隨著一張張金黃色的蛋皮,被女木島冬輔從鍋中夾了起來(lái)。
“蛋皮?”
“女木島前輩準(zhǔn)備的料理是蛋皮壽司么?”見(jiàn)到了女木島冬輔的動(dòng)作后,不少學(xué)生已經(jīng)猜出了女木島冬輔的菜品。
壽司。
霓虹料理的簡(jiǎn)單菜品不需要多做解釋。
蛋皮壽司。
在在在壽司的外面的包裹著一層蛋皮用來(lái)代替海苔(紫包菜),相比較普通的普通的壽司,增加了雞蛋濃郁的口感……
雖然對(duì)于女木島冬輔選擇壽司這種菜品感到有些意外。
只不過(guò)。
在上一場(chǎng)和一色慧的食戟對(duì)決中,女木島冬輔可是同樣同樣拿出了華夏料理傳統(tǒng)酥油點(diǎn)心的醒獅酥。
另一邊。
司瑛士也已經(jīng)結(jié)束了和豐收稻米的對(duì)話。
終于開(kāi)始了烹飪。
豐收稻米。
被司瑛士使用研磨機(jī)研磨成了面粉。
見(jiàn)到這一幕后。
遠(yuǎn)月學(xué)生們的心中不由的泛起一陣的嘀咕。
前面的食戟對(duì)決中。
女木島冬輔他們也不是沒(méi)有使用了面粉,只是不過(guò)他們使用的都是已經(jīng)用豐收稻米研磨好的面粉。
而現(xiàn)在司瑛士竟然從研磨面粉這一步開(kāi)始做起,難道司瑛士就不擔(dān)心烹飪的時(shí)間的不夠么?
要知道一旦超時(shí),沒(méi)有在規(guī)定內(nèi)的時(shí)間完成自己菜品的話,那么可是會(huì)被直接判負(fù)的!
不過(guò)。
小林龍膽等人對(duì)于司瑛士做法倒是習(xí)以為常!
誠(chéng)然。
使用研磨好的豐收稻米面粉對(duì)于他們來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么區(qū)別,只不過(guò)對(duì)于能夠和食材對(duì)話的司瑛士來(lái)說(shuō)可就完全不同。
對(duì)話過(guò)后。
司瑛士能夠?qū)⑹巢牡臐摿﹂_(kāi)發(fā)出來(lái)。
換句話說(shuō)。
司瑛士研磨出來(lái)的面粉,才是和他準(zhǔn)備的菜品最匹配的食材!
研磨面粉后。
司瑛士在面粉中倒入了水、十羽雞的雞蛋,然后就開(kāi)始揉制了起來(lái),然后放入冰柜中進(jìn)行著醒面。
趁著這個(gè)時(shí)間。
司瑛士和剩下橫紋鮭魚(yú)子、海苔蟲(chóng)繼續(xù)開(kāi)始了對(duì)話!
料理臺(tái)中。
司瑛士和女木島冬輔兩人就這么陷入了一段等候的空白的時(shí)間中,場(chǎng)下的遠(yuǎn)月學(xué)生則是面面相覷了起來(lái)。
這真的是在進(jìn)行食戟么?
然而。
無(wú)論他們?cè)趺聪?,女木島冬輔兩人可不會(huì)在意他們的想法,有條不紊的按照自己的節(jié)奏繼續(xù)著各自的烹飪!
率先有了行動(dòng)的還是女木島冬輔!
在木桶中豐收稻米蒸好后,女木島冬輔使用木勺將豐收稻米飯全部挖了出來(lái),然后放在一張鋪好的鋁紙上……
不等豐收稻米飯冷卻。
女木島冬輔在米飯中加入了壽司醋、壽司酒、切碎的梅子海苔蟲(chóng)……
雖然都是海苔蟲(chóng)。
然而。
女木島冬輔和司瑛士選擇的海苔其實(shí)并不一樣,女木島冬輔海苔蟲(chóng)有著兩種梅子海苔蟲(chóng)、純種海苔蟲(chóng)!
而司瑛士帶來(lái)則是皮蛋海苔蟲(chóng)。
只不過(guò)。
海苔蟲(chóng)之間的區(qū)別可就不是北條美代子她們這些根本就沒(méi)有接觸過(guò)夢(mèng)幻食材的學(xué)生們,所能夠了解的事。
“這樣真的沒(méi)有問(wèn)題么?”
“壽司飯?”
“它的溫度不應(yīng)該保持在40度左右,不然的話,其中的醋的口感就會(huì)因?yàn)檫^(guò)高的溫度而被破壞……”
有的學(xué)生忍不住的嘀咕起來(lái)。
“這種事?!?br/>
“連你都能夠知道,那女木島前輩又怎么可能不知道呢?”
