬肉往竹簍子里一放,然后把竹簍子遞給高屠夫,“好了,趕緊去吧,再晚的話人家該吃飯了?!?br/>
“還真去???”高屠夫不確定的問。
“去!”方正指著正往這邊走來的人,“你要是不去的話,我這就跟任遠(yuǎn)兩個(gè)把豬肉攤子收起來,從今以后都不再擺攤賣肉了!”說著作勢就要收攤。
高屠夫一見他這樣,忙說,“我這就去,我去還不成嗎?!?br/>
“對了,將軍,好好玩啊,別回來太早啊,早了咱家不做晚飯!”方正怕他到了王家給王小二打個(gè)照面就跑回來,忙補(bǔ)充一句。
可能是方正說中了高屠夫的心思,只見他腳步踉蹌一下,接著就同手同腳的匆匆遁走了。
兩人都看不見高屠夫的身影了,任遠(yuǎn)還有點(diǎn)擔(dān)心,“你說這王家的人回頭會(huì)不會(huì)把將軍往外趕啊?”
“放心吧,我都找人打聽過了,王小二一家子人都挺不錯(cuò)的?!狈秸仙裨谠诘恼f。
“啥?你啥時(shí)候打聽的?”
“我昨兒下午出去了一趟。”然后趴到任遠(yuǎn)耳朵跟前,嘰里咕嚕的把他打聽的事說一遍,“你以后別再看不起人家王小二了,人家真不容易?!?br/>
“沒想到這天下還有人家里的事比將軍家里還糟心?!比芜h(yuǎn)一想到方正說的王家爺爺奶奶,猛打一個(gè)寒顫,“等明兒王小二再來買豬肉,我一定給他多切一斤。”
“省了吧你,你當(dāng)老百姓能天天來買豬肉啊?!?br/>
“也對,不年不節(jié)誰家舍得買肉啊?!比芜h(yuǎn)嘀咕一句,就開始招呼前來買肉的人。
兩人把今天殺的一頭豬肉賣完了,高屠夫也走到了小二家門前。
高屠夫在小二家門口磨蹭半晌,越磨蹭越覺著兩個(gè)屬下胡來。人家王小二昨天說的那句話明顯是客氣話,他倆倒是當(dāng)真了。
提著竹簍子,高屠夫想了想,要不他把竹簍子里的豬肉扔到王家院子里,然后就回鎮(zhèn)上去呢?到時(shí)候任遠(yuǎn)和方正見豬肉沒了,就該以為他見過王小二了。
高屠夫又細(xì)細(xì)一想,越想越覺得這是個(gè)好辦法。
心動(dòng)就行動(dòng),高屠夫把肉拿出來,一抬手,問題來了。
這地上都是土,這肉一扔出去不就不能吃了啊。
“哎,你咋來了?”就在高屠夫轉(zhuǎn)身去找東西包肉的時(shí)候,王家的大門一下子打開了,小二一看見高屠夫,除了驚還是驚。
高屠夫一聽到熟悉的聲音,頭皮一麻,慢慢吞吞的轉(zhuǎn)過身,吭吭哧哧的說,“我,那個(gè),想看看你昨兒那東西安好了么?”
“還沒有。想看就直接過來唄,干啥還拿肉?!闭f著小二側(cè)身讓他進(jìn)來,“你先去院子里坐一會(huì)兒,我去弄點(diǎn)柴火引火,一會(huì)兒就回來!”
“哎,那個(gè),我跟你一塊去吧?!备咄婪蛎Ω闲《?。
“不用,就在這邊?!毙《忠恢?,正是王家的麥秸垛,離大門就幾步遠(yuǎn)。不然,小二也不放心留一個(gè)他只見過一面的男人待在自己家里。
高屠夫一見這樣,就退了回來,轉(zhuǎn)身打量一下王家的房子,和高老莊他爹家的房子沒的比,不過,院子里比他爹家里收拾的干凈,可見王家人都很勤勞。
扭臉看見一旁的灶房,高屠夫奇怪,這屋子咋看著有點(diǎn)怪哩。
高屠夫和小二不熟,沒敢問他灶房的事,見小二抱著麥秸走進(jìn)來,忙幫小二把門關(guān)上,“你家里其他的人咧?”
