此為防盜章
蘇筠筠從陳沖沖那里聽到了不少關(guān)于比賽的內(nèi)幕消息, 就忍不住問了一句?!澳阍趺炊贾??”
陳沖沖上下打量了蘇筠筠一番,就跟看山頂洞人似的,然后忍不住笑道。
“這比賽去年不是已經(jīng)比過一次了么?前身叫作《民間美食大征集》。去年, 網(wǎng)上剛播出的時候, 反響十分平淡, 點擊率也很差;直到偶然間有人放出比賽花絮,爆出選手撕逼,評審爆粗口,還有各種奇葩選手干的奇葩事。那些小視頻意外走紅,連帶著整個節(jié)目都低開高走, 最后獲得了很高的點擊率。
節(jié)目里那些比較草根的廚師也都意外走紅了, 有人當(dāng)了美食主播, 有人開了飯店,有人成了美食主持人,還有一位奇葩美女廚師成了某綜藝節(jié)目的駐場嘉賓,還有人幸運地在電影里露了臉, 一躍成了電影演員。不管怎么說,這個節(jié)目也算帶火了一大批人。
到了今年,翠竹網(wǎng)絡(luò)決定重新打造這款大眾美食娛樂節(jié)目,像董佳楠那樣的網(wǎng)紅,自然是聞風(fēng)而來。倒是蘇筠筠你什么都不知道,跑來干嘛呢?”
蘇筠筠也沒什么可隱瞞的, 便開口說道?!白匀皇菦_著那100萬的獎金來的, 我對自己的廚藝還蠻有自信的?!?br/>
陳沖沖聽了這話, 忍不住哼了一聲?!皠偤茫覍ψ约簭N藝也很有自信?!?br/>
蘇筠筠看了一眼陳沖沖手指頭上的繭,就知道這是練刀工磨出來的。
看得出來,陳沖沖雖然喜歡八卦,卻也是個真正的廚師。
廚師之間難免會有好勝心,遇見奇虎相當(dāng)?shù)膶κ?,進行廚藝切磋,這是再正常不過的事了。說不定雙方都會有進步呢。
蘇筠筠又看了陳沖沖一眼,開口說道:“倒不如咱們比比看嘍?”這就等于直接下了廚師挑戰(zhàn)書。
陳沖沖聽了這話,不但不生氣,反而斗志滿滿地說道?!昂醚剑蹅兡挲g也差不多,我看你刀工也不錯,不如看看那一百萬最后花落誰家?!?br/>
這話聽起來夠狂妄,似乎并沒有把其他選手看在眼里,可蘇筠筠卻很喜歡這種坦坦蕩蕩的直白個性。
“好呀,我也正有此意。”
蘇筠筠本來生得一副嬌艷妖嬈的相貌,左眼角下還長了一顆美人痣。
她不說話的時候,整個人氣質(zhì)偏冷,一副生人勿進的樣子。
可偏偏她一笑起來,嘴角微微上彎,眼睛就跟小月牙似的,整張臉都舒展開來,反倒多了幾分稚氣可愛。
陳沖沖本來就覺得跟蘇筠筠挺投脾氣,一看她笑了,頓時就呆住了。她忍不住捂著臉哀嚎道:“原來還真有表里不一的人?哎,蘇筠筠,你以后還是別笑了?!?br/>
“嗯?”蘇筠筠一臉莫名其妙地看著她。
陳沖沖簡直受不了她那張高冷臉上,出現(xiàn)這種蠢萌的表情,干脆伸手推開蘇筠筠的臉,繼續(xù)哀叫?!皠e這樣看著我!”