“既然女木島前輩選擇這么做!”
“那么一定是有著他的理由的,我們過(guò)一會(huì)就能夠知道了!”支持女木島冬輔的學(xué)生開(kāi)口反駁道。
“你這個(gè)家伙是什么意思!”
“什么叫連我都知道的事?。颗緧u前輩怎么可能會(huì)不知道?”剛剛那個(gè)學(xué)生氣憤的吼道。
“嗯?”
“你這不就很清楚我的意思么?”
“可惡!”
“伱這個(gè)混蛋……”
料理臺(tái)上。
在制作好壽司飯后,女木島冬輔的料理也差不多來(lái)到尾聲,將握好的壽司飯上撒上橫紋鮭魚(yú)子,再用切好的蛋皮包裹起來(lái)。
最后。
再使用整片的原味海苔蟲(chóng)封口!
在遠(yuǎn)月學(xué)生們還沒(méi)有明白司瑛士到底要烹飪什么菜品的時(shí)候,女木島冬輔就已經(jīng)完成了自己的料理!
小心的擺放好壽司后。
接著。
女木島冬輔在在餐盤(pán)中放好一小碟的甜姜盒、芥末,然后將自己的料理呈送到了評(píng)審席的前面。
“這是我的菜品!”
“蛋皮橫紋鮭魚(yú)魚(yú)子壽司,請(qǐng)各位享用!”女木島冬輔說(shuō)完后,就躬身的退到了一旁。
另一邊。
小林龍膽則是目不轉(zhuǎn)睛看著自己的那一份蛋皮橫紋鮭魚(yú)魚(yú)子壽司。
“蛋皮壽司!”
“女木島前輩的菜品果然是蛋皮壽司??!”見(jiàn)到女木島冬輔最后呈上來(lái)的菜品后,不少遠(yuǎn)月學(xué)生們興奮的喊道。
“這個(gè)……”
“其實(shí)這個(gè)料理應(yīng)該不算是蛋料理吧?”幸平創(chuàng)真轉(zhuǎn)過(guò)自己的腦袋,有些疑惑對(duì)著丸井善二他們問(wèn)道。
“丸井。”
“你看這道料理,就算是用海苔代替蛋皮也沒(méi)有任何的問(wèn)題吧?”
“與其說(shuō)蛋料理?!?br/>
“這道料理還不如說(shuō)壽司料理更合適?”幸平創(chuàng)真一邊說(shuō)著,然后一邊用力的搓揉了一下自己的臉龐。
“創(chuàng)真君。”
在聽(tīng)到幸平創(chuàng)真的話后,丸井善二露出一副無(wú)奈的表情,合著自己剛剛和幸平創(chuàng)真說(shuō)的話,他現(xiàn)在就已經(jīng)全部忘記了!
沒(méi)錯(cuò)。
雖然正如幸平創(chuàng)真說(shuō)的一樣,蛋皮完全可以直接使用海苔還代替。
然而。
可別忘記了蛋皮橫紋鮭魚(yú)魚(yú)子壽司上面的橫紋鮭魚(yú)子,也算是蛋。
從一點(diǎn)上說(shuō)。
這道料理就沒(méi)有偏題!
評(píng)審席上。
神田總司三人伸出了自己的筷子,然后夾起了一塊蛋皮橫紋鮭魚(yú)魚(yú)子壽司,按照各自的喜好蘸料后,放入了口中。
另一邊。
小林龍膽也迫不及待伸出了自己的魔爪!
咀嚼的瞬間。
轟!
一股濃郁的香氣頓時(shí)就在小林龍膽的口腔中爆發(fā)開(kāi)來(lái),橫紋鮭魚(yú)子宛如在小林龍膽的舌尖上活了過(guò)來(lái)!
尾巴一甩!
一頭頭鮮活的橫紋鮭魚(yú),不斷沖擊著她的味道!
剎那間!
小林龍膽就融入到這游動(dòng)的橫紋鮭魚(yú)魚(yú)群中,成為它們其中的一員,然后踏上了洄游的道路!
河流中海苔、河岸上成熟的稻米!
這些全部都是成為了小林龍膽所在的這個(gè)橫紋鮭魚(yú)魚(yú)群的食物!
一路洄游。
突然。
一道低垂的巖壁攔截在小林龍膽的面前,魚(yú)尾重重的抽擊在水面中,身子一弓,朝著巖壁上方彈射而去!