“我爹娘去了?!闭f著一頓,“大哥和小弟在外做工,嫂子回娘家了?!毙《畔蔓溄障聪词?,接下高屠夫手里的肉,“你吃飯了么?”
高屠夫搖頭,他早飯都沒吃安生,光聽任遠(yuǎn)和方正兩個(gè)說話就聽飽了。
“那你想吃啥?”來者是客,這客人還拿來一塊豬肉,小二不介意用高屠夫的東西好好招待高屠夫。
“啥都行。”高屠夫見小二掀開鍋蓋,就一步坐到鍋前面等著燒火。
小二看到他的動(dòng)作,嘴角泛起笑意,有意說,“我不太會(huì)做飯,你確定吃啥都行?”
“只要是熟食,你隨便!”他早先打仗的時(shí)候?yàn)榱俗阶∪值易宓膶㈩I(lǐng),兩天沒吃一口糧食又咋樣,不照樣活的好好的么。
小二只當(dāng)他好說話,可自己卻不能想做啥吃就做啥吃。
看到灶臺(tái)上的薺菜,小二一下子就想起了薺菜豬肉餡餃子,接著又猛搖頭,餃子太招搖,也太麻煩了。他吃好飯還要繼續(xù)制犁,必須趕在大嫂回來前把犁弄好,不然,他沒辦法給大嫂說他制的犁為啥跟別人家的犁不一樣。
見高屠夫拿的肉是五花肉,小二想一下,還是做竹筍燜五花肉把。
不過,小二這次沒有烙餅,只見他和好面,把面搟成半指厚,切成巴掌大,就開始炒肉。
把竹筍和水依次倒入肉里面,翻炒幾下后就把餅貼在鍋上,最后剩下一個(gè)沒地方貼了,小二直接把餅放在竹筍和肉上面。
高屠夫見小二做飯跟方正不一樣,就伸長脖子往鍋里看,只鍋上貼一圈面餅,“你這是干啥?”
“鍋餅,吃過嗎?”小二問。
“沒吃過!”他也沒見過菜跟餅擱在一塊“燉”的。
小二道,“鍋底下的火別燒太大,等肉里的水干了,菜上面的餅就好了。”
高屠夫聞著不斷從鍋里溢出的香氣,看著小二的眼睛里全是打量,“你不是說你不會(huì)做飯么?”
小二一邊洗粘在洗手上的面,一邊說,“我是不會(huì)啊?!?br/>
“那這鍋里是啥?”其實(shí),高屠夫最想問小二,他剛才扔到鍋里的那把像黃草一樣的東西是啥。
“就是肉跟菜一起煮,你家不是這樣做的么?”小二故作不解的問。
“不是?!备咄婪蛘f的干脆,“我家的飯沒有你做的香。”
小二眼前一黑,這人咋還恁實(shí)在。怕他再問下去,就說,“我是先把肉的表面煎成黃色才倒的水,要是把水跟肉一塊煮就沒有這么香了。”
來到這里,小二才曉得大嫂口中的燙菜就是在開水燙熟的菜上面抹點(diǎn)油,燉肉就是傳說中的“水煮肉”,小二雖說沒有吃過,但他寧愿這輩子都沒有這個(gè)機(jī)會(huì)。
就在小二問高屠夫家里咋做飯的時(shí)候,鍋里面咕嘟咕嘟響了,小二掀開鍋蓋一看,“火再小點(diǎn),待會(huì)兒就能吃飯了?!?br/>
接著把院子里的方幾搬到灶房里,灶房蓋的寬敞,以后他們一家都不用擱在院子里吃飯了。拿著兩個(gè)草墊子往地上一放,來到王家多日的小二也知道了,椅子凳子這個(gè)時(shí)候還沒有出現(xiàn)。
小二把死面餅收到饃筐子里,菜盛出來,見高屠夫自動(dòng)的去洗手,小二滿意的點(diǎn)頭。