“……”
*
很快,他們這一組的海選時間就到了。評審們挑出了刀工合格的選手,發(fā)了參賽的正式名牌。
蘇筠筠冷眼看著,那位穿著女仆裝,哭的臉都花了的網(wǎng)紅董佳楠并沒有通過海選。
可陳沖沖卻低聲對她說道,“潛力選手會有個附加賽。不然的話,光是廚師比賽這節(jié)目就沒有亮點了。”
“……”蘇筠筠一臉無語。
至于附加賽到底是什么,就跟她們這些合格選手沒關(guān)系了。
蘇筠筠和陳沖沖加了微信好友,就各自回家去了。
蘇筠筠本來就是廚師,自然不會在伙食上虧待自己。在回去的路上,她先順便去了趟生鮮市場,買了一條草魚,二兩肥豬肉膘,以及韭菜雞蛋等配菜,又把佐料湊齊,提了一小袋子面粉就回家了。
由于剛搬過來,她加起來買的東西實在不少。好在生鮮市場離她家也不遠,蘇筠筠力氣也比較大,拿起來也不算費勁。
走進小區(qū)的時候,剛好碰見昨天那個那位氣不順的鄰居老大爺。
蘇筠筠也知道這老爺子脾氣不算好,所以,并沒有上前主動跟他打招呼。
卻沒想到,那老爺子卻一改之前的態(tài)度,看了蘇筠筠手里的大草魚兩眼,主動上前問道。
“這不是昨天剛搬到隔壁那小丫頭么?你提這么多東西是要干嘛?”
人家都主動打招呼了,蘇筠筠也不好意思當(dāng)作沒看見,只得硬著頭皮說道?!拔译S便買些食材,做中午飯。”
老大爺又說。“瞅你這細胳膊細腿的,拿著怪費勁的,都是街里街坊的,正好我也要回家,干脆幫你提上去吧?”
蘇筠筠剛想說不用了,卻沒想到老爺子下手很快,直接就把大草魚和面口袋給拿過去了。
蘇筠筠提著韭菜雞蛋和一些佐料就輕松多了。她一看老爺子雖然看上去年紀(jì)不小了,身體卻很好,一副精神抖擻的樣子,腳下也很靈活,便沒再推拒,最后只是說道。
“那就謝謝您了,大爺?!?br/>
老爺子抖了抖胡子,瞇著眼說道。“客氣什么,左右都是鄰居。我姓毛,對了,你是新買的房子,還是原本就是那家的?”
蘇筠筠垂著眼睛,說道:“原本就是那家的,我叫蘇筠筠,那是我母親的房子?!?br/>
毛大爺聽了這話,又上上下下打量了蘇筠筠一番,這才笑道:“這么說來,咱們也算是老鄰居了,也不知道你還記得不記得了?你小時候,爺爺我還給你買過糖呢?”
蘇筠筠勉強笑道:“那時候我還太小,記不太清了。”
毛大爺嘆道?!耙彩?,你被接走的時候,好像才五六歲。這一晃都十多年過去了,你媽要是知道你長得這么好,也會感到很欣慰的。對了,筠筠這些年你過得還好么?”
蘇筠筠點頭道:“還不錯。這不是要上大學(xué)了么?這邊離市區(qū)比較近,我就干脆搬到這邊住了?!?br/>
見她不太想提起蘇家的事,毛大爺也就沒繼續(xù)追問,只是開口說道:“回來住也好,這幾年,這翠林苑小區(qū)弄得算是不錯了,外面就是車站,地鐵也離得不遠,去哪兒都很方便?!?br/>
蘇筠筠點了點頭,兩人有一搭沒一搭的聊著一些陳年舊事,就這樣一路上了九樓。
到了家門口,蘇筠筠才接過毛大爺手里的東西。同他道了謝,就轉(zhuǎn)身回家去了。
毛大爺欲言又止地看了看蘇筠筠的背影,到底什么也沒有說。
最后只得嘆了口氣,轉(zhuǎn)身回家去了。
*
關(guān)門后,毛爺有些心煩意燥在家里踱步。
隔壁那小丫頭看似隨和,實際上防范心卻很重。
毛爺好不容易拉下臉來,主動跟她攀關(guān)系。那小丫頭嘴上雖然禮貌,卻不肯主動請他吃個午飯。這未免有些太小氣了。
那么一條大草魚,她自己又吃不下去,糟蹋了食物多不好呀?
