因?yàn)槔栊∨募尤?,兩個(gè)大老爺們被突然冒出來的小姑娘嚇了一跳。
“哪來的小丫頭,快走開,小心叔叔誤傷到你?!?br/>
黎小暖挑眉,就算是老咖,也不至于連隊(duì)友都不認(rèn)識(shí)吧?剛剛她可就站在他們兩個(gè)旁邊的。
“我叫黎小暖。”黎小暖拿出手機(jī)自報(bào)家門,態(tài)度不算多恭敬,但也未見不恭。
“楊辰那個(gè)小徒弟?”孟州驚訝的看向黎小暖,連跟死對(duì)頭瞪眼的心情都被打斷了。
“黎明翰那個(gè)不會(huì)說話還一直被他吹噓的女兒?”趙立盎也看向了黎小暖的方向。
兩位老咖霎時(shí)間對(duì)彼此都沒了興趣,反而齊刷刷盯著黎小暖看。
黎小暖確實(shí)沒想到自己這么出名,兩位不像老前輩的前輩竟然認(rèn)識(shí)她。
只是不知道為什么看起來有點(diǎn)詭異。
“看起來兩位前輩認(rèn)識(shí)家?guī)熀图腋??”黎小暖有些無奈,明知道這會(huì)不是寒暄的時(shí)候,問題是兩位老咖聚精會(huì)神的看著她,還提到了師父跟爸爸,她都不好意思不陪著寒暄幾句。
“哼,何止是認(rèn)識(shí),你師父還剩幾顆牙老子都清清楚楚?!泵现輿]好氣的說著。
孟州就是那位在業(yè)界沒什么本事但事特別多的前輩。
“你爸爸跟我算是忘年交?!壁w立盎一臉慈祥的看著黎小暖。
至于趙立盎,黎小暖雖然對(duì)他沒什么了解,但聽他提起跟爸爸算是忘年交,黎小暖倒是突然想起一件事。
“我爸爸一直收藏的清源是出自您的手?”爸爸在釀酒上不是很通透,但黎家的人都酷愛喝酒,爸爸也收藏了很多,其中有一個(gè)沒署名的,爸爸提起過,是一位很有性格的釀酒師送他的。
“你知道?喝過了?”趙立盎驚訝,不過也能想通,黎明翰天天跟他吹噓女兒多厲害,在釀酒上多有造詣,有好酒肯定會(huì)想著女兒。
“那時(shí)候我還小,爸爸說那酒不適合我喝,不過我偷偷嘗過。”黎小暖面上帶著一絲古怪。
“哈哈哈,看樣子并不好喝了?”趙立盎大笑。
“切,你釀的能是什么好玩意。”孟州被忽略了好半天,總算是找到了說話的時(shí)機(jī)。
“你懂個(gè)六,那酒女娃娃跟小屁孩都喝不出個(gè)滋味,嘗不出好太正常了?!?br/>
趙立盎反駁。
黎小暖看了一眼時(shí)間,這都快過去四十分鐘了,別的隊(duì)伍都已經(jīng)進(jìn)入正題,臺(tái)下的單子異著急的張牙舞爪的。
“兩位前輩,寒暄的話還是等比賽結(jié)束之后再聊吧,晚上我做東,請(qǐng)兩位吃飯成不?”黎小暖無奈。
再不抓緊,蒸餾結(jié)束,也來不及調(diào)配了。
這一輪比賽比的不只是釀出的酒本身的可塑性,還有釀酒師味蕾造詣的延伸,而調(diào)酒算是其中最基本的變相展現(xiàn)。
“看在你是楊辰的徒弟,我就給你露一手。”孟州說完就準(zhǔn)備去了。
趙立盎也沒多話,比劃了一個(gè)OK的姿勢(shì),也老老實(shí)實(shí)開始著手蒸餾。
本來黎小暖以為說服兩位老咖還要費(fèi)點(diǎn)功夫,沒想到兩個(gè)人竟然這么配合。
黎小暖也不再耽擱,開始進(jìn)入主題。