他剛來的那會(huì)兒見大嫂拌好豬食就去拿餅,小二沒有說大嫂要愛干凈咋樣的,等她手上的灰塵沾到餅上,小二才一臉心疼的說,好好的一個(gè)大餅就被大嫂弄黑了。
王韓氏想說,弄黑的大餅留著她吃,可一見小叔子眼里都快疼出血了,啥也不說了,直接舀水洗手去了。
小二連續(xù)心疼了幾次,現(xiàn)在連小妞妞也知道了吃飯前先去洗手。
小二把先前擱在菜上面的餅遞給高屠夫,然后指著菜說,“你自己說的隨便,要是不好吃的話可別怪我?!?br/>
“我聞著就好吃?!备咄婪蜻肿煲恍?,見手里的面餅薄的透亮,拿著還軟乎乎的,想都沒想就大咬一口,隨即瞪大了眼。
“哎,你別急啊,這還有好多餅咧。”小二見對方一口咬掉了三分之一,以為他噎住了,忙去找碗,“你等一下啊,我這就給你倒水。
高屠夫一見小二急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),嚼兩下就把嘴里的餅咽下去,“不,我沒事!”
“嘎?”小二腳步一頓,轉(zhuǎn)過身見高屠夫眼里直冒金星,不知為啥,背后一涼,“那你,那你剛才咋了?”
“你的餅好吃!真好吃!”一點(diǎn)也不硌芽,又軟又香還有嚼勁。接著又大咬一口,好像在跟小二說自己很喜歡。
小二有種哭笑不得的感覺,“你別光吃餅,吃菜,吃菜!”
高屠夫一見小二這么熱情,也就沒了初次登門的客氣。
當(dāng)小二手里的一個(gè)餅還沒吃完,見高屠夫已經(jīng)干掉了三個(gè),還有可能再干掉六個(gè),小二真哭了。
“很好吃么?”不好吃的話你就少吃點(diǎn)。
“好吃!”高屠夫一筷子肉一口餅,吃的嘴巴砸吧砸吧響,“你還說你不會(huì)做飯,你這都叫不會(huì)的話我家那兩人做的就是豬食!”說著打個(gè)飽嗝,見小二看他,高屠夫不好意思的嘿笑兩聲,“那啥,你做的飯?zhí)€吃了。”
是你們古人還沒學(xué)會(huì)用天材地寶,等你們學(xué)會(huì)做“十大禁菜”,他這點(diǎn)家常菜還能算個(gè)啥。一想自己也是一枚古人,小二搖頭,“你終于吃飽了,你要是沒吃飽的話我也家沒東西給你吃了。”
“為啥?”說著話高屠夫下意識(shí)的去看饃筐子,見里面干干凈凈的,才后知后覺的問,“我,我吃的?”
“你說呢?”小二瞪他一眼,“我真沒見過你這么能吃的人。”說著就收起碗筷刷鍋刷碗。
高屠夫仔細(xì)一想,好像真是他吃的,“那個(gè),小二,你,你吃飽了沒?”
“看著你吃我就飽了。”
“真不好意思哪。”高屠夫的老臉一紅,見小二低著頭刷鍋也不理他,看見小二衣裳上面的補(bǔ)丁,就說,“明兒,我給你送一袋子面來?!?br/>
“別!你明兒再擱我家吃一頓,我家的柴火就沒了。”
“咋會(huì)哩?”
“咋不會(huì)!你恁能吃,我家一頓得多做多少飯,多燒多少柴火!”小二瞪他一眼,拎著刷鍋水就出去。
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