就在毛爺滿肚子埋怨的時候,一股誘人的魚香味透過窗子從隔壁陽臺飄進屋里來。
那味道就如同一把鉤子,狠狠地鉤住了毛爺肚子里的饞蟲。
毛爺用力地吸了吸鼻子,猶豫著是不是再找個借口,去敲隔壁的門,順便蹭頓小魚吃。
可再怎么說,他也都上了年紀(jì)了,身份又?jǐn)[在那里,實在有些拉不下臉。
正在猶豫著,就聽見門鈴?fù)蝗豁懥恕?br/>
毛爺三兩步走過去,心煩意亂地打開門一看,卻見蘇筠筠正端著一個飯盒站在門外。
還沒等毛爺開口說話,蘇筠筠便說道?!懊鬆敚疫@剛搬過來,也沒什么拿得出手的東西,弄了盤魚餃子給您嘗嘗鮮吧?”
毛爺透過飯盒,聞著那股魚香味,差點沒流下口水來。
他嘴里卻說道:“這多不好合適呀?你自己吃就完了,還想著我這老頭干嘛。”
蘇筠筠卻笑道?!澳舱f了,左右都是鄰居,以后互相照應(yīng)的地方多了。您就別跟我客氣了?!?br/>
毛爺這才接過飯盒,笑著說道。“那行吧,我老頭可就收下了。”
“嗯,那您吃著,我就先回去了?!?br/>
毛爺目送著蘇筠筠進了家門,這才關(guān)上門,捧著飯盒走到桌前,不管怎么說,他也算如愿以償了。
打開飯盒一看,上層是排列整齊的魚肉餃子,由草魚肉韭菜雞蛋制成。下層的飯盒里,盛著一碗乳白色的鮮魚湯,由草魚頭尾和骨頭熬制而成。
也不知道,那小丫頭到底怎么做的,似乎只要魚到了她手里,就會變得異常美味。
毛爺聞著那股誘人的香味,再也顧不得其他,拿出筷子就大快朵頤起來。
毛爺再怎么也算是老江湖了,要說五星級餐館,知名大廚做的魚,他也不是沒吃過??砂阳~做得這么鮮美的,卻還是十分少見。
這些年,毛爺是鐵了心,要退下來了。他本打算大隱于市,過幾年清靜的小日子,順便養(yǎng)老。哪里想到,隔壁突然搬來一個擅長做魚的小廚娘。
看來以后,少不得厚著臉皮去蹭飯吃了。
后來母親去世了,那套房子自然也就落在了蘇筠筠的名下。
這些年,房子一直有人維護保養(yǎng),蘇筠筠搬過去就能住。再加上原主還存了不少零花錢,倘若要出去獨立生活,短時間內(nèi)是足夠了。
至于要想完全脫離蘇家的話,先得把那一百萬的獎金贏到手再說。
*
等到蘇筠筠提著行李箱下樓的時候,眾人都呆住了。
蘇家上上下下也知道蘇筠筠是受了委屈了。只是沒想到這么個半大的丫頭,居然說走就要走。
蘇逸風(fēng)作為長兄,倒是想問問蘇筠筠要去哪里?
可因為剛剛事情失控了,兩個妹妹又鬧得那么僵,他卻實在沒臉去指責(zé)蘇筠筠什么。
蘇筠筠提著行李箱,甚至看都沒看他一眼,反倒是對擔(dān)心她的管家爺爺說道:“我打算先搬回我母親家里住了,那里離我報考的大學(xué)比較近,去參加廚藝比賽也比較方便?!?br/>
管家爺爺連忙勸道:“二小姐,這恐怕不太好吧?你就算要走,至少也該跟老爺說一聲?!?br/>
蘇筠筠卻淡淡地說道:“我現(xiàn)在已經(jīng)成年了,有些事情也該自己做主了,本來上大學(xué)以后也是要離開家的,暫時就不用打擾父親了?!?br/>
“這……”管家爺爺本來還想繼續(xù)勸她,卻沒想到蘇筠筠小小年紀(jì),就氣性這么大。顯然剛剛那么一折騰,大小姐是把二小姐給傷透了。他們現(xiàn)在再說什么,也無濟于事。
