?(貓撲中文)此為防盜章而在夏暖看來,牛家村的大閘蟹絕對不輸以上幾個地方。
眾所周知,大閘蟹應以青背、白肚、金爪、黃毛為佳,而這里的大閘蟹自然也擁有這幾個標志。
這個時間,母蟹的黃飽滿而肥美,公蟹的膏脂雖然沒有達到最佳,但也別有一番風味。
螃蟹的吃法很多,但是夏暖認為只有最傳統(tǒng)的清蒸最才能體現(xiàn)出大閘蟹本身的鮮美以及甘甜。
牛百勝端上來的大閘蟹正是采用了清蒸這種手法。
大閘蟹一共四公四母,算上他自己每人兩只。
按照他的說法是“螃蟹性涼,不可多食”。
因為在場幾位都不是講究的人,也就沒有準備所謂的蟹八件,夏潤之原本以為會看到大家顏面全無的吃相,結(jié)果環(huán)視一周發(fā)現(xiàn)只有自己吃得最為“豪邁”。
牛叔沒有用任何工具,但是他取下的蟹螯以及蟹足上的尖齒都成了他的工具,往往只用輕輕地一擠一挑,一團完整的蟹肉就出來了。
而陶鼎和夏暖則是利用了沒有收走的長筷,用較為纖細的那端輕輕一推,完整的蟹肉就從另一邊出來了。
夏潤之再看了看自己,滿手的蟹黃蟹醋,分不清到底是紅色還是黑色的東西混雜在一起,怎么看怎么沒形象。
夏潤之抽了張紙將手好好擦了下。
他想了想,覺得還是牛叔的方法更適合他,因此一邊吃一邊偷學。
那偷偷摸摸的樣子特別有趣,夏暖和陶鼎對視一眼,均在對方眼中看到了濃濃的笑意。
牛百勝假裝沒發(fā)現(xiàn)其他人的小動作,還是那樣不緊不慢的吃著,事實上大家的一舉一動他都看在眼里。
對于陶鼎這個后生,他非常陌生。從來沒有聽夏家兄弟提起過,也不曾在夏家姐弟的口中聽說,很顯然,對方應該是這段時間才認識的,更具體一點,應該是在他夏大哥以及夏大嫂去世后。
因為接觸時間太短,牛百勝對于陶鼎心懷警惕是肯定的。
不過對方樣貌英俊、舉止有禮,牛百勝也很難有太大的惡感。
陶鼎不太愛講話,表情也比較冷淡,但是現(xiàn)在外面多的是油嘴滑舌、徒有虛表的小年輕,牛百勝最擔心的就是夏暖被那種除了一張嘴什么都沒有的小子欺騙,因此對陶鼎的整體感觀還是很不錯的。
牛百勝以為陶鼎是夏暖處的朋友,怕夏暖害羞,因此也不敢多問,只在私底下偷偷觀察。
見兩人經(jīng)常心有靈犀的對望,牛百勝越發(fā)肯定了自己的判斷。
夏暖這孩子也算是他看著長大的,這孩子看起來待人熱情,其實心里分了個清清楚楚。
什么人最親近,什么人其次,什么人只需要維持表面的關系就好……夏暖的心里有一桿稱,將周圍的人分了個三六九等、親疏遠近,不以身份地位為依據(jù),只以自己的喜好為標準。
這種劃分以及帶人接物的態(tài)度其他人或許看不太出來,但是牛百勝作為她最為親近的長輩之一,卻是看得分明。
陶鼎這孩子,不說別的,最起碼是被這丫頭當成了自家人,不然絕對不會帶到自己面前來。
這么想著,牛百勝的心情陡然復雜起來。
就好像……要嫁女兒一樣?
他自己三十好幾的人了,也沒成家,自然沒有孩子,夏家姐弟于他就好像是自己的孩子一樣,因此他現(xiàn)在頗有一點老丈人的惆悵感。
原本吃得開心的牛叔,突然之間情緒低落了起來,弄得另外三人實在是有些摸不著頭腦。
夏暖使了個眼色,夏潤之趕緊插科打諢起來。
“牛叔,今年螃蟹真不錯?!?br/>
“那是,也不看看這是什么地方,牛家村這兒放在古代,妥妥的風水寶地??!”牛百勝也不謙虛。
“嘿嘿,牛叔又吹牛。”夏潤之平時比較靦腆,但是對于熟悉的人還是比較放得開的,尤其是牛百勝這樣明明是長輩,但是又沒什么架子,喜歡和他玩成一團的,更是沒什么顧忌。
“誰說我吹牛了,這是事實好不好!不信你出去打聽打聽,上了年紀的人都知道!”牛百勝對于故鄉(xiāng)的事情絕不含糊,那架勢仿佛只要夏潤之敢說“我不信”他就準備立馬將其拉出去求證一樣。
夏潤之吐了吐舌頭,說道:“原來牛叔也是上了年紀的人啊。”
牛百勝眼睛一瞪,可惜他沒有胡子,不然現(xiàn)在這個表情一定能夠演繹完美的“吹胡子瞪眼”。
“別胡說,牛叔怎么算也這個是一枝花的年紀呢?!毕呐膊辶艘痪洌f不清是幫牛百勝還是幫夏潤之。
牛百勝實在是有些承受不起“一枝花”的美譽,清了清嗓子將話題引回了牛家村上。
“牛家村原本是一片荒山野嶺,我們的祖輩因為戰(zhàn)亂途經(jīng)這里,原本只是路過,但是牛家村當時的族長見這里山清水秀的便有了留下的心思。但是當時他們預定的目的地并不是這兒,有些人便不太愿意,正巧這時候有一位風水先生從旁經(jīng)過,也沒問發(fā)生了什么,只留下了一句‘山行交錯水色澄清;有田可耕;有水可漁;**端嚴;五星朝拱;可開百世不遷之族?!迦寺犅劥搜?,便認定這里是理想的居住環(huán)境,最終決定定居這里,這才有了現(xiàn)在的牛家村?!?br/>
夏暖姐弟沒想到小小的牛家村居然還有這樣的故事,雖然這些東西已經(jīng)不可考,但是牛家村給人的感覺卻突然神秘了起來。
“這些東西以前怎么沒聽您說過?牛家村不是要辦旅游景區(qū)嗎?這些東西都應該放到臺面上來呀!”夏暖問道。
牛家村風景優(yōu)美,景色秀麗,自然資源極其豐富,按理來說應該是個極好的地方。
但是這里位置較為偏僻,出行不易,因此相對來說仍然是一個比較貧窮落后的小村莊。
夏暖喜歡這里,自然希望這里能夠有更好的發(fā)展。
“哎,想要發(fā)展談何容易,沒人看重,沒有投資,不說別的,單單是一個‘路’就能困死所有人。不過這幾年牛家村還是有所發(fā)展的,前年鄉(xiāng)里出錢將路又修了下,來的人就多了不少,而且很多來這里旅游的客人還會將這兒的信息放到網(wǎng)上幫我們宣傳,我相信牛家村會越來越好的?!?br/>
牛百勝何嘗不希望這里變得更好,但是卻有心無力,只能寄希望于那些投資者。但是他其實還有另一層擔憂,一旦這里迎來了外人的投資,是否還能夠保持這里最原始的風貌,最本真的模樣呢?
多少旅游景點在開發(fā)后變成了另外一幅樣子,那種市儈的、拜金的模樣,真的就是他們想要的嗎?貓撲中文