在酒店吃了頓早飯,雖然食材不如方成家里種出來(lái)的,但味道也算不錯(cuò),種類也很豐富。吃飽之后,兩人就和白文樂(lè)分別,駕車向著安陽(yáng)縣趕去。
到了縣城,方成并沒(méi)有直接回去,而是拐到了酒店那邊,到了地方之后,負(fù)責(zé)后廚的趙滿武聽(tīng)說(shuō)他來(lái)了,立刻跑了過(guò)來(lái)。
一見(jiàn)面,趙滿武就急赤白臉的問(wèn)道:“老板,之前那些牛羊肉你從哪兒弄來(lái)的?”
“怎么了?牛羊肉有什么問(wèn)題嗎?”方成詫異的問(wèn)道,趙滿武這樣子好像那些牛羊肉出了什么大問(wèn)題,這讓方成忽然擔(dān)心起來(lái)。
“有問(wèn)題,有大問(wèn)題?。 ?br/>
趙滿武提高了嗓音,一旁的王慶順不由得皺起了眉頭,道:“趙滿武,你小聲點(diǎn)兒行不行?”
“哈哈,太激動(dòng)了,你別在意哈!”趙滿武向他笑了笑,然后對(duì)方成說(shuō)道:“老板,你那些牛羊肉是從哪兒弄來(lái)的?進(jìn)口的頂級(jí)牛羊肉?”
方成笑道:“我自己養(yǎng)的,怎么了你倒是說(shuō)???難不成那些牛羊肉有問(wèn)題?”
“趙滿武道:”是有問(wèn)題,您說(shuō)是自己養(yǎng)的?可我怎么覺(jué)得比那些頂級(jí)牛羊肉還要好?昨天上菜的時(shí)候,那些食客差點(diǎn)兒沒(méi)把咱們店給搶了!“
“有這么夸張嗎?”方成問(wèn)道,話說(shuō)他還沒(méi)吃過(guò)那些牛羊肉呢!
趙滿武點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“就是有這么夸張!您是不知道,那些人都跟瘋了一樣搶著吃,點(diǎn)了一份不夠,都點(diǎn)了第二份,有些人甚至點(diǎn)了三份四份的!”
“這是好事兒啊!”方成樂(lè)呵道,他知道自己的牛羊肉肯定大受歡迎,但沒(méi)想到這么受歡迎。
“是好事!”趙滿武也認(rèn)同方成的觀點(diǎn),繼續(xù)說(shuō)道:“我自己也嘗了一些,味道真的沒(méi)話說(shuō),太好吃了,我還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的牛羊肉呢!”
“好吃就行,對(duì)了,之前送來(lái)的牛羊肉消耗量如何?”方成問(wèn)道,他得知道自己的養(yǎng)殖場(chǎng)里的那些牛羊能不能支持下去。
“消耗的很快,而且我估計(jì)后面會(huì)更快!”趙滿武拿出了一個(gè)小本本翻到了某一頁(yè)之后遞給了方成,上面記載著牛羊肉的消耗量。
僅僅是一天,酒店就用掉了一百多斤牛肉和差不多同等重量的羊肉,而且這才是剛開(kāi)始,方成覺(jué)得隨著吃到了牛羊肉的人增多,后面消耗量會(huì)急劇增加。
“先控制著點(diǎn)這些肉的消耗量,我那個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里的牛羊數(shù)量不太多,等新的牛羊的肉質(zhì)達(dá)到這個(gè)水平至少也需要兩個(gè)月的時(shí)間?!?br/>
方成回憶了一下養(yǎng)殖牛羊的時(shí)間,差不多也就兩個(gè)月差一點(diǎn)。
趙滿武一聽(tīng)著急了,忙說(shuō)道:“老板你那兒還有多少牛羊?能穩(wěn)定供應(yīng)酒店不?”
“如果一天一頭牛四只羊的話,大概也就不到一個(gè)月,如果減半,大概可以堅(jiān)持的就一些,所以我才讓你控制一下牛羊肉的消耗速度,至少也得等一個(gè)半月才能有更多的牛羊可以供應(yīng)給酒店?!?br/>
方成回答道,養(yǎng)殖場(chǎng)里的牛羊數(shù)量并不多,而且他還要留下一些作為育種使用,不可能全都屠宰了送到酒店。
趙滿武快速的在心里計(jì)算了一下,道:“那這樣的話,酒店就得限量供應(yīng)這些牛羊肉了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,饑餓營(yíng)銷更有效果!”