最后,實在沒辦法,管家爺爺只得安排司機,把蘇筠筠送走了。
一路無話,很快車子就到了翠西路,司機本來是想把二小姐直接送到翠林苑小區(qū)的,順便幫她把行李搬上樓,可卻被拒絕了。
蘇筠筠讓他把車停在路邊,然后獨自一人拉著行李箱,向著翠林苑小區(qū)走去。
翠林苑小區(qū)算是二十年前的老小區(qū)了,由于靠近市中心,交通比較發(fā)達,周圍配套設(shè)施也很完備,所以,這些年,小區(qū)房價一直高居不下。
再加上,小區(qū)曾經(jīng)重新粉刷過,路面也還算平整,旁邊又緊挨著遺址公園,整體而言居住環(huán)境算是不錯了。
蘇筠筠先到小區(qū)內(nèi)部超市,購買了一些生活用品和食材,就拖著行李箱向她家的單元樓走去。
此時,天還是亮的,走到一處樹下,剛好有個躺椅。
蘇筠筠也走得有點累了,就先坐在躺椅上休息一下。
對于她來說,這一天實在太漫長了,就好像她做了一個很長很長的夢。
等到夢醒后,或許她會又變回那個普通平凡的小廚娘,可以自由自在地在山間奔跑,尋找那些不常見的食材,再做上一大桌美味佳肴。
只可惜,這一個月來每天早上醒來,現(xiàn)實都告訴她,這一切都不是夢。蘇筠筠再也回不去了,她變成了小說中那個讓人深惡痛絕的惡毒女配角。
搬出蘇家以前,蘇筠筠總是警告自己一定要低調(diào),要夾著尾巴做人,無論如何都不能摻和進蘇溫柔的初戀里。
可現(xiàn)實卻狠狠打了她一個大巴掌。到頭來,她還是像原著中寫得那樣,跟蘇溫柔徹底鬧翻了。蘇筠筠已經(jīng)懶得想,她的未來會變成什么樣了?
倘若真的注定要被黑豹子活活咬死,躲都躲不開的話,那么至少她可以提前磨好菜刀,正面硬杠上去,試試看能不能逃生?!
蘇筠筠正想著,忽然有道黑影從旁邊的樹上一躍而下,那玩意動作敏捷,身輕如燕,竟如同深夜里的黑豹子一般。
恍惚間,蘇筠筠好像眼花了,甚至看見那東西的影子里,藏著好幾條尾巴。
該不會是想什么來什么吧?
一瞬間,蘇筠筠的心怦怦亂跳,她下意識就把菜刀握在手里了。
再定睛一看,哪里是什么豹子,分明是一只胖貍花貓。
那貓剛好也正瞇著眼睛打量著她,似乎一點都不怕人,那條粗壯的尾巴還來回擺動著。
原來真是蘇筠筠看錯了,只有一條尾巴,哪里來的□□條尾巴呢?
蘇筠筠這才松了口氣,又把菜刀放回原處。
她是不怕貓的。
在城市里,被棄養(yǎng)的野貓有很多,只是像這只梨花貓這么肥壯的,卻十分少見。
蘇筠筠忍不住想著,這只貓到底是家養(yǎng)的,還是野生的?
那貓大概是聞到口袋里的魚腥味了,一個勁地往這邊看。
那條殺好的鮮魚是蘇筠筠準(zhǔn)備做晚餐用的,自然不能喂給它。
蘇筠筠也是好心,干脆就從袋子里掏出一個面包,墊在塑料口袋上,推到了貓兒的面前。
她剛想著拿著行李走人,那貓卻突然叫了一聲。
“喵……”
蘇筠筠下意識地與貓的眼神相對,那種奇怪的感覺又來了,就好像面包又被它嫌棄了似的。
嫌棄了,也沒別的了。
蘇筠筠搖了搖頭,不再看向那只貓,而是提著行李,往家里走去。
走了幾步之后,她才突然意識到,她剛剛好像跟貓交流了??
這大概是她想多了吧?