在飛到半空的時(shí)候。
一雙銳利的利爪忽然從天而降,然后緊緊的刺入了她的身體中,身上的鱗片瞬間就崩碎開(kāi)來(lái)了!
緊接著。
小林龍膽還沒(méi)有看清這雙利爪的主人!
視線中。
只看到一道模糊的雪白影子閃過(guò)。
轟!
小林龍膽頓時(shí)就從這道蛋皮橫紋鮭魚(yú)魚(yú)子壽司營(yíng)造出來(lái)的美食幻境中清醒過(guò)了,身上衣服已經(jīng)被汗水打濕,緊緊貼在肌膚之上。
……
“蛋皮的口感Q彈無(wú)比,越嚼越能夠感受到濃郁的蛋香味!”
“這個(gè)壽司飯?!?br/>
“其中的梅子、海苔更是和米飯、壽司酒完美形成了一體?!?br/>
“細(xì)膩無(wú)比……”
“壽司飯的溫度更是酒香、醋香給完全的激發(fā)出來(lái),入口的一瞬間,就能夠感受到它們所形成的味覺(jué)風(fēng)暴……”
品嘗結(jié)束。
薙切仙左衛(wèi)門(mén)對(duì)著女木島冬輔連連稱(chēng)贊了起來(lái)。
只不過(guò)。
一旁的薙切真凪的眉頭則是濃濃的皺起了起來(lái),品嘗的速度也前面的時(shí)候,慢上了不少……
“失望!”
“真是令人失望!”
“你最開(kāi)始那道三重咖喱拉面還算合格,勉強(qiáng)算是達(dá)到了三星的標(biāo)準(zhǔn)……”薙切真凪皺著眉頭繼續(xù)說(shuō)道。
“第二料理!”
“看在創(chuàng)新份上,勉強(qiáng)也能夠硬著頭皮吃不下!”
“只不過(guò)?!?br/>
“你這道料理簡(jiǎn)直就是不堪入目!”薙切真凪勉強(qiáng)控制住了自己毒液噴灑的濃度,對(duì)著女木島冬輔不滿的呵斥道。
“像這種程度的料理!”
“你簡(jiǎn)直就是在浪費(fèi)這些食材,如果體力不夠了,那么就給我乖乖認(rèn)輸??!”說(shuō)著,薙切真凪的手掌用力拍打了一下桌面。
會(huì)場(chǎng)中。
聽(tīng)到薙切真凪的評(píng)價(jià)后。
葉山亮、塔克米、北條美代子這些學(xué)生們瞬間就呆立在原地,完全被薙切真的話給深深的震驚到了。
這還是北條美代子她們第一次確切從薙切真凪的口中,得到女木島冬輔等人料理的級(jí)別!
WGO評(píng)價(jià)的三星料理!
原來(lái)。
女木島前輩最初拿出來(lái)的料理,竟然是這么厲害的厲害么?
這種等級(jí)的料理。
即便是四宮小次郎這些從遠(yuǎn)月順利畢業(yè)的前輩們也不定能夠烹飪出來(lái)吧?而現(xiàn)在女木島冬輔就這么輕易的拿了出來(lái)。
另外
從薙切真凪的話中表達(dá)的意思。
除了女木島冬輔外。
久我照紀(jì)他們的料理也都達(dá)到了WGO評(píng)價(jià)的星級(jí)料理!
想到這里。
北條美代子她們心中倍感復(fù)雜。
只不過(guò)。
北條美代子她們不知道的是WGO三星級(jí)級(jí)別的料理,在神田農(nóng)場(chǎng)中充其量就只能夠算是合格罷了。
“這、這……”
“WGO的星級(jí)料理!”
“原來(lái)女木島前輩的實(shí)力竟然這么強(qiáng)么?”丸井善二長(zhǎng)大了自己的嘴巴,喃喃的說(shuō)道。
星級(jí)料理!
如果是這樣的話,那么之前一色前輩輸給女木島前輩也不奇怪了!
另一邊。
在聽(tīng)到薙切真凪對(duì)于的女木島冬輔料理的評(píng)價(jià)后,美作昂的眼睛頓時(shí)變亮了起來(lái),舌頭舔了舔厚厚的嘴唇。
“三星料理么?”
“吼吼吼!”
“這可是真是一個(gè)不錯(cuò)的目標(biāo)?。 泵雷靼旱哪抗饩秃檬嵌⑸汐C物的餓狼一樣,有著一種說(shuō)不出來(lái)的貪婪!