然后他就用幽怨的眼神看著方成,道:“老板,你之前為什么不多養(yǎng)一些牛羊??!”
“之前不是不知道我能養(yǎng)出這么好的牛羊肉?。 狈匠梢埠軣o(wú)奈的說(shuō)道,他當(dāng)初就沒(méi)想著進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖,不過(guò)現(xiàn)在看來(lái),的確得擴(kuò)大牛羊的養(yǎng)殖規(guī)模了。
見(jiàn)趙滿武還要用那種語(yǔ)氣和自己說(shuō)話,方成雞皮疙瘩掉了一地,立刻說(shuō)道:“你閉嘴!”
趙滿武這才閉上了嘴,哀怨的看了他一眼。
被他的眼神打敗了的方成打了個(gè)哆嗦,一個(gè)大男人用這樣的眼神看自己,讓他很沒(méi)有安全感?。?br/>
“我已經(jīng)讓人去購(gòu)買新的牛羊了,但也得等一個(gè)半月才有效果,你暫時(shí)就先忍忍吧!”
說(shuō)完之后,方成拉著張雨晴就逃離了酒店,實(shí)在是不想面對(duì)趙滿武那深閨怨婦一樣的眼神,太恐怖了。
出了酒店大門(mén)的張雨晴捂著嘴偷笑,還對(duì)方成說(shuō)道:“還沒(méi)見(jiàn)過(guò)你這么狼狽的樣子呢!請(qǐng)問(wèn)方大老板,剛才是什么感受呢?”
方成:“……”
“好了不逗你了,你抓緊時(shí)間安排養(yǎng)殖場(chǎng)那邊購(gòu)買新的牛羊吧,反正地方很大,足夠用了?!?br/>
笑了一會(huì)兒之后的張雨晴止住笑意對(duì)方成說(shuō)道,她也沒(méi)有想到家里的那些牛羊會(huì)如此的受歡迎。
“這件事已經(jīng)做了,不過(guò)我得讓人加快速度了?!?br/>
方成拿出了手機(jī)給方自成打了個(gè)電話,那邊方自成正在牛市購(gòu)買牛犢,方成的之后立刻和他說(shuō)道:“自成哥你先別忙著買牛犢了,多買幾頭育肥牛,還有羊也是,多買一些。”
方自成還問(wèn)他:“怎么突然這么著急?不是說(shuō)慢慢買嗎?”
方成沒(méi)和他說(shuō)酒店這邊的牛羊肉有多受歡迎,就讓他聽(tīng)自己的,趕緊買,以后要保證養(yǎng)殖場(chǎng)里一百頭牛,三百只羊的規(guī)模,可以按照每天一頭牛四只羊的速度持續(xù)供應(yīng)。
這個(gè)數(shù)量并不算多,養(yǎng)殖場(chǎng)的范圍很大,種植的牧草也足夠,方自成早就想擴(kuò)大規(guī)模了,也就是方成不著急。
現(xiàn)在方成要多購(gòu)買牛羊,他二話不說(shuō)立刻聯(lián)系各個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng),沒(méi)兩天的時(shí)間就完成了方成定下的數(shù)字,甚至還有超出。
回去之后的方成讓養(yǎng)殖場(chǎng)這邊認(rèn)真計(jì)算了一下養(yǎng)殖場(chǎng)的荷載能力,方自成直接告訴他,以養(yǎng)殖場(chǎng)的面積和種植牧草的數(shù)量,就算牛羊的數(shù)量再多一倍,也完全沒(méi)有問(wèn)題。
聽(tīng)他這么一說(shuō),方成就放心了,讓方自成繼續(xù)購(gòu)買一些牛羊,既然自家的牛羊肉這么受歡迎,那就得好好搞了。
不過(guò)方成計(jì)算了一下酒店的消化能力,一天最多一頭牛三四只羊,不可能再多了,畢竟面積在那兒放著,每天能接待的人數(shù)有限,不可能無(wú)限制的增加營(yíng)業(yè)額。
這讓他萌生了開(kāi)設(shè)分店的打算。
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