蘇筠筠一邊想著,很快就到了5號樓。
她拉著行李,提著購物袋,進了電梯,按下了九層按鍵,就在電梯門即將關(guān)上的那一刻,突然又被打開了。
一個眉毛胡子都白了的老大爺,踩著一雙老人鞋,不緊不慢地走進了電梯。
那老大爺長得很和氣,臉色卻不大好,冷不丁還斜眼看了蘇筠筠一眼,一副不高興的樣子。
蘇筠筠都不知道自己怎么就招他不順眼了。剛好,她也沒想睦鄰友好,干脆就垂著頭站在一旁,也不說話。
很快,電梯開始上升。
到了九層,那位大爺先一步推門進了901,蘇筠筠眼看著那扇門關(guān)上了,這才轉(zhuǎn)身進了902。
原來那位不高興老大爺是她對門的鄰居。
九層就是頂層,只有兩個復(fù)式房。蘇筠筠家的面積不算大,120平左右,挑高將近6米,一層有兩個單獨的房間,一個廚房,一個衛(wèi)生間;沿著樓梯上去,上面是臥室和書房,還有一個大平臺,可以用來種花草。
整個房子采用了復(fù)古式裝修,在二十年前應(yīng)該算是頂配,可到了現(xiàn)在款式已經(jīng)過時了。
只是當(dāng)初選的材料都是最好的,家具、壁紙、木地板也都保持得不錯。最起碼住起來,還算比較舒服。
由于有人定期打掃,房子里還算干凈,蘇筠筠稍微收拾一下,就準(zhǔn)備動手給自己做晚飯吃了。
已經(jīng)累了一天,她也不想再麻煩,干脆就把魚切成薄片調(diào)味,又把香菇、胡蘿卜、芹菜切成丁備用,再把大米熬成香噴噴的米粥,依次加入香菇,蔬菜丁和魚片。
由于火候掌握得很好,魚片粥的味道很快就出來了,整個廚房里都彌漫著一股咸鮮的魚香味。
就在蘇筠筠盛了一碗粥打算開吃的時候,廚房旁邊的小陽臺上突然傳來了一聲貓叫。
“喵嗚……”
蘇筠筠定睛一看,還是那只胖貍花,正瞪圓了眼睛看著她。
“你是怎么上樓的?”蘇筠筠下意識地問道。
這時,胖貍花的表情卻完全變了,不再充滿嫌棄,反而充滿了渴望。就好像在說,它餓了,想吃魚片粥。
蘇筠筠也懶得去想,她是怎么能看得懂貓的表情的,干脆就打陽臺的門,把那碗魚片粥放在了臺子上。
那只胖貍花急切地繞著碗開始轉(zhuǎn)圈,似乎是在等粥涼下來。
蘇筠筠也不再管它,進屋后,又盛了一碗粥,開始獨自享用。
吃完晚飯,再去小陽臺一看,那只貓已經(jīng)離開了,碗被舔得干干凈凈的,就放在原處。
蘇筠筠拿回碗,又把陽臺的門鎖好。
*
當(dāng)天晚上,蘇筠筠實在太累,早早就睡下了。
一夜無夢,到了第二天早上,蘇筠筠又起了個大早,收拾好東西,就準(zhǔn)備去參加廚藝比賽了。
比賽的地點在翡翠大廈,那里離翠西路并不太遠,兩三公里就能到。
蘇筠筠也沒坐公共汽車,背著書包,拿著網(wǎng)上打印的報名單,直接就走著過去了。
到了大廈一層,放眼望去電梯前面擠了不少的人。也有人等得不耐煩了,直接就從樓梯爬到十層去了。
蘇筠筠思量著,這么一個□□型商業(yè)大廈,絕對不可能就只有四部電梯。
她干脆就繞了一圈,到了大廈的東南角,又看見一部比較新的電梯。
搶在電梯關(guān)閉之前,蘇筠筠飛快地按了一下打開鍵。
電梯很快打開了,幸運的是里面只站了一胖一瘦兩個人。
蘇筠筠也來不及多想,很快就上了電梯。
身材健壯的中年男人在看見蘇筠筠的時候,似乎想要開口提醒她什么。
可是,旁邊那個穿著西裝的年輕男人,卻突然沖著他打了個手勢,中年男人這才沒有說話,安靜地站在年輕人的旁邊。