對(duì)于擁有著模仿改進(jìn)能力的美作昂來(lái)說(shuō)。
模范的對(duì)手實(shí)力越強(qiáng)。
那么自己的模仿同樣也就越強(qiáng),即便不能夠徹底的模范超越,可也能夠成為自己所掌握的武器。
……
隨著女木島冬輔的評(píng)審結(jié)束。
在場(chǎng)學(xué)生的目光再度集中到了司瑛士的身上,心中不由的期待起了司瑛士待會(huì)究竟會(huì)拿出什么樣的菜品出來(lái)。
既然女木島冬輔都能夠烹飪出星級(jí)料理。
那么司瑛士身為如今遠(yuǎn)月十杰的首席,沒(méi)有道理會(huì)拿不出WGO認(rèn)證的星級(jí)級(jí)別的料理吧?
料理臺(tái)上。
司瑛士根本就沒(méi)有收到這些目光的影響,不緊不慢的處理自己的手中的食材……
取出面皮后。
司瑛士將自己做好的十羽雞雞蛋面皮將橫紋鮭魚(yú)子包裹起來(lái),然后在外面再加上一層灑著皮蛋海苔蟲(chóng)的面皮!
緊接著。
司瑛士將自己做好的三蛋燒麥放入了蒸屜中!
隨著火焰蒸煮。
令人窒息的香氣一點(diǎn)一點(diǎn)從蒸屜中飛旋了出來(lái),然后頓時(shí)充斥滿了整個(gè)會(huì)場(chǎng)!
“這這……”
“好香!”
“司前輩的料理怎么會(huì)有著怎么濃郁的香氣!”在場(chǎng)的學(xué)生們貪婪的嗅著空氣中的香味……
人群中。
葉山亮已經(jīng)陷入了懷疑人生的處境。
從食戟開(kāi)始到現(xiàn)在。
葉山亮的神之嗅覺(jué)根本就無(wú)法分析出了所有的料理的香氣,也完全弄不懂為什么這些食材會(huì)有這么驚人的香氣!
料理臺(tái)上。
司瑛士掀開(kāi)了蒸屜,然后將自己的三蛋燒麥?zhǔn)⑷肓瞬捅P(pán)中。
料理完成。
咕咚!
小林龍膽忍不住的咽了一口口水,眼睛直勾勾盯著司瑛士完成的三蛋燒麥,恨不得當(dāng)場(chǎng)就直接將這道菜品塞滿自己的嘴巴。
“三蛋燒麥!”
“請(qǐng)享用!”司瑛士雙手一邊托著一個(gè)餐盤(pán),來(lái)回兩趟后,將自己的料理呈送道神田總司四人的手中。
“燒麥?”
“司前輩拿出來(lái)的料理竟然是華夏料理中的燒麥么?”
聽(tīng)到三蛋燒麥名字后。
在場(chǎng)不少的學(xué)生們臉上表情頓時(shí)變得有些奇怪了起來(lái),燒麥這種菜品看上去和司瑛士一點(diǎn)都不相襯呢?
按照他們想法。
司瑛士拿出來(lái)的料理應(yīng)該是像Frittata(意式菜肉餡煎蛋餅)、SouffléWithThreeCheeses(乳酪蛋奶酥)……
這些西方料理才對(duì)。
不過(guò)。
幸平創(chuàng)真這部分的遠(yuǎn)月學(xué)生們更加在意是這道三蛋燒麥的原理。
三蛋燒麥。
如果從這道菜品的名字來(lái)理解的話。
這道菜品應(yīng)該是使用三種不同的種類(lèi)的蛋,然而幸平創(chuàng)真他們卻根本沒(méi)有見(jiàn)到了第三種的蛋。
“雞蛋、鮭魚(yú)子……”
“司前輩使用的三種蛋會(huì)是什么?”幸平創(chuàng)真喃喃的說(shuō)道。
“不對(duì)?!?br/>
“這個(gè)味道是皮蛋?”葉山亮的鼻尖輕輕的抽動(dòng)了一下,分辨出這道三蛋燒麥的中那股神秘的味道后,臉上露出難以置信的神色……
“只不過(guò)?”
“什么時(shí)候……”
“司前輩他是什么時(shí)候?qū)⑵さ斑@種食材加入到這道菜品中,從始至終我就沒(méi)有注意到這一點(diǎn)?!比~山亮愈發(fā)抓狂起來(lái)。
從這場(chǎng)聯(lián)隊(duì)食戟開(kāi)始到現(xiàn)在。
葉山亮的世界觀一直在不斷的受到了夢(mèng)幻食材的沖擊,幾欲破碎!
還欠七千。
會(huì)爭(zhēng)取盡快補(bǔ)上的……
(本章完)
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