云箐留出一只狼肉,剩下的全都用食鹽給腌上,找了一個地方給掛起來晾上。
做好這一切之后,又叫過三個弟妹交代一番,就提著狼肉出門了。
云箐到劉二柱家的時候,一家三口人正在院子中吃飯。
云箐也沒有想到,剛好踩上劉二柱家的飯點“二柱叔!嬸子,濤哥?!苯o院子里的人挨個打了一個招呼。
劉二柱和劉韜點點頭!
倒是劉二叔的媳婦熱情的邀請云箐“是云家丫頭啊,吃飯了沒有?快過來一起吃一點”
知道云箐這丫頭的事情,心中對她也有幾分憐憫。
云箐笑著拒絕“嬸子,我是來還二柱叔的工具的。
今天運氣好,在山上遇到一只奄奄一息的狼,我就一箭把它射死。”
“這是多余的狼肉,也提來和嬸子你們分享一下?!?br/>
聽她這樣說,劉家?guī)兹瞬抛⒁獾剿掷锾嶂牟及?br/>
云箐把手里的狼肉遞過去給劉二柱的媳婦“嬸子,你有時間把它處理一下,給二柱叔和滔哥做來吃這東西,聽說很補。”
你二叔是鋼鐵直男一個,說話直來直往也不怕傷到別人“你自己家里都不夠吃,還給我們干嘛?”
劉二柱的媳婦瞅了他一眼,充滿歉意的看向云箐“云家丫頭,你不要和你二叔見怪,他的意思是你家里都不夠吃,就留著給自己吃了?!?br/>
云箐擺擺手“二柱叔,嬸子,你們就收著吧。
這東西比較補,但是也不能夠多吃,云風他們年紀比較小,我留下一半夠他們吃了?!?br/>
“這!”
“既然云家丫頭這樣說,那你就收下吧。”這次沒等自家媳婦先開口,劉二柱倒是搶先應了下來。
見自家男人都這樣說了,她也不矯情“行,那我就收下,以后你小丫頭有什么需要幫助的給我說一聲。”
“哎!這感情好,那我就先謝過嫂子了?!痹企湎矚g和直爽的人打交道,倒也不是說她不會。
劉二柱媳婦還想邀請云青和他們一起吃飯,但云箐還是堅持拒絕,她也沒有再繼續(xù)強行挽留。
擔心自己回去晚,幾個弟妹餓肚子,云箐提出告辭“那嬸子,我就先走了,云豐他們還等著我回去呢?!?br/>
劉二柱叫柱叫住云箐“云家丫頭,你等一下”
只見他往屋里走去,再出來的時候,手里拿著五六個雞蛋。
“家里蹲起來的只有這么幾顆,拿著你給弟弟妹妹他們補補?!眲⒍蝗菥芙^的,把裝著雞蛋的籃子硬塞在云箐手里。
云箐好笑,大方的接受“好的,謝二柱叔?!?br/>
劉二柱還是一臉嚴肅古板的道“嗯!去吧!”