電梯很快就開始升起,蘇筠筠伸手按向十層鍵,卻突然發(fā)現(xiàn)這部電梯很古怪,十層的按鈕怎么都按不下去。
這時,站在她身后的年輕男人突然身手按了十二層的鍵,又對她開口說道:“到了十二層,爬兩層樓梯下去就是了?!?br/>
那只手修長而又整潔,留著整齊漂亮的指甲。他的聲音也很好聽,就就像甘泉敲打在了竹竿上,渾厚,低沉,卻又富有磁性。
蘇筠筠一時間只覺得耳朵有些發(fā)癢,她下意識地道謝。
“喔,謝謝您,您也是來參加廚藝大賽的么?”蘇筠筠笑著側(cè)過頭,卻在看見那人的一瞬間,恨不得把后面的話都吞進肚子去了。
那人身材纖細修長,如同一棵翠竹,堅硬又不失韌性。
他相貌英俊,五官深邃,臉頰卻略帶圓潤,他鼻梁上架著一副金邊眼鏡,卻完全遮不住那雙清澈如深潭一般的眼。
蘇筠筠上輩子也活了20多年,也算是見過不少帥哥,可她卻從來沒見過這么讓人心癢難耐的男人。
雖然只有短短一句話,可實際操作起來卻非??嚯y,很考驗廚師的刀工。
蘇筠筠上輩子很擅長做這樣精細的菜品,也曾做過無數(shù)次套鴨三套鴨,所以才敢在比賽中嘗試這道菜。
可評審們卻不知道這些,他們不免為蘇筠筠的選擇感到擔(dān)心。
這都要進六強了,選手們大多都以穩(wěn)妥為主,先保住晉級再說。偏這蘇筠筠要做這種難度極高的菜,也不知道她是真有底氣,還是膽大包天?
一旦失敗,蘇筠筠很可能就要回家去了。
特別是那位美食作家馬評審,還特意走到蘇筠筠身邊看了半天,這才忍不住嘆道。
“你這是要做套鴨呀?有把握么?”
倘若是那些網(wǎng)紅選手,肯定會抓住這個機會,在鏡頭前露臉一番,可蘇筠筠卻只是淡淡地說道?!斑€好?!?br/>
就繼續(xù)專心做菜了。
可那馬評審卻沒走,反而是站在蘇筠筠身邊,介紹了套鴨的做法。
“這道菜的關(guān)鍵就是整鴨脫骨。剔骨的時候,刀鋒要探入鴨子體內(nèi)。在看不見的情況下,旋切、翻轉(zhuǎn),所有動作都必須事前設(shè)計好。倘若稍微一猶豫,刀尖偏一點,鴨子皮就破了,這道菜就算失敗。另外,對于取出來的鴨骨也有講究,上面不能沾一絲肉。
脫骨后,整鴨無損,并且還要在長時間烹制后,還能保證鴨子外觀的完整美觀,這道菜才能算是成功?!?br/>
蘇筠筠一邊做,他一邊介紹,這樣的事情也算很平常。
可此時蘇筠筠已經(jīng)開始脫骨了。馬評審還在絮絮叨叨介紹個不停,有時候還伸手指指點點的,這就有點過了。
倘若蘇筠筠心理素質(zhì)稍微差點,手一滑,鴨皮就破了,這道菜也就完蛋了。
好在蘇筠筠心思沉穩(wěn),不受外力影響。她一旦進入狀態(tài),便把心思全都放在鴨子上,自然不會去聽馬評審在說什么。
整鴨脫骨下來,也還算順利。
另一邊的專業(yè)廚師林大師,實在見不得馬評審這樣行事,連忙就把他拉走了,不讓他繼續(xù)影響蘇筠筠的比賽。
可就算馬評審被帶走了,其他選手還是知道蘇筠筠做的菜,到底是個什么名堂了?
別人心態(tài)倒還好,大家公平競爭,頂多就是覺得蘇筠筠膽子大。這一步實在走得太勉強了,并沒有想太多。
可前排的董佳楠,卻一心兩用,忍不住暗自冷笑。
蘇筠筠到底是年齡小,社會經(jīng)驗不足。真正聰明的人都知道給自己留力,想方設(shè)法隱藏實力。她這可倒好,才六進五就把自己的老底都倒出來了。到?jīng)Q賽里,她還能做什么?