三個(gè)人最先完成的是孟州,以黎小暖對(duì)孟州的了解,她其實(shí)是不指望的,不過好在調(diào)酒是可以自己隨意添加劑量的。
等會(huì)調(diào)和的時(shí)候主打她的就好,黎小暖是第二個(gè)完成的,緊接著趙立盎也完成了。
黎小暖已經(jīng)想好了三個(gè)人每個(gè)都調(diào)一款酒,最后選出一款最好的拿出去評(píng)分。
結(jié)果兩位老咖竟然都表示沒興趣,最后直接落在了黎小暖的手上。
倒也省了黎小暖的麻煩,將三個(gè)人的酒全部放在一處,黎小暖最先打開的是趙立盎的那款帶著點(diǎn)青黃色的玻璃瓶子。
青澀的味道有些古怪,有點(diǎn)雨后在林中穿梭的清新和發(fā)酵的沉悶。
很好聞卻不太像酒的味道。
黎小暖抿了一小口,入口的味道與聞起來大相徑庭,苦澀與辛辣率先在舌尖蕩漾開,隨后是醇厚的甘甜。
通常高濃度的酒入口辛辣,灼熱的感覺直接從口腔灌注而下,可這款入口之后竟然是濃烈的甘甜。
黎小暖嘴角勾出一絲淡笑,這個(gè)味道絕了,非常時(shí)候調(diào)酒。
而且剛巧為了配合調(diào)酒,她選的正是影大師兄給的青桔釀制的,微微帶了一點(diǎn)酸,但很濃烈。
黎小暖甚至已經(jīng)想象到兩款就結(jié)合的美妙,保守的選了相同劑量的酒調(diào)和在了一切。
帶著一些好奇,黎小暖又抿了一口,霎時(shí)間皺眉。
臉色不是很好看,不是她預(yù)料中的味道,甜味被她的微酸中和了之后,兩款酒結(jié)合之后留下的竟然是濃郁的苦。
加上她的濃烈,入口的感覺就是普通的白酒一般很辣,而且還不如白酒,因?yàn)楹翢o口感,辣的舌尖嘗不出任何味道,竟然完全失去了兩款酒本身的優(yōu)點(diǎn)。
黎小暖又嘗試了不同劑量的結(jié)合,最后出來的效果就只是不同程度的辣和嗆。
她才明白,她低估了這次釀酒節(jié)的比賽難度,以前調(diào)酒用的都是一款精心制作的酒與其他材料甚至是檸檬汁調(diào)和,出來的味道就會(huì)多種多樣多層次。
可現(xiàn)在用了兩款頂級(jí)制作的酒去調(diào)和,味道竟然發(fā)生了沖突,就好比將兩個(gè)個(gè)性分明的人放在一個(gè)密閉空間,得到的也許是兩個(gè)極端的結(jié)果。
黎小暖甚至已經(jīng)開始有點(diǎn)挫敗,在考慮要不要加點(diǎn)配酒進(jìn)去,但又怕效果更差。
直到孟州的酒吸引了她的視線。
抱著試試看的心態(tài),黎小暖先嘗了嘗,本來不抱希望,卻被舌尖上微微的苦和淺淺的甜驚艷到了。
這款酒嘗起來很淡,像水一樣,但竟然唇齒留香,非但洗去了她先前嘴里辛辣的味道不說,淡淡的味道甚至久久揮散不去。
這種感覺太奇妙了,黎小暖從來沒喝過這樣的酒。
一時(shí)間心情有些復(fù)雜,更多的是懊惱和愧疚,她竟然也被輿論影響了判斷,孟州要是平平無奇,那她怕是low到家了。
“怎么了,被難住了?不應(yīng)該啊,我的酒跟任何酒肯定都很配。你也別著急,你之前準(zhǔn)備好的給我看看?!泵现莶⒉恢览栊∨皩?duì)他的印象還停留在沒本事能耍大牌的老咖上。
反而還替年輕的后輩擔(dān)心。
,