云箐離開之后,劉家一家人繼續(xù)坐下吃飯。
手里拿著雞蛋,云箐想農村人就是樸素。
你送別人一樣禮,別人就想著回你更好的。
對比城市里面的利益算計,這里的生活單調,卻真誠幸福很多。
有數(shù)據(jù)做過調查,城市和農村的恩格爾系數(shù),居然是農村的高于城市。
“大家你回來了!我們都快餓死了?!毙≡评逝艿皆企渖磉叡е拇笸热鰦伞?br/>
云朵云朗自從云箐走了之后,就站在院子外面等著她回來,都快變成兩個望姐石頭了。wωω.ξìйgyuTxt.иeΤ
云箐調笑得捏了一下,云朗的小鼻子?!昂茫蠼?,這就去給你們做好吃的?!?br/>
云朵則像個尾巴一樣,云箐走到哪,她就跟到哪。
云箐看她乖巧,也任由她跟著自己,還找一些小云朵能做的事情,讓她幫忙。
小云朵可開心壞了,專心致志的做著手里云箐安排給她的事情。
云風著默默的承擔了燒火的工作。
姐弟三人分工合作,這畫面倒也溫馨有愛。
云箐很珍惜現(xiàn)在這樣的生活,有家人還有自由,真好。
云箐手底下干凈利落的處理著狼肉,她打算做一道炒狼肉。
將狼肉用清水洗干凈,等水開了,放進鍋內焯一下,能用身上的一些臟東西,血沫就浮起來了,撈起來再用清洗一遍,切成片在一邊備用。
把從上山找到的辣椒去雜,種子留出來。清洗切條。大蒜取蒜頭備用,去皮切成塊。
“小風,火燒旺一點”云箐給云風交代一下。
“好!”云風有技巧的在灶里面加著柴火,火勢瞬間就大了起來。
鍋中燒開,云箐麻溜的放進姜蒜、辣椒煸香,狼肉爆鍋,頓時,一陣獨特的肉香充滿了這個小廚房。
云朵和云朗,還有小白看著鍋里不停在咽口水,云箐好笑“現(xiàn)在還沒熟,你們幾個稍等一會兒?!?br/>
“嗯!”云朵和云朗乖巧的點頭,只是眼睛還是直勾勾的盯著鍋里面的狼肉。
小白也嗷嗚一聲應道云箐的話。
如果有米酒,烹入米酒、那做出來味道會更好。
添加食鹽和適度的水爆鍋等到狼肉熟了,云箐再把蒜頭爆鍋,一道噴香的炒狼肉就完成。
云箐拿起筷子一人給他們先夾了一塊,云朵和云朗邊咀嚼著邊大呼好吃。
小白一口下去就不見蹤影,只有委屈的看著云朵云朗吃了。
云風比較矜持,有一點害羞,還是云清硬性要求下,他才張開嘴,把狼肉吃下去。
云箐從山上下來的時候,看見幾朵蘑菇生的水嫩,就順手采了下來。
她打算再做一道蘑菇湯,將蘑菇清洗干凈,放在一個大碗內備用。
等云風把水燒開,把蘑菇倒入燒開的鍋中,蓋上蓋子,大火火煮2分鐘撈出。
然后云箐又將香菇切絲,并保留浸泡香菇的水。
將油倒入鍋內,放入切好的蘑菇,蓋上蓋子,再用大火加熱1分鐘就可以了。
云箐又準備了一些姜末,放進去充分拌炒,拿出碗里浸泡香菇的水一起放進去,加上食鹽。
一道清燉蘑菇湯就搞定,因為是湯不能像狼肉一樣分給云朵云浪,兩個小家伙。
可把兩人給饞的不行,望眼欲穿的看著桌上的食物,就等云箐一聲令下,開始吃飯。
云清在擺放碗筷,云風把做菜剩下的火苗給滅了,還沒燒完的柴禾留著下次繼續(xù)用。
云箐每個碗里盛了一點蘑菇湯,交代幾個弟妹飯前洗手。
又給小白拿了一個破破爛爛的碗,當它的專屬飯碗,給他盛了一點蘑菇湯,沒有加佐料的狼肉。
等他們洗完入座,姐弟四人外加一只狼就開始了美味的晚餐。
今天才算是第一次真正吃上肉,因為之前的魚肉實在是太簡陋。
野生的狼肉,肉質勁道有嚼勁,吃的幾人滿口生香,夸贊不已。
不過云箐沒有讓幾個弟妹多吃,他們太久沒有沾葷腥,吃太多消化不了。
云風比較成熟,云箐說什么他就怎么做,但是云朗云朵,兩個小家伙有點不樂意。
最終在云箐表示,等他們肚子餓了,繼續(xù)給他們吃,兩個小家伙才又喜笑顏開。
小白則舒服的趴在地上哼哼。