原本董佳楠還擔(dān)心蘇筠筠是她最大的競爭對手。可到了現(xiàn)在,卻也覺得可以放下心了。
到時候,她不但在人氣榜上硬壓了蘇筠筠一頭,在決賽上,再把蘇筠筠徹底打敗。到時候,女主角肯定非她莫屬。
董佳楠心里想得挺美,又抓緊時間,繼續(xù)做簡單卻又不失經(jīng)典的西式菜品香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。
董佳楠跟這些選手都不太一樣,她其實曾經(jīng)在國外接受過專業(yè)廚師培訓(xùn)。
若不是后來發(fā)現(xiàn)網(wǎng)紅這個職業(yè)更有前途,說不定她就是專業(yè)廚師了。
*
出人意料的是蘇筠筠的套鴨做得非常順利。除了套鴨之外,她又單取了鴨脖子、鴨腸、鴨胗、鴨翅等做了一份鹵鴨件,甚至還把剃出來的鴨骨頭做成了鴨架湯。
等到了比賽結(jié)束的時候,蘇筠筠面前擺著五個裝鹵鴨件的小盤,一盆套鴨,和三碗鴨湯。
評審們都對套鴨最感興趣,第一個就來到蘇筠筠面前品嘗了她的鴨菜。
林大師品嘗完蘇筠筠做得套鴨之后,忍不住嘆道:“咱們這位選手還真是了不得。年紀(jì)不到,手法卻相當(dāng)老道,已經(jīng)把這些菜發(fā)揮到了極致。
家鴨肉肥味鮮,野鴨肉緊味香,又加入了加入火腿,冬菇,筍片,熬出的湯汁清鮮可口,還略帶臘香。這道套鴨實在是難得的美味?!?br/>
另外一位評審徐老師也忍不住贊賞道:“蘇選手這道套鴨,完全可以做大宴席上的收尾菜了?!边@也是對蘇筠筠的最大肯定了。
唯獨馬評審卻皺著眉頭,再三品嘗,才開口說道:“也不瞞你們說,我對這道套鴨還算比較熟悉,同時也比較挑剔。蘇筠筠這道套鴨形是出來了,但是總感覺味道似乎差了點?!?br/>
林大師是專業(yè)廚師,徐老師是資深美食主持人,兩人一聽馬老師的話,頓時就覺得有失公允。
只是,他們在各自領(lǐng)域的地位也都比較高,在鏡頭前面,估計各自身份,也不好直接跟馬評審硬杠。
最后,徐老師微微看了馬評審一眼,率先開口說道:“這菜我覺得不錯,通過了?!?br/>
林大師是大廚,為人耿直,脾氣也相對火爆,他皺著眉頭說道:“這道套鴨比蘇筠筠之前做的每道菜都要好,可以算是咱們整個賽程中最好的菜品之一。這要是還不給她通過,實在沒天理了?!?br/>
他都把話說到這份上了,馬評審自然也不好再不給蘇筠筠通過了。不然就顯得他不太專業(yè)了。
就這樣,蘇筠筠順利成了第一位晉級全國五強的選手。
*
董佳楠微瞇著眼,看著蘇筠筠坐到了晉級寶座之上,忍不住握緊了拳頭。
不過,很快就到了品嘗董佳楠做的菜品的時候了。
走過來的時候,馬評審若無其事地挑眉看了董佳楠一眼。兩人的視線相對,卻并沒做太多糾纏,很快就各自別開了眼。
與此同時,馬評審也開始品嘗董佳楠做的主菜香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬。
董佳楠也是一副虛心求教的樣子。
馬評審輕聲咳嗽了一聲,儼然一派美食專家的風(fēng)范,他絮絮叨叨說了半天,實際上就是在拐彎抹角地夸董佳楠廚藝好,這份香煎鴨胸配紅酒櫻桃醬又是如何如何美味。
最后,他第一個給董佳楠通過。
林大師實在看不上姓馬的這種捧高踩低,貶低實力選手,捧網(wǎng)紅的做法。在嘗過這道菜之后,很不客氣地開口道:
“總覺得董選手的菜品實在過于單一,這么多期下來,并沒有什么挑戰(zhàn)性。在我這邊沒辦法給通過了。希望,董選手在接下來的比賽中繼續(xù)努力,能給我們帶來一些新鮮感?!?